PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
JASMINE SPRAY : PEMANFAATAN EKSTRAK BUNGA MELATI
SEBAGAI FACE MIST ANTI-ACNE

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
1. Salsabila Adelia Irmawanti (201910300511031/Angkatan 2019)
2. Ulffatus Nafisyah (201910300511019/Angkatan 2020)
3. Rahayu Nugraheni (201910300511043/Angkatan 2018)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG
2021
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM – KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Jasmine Spray : Pemanfaatan Ektrak

Bunga Melati Sebagai Face Mist Anti-
Acne
2. Bidang Kegiatan : PKM - K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Salsabila Adelia Irmawanti
b. NIM : 201910300511031
c. Jurusan : DIII- Keperawatan
d. Universitas : Universitas Muhammadiyah Malang
e. Alamat Rumah dan No. HP : Jl. A. Yani Poncokusumo, RT.003 RW.
002 Kabupaten Malang
f. Email : Sabiladelia192@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Indah Dwi Pratiwi, MNg.
b. NIDN / NIDK :
c. Alamat Rumah dan No. Telp. :

Malang, 3 Maret 2021

Menyetujui,
Ketua Program Studi D3 Keperawatan Ketua Pelaksana

(Reni Ilmiasih,M.Kep.,Sp.Kep.An) (Salsabila Adelia Irmawanti)

NIDN. 0716057907 NIM.201910300511031

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

i
(Dr.Sidik Sunaryo SH.,M.Si.,M.Hum) (Indah Dwi Pratiwi, MNg.)
NIDN. 0704076501 NIDN.

ii
DAFTAR ISI

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA..........................................i

DAFTAR ISI......................................................................................................................i
BAB 1. PENDAHULUAN................................................................................................1
Latar Belakang.............................................................................................................1
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.....................................................1
BAB 3. METODE PELAKSANAAN..............................................................................1
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN................................................................1
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................................2
LAMPIRAN.....................................................................................................................3
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota serta Dosen Pendamping........................3
Biodata Ketua...............................................................................................................3
Biodata Anggota I........................................................................................................4
Biodata Anggota II.......................................................................................................5
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan............................................................11
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas. .12
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana....................................................13

ii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kulit adalah organ tubuh yang terletak paling luar dan membatasinya dari
lingkungan hidup manusia. Kulit merupakan organ esensial dan vital serta
merupakan cermin kesehatan dan kehidupan. Jerawat merupakan masalah kulit
yang banyak terjadi pada remaja, khususnya Indonesia. Banyak faktor yang
mengyebabkan timbulnya jerawat, misalnya aktivitas yang padat, polisu udara,
stress, dan lain-lain. Kulit yang berminyak menyebabkan pori-pori tersumbat,
sehingga bakteri anaerobic seperti Staphyloccocus aureus akan berkembang biak
dengan cepat dan menyebabkan timbulnya jerawat (Hayati et al., 2019).

Melati merupakan salah satu komoditas bernilai ekonomi tinggi,

kegunaannya tidak hanya sebagai tanaman hias pot dan taman, tetapi juga sebagai
pengharum teh, bahan baku industri parfum, kosmetik, obat tradisional, bunga
tabur pusara, penghias ruangan, dekorasi pelaminan, dan pelengkap dalam
upacara adat (Suyanti et al., 2003). Bunga melati sering dianggap hanya sebagai
penghias pengantin sedangkan kandungan kimia bunga melati dan dapat
menghambat bakteri (Hayati et al., 2019). Essensce bunga melati memiliki
berbagai kegunaan yaitu sebagai antidiabetik, antitumor, antioksidan, antifungal,
anti-acne. Ethanol dari ekstrak bunga melati menghambat perkembangan bakteri
Propionibacterium acnes (Sabharwal, 2013). Menurut penelitian yang dilakukan
oleh Nur Hidayat, et.al. (2016) Kandungan komponen terbesar dari minyak melati
hasil penelitian antara lain benzyl acetate, linalil asetat, cis jasmone Z-jasmone,
dan linalool yang mana salah satu manfaatnya adalag membantu menyembuhkan
jerawat.
Kebanyakan remaja Indonesia mengobati jerawat dengan sediaan krim
atau salep, bahkan ada yang membiarkan jerawat yang meradang sembuh
sendirinya tanpa perawatan khusus karena malas apabila obat yang diaplikasikan
tergeser sesuatu dan sebagainya. Adanya inovasi pemanfaatan ekstrak bunga
melati dengan sediaan spray gel sebagai face mist anti-acne diharapkan menjadi
langkah yang efisien untuk memberikan perawatan kulit berjerawat terutama pada
remaja di Indonesia dengan cara yang mudah dan praktis.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Kami berencana mendirikan usaha ini di daerah Malang, Jawa Timur,
dengan langkah awal promosi kepada masyarakat di daerah Poncokusumo dan
sekitarnya, kemudian memasarkan dengan system online yang lebih efisien dan
dapat di akses kapanpun, dimanapun dengan modal minimal serta sebagai usaha
sampingan.
 2

Pembuatan ekstrak Bunga Melati (Jasminum sambac (L.) Ait.) :

1. Diambil 500 gram serbuk bunga melati.
2. Dimasukkan kedalam wadah kaca tertutup.
3. Dimaserasi serbuk dengan penyari etil asetat sebanyak 3750 mL.
4. Didiamkan selama 5 hari sambil sesekali diaduk kemudian disaring dengan
menggunakan kain flannel (filtrat 1).
5. Diekstaksi kembali ampas bunga melati sebelumnya dengan penyari etil asetat
sebanyak 1250 mL.
6. Didiamkan selama 2 hari, kemudian disaring menggunakan kain flannel
(filtrat 2).
7. Dicampurkan hasil filtrate 1 dan 2.
8. Kemudian diuapkan dengan vacuum evaporator pada suhu 65ºC selama ± 5
jam.
9. Dihitung persentase randemen ekstrak bunga melati.
Formulasi Jasmine spray : Face Mist Anti-Acne
Bahan F1 (%)
Ekstrak bunga melati 10
Gliserin 1
Karbopol (0,4% dalam air) 17,5
NaOH (0,2% dalam air) 15
Dinatrium edetat (0,1% dalam air) 10
NaCl (1% dalam air) 2
Aquadest ad 100

Prosedur formulasi Jasmine spray : Face Mist Anti-Acne

1. Karbopol dikembangkan dalam aquadest panas sebanyak 100 mL.
2. NaOH dilarutkan dalam aquadest sebanyak 100 mL.
3. EDTA dilarutkan dalam aquadest sebanyak 100 mL.
4. Karbopol dimasukkan ke dalam beaker glass.
5. Tambahkan larutan NaOH sedikit demi sedikit, aduk.
6. Tambahkan larutan EDTA sedikit demi sedikit.
7. Tambahkan NaOH sedikit demi sedikit, aduk homogen.
8. Tabahkan gliserin, aduk hingga membentuk gel.
9. Tambahkan larutan ekstrak bunga melati sedikit demi sedikit.
10. Aduk kembali hingga homogen.dan masukkan kedalam botol spray gel.
Peluang dari produk ini sangat besar mengingat setiap manusia pasti mengalami
masa dimana akan tumbuh jerwat di wajah dalam waktu yang berbeda-beda.
Tentu saja tidak menutup kemungkinan jerawat terjadi pada usia dewasa, baik
laki-laki maupun perempuan. Pembuatan packaging jasmine face mist anti-acne
yang dibuat semenarik mungkin dengan prosedur penggunaan serta informasi
 3

kandungan produk dan pemanfaatan yang jelas akan sangat menguntungkan bagi
usaha kami guna menarik minat masyarakat terhadap produk kami, terutama pada
usia remaja akhir dan orang dewasa.
Analisa Ekonomi Usaha
Harga Jasmine Spray : Face Mist Anti-Acne ini berdasarkan gambaran
biaya prosukdi san asumsi harga jual per kemasan adalah Rp. 50.000,00. Maka
keuntungan yang digambarkan adalah sebagai berikut :

Bahan Baku Jumlah Harga (Rp)

Aquadest 3000 mL Rp 100.000,00
NaOH 200 gr Rp 500.000,00
EDTA 100 gr Rp 200.000,00
Karbopol 400 gr Rp 400.000,00
Serbuk bunga melati 5000 gr Rp 700.000,00
Etil asetat 50000 mL Rp 1.850.000,00
Botol 30 mL 100 Rp 400.000,00
Desain label 100 Rp 30.000,00
Jumlah Rp 4.170.000,00

Perhitungan Break Event Point (BEP)

1. Asumsi 1 bulan
2. Penjualan rata-rata 25 botol per minggu
3. Penjualan rata-rata per bulan 25 x 4 = 100 botol
4. Rata-rata keuntungan bersih Rp 8.300,00
Perhitungannya:
Total laba kotor Rp 8.300,00 x 100 = Rp 830.000,00
Total = Rp 830.000
Modal awal = Rp 5.000.000,00 = 6
Rp 830.000
Maka, BEP usaha ini selama 6 bulan
Maka, selama 6 bulan modal awal pembelian bahan usaha sudah bisa tertutupi.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

 4

DAFTAR PUSTAKA

Hayati, R., Amelia, S., & Chairunnisa. (2019). Formulasi Spray Gel Ekstrak Etil
Asetat Bunga Melati (Jasminum sambac (L.) Ait.) Sebagai Antijerawat.
Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product, 02(September),
79868.
Nur Hidayat, I. A. D. dan D. A. H. (2016). Ekstraksi Minyak Melati (Jasminum
sambac) (Kajian Jenis Pelarut dan Lama Ekstraksi). Industria, 4(2), 82–88.
Sabharwal. (2013). Jasminum Sambac Linn (Motia): a Review. International
Journal Of Pharmaceutical Research and Bio-Science, 2(5), 108–130.
Suyanti, Prabawati, S., & Sjaifullah. (2003). Sifat Fisik Dan Komponen Kimia
Bunga Melati Jasminum Officinale. Buletin Plasma Nutfah, 9(2), 19–22.
 5

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota serta Dosen Pendamping

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Salsabila Adelia Irmawanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Diploma III Keperawatan
4 NIM 201910300511031
5 Tempat dan Tanggal Lahir Malang, 19 Februari 2001
6 Alamat Email Sabiladelia192@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085777876843
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah DIikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
. Kegiatan Tempat
1. Ospek Jurusan D3 Koor. Sie Acara Dilaksanakan
Keperawatan online
2. Recruitment anggota baru Penanggungjawab Dilaksanakan
Himpunan Mahasiswa D3 online
Keperawatan UMM
3. P2KK Peserta Rusunawa UMM
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
. Penghargaan
1. Best Technique dalam Universitas Ahmad 2019
Singing Competition UAD Dahlan Yogyakarta
International Event
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Malang, 3 Maret 2021
Ketua Tim

(Salsabila Adelia Irmawanti)

 6

Biodata Anggota I
D. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Rahayu Nugraheni
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Diploma III Keperawatan
4 NIM 201810300511043
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lumajang, 6 Agustus 1999
6 Alamat Email rahayunugraheni99@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082141186334
E. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah DIikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
. Kegiatan Tempat
1. P2KK Peserta Rusunawa UMM
2. PKM GT 2020 Ketua Tim Dilaksanakan
online
F. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
. Penghargaan
1. Pendanaan PKM GT Dikti Dikti 2020
2020
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Malang, 3 Maret 2021

(Rahayu Nugraheni)
 7

Biodata Anggota II
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ulffatus Nafisyah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Diploma III Keperawatan
4 NIM 202010300511019
5 Tempat dan Tanggal Lahir Situbondo, 21 November 2002
6 Alamat Email nafisyahulfatus@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085546679298
Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah DIikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan

. Kegiatan Tempat
1. P2KK Peserta Pelaksanaan
online
G. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
. Penghargaan
1.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Malang, 3 Maret 2021

(Ulffatus Nafisyah)
 8

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian

Tugas

No Nama/NIM Program Studi Bidang Alokasi Uraian

Ilmu Waktu Tugas
(jam/ming
gu)
1 Salsabila Adelia D-III - 6 jam Ketua
Irmawanti/ Keperawatan Pelaksana
201910300511031
2 Rahayu D-III - 6 jam Tim
Nugraheni/ Keperawatan Penyusun
201810300511043
3 Ulffatus Nafisyah/ D-III - 6 jam Tim
202010300511019 Keperawatan Penyusun
 9

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertandatangan dibawah ini:

Nama : Salsabila Aelia Irmawanti
NIM : 201910300511031
Program Studi : D3 Keperawatan UMM
Fakultas : Ilmu Kesehatan
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM K saya dengan judul Jasmine
Spray : Pemanfaatan Ektrak Bunga Melati Sebagai Face Mist Anti-Acne yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya kami dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dan lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Malang, 18 Februari 2021

Yang menyatakan,

(Salsabila Adelia Irmawanti)

NIM. 201910300511031