BAHAN AJAR AGRIBISNIS UNGGAS PETELUR

“MENENTUKAN KEBUTUHAN PERALATAN KANDANG AYAM

PETELUR”

[2018] (ATR)
 1

KEBUTUHAN KANDANG

Lahan seluas 1 hektar idealnya memuat 20.000-25.000 ekor. Kandang pembesaran yang
ideal berukuran panjang 40 m dan lebar 5 m. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna
untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanan. Hal ini disebabkan semakin lebar kandang
maka ayam akan sulit mendapatkan udara segar karena sirklasi atau pergerakan udara yang
lambat. Kandang type postal seluas 200 m 2 (40 m x 5 m) cukup optimal untuk memelihara pullet
sejjumlah 1600 ekor hingga 112 hari. Sementara itu kandang batre yang berukuran sama bisa
memuat sekitar 2500 ekor pullet (bisa lebih hemat tempat sekitar 150%).
Pullet berumur 91 sampai 112 hari sudah dapat dipindahkan kedalam kandang batre
petelur. 1 kandang batre bisa diisi 1 sampai 2 ekor. Dari pengamatan lapangan sebaiknya 1
kandang batre diisi 1 ekor. Kandang batrre yang ideal adalah berukuran panjang 120 cm, lebar
55 cm, dan tinggi 27 – 32 cm. Kandang berukuran seperti ini dapat memuat 6 ekor ayam petelur.
Kandang batre bisa berukuran sebaai berikut :
Batre utuk masa grower berukuran 120 x 35 x 32 cm dapat memuat 12 ekor ayam. Batre
untk masa layer berukuran lebar 120 x tinggi 55 x 32 tinggi depan x 27 tinggi belakang untuk
memuat 6 ekor ayam. Kandang ayam petelur terbagi menjadi 2 yaitu kandang terbuka dan
kandang tertutup . Kita tinggal di wilayah Indonesia memeiliki iklim yang lebih menguntungkan
dibandingkan di negara barat. Denagan type kandang terbuaka produktivitas ayma petelur di
Indonesia menjadi lebih optimal karena intensitas cahaya yang cukup dan temperature udara
yang relative stabil. Investasi pembiayaan kandang terbuka lebih murah jika dibandingkan
dengan kandang tertutup.

KEBUTUHAN PERALATAN KANDANG

Peralatan ialah suatu alat atau tempat untuk mendukung berjalannya pekerjaan dalam
bidang beternak di dalam kandang. Peralatan digunakan dan wajib dalam pemeliharaan ternak
unggas, peralatan yang digunakan antara lain adalah alat pemanas/induk buatan (brooder),
tempat pakan (feeder) untuk berbagai jenis umur terdiri dari tempat pakan manual(long feeder,

1
 2

round feeder, tray feeder), tempat pakan otomatis (Chain feeder dan pan feeder), tempat minum
(waterer) untuk berbagai jenis umur terdiri dari tempat minum manual (long drinker atau round
drinker), Tempat minum otomatis (automatic bell drinker, Nipples, drink cups, hanging
automatic waterer), alat untuk penghasus hama, peralatan kebersihan kandang, peralatan
kesehatan unggas, peralatan pemanenan telur/daging unggas dan lain-lain. Macam-macam
peralatan kandang ternak unggas :

Macam-macam peralatan kandang

N
No Gambar Alat Nama Alat Fungsi

1 Tempat Untuk meletakkan air/vitamin /antibiotic dalam

minum bentuk cair yang nantinya akan diminum unggas.

2 Tempat Untuk meletakan pakan/ransum yang nantinya akan

Pakan dimakan unggas.

3 Pemanas Sumber panas untuk menjaga suhu tubuh agar lebih

stabil khususnya pada unggas yamng masih DOC.

4 Egg Tray Untuk tempat telur saat pemanenan agar tidak

mudah pecah.

5 Timbangan Untuk menimbang bahan pakan yang akan

digunakan (pada skala peternakan kecil)

2
 3

6 Tirai Menghalangi angin, hewan, panas yang masuk

kedalam kandang

7 Keranjang Untuk tempat ayam saat akan dipanen.

8 Alat injeksi Untuk memasukan vaksin dengan cara disuntikan

Socorek dengan volume yang telah diatur.

9 Sprayer Untuk menyemprot biasanya digunakan untuk

desinfektan ketika proses fumigasi kandang sebelum
chick in doc/ sebagai tepat cairan untuk mematikan
rumput disekitar lingkungan kandang.

Skop Untuk mengambil litter/ sekam untuk alas

pemeliharaan unggas.

Sapu lidi Untuk menyapu di area kandang supaya bersih.

Nipple Tempat minum otomatis untuk unggas.

Blower Untuk mendorong udara panas keluar kandang.

Tempat Untuk meletakan pakan/ransum yang nantinya akan

Pakan dimakan unggas.

3
 4

Cooling Untuk mendinginkan suhu dalam kandang.

Pad

Tandon air Untuk menampung air, dimana air selanjutnya akan

digunakan untuk minum unggas, pembersihan
kandang, dan keperluan para pekerja.
Pompa air Untuk memompa air dari tendon dialirkan ke pipa-
piapa air.

Sarang Sebagai tempat bertelur pada ayam pembibit

Lmapu Untuk memberi cahaya dalam kandang.

Tempron Untuk mengetahui suhu dalam kandang.

Timbangan Untuk menimbang khususnya saat pemanenan ayam

pedaging.

4
 5

Chick Digunakan untuk membatasi ruang gerak anak

Guard ayam, dan agar lebih mudah dalam mengatur
kondisi lingkungan kandang yang nyaman seperti
suhu dan kelembaban kandang.

DAFTER PUSTAKA
Juariah E. 2013.Buku Teks Bahan Ajar Siswa SMK. Pusat Pengembangan da Pemberdayaan
Pendidik dan Tenaga Kependidikan Pertanian. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Republik Indonesia: Jakarta.
Fadilah .R. 2014. Panduan Mengelola Peternakan Ayam Broiler Komersial. Penebar
Swadaya: Jakarta.