ISSN:1907-3135

JURNAL lLMIAH

UKHUWAH

At WASHTIYAII
UNIVERSITAS
MEDA N
 ssN 1907-313s

Jurnal Ilmiah

Vol9Nd4 oktdbs - Desnbs 201.r

RESPON PERTUMBUMN VEGETATIF 8EBEF"1PA VARIETAS MYAM lAnaEnlhus Sp L)

AkibatPeiakuanSt6ArolehM.lddsStalPenqaiarKopensWittdptFP.UN|VAMedai..... 492 497

PENGARL]H PERBAND]NGAN MEDIA PASIR DENGAN PUPUI( KANDANG SAP DAN

DOSIS PI]PUI( N]TROGEN TERHAOAP FERTI]MBIJI]AN VEGETATIF (ANGKL]NG DARAT

oleh : [,thd Y6d Dibisono staf Perg. Kop€n s wl I dpk FP. unM at w6ht yah, Medan . . 493 - 503

PENGARUH PEMBERIAN ABI] JANJANG XEIAPA SAWT DAN M&qNGAN N P, DAN K

TERMDAP PERTUMSUHAN DAN PROoUKS| JAGUNG t AN|S (Zea rals sffiha€ta Stud)
Oleh i Chaidl Eed
Proq@n Slud AoFtehotoqi FP. Univ tstam Klanlan sinqinoi ... ... .... 5M 521

FENT NONYA ]NOVASI DALAM MENINGMTKAN KINERJA (OPEMS

Oleh : MISMN TINJ!NG Stal Pengdar s nE AL-W]I€UL|YAH stBoLGA ..................... s22-s2a

BEBEMPA PERT MMNGAN OALAM PERENCqNMN PRODUKSI

oleh: i/h6u Tanjung Slal PengajarST|E AL-WASHLIYAHS|BoLGA ................ . ........ 529-536

PENANGANAN MASALAH XETAHAMN PANGAN DALAM SIST€MAGRIB SN S

Oeh: Safiuddin Slaf PengaFFP Uni@dtasAehd Ksa6 ............................... 537 5,A
(FIERSED AAN OAN SEMPAN HARA N PAOA IAM]\iAN KEDELAI DAN JAGL.ING
AKIBAT
PEMBERIAN PI]PUX SIOLOGI N DAN BAMN ORGAN K PAOA TANAH ULNSOL
Oeh:R. Bnbang Kuswanyoio ShlPens. FP !ilv.CEhaNus Lta6Padangsidimpuan ... s44-5SO

SURVE1LANCEGIZLOIeh:l6nahShfPenqatsFak.KenokbEnUnsqiahB.Aeh..,...... 551_505

FAKIOR - FAKTOR YANG MEMENCARUHI ANEMIA PADA IBL] HAMIL D] W]LAYAH KEFJA
PL]SKESMAS P JORKOLING KOTA PADANGSIDIMPUAN
Siq d?, AsfiFli,
Oleh r Rira lpdpanr, Albin$
rsr.f PsSajar Akadehr S€irDr Kora Padangsidinpuan ,slatpe'EatarFKM.USU,[,kdd..... 556 566

iM KADER POSYANDU O rcCAMATAN MEDAN AMPLAS KOTA MEDAN

ohh Am.lia{, Susl Eka Lesr.da
i Slal Peig4ar Fakult s letnik Uiiw6ilas lslam
ljt E Sumal@
?SlalPeoSajdFaku[636!"Uni@EitasJslansumate€Uhra..............................567-572
 valune 9 No.4 Edisi Oktobet - Desenbet 2ol4

sreilans qz aiaah kegiaLo wa6 sistemalis dan &tus menerus tediaiap m4atah giz hutuk
aiaiss
indikalor pembjnaan gizi maEadkataqd dapar merakura tiidakan penanqgutdsan !4a€ ere6t efs€n
l€lalwaktu relalui poss pengunplran daL penootahan, p€nyebadn into;i6i k;pada peiyeenssa€ pDq
rerr"LrMr tid"{ rNreMg" aoon Fr.ao"D De.er F1qdl ror 6.. s.*ira*
s.
ehhirilas olg€m oeTdn rer@rid updva Fla1gguL1gdq r asa a1 o .s a rpo, *r,u e.pa ss
q,J
"*""...
da Fns nmAana. B" ala. de.ga hat evor pedo ndq vdlg.etal"dnebplal oe,r oep.es d|Fd6
d6M mel sldldloe'a_aftnddntpteldmoi'crpc,sbr.rehaL od an Ddalsmff s"re ;s oz d r

&la Kumi Str@itans etehviLs pbodh,otiburuk

PENDAHULUAN Ren€na Pombanguid Jangka trhnelE

anat balila tehh menqaami N6ional (RPJMN) 201G2014 retah menebora
pedaikan }lnq
diandai denqan menurunnF sasEn pembanqunan testElan yaibl
pevaens qlz ku6nq dad 24,5% (suse6 2005) 1. Mednqka[an lmur HGpan Hidup meoiad
heiiadi 13,4% mlaupun demikan masslah stunling
pada 4ak balira mash unggi yaiu sebes 36,3% 2. Menurunkan Anlka Kemafsn Bayt msnlad
gtinikm di 10 prcehsi
(Riskesdas,2oo7j Masatah

t hun 2006, dlpeoeh qambaEi Oe€lensl 3. l4enutukan Angka Kmdian tbu mn]ant 26
ercplalmia pada balila 0,13% dan pbponi batih
denOan serum ertuk2o lgtdl seb6 146% 4. M6nuru0kan pevalensi git kucns meniadi
(Pusllb€rq Gia,20061. Anenia pada ibu hamil dan @numkan peEteNi batib
bodsa'kan Surei (€ehalai Rumah Tanssa
(SKRT) Lhun 2010 masih cukup iitrqqiyatu sbeer
10.1%. Cakupan pembsid AS ek5[6it G6 bu]& Untuk menapa ssatu RPJMN lahun 201&
tuM ddi 62,2% t*M 2f07 ne,i'Jadi 56,2qr pdda bidaag koshrtai. Kerenterian (dhabtr
hhun 2003. S€iangkan cakupan penbsjan lst menelapkan RemE slialegis tGne
ekstlusi pada bai s€hpai 6 butd turun dari 29,6% Kesehalai Tanun 2010.2014, yatu memual i
hlr un2007 mniad 2.1.3% pda bhun 2008 (Susnas kerF€n yaig harus dicapai, kebijakan dan
2dJ7 2An3). Di bidaig pebait i gizi let.h dite{ap*fi I
1. 100o/" balih gizi hutuk dihngdi/diwar

1tuFsjdtr8r}4dl'6un"FhB b
valunc 9 Na4 Edt,iaktabet D?,enbpt)o14

2 35% balladImbanO becl badaiiya 1) Pa6eilase ba la gzi bull yang

I SOrn baliusa0 6 bulan mendapalAS Eksk 6l

: 9010 rumah bngga mengonslmsl garam 2) FeEentase barla yang ditnbang be€l

a 3$[ barila 6 59 bulan mendapal kaps0lvilanin 3) Pe6enlase bay usia

i gs?q lbu h amll me^daOal Fe 90 lablel

100% kabupalen/kola mealsanalan s! eians mengonsums ga€m bedoduh

5) Pe6enrase ba [a 6 59 bulan mendapat

: 1009, penrediaai bufr er nock MP.AS| unrut

6) PeFenlase bu hamil m.idapat 90

ftii s ip.pri n si oasar Sudeilan s Gizi /) Pemefr.se Kabupa€n/kord

: Te6ed a dala yanq atlral dan leoat eaklu meLaksanakan s!toeians9z
: Ada prcses analhis dLu kaj'an dala 3) Pe6enlas peryediaan bDltmi@k MP
: re6ed aiya nlomasiyang sislenats dan terus ASL untuk dae6h b.ncana
6 Ies\ni ya inkmasi indibatot giA |linnya
: Ada prcs penyebaiuasan ntomasi, umpan seaE b€dGlalika d periu{an sep€ni:

1) PeNalensi balila gd kuranq

bedasartran anlopometd

2) PEvalensi slatus gDi amk usta sekotah

Te M eiggaranya keqiabn S! NeiLans g zi ! ituk 3) pevarensi risiko kuBng e@gy kons

-.mbedkan qamba,an p€tubahan pen€paai (rc0 pada wania usia subf (wus)
. _.ria peDbi@n haeyaEkal dan indkdat
oni
-$0s an y3ns dipedukai se€E Fpat aku6t 4) PeNalensi aiemia g z bes dal
_*tur dan be*eanjulan daam Gngka pengambllan gangguan aNibat kuEA lodium (GAK )

:riakan segeG percncanaan janska pendek dai ruhnq vtlanin A (KVA) dan masalah
--neigah sed. perumusan keblakan
5) Inqkat konsumsiat 9 zi marrc (eneruy
3 Te6edlanya omasi seE cepat, akuEt dan prclenl
dai mikm (deisensi al
le€lur dan b€dcaijulan mengenai b6i,de[seN iod um)
petubahan pencapaian kine0a penbinaan
 vatune 9 Na4 Edi.ioktaber Desenbet2ol4

6) Dala oendhlibusian makaian oendisrdbusian kapsut vitamin A ba ta. da

pendampinq air susu ibu (MpAst) dao

pembeian maranan hmbahan (PMT); b Keglalan surey khusus yanq dtaklt,

7) oala Ie*at a nnya yang dipedlkan berdBarlan kebuluhan sp.d konsumsi ga6
bedodium, p€rdistrbusian Mp.Asl dan p a
pehanlauan shtus qtzi anak dan bu hamit da
Ruanq Lingkup sureitans gti meliputi wanira usia subur (vvus) dsito ru€nq ene$y rrcri
keqiahi penqumpulan dara dad tap.En rulin atau (KE()alau stud yang b€daitan dengai masah
-o=
suNey khusus pengolalran dan di*mji4i iasilnya lairnya. Tabel bent{ul @nunjukkan berbalaj de
Fng d gunakan sebaqa dasr penganb an dan sunbehya pada teliaran sudeiare oiz lLiE
kepulusan abu liidakan @pat perumcai
kebijakan pe€n.aiaai ke! ataan dan eva las has Daam peakenaan pengufrputan dala, b a
keqbhn. o'm petuniuk pelarsanan ini ruang pust6m6 Fng ridbk hebpor alau netapor
lingkup keqiatan sudeilans sin ftncakuo tepal {aklu, dah tapoEn IiJak tenokap dan
pen€palai indicalor kineija p.frbinaan g zi lidak akural maka petugd Diik6 Kablp,ate
m6yaEkat dan dala ledcit ktainnya di setudh pedu melakukan oetribinaai sM6 akrir tr

relongtapidaie. K€giat n inidapat

d akukan melrlul lesp@, Shol Me$@ s

rcgiatan surcilans qzi notipuli kegiaran {sMsJ abu k0njungan tanqsuns ke puskesnas
pqrwnpuln.hn p€fgalrha da{:, psyajlan sods
2, Pengolahan Drra dan panyajian tnloma3i
diseminai inaomasi ball penanqku kepeninqan Peigolahan dal. dapal d,takutan
nlomAi dai sumilans qlzi dim laalkan otoh pa€ d6ln10d maupun aiant, yaiq dMikan
beitul naE bbre s6ik d4 pera, ;bu
pomanglu kepentingan unluk metakutan li4dakan penyatian intom6i lainfya, *bagaimana
s.4M naDFln bnsta prDjaDs sen unrrk

Diminasi infom4i d takukan

suMitaN gizi t
menyebaduaskan ir omasi
Penqumpulan dalr sm, aku6t reratu dan penanqlr lep€ntrEan XegraLn dipni
b€*eldlular daj b.dEgai tegiabn suMitans inlomasi dapat diakukan dalam her uk Dnl
gil
umpan barik, sGiarisasi atau adrckssi.
u;pan
*bagai sunber inibmasl, ya(u: morupakan relpon ienul6 ftnqenai inro
.. lcqialrn ruli yaitu penimbsnqan butanan.
sureians 9! yang dtidmtan [ep*a p€nar!
repmriiqan pada beftaqai raen@i b
pemanlauan dan pelapodn kasus gti buruk, peftmuan /inEs pDqEm maupun tinhs
pendislribusian bbtel Fe ibu hamit.
S.siali5asi merupar€n peiyaJan hs suryeitaN
dalam lorumkedinasi at u torum-to m bi
sedanglan adwkisi merupakai rnyajian i
I
v.tjh. 9 N. 1 EdEi akbbet. Desenbt xt !
sune lai\ qz lenqan hara0ai mem!etueh dut!n0n
dr oPmanqt! leprn noan a Adanya proses pengump andata
b Adanya prcsesedtnq dan !.nocahan daja
lndikator Kebeftasilan Petaksanaan Kedhhi c Adanya oros6 pembualad laDoran dan
Su elansGi: !hpanbalik has lsutue tans grzi
Llnlul mengolahui kebehas an kegaran
s!tueirais gni pertu dletaDiai indika(or ata!
d Ada.ya prcses sosahasj ata! advobs
raramelar oblektl yang dapar d pahanidan dlef,na
teri semua pihak oenqan menqqumtan ndmlor
36eb!r dihaEpran dapar dtkelahui kebodjasan
-.eg aln su{e aos qlz dan dapat pua
a Teuedlanya intomas g z butui yano
diqunatan
i !r mem&nd nqlan lebefiaslan reoahi b Te6edianya iiiomas batik yanq d I mb3nq
!Derai5 q z 4rar;iar3i
Penenilan id kator le&drasian kediabn c To6edianya nlomas bay usa O6 butal
rae ansgz didasadan lada
d Te6edianya nromas rumah laryga yais
a Adadtr renaga manajemen dara 9t yanq nenqoNumsi qaiam beriod!m
melputi pengumpu dala dai ap{ran rurra e oEedianya nlomasi balta 6 59 buan
atad surey thus6, pengolah dai anaris
,€ng mendapd kapsul vlamrn a
dab sena peiyai intomasi l Te6edianya nlomasi ib! hamit meidai:r
b Teuedanya nsltumedt pengumplan daf 90labelFe
. Tersed anya sarana daD plasarana
I Te6cd'anya itrtomas kaiuparen/kola yam
ne akanakai surye am nti
h Teaeiera nroma;
d Iesedlarya 6aya opeeonat sutuibns blltedftt lrp Aglu dt dd6h hertin,
i Te6edianya infomasi dala terkat annva
Gesuai denqan s ruas d an rond si daera h )'

-:bal L R3!d!!tas' Daladi Tmskil Xabupalen,Kora

!:L *;-..

: pennbqr r4hirGm B3ahlFie rpcplsks

im Pemibun Gffii ar kror :srfu etrn,' rl;r d;Gn

-e.Eptu:n

bFc iF tEm;-Ei
valume 9 No.4 Edisi akabet Dpenher ?.14

DAFIAR KEPIJS IAIGAN

UNLCEF,WHO 2010, Pedman Su@l,ars ,rluk petLgas K€sehate J akada.

Ahmad, syaiq. 2010. Gizida K4ehalrn Mat€Gl€l PT Rala G€indo peEada Jakana.

Alhatsle., S. 2009. PriBio dasar ru Gti Jakaia

Depkes Rl 2003 Sumilms G,z, di Rrsk6da 2001Jakan

Gibney Michat Jd kk 2003. Gizi Kesehata EGc. Jakana

^ldyaF(at

5s5