Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kuisioner Daya Terima Schotel

    Diunggah oleh

    anjis
    15 tayangan2 halaman
    Dokumen ini berisi kuesioner penilaian organoleptik dan daya terima makanan. Terdiri dari data responden, petunjuk pengisian kuesioner untuk menilai produk makanan schotel telur, dan bagian untuk memberikan kritik dan saran. Kuesioner ini dimaksudkan untuk mengumpulkan umpan balik mengenai 10 aspek kualitas produk makanan tersebut.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Kuisioner daya terima schotel

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini berisi kuesioner penilaian organoleptik dan daya terima makanan. Terdiri dari data responden, petunjuk pengisian kuesioner untuk menilai produk makanan schotel telur, dan bagian untuk memberikan kritik dan saran. Kuesioner ini dimaksudkan untuk mengumpulkan umpan balik mengenai 10 aspek kualitas produk makanan tersebut.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    15 tayangan2 halaman

    Kuisioner Daya Terima Schotel

    Diunggah oleh

    anjis
    Dokumen ini berisi kuesioner penilaian organoleptik dan daya terima makanan. Terdiri dari data responden, petunjuk pengisian kuesioner untuk menilai produk makanan schotel telur, dan bagian untuk memberikan kritik dan saran. Kuesioner ini dimaksudkan untuk mengumpulkan umpan balik mengenai 10 aspek kualitas produk makanan tersebut.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    KUESIONER PENILAIAN DAYA TERIMA DAN ORGANOLEPTIK MAKANAN

    A. Data Umum
    Nama :
    Umur :
    Jenis Kelamin :
    Pendidikan terahkir :

    B. Petunjuk Pengisian Kuesioner Produk Makanan Schotel Telur


    Pada setiap nomor pernyataan berilah tanda (√)  tepat pada kolom yang tersedia sesuai
    dengan penilaian Anda.

    Keterangan Jawaban:
    SB       : Sangat Baik
    B          : Baik
    CB       : Cukup Baik / Netral
    TB       : Tidak Baik
    STB     : Sangat Tidak Baik

    SB B CB TB STB
    NO Penilaian
    1 2 3 4 5
    1. Rasa
    2. Penampilan
    3. Tekstur
    4. Warna
    5. Aroma
    6. Tingkat kematangan
    7. Besar porsi lauk yang disajikan
    8. Inovasi menu yang disajikan
    9. Kesesuaian tampilan hidangan
    terhadap jenis masakannya
    10. Garnish yang disajikan

    C. KRITIK DAN SARAN


    ................................................................................................................................................
    ................................................................................................................................................
    ................................................................................................................................................
    ................................................................................................................................................
    ................................................................................................................................................
    ................................................................................................................................................

    Anda mungkin juga menyukai