SATUAN OPERASI I

Nama : Ahmad Asy’ari

Nim : 1803311000

1. Sebanyak 345 kg madu pada suhu 24ºC dipanaskan dengan menambahkan energy
sebesar 21300 kJ. Jika panas spesifik madu sebesar 2,2 kJ/kg K. Berapa suhu madu
setelah keluar dari proses?
2. Sebatang baja berbentuk silinder pejal mempunyai panjang 1 meter dan luas
penampang 0,2 m2.Konduktivitas termal baja adalah 40 J/m.s.ºC. Jika selisih suhu
antara kedua ujung baja adalah 10ºC, tentukan laju perpindahan kalor secara konduksi
pada batang baja tersebut!
3. Minyak goreng mengalir pada heat exchanger dengan laju 1200 kg/jam pada suhu
50ºC dan dipanaskan menjadi 100ºC dengan menggunakan udara panas. Udara panas
yang masuk dengan suhu 200ºC dan keluar 125ºC. Berapa udara yang dibutuhkan jika
panas spesifik udara dan minyak masing-masing 29,1 btu/lb ºF dan 0,45 btu/lbºF?

Jawaban:
1. Diketahui : mmadu= 345 kg
T1 = 24ºC = 297 K
Q = 21300 kJ
Cp = 2,2 kJ/kg K
Ditanya : T2
Jawab : Q = m . Cp . ∆ t
21300 kJ = 345 kg . 2,2 kJ/kg K . (T2 –297 K)
21300 kJ
(T2 – 297 K) =
759 kJ / K
(T2 – 297 K) = 28,06 K
T2 = 325,06 K
2. Ditetahui : L = 1 m
A = 0,2 m2
K = 40 J/m.sºC
∆ t= 10ºC
Q
Ditanya :
t
Q A .∆t
Jawab : =K
t l
 0,2. 10
= 40
1
= 80 J/s
3. Diketahui minyak : ṁ = 1200kg/jam
T1 = 50℃= 323 K
T2 = 100℃= 373 K
Cp = 0,45 btu/ln ℉= 1,8837 btu/lb K
Diketahui minyak : ℉ = 1200kg/jam
T1 = 200℃
= 473 K
T2 = 125℃
= 398 K
Cp = 29,1 btu/ln ℉
= 121,8126 btu/lb K
Ditanya : ṁ
Jawab : Qminyak= ṁ . Cp . ∆ t
= 1200 kg/jam . 1,8837 btu/lb K . (373-323) K
= 113022
Qudara= ṁ . Cp . ∆ t
= ṁ . 121,8126 btu/lb K . (473-398) K
= 9135,945 ṁ
Maka Qminyak=Qudara
113022 = 9135,945 ṁ