MPASI ADEKUAT 6 - 12 BULAN

MIZA AFRIZAL
Strategi global WHO untuk pencegahan stunting

• Saat anak berusia

• IMD
kurang dari 1 jam

• ASI • 0 – 6 bulan
ekslusif
• ASI +
MPASI • 6 – 24 bulan
adekuat
DEFINISI

MPASI:

“Makanan padat pendamping ASI yang diberikan saat ASI sudah tidak bisa lagi
mencukupi kebutuhan nutrisi anak”
SYARAT PEMBERIAN
MPASI

IDAI
MPASI KENAPA 6 BULAN ?
KEBUTUHAN NUTRISI ANAK

0 – 6 bulan: 100% ASI/ASB

6 – 8 bulan: 70% ASI / ASB + 30% makanan

9 – 12 bulan: 50% ASI / ASB + 50% makanan

> 12 bulan: 30% ASI / ASB + 70% makanan

“Pemberian MPASI < 3 bulan berkaitan dengan BB yang lebih rendah pada
Usia 3, 6, dan 9 bulan, dan juga berhubungan dengan meningkatnya
Resiko infeksi”
KANDUNGAN
ASI
ASI VS FORMULA
ASI Infant formula

Protein 7% 9 - 12%

Karbohidrat 38% 41 - 43″%

Lemak 55% 45 - 50%

KANDUNGAN MPASI

Protein:
Karbohidrat utamakan
sumber hewani “Locally available”
- WHO
MPASI

Buah atau sayur

Untuk perkenalan,
Lemak
tidak dalam jumlah yang banyak

*Kuadran tidak menggambarkan proporsi

IDAI
SUMBER LEMAK

Minyak

Santan

Butter

Mentega

Mayonnaise

Keju
> 60% otak bayi terdiri dari lemak

85% dari nutrisi yang masuk ke dalam tubuh anak digunakan untuk perkembangan otak

Setidaknya MPASI harus mengandung 45-55% lemak

PROTEIN (HEWANI)
“anak yang stunting mempunyai kadar asam amino essensial yang lebih rendah”
KARBOHIDRAT

Nasi putih

Kentang

Singkong

Sagu

Pasta

Dll
KARBOHIDRAT

Nutrisi yang paling mudah di pakai Oleh tubuh dalam waktu singkat

Sumber utama energi pada manusia

Digunakan dalam metabolisme protein

MIKRONUTRISI
SYARAT MPASI AGAR BISA MEMENUHI KEBUTUHAN NUTRISI ANAK

Makronutrisi Mikronutrisi

Lemak 45 - 55″% Zat besi

Protein 15 - 20″% zinc

Karbohidrat
Vitamin A (??)
30-40″%
PENYIMPANAN MPASI
GARAM DAN GULA

Batasan garam 1 gram per Hari

1 jumput per Hari

Batasan gula

1 jumput per porsi

Jangan lupa perhatikan kandungan garam dan gula

yang terkandung pada bahan makanan lain
YUK KITA MULAI BIKIN MPASI BUAT
ANAK
6 MONTHS OLD, SAAT PETUALANGAN DIMULAI

Selalu mulai MPASI makan dengan 2 makanan utama

Sisanya berikan ASI

Porsi per makan dimulai dari 2 - 3 SDM dewasa

Tekstur, setiap bulan Genap “deadline” untuk menaikan tekstur, boleh lebih cepat, jangan terlambat

Kapan harus naik porsi ?

Kapan harus naik frekuensi ?

KEBUTUHAN KALORI HARIAN ANAK

Kebutuhan kalori anak usia 0 -12 bulan

Usia 0 - 5 bulan: 550 KKal —> dapat dipenuhi 100% oleh asi

protein Karbohidrat
usia Kalori / Hari lemak (gram) Serat
(gram) (gram)

6 - 12 800 kkal 15 45 105 11

(98 kkal/ kg 1.5 gram / kg 35 - 55″% dari

50-60″%
bb ideal) bb ideal total kalori
 L
S

“THE MPASI SLICE” K

Ph
S
SNACK PERLU GA ? BUAH ?
KUIISSSSSS
Suatu Hari Ibu hasan
masak soto ayam karena
nenek kakek dan om
sedang main ke rumah.
Saat mereka sedang
makan di meja makan,
jimmy anaknya yang paling
Kecil berusia 7 bulan
keliatan kepingin banget
ikutan makan soto. Boleh
kah jimmy makan soto itu ?
“NEVER OVERTHINK, IT ALWAYS
LEADS TO BAD DECISION MAKING
WHEN REJECTION COMES.”

TERIMA KASIH !