Sukses Berbisnis di

Bulan Ramadan 2021

Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 02

Daftar Isi
Pembuka 03

Usaha Kuliner 04

Usaha Ritel 12

Usaha Jasa 17

Pengiriman Barang 20

Jualan Online di Media Sosial 23

Donasi Digital 25

Penutup 28
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 03

Pembuka
Bulan suci Ramadan menjadi momen
tepat untuk menggandakan pahala.
Kebaikan sekecil apa pun, jika dilakukan dengan Kami percaya, #SEDEKAH mampu
hati yang tulus, niscaya akan berbuah kebaikan sempurnakan ibadah. Semakin sering
yang setimpal. Bagaimana caranya? Salah bersedekah, semakin diberi rezeki melimpah,
satunya dengan bersedekah atau berbagi semakin dimudahkan kelancaran usahanya.
terhadap sesama.

Gojek pun senantiasa terus mendukung para mitra usaha untuk tetap
tumbuh dan #MelajuBersamaGojek di bulan Ramadan, dengan berbagi
pengetahuan usaha, serta riset internal dan eksternal yang kami siapkan
khusus melalui eBook Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021. Adapula
rangkaian pelatihan bersama para ahli agar Anda senantiasa dapat
meningkatkan transaksi pendapatan di bulan suci ini.

Mari, bawa kembali keajaiban Ramadan

dan ajak para pelanggan untuk berpartisipasi
dalam program #SEDEKAH. Selamat membaca
eBook ini, selamat menjalani Ramadan yang
penuh berkah.
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 04

BAB 2

Usaha
Kuliner
Usaha Kuliner 05

Bagaimana transaksi mingguan

selama bulan puasa?
Sempat mengalami penurunan permintaan di masa awal pandemi karena faktor pemberlakuan
PSBB ketat, kami melihat permintaan layanan GoFood mengalami tren pertumbuhan positif, seperti
nampak di minggu ke-2 hingga ke-4 Ramadan tahun lalu.

Hal ini mengindikasikan bahwa masyarakat sangat

mengandalkan layanan pesan antar online guna memenuhi
kebutuhan mereka selama bulan Ramadan dan para pelaku
usaha kuliner dapat terus meraih kesempatan untuk
mengembangkan usahanya selama periode ini.

Rata-Rata Transaksi dari Minggu ke Minggu

Sebelum
COVID-19

COVID-19
+ PSBB

Ramadan
minggu 2-4
+7%

Februari - Maret April - Mei Juni - Juli

Usaha Kuliner 06

Bagaimana proporsi penjualan selama

bulan puasa?
Saat sahur, proporsi penjualan meningkat
sebanyak 1,5% dan saat buka puasa sebesar
10,9%. Selain itu, proporsi penjualan saat
malam hari tetap stabil.
Maka dari itu, optimalkan ketiga waktu
pemesanan* tersebut agar penjualan
terus meningkat.

Proporsi Transaksi pada Bulan Non-Ramadan 2020

Sahur (02.00-05.00)
0.7%

Malam (19.00-02.00)
25.3%
25.3%

Siang (05.00-16.00)
51.1%
51,1%

22.9%

Buka (16.00-19.00)
22.9%

Proporsi Transaksi pada Bulan Ramadan 2020

Sahur (02.00-05.00)
2.2%

Malam (19.00-02.00)
25.0%
25.0% Siang (05.00-16.00)
39.0%
39.0%

Buka (16.00-19.00) 33.8%

33.8%

*Gojek mendukung kebijakan Pemerintah terkait COVID-19 dan menganjurkan pemilik usaha untuk menyesuaikan layanan
sesuai peraturan yang berlaku saat Ramadant.
Usaha Kuliner 07

Kapan jam pemesanan online paling populer?

Buka Puasa
16.00-17.00

Waktu menjelang buka puasa adalah jam populer

di GoFood. Pastikan persiapan penyajian makanan
& minuman resto Anda dimulai lebih awal sehingga
mampu memenuhi peningkatan order di jam teramai ini.
Usaha Kuliner 08

Apa menu yang paling banyak dipesan?

Setiap pelanggan memiliki menu kesukaan yang berbeda-beda. Yuk, simak bersama
apa menu yang paling banyak dipesan!

Berdasarkan jumlah dan total nilai penjualan

Aneka nasi (nasi Makanan cepat saji Aneka menu Makanan ringan Soto, bakso, dan sop
goreng, nasi kuning, dll.) ayam dan bebek

Makanan favorit di jam sahur Minuman favorit di jam sahur

Aneka nasi Makanan Aneka menu Air mineral Kopi Teh

(nasi goreng, cepat saji ayam dan bebek
nasi kuning, dll.)

Makanan favorit di jam buka puasa Minuman favorit di jam buka puasa

Pizza Pasta Makanan ringan Air mineral Brown Sugar Es Alpukat

Boba

Bakmi Martabak Es Kopi Susu Es Cokelat

Teh tak melulu jadi minuman manis untuk berbuka

puasa. Pelanggan kini memiliki preferensi minuman
manis yang beragam.
Usaha Kuliner 09

Bagaimana strategi menu paket bundling

dapat membantu pemilik usaha dapat
keuntungan lebih besar selama Ramadan?
Selama pandemi, terutama di bulan Ramadan di mana sebagian besar pelanggan masih banyak
melakukan aktivitas di rumah bersama anggota keluarga dan kerabat, mereka akan memiliki
preferensi untuk membeli makanan dan minuman dalam jumlah yang lebih banyak.

Oleh karena itu, Anda dapat menjawab tren dan mendapat

keuntungan dari nilai transaksi yang semakin besar dengan
membuat opsi menu paket bundling. Paket bisa terdiri
dari kombinasi makanan dan minuman.

Contoh menu bundling:

Paket A Paket B

1 Nasi Ayam Geprek + 1 Nasi Ayam

2 nasi putih + 2 lauk + 2 minuman
Goreng + tahu, tempe, dan lalapan
+ 2 makanan penutup
+ 2 jenis sambal + 2 minuman
Usaha Kuliner 10

Apa promo Ramadan yang paling

disukai konsumen?

Diskon Ongkir Diskon Total Belanja

Penggunaan diskon ongkir di GoFood Penggunaan promo diskon total belanja di GoFood

0 0
April 2020 Maret 2021 April 2020 Maret 2021
Bulan Bulan

Diskon Menu Pada Januari-Maret 2021, terjadi

Penggunaan promo diskon menu (SKU) di GoFood peningkatan penggunaan promo
diskon total belanja dengan minimal
pembelanjaan tertentu

0
April 2020 Maret 2021
Paket nasi + minuman min. Rp80.000,
Bulan Diskon Rp20.000

Saat ini, terdapat peningkatan tren untuk Promo Diskon Total Belanja di GoFood, kemudian disusul
dengan Promo Diskon Menu dan Diskon Ongkir yang relatif stabil.

Hal ini menunjukkan bahwa strategi promosi Diskon Total Belanja menjadi salah satu jenis promosi
yang dapat menarik lebih banyak pelanggan, serta sekaligus dapat meningkatkan basket size
karena mendorong pelanggan untuk membeli lebih banyak lagi agar bisa mendapatkan diskon.
Pemilik usaha juga bisa mencoba Diskon Menu dan Diskon Ongkir guna menarik lebih banyak
pelanggan untuk membeli di resto Anda.

Penggunaan promo ini bisa Anda lakukan agar penjualan

atau penghasilan tetap menguntungkan.
Usaha Kuliner 11

Strategi Jitu Menangkan Ramadan untuk

Usaha Kuliner
1. Tingkatkan pembelanjaan konsumen
dengan buat menu paket untuk keluarga,
paket kombinasi menu best seller, menu
yang tak terlalu dapat perhatian, juga menu
margin tinggi, atau membuat menu jumbo
dengan harga terjangkau.
2. Persiapkan stok bahan baku lebih banyak
guna mengantisipasi lonjakan pembelian
pada minggu ke-2 Ramadan.
3. Buat berbagai promo Ramadan yang
disukai pelanggan.
4. Manfaatkan solusi beriklan dari Gojek,
seperti Category Ad, yang dapat diakses
dari aplikasi GoBiz bagian Promo*
(segera tersedia).
5. Jangkau pelanggan lebih luas dengan
fitur Telkomsel MyAds yang bisa diakses
di aplikasi GoBiz.
6. Sediakan opsi menu Traktir Driver untuk
memfasilitasi pembelian lebih banyak
dari pelanggan dan dorong mereka
berbagi kebaikan.

Rekomendasi nama promo menarik!

Promo Sedekah Promo Mantap Promo Pahala

(Serbu Diskon Melimpah) (Makanan Enak Disantap) (Paket Hemat Lengkap)

“Biasanya pukul 5-6 sore selalu ada

free takjil untuk driver. Jadi kami
bilang ke customer kalau order jam
segini, driver bisa dapat kurma atau
takjil dari Salad Nyoo. Ramadan lalu,
biasa orang-orang beli 1 cup aja, tapi
aku jual menu bundling 4 cup
dengan potongan harga yang
lumayan banget.”

Yolanda Agatha
Pemilik Salad Nyoo
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 12

BAB 3

Usaha
Ritel
 02
Usaha Ritel 13
00

Bagaimana tren pembelanjaan ritel?

Pertumbuhan transaksi dan pendapatan usaha Pemberlakuan PSBB
ritel secara offline pada Ramadan 2020 Perubahan perilaku pasar
memang tidak sebesar dibandingkan Masyarakat lebih banyak belanja online
Ramadan 2019. Hal ini dapat terjadi karena:

Total Transaksi Usaha Ritel Ramadan 2020 Berdasarkan Jam

00.00-10.00 11.00 - 15.00 16.00 - 18.00 19.00 - 23.00

Pagi Siang Sore Malam

Untuk mengisi waktu ngabuburit, pelanggan pemilik usaha yang menutup tokonya atau
banyak berbelanja pada siang hari sebelum jam memang pelanggan yang sedang berbuka
berbuka puasa. Pada jam berbuka puasa, terjadi puasa. Pada malam hari, peningkatan
penurunan transaksi yang disebabkan oleh kembali terjadi.

Pemilik usaha ritel bisa fokus mengurus toko

atau melayani pelanggan pada jam sebelum dan
sesudah buka puasa. Apabila PPKM* membatasi 1

jam operasional toko, Anda dapat mengakalinya

dengan beralih ke penjualan online.

1
*Selama pandemi COVID-19, protokol kesehatan adalah prioritas utama. Oleh karena itu, pemilik usaha dianjurkan untuk
mengikuti peraturan pemerintah terkait Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) yang berlaku di kota
atau daerah masing-masing.
Usaha Ritel
02
00
14

Apa produk ritel yang paling banyak

dicari pembeli?
Berkaca pada Ramadan 2020, tidak ada perubahan tren kategori untuk
produk yang paling laku terjual.

Pakaian dan aksesoris
Tampil cantik di hari yang fitri menjadi
perhatian para pelanggan. Mereka tak
segan untuk membeli pakaian dan
aksesoris baru untuk mempercantik diri.
Perlengkapan olahraga
Kebutuhan untuk tetap menjaga badan
agar bugar membuat pelanggan banyak
membeli perlengkapan olahraga.

Bagaimana dengan hijab?

Bila dibandingkan dengan sebelum Ramadan,
penjualan hijab mengalami peningkatan
yang luar biasa.
125,36%
Pendapatan per outlet

42,59%
Jumlah transaksi

7,36% per outlet

Jumlah item yang

terjual per outlet
 02
Usaha Ritel 15
00

Apa produk retail yang banyak dicari

selama beraktivitas dari rumah?
Pada 2020, masyarakat mengeluarkan uang lebih banyak untuk membeli produk-produk yang dapat
menunjang kebutuhannya selama bekerja dari rumah. Maka tak heran jika transaksinya meningkat.

3 Produk yang Paling Banyak Dicari

Buku Peralatan sekolah/kerja Perlengkapan olahraga

Masyarakat senang
mengisi waktu luang
dengan membaca buku.
Menunjang aktivitas
sekolah/kerja secara
online di rumah.
Hal ini dipengaruhi oleh
ketertarikan masyarakat
terhadap olahraga, seperti
bersepeda atau lari yang
sedang tren.
 02
Usaha
Tetap Ritel Bersama Gojek: Kilas Balik 2020 & Tren Usaha 2021
Melaju 16
00
00

Strategi jitu menangkan ramadan

untuk usaha ritel
1. Inovasi dengan produk yang mengasah 4. Buat display barang versi Ramadan.
kreativitas bertema Ramadan untuk temani Jadikan toko Anda tempat yang menarik
pelanggan habiskan waktu. untuk dikunjungi, bukan sekadar belanja.

2. Perluas kanal penjualan dan raih 5. Jika toko masih beroperasi secara offline, tetap
sebanyak-banyaknya pelanggan, terapkan protokol kesehatan dan patuhi aturan
misalnya dengan membuka website jam operasional selama Ramadan.
toko online GoStore.
6. Buat promo untuk pelanggan lama dan baru.
3. Jalankan content marketing, kegiatan
yang bisa dilakukan selama puasa dengan
barang jualan Anda.

Pertumbuhaan Penggunaan Promo dari Sebelum

Hingga Saat Ramadan

125.%

100%

75%

50%

25%

0%
Total outlet Total transaksi Total item dengan Total pendapatan
dengan promo promo promo yang terjual dari promo

Faktanya, produk ritel dengan promo

mampu meningkatkan pendapatan penjualan
hingga 56%, lho!
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 17

BAB 4

Usaha
Jasa
 02
Usaha Jasa 18
00

Bagaimana tren pembelanjaan usaha

jasa Ramadan tahun lalu?

19% 24%
Rata-rata transaksi Rata-rata pendapatan
per hari per hari

Apa layanan dengan transaksi dan

pendapatan tertinggi?

Salon Massage Salon

rambut / therapy kuku Spa
(potong rambut, (manicure, nail art)
creambath,
pewarnaan rambut)

Selain membeli pakaian dan aksesoris baru, Selama pandemi, tidak jarang pemilik usaha
pembeli juga senang mempercantik diri dengan jasa menjual produk-produk yang mereka
berbagai layanan di atas. gunakan langsung ke pelanggan.

Biasanya, pelanggan melakukan perawatan Misalnya, salon kecantikan

diri saat sedang ngabuburit dan selepas jam menjual produk kecantikan
buka puasa.
seperti bulu mata palsu atau
carwash menjual sabun
pengkilap mobil.
 02 02
Usaha
Tetap Jasa Bersama Gojek: Kilas Balik 2020 & 00
Melaju Tren Usaha 2021 19
00
00

Apakah promo berpengaruh terhadap

kenaikan transaksi?

Pemilik usaha jasa yang menggunakan promo

12% saat Ramadan mengalami peningkatan
pendapatan hampir 12%.

Strategi jitu menangkan Ramadan

untuk usaha jasa
1. Coba berjualan produk ritel yang relevan 4. Tingkatkan loyalitas pelanggan dengan
dengan usaha Anda dan promosikan pelayanan maksimal, misalnya dengan
secara online. memanfaatkan fitur Loyalty Program dari Moka.

2. Bangun kedekatan dan tingkatkan interaksi 5. Jika toko masih beroperasi secara offline, tetap
dengan pelanggan lewat konten menarik terapkan protokol kesehatan dan patuhi aturan
tentang Ramadan di media sosial. jam operasional selama Ramadan.

3. Buat promo untuk pelanggan, misalnya

pembelian dengan nilai transaksi tertentu akan
mendapatkan voucher produk yang hanya
dapat dibeli selama Ramadan.
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 20

BAB 5

Pengiriman
Barang
Pengiriman Barang 21

Bagaimana tren pengiriman barang

selama Ramadan?
Jasa pengiriman barang melalui GoSend di masa pandemi meningkat
sangat drastis. Begitu pula saat Ramadan tahun lalu yang mana terjadi
peningkatan hampir 40% dari total order. Peningkatan signifikan
terjadi di minggu ke-4 Ramadan lantaran banyak yang mengirim
paket jelang Lebaran.

Setelah Lebaran, seperti yang telah diprediksi,

penggunaannya menurun karena momen yang telah lewat.
Salah satu barang yang banyak dikirim ialah hamper.
Pengiriman Barang 22

Contoh hamper unik

Paket Camilan Paket Opor dan Ketupat Paket Tableware

Sumber: @meltsid Sumber: @thesarirasacatering Sumber: @carramica

5 tips berjualan hamper

01 02 03
Buat berbagai variasi Buat packaging yang unik Buka pemesanan jauh-jauh
hamper dengan harga dan menarik karena bisa hari untuk antisipasi
sesuai target pasar. jadi nilai jual lebih. lonjakan pemesanan.

04 05
Promosi di media sosial Pilih jasa pengiriman kilat
atau dari mulut ke mulut. seperti GoSend untuk
penuhi pesanan pelanggan
kapan pun.

Agar kiriman pesanan ke pelanggan aman dan tepat

waktu, manfaatkan layanan GoSend yang bisa mengirim
ke banyak alamat sekaligus sehingga lebih hemat dan
cepat. Pastikan Anda dan penerima juga bisa melacak
paket atau posisi driver secara real-time.
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 23

BAB 6

Jualan
Online di
Media
Sosial
 02
Jualan Online di Media Sosial 24
00

Social selling adalah kegiatan jual-beli yang

memanfaatkan media sosial untuk menggaet
sebanyak mungkin konsumen, membangun
kepercayaan, juga menjual produk/jasa lebih
banyak.

Facebook memaparkan, 49% pelanggan menghabiskan lebih banyak waktu

2

untuk berbelanja di toko online selama pandemi dan secara rata-rata, mereka
3,9x merasa lebih aman untuk berbelanja lewat ponsel.

Artinya, permintaan pelanggan untuk berbelanja di rumah

cukup tinggi. Pemilik usaha perlu menanggapinya dengan
menyediakan kemudahan dan keamanan dalam belanja online,
mulai dari pemesanan hingga pembayaran.

6 tips berjualan di media sosial

Update produk jualan Buat website toko Ciptakan koneksi dan

secara berkala. online di GoStore, interaksi yang baik
yang terhubung ke dengan pelanggan.
Facebook Shops,
Jadilah penjual
Instagram Shop, responsif.
dan Google Shopping.

Beriklan di media sosial Evaluasi pelayanan Permudah transaksi

(jangan lupa alokasikan
budget khusus).
online secara dengan keyboard ajaib
konsisten. Selly untuk balas chat
pelanggan secara
otomatis, cek ongkir,
dan kirim tagihan.

2
Facebook merilis This is the Joy of Discovery: Ramadan Marketing Insights and Recommendation Guide
- Indonesia pada 2021.
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021 25

BAB 7

Donasi
Digital
 02
Donasi
Tetap Digital
Melaju Bersama Gojek: Kilas Balik 2020 & Tren Usaha 2021 26
00
00

Bagaimana tren donasi digital

selama Ramadan?

Masyarakat Indonesia rajin memberikan donasi

saat pandemi, terutama generasi milenial.
Selama bulan Ramadan 2020, terjadi peningkatan
aktivitas donasi digital dari minggu 2-4 dengan
transaksi paling banyak di minggu ke-4 Ramadan.

3 metode pembayaran nontunai yang paling

banyak digunakan untuk donasi digital

E-money 3

(68% responden
menggunakan
GoPay untuk
donasi digital)

Poin hadiah Dari Maret-Desember 2020,

M-banking total donasi yang disalurkan
& loyalitas
lewat GoPay mencapai

Rp136 miliar

2
Sumber: Digital Donation Outlook 2020 v.11 DEC 2020 yang diluncurkan oleh GoPay dan Kopernik.
 Donasi
Tetap Digital
Melaju Bersama Gojek: Kilas Balik 2020 & Tren Usaha 2021 27
00

6 cara pemilik usaha bersedekah

Galang dana digital untuk kebaikan

Bagi Anda yang memiliki organisasi nonprofit dan
ingin menggalang dana digital, bergabunglah dengan
Midtrans Melangkah Bersama untuk menikmati manfaat
biaya transaksi hingga 0% tanpa batas waktu.

Takjil gratis
Tak cuma pelanggan, pelayanan terbaik juga bisa diberikan
kepada Mitra Driver yang membantu mengantar pesanan dengan
cepat dan aman. Menyediakan takjil gratis untuk berbuka bisa jadi
salah satu kebaikan kecil yang dapat Anda lakukan.

Donasi lewat pembelian

Misalnya, setiap pelanggan Anda membeli sebesar Rp50.000,
itu artinya ia bisa ikut berdonasi sebesar Rp5.000 bagi
yang membutuhkan.

Buka puasa bersama staf resto

Cara lain untuk bersedekah ialah dengan mengadakan buka
pR

puasa bersama para staf resto untuk kembali mempererat

silaturahmi.

Ajak pelanggan traktir Mitra Driver

Apabila Anda memiliki usaha resto, Anda bisa membuat menu
khusus spesial Ramadan agar pelanggan bisa ikut mentraktir
Mitra Driver.

Traktir Mitra Driver untuk berbuka puasa

Jika sebelumnya pelanggan yang mentraktir Mitra Driver,
kini giliran Anda! Anda bisa mengalokasikan anggaran
tertentu untuk setiap Mitra Driver yang datang. Misalnya,
memberikan 1 paket menu/hamper.

Tren transaksi harian Traktir Mitra Driver paling besar

terjadi sebelum Ramadan dan berjalan stabil hingga
dua minggu setelah Lebaran.
Sukses Berbisnis di Bulan Ramadan 2021
Penutup
Tak ada yang tahu apakah
yang tersaji di dalam
eBook ini dapat berhasil
atau tidak, kalau kita
tidak mencobanya.
28
Klik untuk
Tonton Video
Mungkin, Ramadan akan jadi bulan yang penuh
tantangan. Namun, percayalah bahwa di ujung
sana telah menanti kemenangan!
Semoga data dan insights yang telah dipelajari dari
eBook ini bisa menjadi berkah untuk Anda, usaha,
pelanggan, dan sesama.
Selamat merayakan bulan suci Ramadan dan
terima kasih untuk tetap #MelajuBersamaGojek.
melajubersamagojek.com/sedekahramadan