SILABUS MATA PELAJARAN

Nama Sekolah : SMK

Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi
Program Keahlian : Agribisnis Ternak
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Unggas (C2)
Mata Pelajaran : Dasar-dasar Pemeliharaan Ternak
Durasi (Waktu) : 144 JP @ 45 menit

KI-3 (Pengetahuan) :
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,
operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Ternak Unggaspada
tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga
masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KI-4 (Keterampilan) :
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan
serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Ternak Unggas.Menampilkan kinerja di
bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak
alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
 Alokasi
Kompetensi Indikator Pencapaian Kegiatan
Materi Pokok Waktu Penilaian
Dasar Kompetensi Pembelajaran
(JP)
1 2 3 4 5 6
3.1. 3.1.1. Menjelaskan konsep  Pengenalan 16 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan K3 dalam agribinsis dan untuk  Tes Tertulis
prosedur ternak penerapan K3 mengidentifikasi  Penugasan
Kesehatan dan 3.1.2. Mengidentifikasi dasar dan  Wawancara
Keselamatan resiko kerja dan ditempat merumuskan (tes Lisan)
Kerja (K3) lingkungan kerja kerja masalah tentang Ketrampilam
dalam agribisnis  Prosedur prosedur  Penilaian
ternak kesehatan kesehatan dan Unjuk Kerja
3.1.3. Mengidentifikasi dan keselamatan  Observasi
material berbahaya keselamatan kerja (K3)
dan bahaya lain di kerja (K3)  Mengumpulkan
lokasi kerja dalam  Panduan dan
agribinsis ternak sistim mendiskusikan
3.1.4. Menerapkan sistem manajemen data tentang
manajemen K3 dalam kesehatan prosedur
agribinsis ternak dan kesehatan dan
3.1.5. Menerapkan prosedur keleslamatan keselamatan
cara kerja kerja (K3) kerja (K3)
amandalam agribinsis  Mengeksplorasi
ternak / ekaperimen
3.1.6. Menerapkan data tentang
pertolongan pertama prosedur
pada kecelakaan kesehatan dan
dalam agribinsis keselamatan
ternak kerja (K3)
4.1  Mengolah data
Menerapkan 4.1.1. Melaksanakan tentang
prosedur prosedur K3 dalam prosedur
Kesehatan dan agribinsis ternak kesehatan dan
Keselamatan 4.1.2. Melakukan prosedur keselamatan
Kerja (K3) pertolongan pertama kerja (K3)
pada kecelakaan  Mengkomunikas
dalam agribinsis ikan dan
ternak meyimpulkan
4.1.3. Melakukan data tentang
pengendalian proses prosedur
selama kegiatan kesehatan dan
dalam agribinsis keselamatan
ternak kerja (K3)

3.2. Memahami 3.2.1. Menjelaskanfungsi  Anatomi dan 12 jp  Mengamati Pengetahuan

anatomi bagian-bagian fisiologi ternak untuk  Tes Tertulis
dan anatomi dan fisiologi  Sistim mengidentifikasi  Penugasan
fisiologi ternak pencernaan dan  Wawancara
ternak 3.2.2. Menjelaskan anatomi ternak merumuskan (tes Lisan)
(ruminansi dan fisiologi dalam  Sistim organ masalah tentang Ketrampilam
sirkulasi
a, unggas kegiatan seleksi anatomi dan  Penilaian
 Sistim
dan aneka ternak fisiologi ternak Unjuk Kerja
respirasi
ternak) 3.2.3. Menerapkan anatomi  Sistim
 Mengumpulkan  Observasi
dan fisiologi dalam reproduksi dan
kegiatan pemberian ternak mendiskusikan
pakan ternak data tentang
3.2.4. Menjelaskan sistim prosedur
organ sirkulasi dan anatomi dan
rspirasi ternak fisiologi ternak
3.2.5. Menerapkan anatomi  Mengeksplorasi
dan fisiologi dalam / ekaperimen
kegiatan reproduksi data tentang
ternak anatomi dan
3.2.6. Menerapkan teori fisiologi ternak
 anatomi dan fisiologi  Mengolah data
untuk kegiatan tentang anatomi
kesehatan ternak dan fisiologi
ternak
4.2. Mengidenti- 4.2.1. Mengidentifikasi  Mengkomunikas
fikasi bagian-bagian tubuh ikan dan
anatomi eksterior ternak meyimpulkan
ternak 4.2.2. Mengidentifikasi data tentang
(ruminansia, sistem anatomi dan anatomi dan
unggas dan fisiologi pencernaan fisiologi ternak
aneka ternak)
ternak
4.2.3. Mengidentifikasi
sistem anatomi dan
fisiologi reproduksi
ternak

3.3 Memahami 3.3.1. Menjelaskan faktor-  Sistim 8 jp  Mengamati Pengetahuan

perkandang- faktor yang perkandangan untuk  Tes Tertulis
an ternak mempengaruhi ternak mengidentifikasi  Penugasan
(ruminansia, pemilihan kandang  Macam- dan  Wawancara
unggas dan 3.3.2. Menjelaskan macam merumuskan (tes Lisan)
bentuk, tipe
aneka persyaratan kandang masalah tentang Ketrampilam
dan model
ternak) 3.3.3. Menjelaskan perkandangan  Penilaian
kandang
bangunan kandang, ternak ternak Unjuk Kerja
lokasi dan tata  Lokasi dan  Mengumpulkan  Observasi
letaknya persyaratan dan
3.3.4. Menjelaskan jenis- perkandangan mendiskusikan
jenis dan kontruksi ternak data tentang
kandang perkandangan
3.3.5. Menjelaskan bagian- ternak
bagian kandang  Mengeksplorasi
/ ekaperimen
4.3. Mengidentif 4.3.1. Mengidentifikasi data tentang
ikasi kandang berdasarkan perkandangan
perkandan tipe, bentuk/model ternak
gan dan fungsi kandang  Mengolah data
ternak
4.3.2. Menghitung tentang
(ruminansi
kebutuhan luas perkandangan
a, unggas
dan aneka kandang ternak
ternak)  Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
perkandangan
ternak
3.4 3.4.1. Menerapkan  Pengelolaam 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan komponen iklim lingkungan untuk  Tes Tertulis
pengaturan mikro dan iklim mengidentifikasi  Penugasan
lingkungan dan 3.4.2. Menjelaskan faktor- mikro dan  Wawancara
iklim faktor yang  Prosedur merumuskan (tes Lisan)
pengaturan
mikrokandangte mempengaruhi iklim masalah tentang Ketrampilam
lingkungan
rnak mikro kandang pengelolaan  Penilaian
dan iklim
(ruminansia, 3.4.3. Menerapkan prosedur mikro kandang pengaturan Unjuk Kerja
unggas dan pengaturan iklim  Alat dan iklim mikro  Observasi
aneka ternak) mikro kandang bahan kandang ternak
3.4.4. Mengidentifikasi alat pengaturan  Mengumpulkan
dan bahan iklim mikro dan
pengaturan mendiskusikan
lingkungan dan iklim data tentang
mikro kandang pengelolaan
4.4 pengaturan
Melakukan 4.4.1. Melakukan prosedur iklim mikro
pengaturan pengaturan kandang ternak
lingkungan dan lingkungan dan iklim  Mengeksplorasi
iklim mikro mikro kandang / ekaperimen
kandangternak 4.4.2. Menghitung data tentang
(ruminansia, kebutuhan alat dan  Mengolah data
unggas dan bahan pengaturan tentang
aneka ternak) lingkungan dan iklim pengelolaan
mikro kandang pengaturan
iklim mikro
kandang ternak
 Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pengelolaan
pengaturan
iklim mikro
kandang ternak
3.5 3.5.1. Menjelaskan fungsi  Macam dan 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan bahan-bahan dan jens-jenis untuk  Tes Tertulis
sanitasi peralatan sanitasi bahan danitasi mengidentifikasi  Penugasan
kandang, 3.5.2. Menjelaskan tahapan kandang dan dan  Wawancara
peralatan dan sanitasi kandang lingkungan merumuskan (tes Lisan)
 Macam dan
lingkungan peralatan dan masalah tentang Ketrampilam
jenis peralatan
ternak lingkungan sanitasi  Penilaian
sanitasi
(ruminansia, 3.5.3. Mengidentifikasi kadang dan kandang, Unjuk Kerja
unggas dan bahan-bahan sanitasi lingkungan peralatan dan  Observasi
aneka ternak) kandang, peralatan  Prosedur lingkungan
dan lingkungan sanitasi ternak
kandang dan  Mengumpulkan
4.5 4.5.1. Menghitung kebutuhan lingkungan dan
Melakukan bahan-bahan sanitasi  Pengaruh / mendiskusikan
sanitasi kandang, peralatan dan dampak data tentang
kandang, lingkungan sanitasi bagi sanitasi
peralatan dan 4.5.2. Melakukan sanitasi lingkungan kandang,
lingkungan kandang, peralatan dan peralatan dan
ternak dan lingkungan masyarakat lingkungan
(ruminansia, ternak
unggas dan  Mengeksplorasi
aneka ternak) / ekaperimen
data tentang
sanitasi
kandang,
peralatan dan
lingkungan
ternak
 Mengolah data
tentang sanitasi
kandang,
peralatan dan
lingkungan
ternak
 Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
sanitasi
kandang,
peralatan dan
lingkungan
ternak
3.6 3.6.1. Memilih jenis-jenis  Jenis-jenis 8 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan peralatan farm pada peralatan farm untuk  Tes Tertulis
pengoperasian agribisnis ternak mengidentifikasi  Penugasan
peralatan farm 3.6.2. Menjelaskan bagian-  Prosedur dan  Wawancara
ternak bagian peralatan farm pengoperasian merumuskan (tes Lisan)
(ruminansia, pada agribisnis farm masalah tentang Ketrampilam
unggas dan ternak  Pengelolaan pengoperasian  Penilaian
aneka ternak) 3.6.3. Menjelaskan prosedur dan perawatan peralatan farm Unjuk Kerja
atau cara kerja peralatan farm ternak  Observasi
peralatan farm pada  Mengumpulkan
agribinis ternak dan
3.6.4. Menerapkan mendiskusikan
perawatan dan data tentang
perbaikan peralatan pengoperasian
farm pada agribisnis peralatan farm
ternak ternak
4.6  Mengeksplorasi
Melakukan 4.6.1. Menunjukkan bagian- / ekaperimen
pengoperasian bagian peralatan farm data tentang
peralatan farm pada agribisnis pengoperasian
(ternak ternak peralatan farm
ruminansia, 4.6.2. Mengoperasikan ternak
unggas dan peralatan farm pada  Mengolah data
aneka ternak) agribisnis ternak tentang
pengoperasian
peralatan farm
ternak
 Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pengoperasian
peralatan farm
ternak
3.7 3.7.1. Menjelaskan ciri-ciri  Ciri-ciri ternak 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan ternak yang baik yang baik untuk  Tes Tertulis
pemilihan bibit secara eksterior /  Prosedur mengidentifikasi  Penugasan
ternak performan untuk pemilihan bibit dan  Wawancara
(ruminansia, tujuan pemeliharaan ternak yang merumuskan (tes Lisan)
unggas dan 3.7.2. Menjelaskan ciri-ciri baik masalah Ketrampilam
aneka ternak) ternak yang baik  Judging/penil tentangpemiliha  Penilaian
berdasarkan aian ternak n bibit ternak Unjuk Kerja
keturunannya untuk  Mengumpulkan  Observasi
tujuan pemeliharaan dan
3.7.3. Menerapkan mendiskusikan
strategi / cara data tentang
mendapatkan bibit pemilihan bibit
ternak yang baik ternak
3.7.4. Menerapkan  Mengeksplorasi
pemilihan bibit / ekaperimen
4.7 data tentang
Melakukan 4.7.1. Melakukan penilaian pemilihan bibit
pemilihan bibit (judging) terhadap ternak
ternak ternak  Mengolah data
(ruminansia, 4.7.2. Melakukan pemilihan tentangpemiliha
unggas dan bibit ternak sesuai n bibit ternak
aneka ternak) tujuan pemeliharaan  Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pemilihan bibit
ternak
3.8 3.8.1. Menjelaskan tingkah  Performan 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan laku ternak atau tingkah untuk  Tes Tertulis
penanganan / 3.8.2. Menjelaskan bagian- laku ternak mengidentifikasi  Penugasan
handling ternak bagian tubuh ternak  Bentuk dan  Wawancara
(ruminansia, 3.8.3. Menerapkan strategi eksterior merumuskan (tes Lisan)
ternak
unggas dan penanganan / masalah Ketrampilam
 Peralatan
aneka ternak) handling ternak tentangpenanga  Penilaian
 penanganan / nan / handling Unjuk Kerja
4.8 4.8.1. Mengidentifikasi handing ternak  Observasi
Melakukan peralatan ternak  Mengumpulkan
penanganan/ penanganan /  Prosedur dan
handling ternak handling ternak penanganan / mendiskusikan
handling
(ruminansia, 4.8.2. Melakukan data tentang
ternak
unggas dan pengukuran bagian- penanganan /
aneka ternak) bagian tubuh ternak handling ternak
ternak  Mengeksplorasi
4.8.3. Melakukan / ekaperimen
penanganan / data tentang
handling ternak penanganan /
dengan menggunakan handling ternak
tali temali  Mengolah data
4.8.4. Melakukan tentangpenanga
penanganan / nan / handling
handling ternak ternak
dengan menggunakan  Mengkomunikas
peralatan farm ikan dan
meyimpulkan
data tentang
penanganan /
handling ternak
3.9 3.9.1. Menjelaskan bahan-  Pengenalan 16 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan bahan pakan ternak bahan pakan untuk  Tes Tertulis
pemberian berdasarkan sumber ternak mengidentifikasi  Penugasan
pakan dan air pakan dan  Standar dan  Wawancara
minum pada kandungan kebutuhan merumuskan (tes Lisan)
bahan pakan
ternak nutrisinya masalah Ketrampilam
ternak
(ruminansia, 3.9.2. Menjelaskan bahan- tentangpengelola  Penilaian
 Metode dan
unggas dan bahan pakan ternak formulasi
an pemberian Unjuk Kerja
aneka ternak) berdasarkan bentuk pakan dan air  Observasi
 fisiknya bahan pakan minum pada
3.9.3. Menjelaskan jenis- ternak ternak
jenis pakan ternak  Pengelolaan  Mengumpulkan
berdasarkan bentuk pemberian dan
dan tujuannya pakan dan air mendiskusikan
minum pada
3.9.4. Menerapkan standar data tentang
ternak
kebutuhan pakan dan pengelolaan
 Uji
air minum organoleptik pemberian
3.9.5. Menerapkan pola, pakan dan air
strategi dan minum pada
frekuensi pemberian ternak
pakan dan air minum  Mengeksplorasi
3.9.6. Menjelaskan cara / ekaperimen
pemberian dan jadwal data tentang
pemberian pakan pengelolaan
ternak pemberian
4.9 pakan dan air
Melakukan 4.9.1. Mengidentifikasi minum pada
perencanaan bahan-bahan pakan ternak
pemberian ternak melalui uji  Mengolah data
pakan dan air organoleptik tentangpengelola
minum pada 4.9.2. Membuat an pemberian
ternak(ruminans perencanaan pakan dan air
ia, unggas dan pemberian pakan minum pada
aneka ternak) ternak ternak
 Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pengelolaan
pemberian
pakan dan air
 minum pada
ternak
3.10 3.10.1 Menjelaskan fungsi  Pencatatan / 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menganalisis data-data recording untuk  Tes Tertulis
hasil pencatatan administrasi  Aspek legalitas mengidentifikasi  Penugasan
/recordingpemeli pencatatan / pencatatan / dan  Wawancara
haraan ternak recording ternak recording merumuskan (tes Lisan)
ternak
(ruminansia, 3.10.2 Menjelaskan format masalah tentang Ketrampilam

unggas dan dan data pengisian pencatatan /  Penilaian
aneka ternak) pencatatan / recording Unjuk Kerja
recording ternak pemeliharaan  Observasi
3.10.3 Menganalisis format ternak
aspek legalitas  Mengumpulkan
pencatatan / dan
4.10 recording ternak mendiskusikan
Menyajikan data tentang
format 4.10.1 Membuat format dan pencatatan /
pencatatan/reco data pengisian recording
rdingpemelihara recording pemeliharaan
an ternak /pencatatan ternak ternak
(ruminansia, 4.10.2 Menghitung dan  Mengeksplorasi
unggas dan menganalisis data / ekaperimen
aneka ternak) pencatatan / data tentang
recording ternak pencatatan /
4.10.3 Menyajikan format recording
dan data pemeliharaan
pencatatan / ternak
recordiing ternak  Mengolah data
tentangpencatat
an / recording
pemeliharaan
ternak
  Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pencatatan /
recording
pemeliharaan
ternak
3.11 3.11.1. Menerapkan  Syarat dan 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan persyratan faktor-faktor untuk  Tes Tertulis
pemanenan pemanenan ternak yang mengidentifikasi  Penugasan
ternak 3.11.2. Menjelaskan faktor – mempengaruhi dan  Wawancara
(ruminansia, faktor yg pemanenan merumuskan (tes Lisan)
 Strategi
unggas dan mempengaruhi masalah Ketrampilam
pemanenan
aneka ternak) waktu pemanenan tentangpemanen  Penilaian
 Prosedur
3.11.3. Menerapkan waktu pemanenan
an ternak Unjuk Kerja
yang tepat untuk ternak  Mengumpulkan  Observasi
pemanen dan
mendiskusikan
4.11 4.11.1 Melakukan data tentang
Melakukan persiapan /strategi pemanenan
pemanenan pemanenan/penjuala ternak
ternak n ternak  Mengeksplorasi
(ruminansia, 4.11.2 Melakukan / ekaperimen
unggas dan pemanen/penjualan data tentang
aneka ternak) ternak pemanenan
ternak
 Mengolah data
tentangpemanen
an ternak
 Mengkomunikas
ikan dan
 meyimpulkan
data tentang
pemanenan
ternak
3.12 3.12.1 Menjelaskan  Karateristik 12 jp  Mengamati Pengetahuan
Menerapkan karateristik dan jenis untuk  Tes Tertulis
penanganan lingkungan limbah ternak mengidentifikasi  Penugasan
limbah. peternakan yang  Dampak dan  Wawancara
(ruminansia, sehat limbah ternak merumuskan (tes Lisan)
unggas dan 3.12.2 Menerapkan  Prosedur masalah tentang Ketrampilam
pengolahan
aneka ternak) karakteristik limbah pengelolaan  Penilaian
limbah ternak
ternak penanganan Unjuk Kerja
 Pemanfaatan
3.12.3 Menerapkan dampak limbah ternak limbah  Observasi
limbah ternak untuk  Mengumpulkan
terhadap lingkungan kehiduppan dan
3.12.4 Menerapkan dampak mendiskusikan
limbah ternak data tentang
terhadap lingkungan pengelolaan
3.12.5 Menerapkan teknik- penanganan
teknik pengolahan limbah
limbah ternak  Mengeksplorasi
4.12 / ekaperimen
Melakukan 4.12.1 Melakukan data tentang
penanganan pengolahan limbah pengelolaan
limbah ternak ternak menjadi penanganan
(ruminansia, kompos, biogas, limbah
unggas dan bokhasi, dll  Mengolah data
aneka ternak) 4.12.2 Memodifikasi teknik tentang
pengolahan limbah pengelolaan
ternak penanganan
limbah
 Mengkomunikas
ikan dan
meyimpulkan
data tentang
pengelolaan
penanganan
limbah