Aziz, Abdul, dkk. 2016. “Lemak dan Minyak”. Yogyakarta : Universitas Islam
Indonesia.
Islamica, Dlia. 2010. “Prarancangan Pabrik Gipsum dari Kalsium Hidroksida dan
Asam Sulfat Kapasitas 415.000 Ton Per Tahun”. Surakarta : Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Kuncahyo, Priyohadi, dkk. 2013. “Analisa Prediksi Potensi Bahan Baku Biodiesel
sebagai Suplemen Bahan Bakar Motor Diesel di Indonesia”. Jurnal
Teknologi. Vol. 2 No. 1. Surabaya : Institut Teknologi Surabaya.
Palwa, Amdari Yuta. 2016. “Variasi Penambahan Asam Asetat dan Katalis Pada
Proses Esterifikasi Etanol dari Kulit Pisang Raja Menjadi Etil Asetat”.
Palembang : Politeknik Negeri Sriwijaya.
Yuniwati, Murni, dkk. 2011. “Kinetika Reaksi Hidrolisis Pati Pisang Tanduk
dengan Katalisator Asam Klorida”. Jurnal Teknologi. Vol. 4 No. 2.
Yogyakarta : Institut Sains & Teknologi AKPRIND.