SILABUS MATA PELAJARAN

Nama Sekolah : SMK ...

Bidang Keahlian : Agribisnis dan agroteknologi
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Unggas (C2)
Mata Pelajaran : Agribisnis Aneka Ternak
Durasi (Waktu) : 280 jam MP

KI-3 (Pengetahuan :
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional
dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Ternak Unggas pada tingkat teknis,
spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam
konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional,
regional, dan internasional.

KI-4 (Keterampilan) :
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta
memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Ternak Unggas. Menampilkan kinerja di bawah
bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami
dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
3.1.1. Menjelaskan  Persyaratan  Observasi
3.1 Menerapkan 16 JP
persyaratan kandang untuk lapangan untuk
prosedur persiapan
kandang untuk usaha aneka memberikan
kandang dan alat
usaha aneka ternak ternak wawasan
untuk usaha
3.1.2. Menjelaskan  Langkah- tentang
aneka ternak
model-model langkah langkah-
(Ayam
kandang untuk persiapan langkah
hias/Burung
usaha aneka ternak kandang untuk persiapan
hias/Itik Manila/
3.1.3.Menerapkan usaha aneka kandang dan
Angsa
prosedur persiapan ternak alat untuk
Kalkun/puyuh/Le
kandang dan  Menghitung usaha aneka
bah/semut
peralatan kandang kebutuhan ternak
api/Jangkrik)
untuk usaha aneka luasan
4.1. Melakukan ternak kandang serta  Mencari data
persiapan kandang 4.1.1. Menghitung peralatan dalam buku
dan alat untuk kebutuhan luas kandang sumber tentang
usaha aneka kandang untuk  Sanitasi prosedur
ternak (Ayam usaha aneka ternak Kandang persiapan
hias/Burung 4.1.2. Menghitung  Mengatur iklim kandang dan
hias/Itik Manila/ kebutuhan alat mikro alat untuk
Angsa kandang untuk usaha aneka
Kalkun/puyuh/Le usaha aneka ternak ternak
bah/semut 4.1.3. Melakukan sanitasi  Berdiskusi
api/Jangkrik) kandang untuk untuk
usaha aneka ternak membuat
kesimpulan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
tentang
4.1.4. Mengatur iklim
prosedur yang
mikro dalam
benar dalam
kandang untuk
mempersiapkan
usaha aneka
kandang dan
ternak
alat untuk
usaha aneka
ternak
 Mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
persiapan
kandang untuk
usaha aneka
ternak
 Melakukan
kegiatan
persiapan
kandang dan
peralatan
berdasarkan
prosedur yang
telah disusun

 Membuat
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
laporan hasil
kegiatan

 Presentasi
laporan hasil
kegiatan.

3.2 Menerapkan 3.2.1. Menjelaskan  Konsep dan 14 JP  Observasi

prosedur teknik-teknik prinsip kandang untuk
pengadaan bibit pengadaan bibit penyediaan memberikan
aneka ternak aneka ternak bibit pada gambaran
unggas petelur tentang
3.2.2. Menerapkan aneka ternak penyediaan
prosedur  Macam-macam bibit aneka
pengadaan bibit teknik ternak
aneka ternak pengadaan  Mencari data
bibit aneka dalam buku
4.1.1. Memilih teknik ternak sumber untuk
4.2. Melakukan
pengadaan bibit pengadaan bibit  Prosedur menjawab
aneka ternak pengadaan pertanyaan
aneka ternak
4.1.2. Melakukan bibit aneka tentang: (1)
pengadaan bibit ternak Teknik apa saja
aneka ternak  Melakukan yang dapat
kegiatan digunakan
pengadaan untuk
bibit aneka menyediakan
ternak bibit aneka
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
ternak? (2)
Bagaimana
menyediakan
bibit aneka
ternak?
 Presentasi hasil
diskusi tentang
penyediaan
bibit aneka
ternak
 Membuat
kesimpulan
tentang
prosedur
penyediaan
bibit aneka
ternak
 Melakukan
seleksi bibit
aneka ternak
 Membuat
kesimpulan dan
laporan hasil
kegiatan seleksi
bibit aneka
ternak
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
3.3.1. Menjelaskan  Ciri fisik aneka  Observasi
3.3 Menerapkan 32 JP
prinsip ternak lapangan
prosedur
pemeliharaan  Prinsip untuk
pemeliharaan
aneka ternak pemeliharaan memberikan
aneka ternak
3.3.2. Menerapkan aneka ternak gambaran
prosedur  Kebutuhan tentang cra
pemeliharaan luas kandang, pemeliharaan
aneka ternak peralatan dan aneka ternak
4.3. Melakukan 4.3.1. Melakukan  Mencari data
suhu udara
pemeliharaan persiapan dalam buku
 Pemberian
aneka ternak kandang dan sumber tentang
pakan
mengatur iklim  Perawatan prosedur
mikro untuk kesehatan pemeliharaan
pemeliharaan  Pencatatan/rec aneka ternak
aneka ternak ording  Berdiskusi
4.3.2. Melakukan untuk
pemeliharaan menjawab
aneka ternak pertanyaan-
pertanyaan
tentang
langkah-
langkah apa
saja yang
dilakukan
dalam
pemeliharaan
aneka ternak
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
 Presentasi hasil
diskusi untuk
membuat
kesimpulan
tentang cara
pemeliharaan
aneka ternak
 Melakukan
kegiatan
pemeliharaan
aneka ternak
 Membuat
laporan hasil
pemeliharaan
aneka ternak.
3.4.1. Menjelaskan  Observasi
3.4 Menerapkan  Kebutuhan 10 JP
prinsip pemberian lapangan
prosedur pakan dan air
pakan dan air untuk
pemberian pakan minum (untuk
minum aneka memberikan
dan air minum hidup pokok,
ternak gambaran
aneka ternak untuk
3.4.2. Menerapkan tentang cara
produksi)
prosedur pemberian
 Prinsip
pemberian pakan pakan dan air
pengaturan
dan air minum minum aneka
pemberian
aneka ternak ternak
pakan dan air
 Mencari data
minum
dalam buku
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
4.3.1. Menghitung sumber tentang
4.4. Melakukan  Kebutuhan
kebutuhan pakan prosedur
pemberian pakan pakan dan air
dan air minum pemberian
dan air minum minum
aneka ternak pakan dan air
aneka ternak  Prosedur
4.3.2. Melakukan minum aneka
pemberian
pemberian pakan ternak
pakan dan air
dan air minum  Berdiskusi
minum
aneka ternak untuk
 Memberikan
menjawab
pakan dan air
pertanyaan-
minum
pertanyaan
tentang
langkah-
langkah apa
saja yang
dilakukan
dalam
pemberian
pakan dan air
minum aneka
ternak
 Presentasi hasil
diskusi untuk
membuat
kesimpulan
tentang cara
pemberian
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pakan dan air
minum aneka
ternak
 Melakukan
kegiatan cara
pemberian
pakan dan air
minum
 Membuat
laporan hasil
praktik
pemberian
pakan dan air
minum aneka
ternak.
3.5.1. Menjelaskan  Observasi
3.5 Menerapkan  Prinsip 12 JP
prinsip handling lapangan
prosedur handling pada
pada aneka ternak untuk
penanganan aneka ternak
3.5.2. Menerapkan memberikan
/handling aneka  Prosedur
prosedur handling gambaran
ternak penanganan
pada aneka ternak tentang cara
aneka ternak
melakukan
 Melakukan
4.5. Melakukan handling aneka
4.5.1. Melakukan kegiatan
penanganan ternak
persiapan penanganan
/handling aneka  Mencari data
handling aneka aneka ternak
ternak dalam buku
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
ternak sumber tentang
4.5.2. Melakukan prosedur
handling aneka handling aneka
ternak ternak
 Berdiskusi
untuk
menjawab
pertanyaan-
pertanyaan
tentang
langkah-
langkah apa
saja yang
dilakukan
dalam meng-
handling aneka
ternak
 Presentasi hasil
diskusi untuk
membuat
kesimpulan
tentang meng-
handling aneka
ternak
 Melakukan
kegiatan cara
meng-handling
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
aneka ternak
 Membuat
laporan hasil
praktik
handling aneka
ternak.
3.6 Menerapkan 3.6.1. Menjelaskan  Konsep dan 16 JP  Siswa membaca
program prinsip tujuan buku sumber
pencegahan penecegahan pencegahan untuk
penyakit aneka penyakit penyakit pada memberikan
ternak aneka ternak wawasan dan
3.6.2. Menerapkan  Langkah- pemahaman
prosedur langkah tentang
penecegahan pencegahan manajemen
penyakit penyakit pemeliharaan
aneka ternak kesehatan
 Metode/teknik aneka ternak
-teknik  Sesuai hasil
4.6. Melakukan
4.6.1. Menyusun pencegahan bacaan, siswa
pencegahan
program penyakit berdiskusi
penyakit aneka
pencegahan aneka ternak untuk
ternak
penyakit aneka  Melakukan menjawab
ternak pencegahan pertanyaan-
penyakit pertanyaan
4.6.2. Melakukan
aneka ternak tentang
pencegahan
prosedur
penyakit aneka
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pencegahan
ternak
penyakit.
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang
prosedur yang
benar untuk
mencegah
terjangkitnya
penyakit.
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur yang
benar untuk
mencegah
terjangkitnya
penyakit
 Siswa
melaksanakan
kegiatan
praktik untuk
melaksanakan
prosedur
pencegahan
penyakit.
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
 Siswa membuat
laporan dan
mempresentasi
kan laporannya.
3.7 Menerapkan 3.7.1. Menjelaskan  Prinsip dasar 12 JP  Siswa membaca Pengetahuan:
prosedur penanganan buku sumber
prinsip upaya
penanganan hewan sakit untuk  Tes tulis
penanganan
aneka ternak yang  Prosedur memberikan  Tes Lisan
ternak sakit penanganan wawasan dan
sakit  Laporan
3.7.2. Menerapkan hewan sakit pemahaman
 Penanganan tentang
prosedur
hewan sakit prosedur Keterampilan:
penanganan
(mengisolasi, penanganan
ternak sakit ternak sakit Unjuk kerja
mengobati dll)
4.7. Melakukan 4.7.1. Menangani ternak  Pencegahan  Sesuai hasil
penanganan aneka sakit (isolasi, penularan bacaan, siswa
ternak yang sakit penyakit berdiskusi Sikap:
pengobatan dll)
untuk
4.7.2. Melakukan menjawab Observasi
pencegahan pertanyaan-
terhadap pertanyaan
penularan tentang
prosedur
penyakit
penanganan
ternak sakit
 Siswa membuat
kesimpulan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
tentang
prosedur
penanganan
ternak sakit.
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
penanganan
ternak sakit
 Siswa
melaksanakan
kegiatan
praktik untuk
menangani
ternak sakit.
 Siswa membuat
laporan dan
mempresentasi
kan laporannya.

3.8 Menerapkan 3.8.1. Menjelaskan  Konsep dan 10 JP  Siswa membaca

Konsep dan tujuan tujuan buku sumber
prosedur
pencatatan/recordi pencatatan/re untuk
pencatatan/recordi
ng cording pada memberikan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
3.8.2. Menerapakan usaha aneka wawasan dan
ng pemeliharaan
prosedur ternak pemahaman
aneka ternak
pencatatan/record-  Langkah- tentang
ing langkah prosedur
pencatatan/re pencatatan
cording pada pada usaha
4.9.1. Membuat usaha aneka aneka ternak
4.8. Melakukan persiapan untuk ternak  Sesuai hasil
pencatatan/record kegiatan  Melakukan bacaan, siswa
ing pemeliharaan pencatatan/record- pencatatan/re berdiskusi
aneka ternak ing aneka ternak cording pada untuk
4.9.2. Melakukan usaha aneka menjawab
pencatatan/recordi ternak pertanyaan-
ng aneka ternak pertanyaan
tentang
prosedur
pencatatan
pada usaha
aneka ternak
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang
prosedur
pencatatan
pada usaha
aneka ternak
 Siswa
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
pencatatan
 Siswa
melaksanakan
kegiatan
praktik
pencatatan
pada usaha
aneka ternak
 Siswa membuat
laporan dan
mempresentasi
kan laporannya.

3.9. Menerapkan 3.9.1. Menjelaskan jenis  Klasifikasi 14 JP  Siswa membaca Pengetahuan:

prosedur aneka ternak buku sumber
produk yang
pemanenan hasil berdasarkan untuk  Tes tulis
dapat dihasilkan
aneka ternak jenis produk memberikan  Tes Lisan
berdasarkan jenis yang wawasan dan  Laporan
hewan yang dihasilkan pemahaman
dipelihara  Kriteria panen tentang, jenis
pada masing- produk yang Keterampilan:
3.9.2. Menjelaskan
masing jenis dihasilkan,
kriteria panen
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
aneka ternak kriteria
masing-masing Unjuk kerja
 Prosedur panen,dan
jenis aneka ternak
pemanenan prosedur
3.9.3. Menerapkan masing pemanenan
prosedur masing jenis pada masing Sikap:
pemanenan aneka aneka ternak masing jenis Observasi
 Memanen aneka ternak
ternak
produk  Sesuai hasil
masing bacaan, siswa
masing jenis berdiskusi
4.9.1. Menyiapkan alat aneka ternak untuk
4.9. Melakukan
yang diperlukan menjawab
pemanenan hasil
aneka ternak untuk pemanenan pertanyaan-
aneka ternak pertanyaan
tentang jenis
4.9.2. Memanen produk produk yang
aneka ternak dihasilkan,
kriteria
panen,dan
prosedur
pemanenan
pada masing
masing jenis
aneka ternak
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang jenis
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
produk yang
dihasilkan,
kriteria
panen,dan
prosedur
pemanenan
pada masing
masing jenis
aneka ternak
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
jenis produk
yang
dihasilkan,
kriteria
panen,dan
prosedur
pemanenan
pada masing
masing jenis
aneka ternak
 Siswa
melaksanakan
kegiatan
praktik
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pemanenan
aneka ternak
 Siswa membuat
laporan dan
mempresentasi
kan laporannya.

3.10. Mengevaluasi hasil 3.10.1. Mengkalkulasi  Analisis hasil 14 JP  Siswa membaca Pengetahuan:
produksi usaha aneka buku sumber
hasil usaha
pemeliharaan ternak untuk  Tes tulis
aneka ternak
aneka ternak  Pembuatan memberikan  Tes Lisan
3.10.2. Mengevaluasi laporan hasil wawasan dan  Laporan
keunggulan dan usaha aneka pemahaman
ternak tentang analsis
kelemahan
hasil usaha Keterampilan:
kegiatan usaha
pada usaha
aneka ternak aneka ternak Unjuk kerja
4.10.1. Membuat analisis  Sesuai hasil
4.10. Menyusun
untung rugi hasil bacaan, siswa
laporan evaluasi
berdiskusi Sikap:
hasil produksi usaha
untuk
usaha aneka
4.10.2. Membuat laporan menjawab Observasi
ternak
hasil usaha pertanyaan-
pertanyaan
tentang
prosedur
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
analisis hasil
usaha dan
evaluasi usaha
pada usaha
aneka ternak
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang
prosedur
analisis hasil
usaha dan
evaluasi usaha
pada usaha
aneka ternak
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
analisis hasil
usaha dan
evaluasi usaha
pada usaha
aneka ternak
 Siswa
melakukan
analisis hasil
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
usaha dan
evaluasi usaha
pada usaha
aneka
 Siswa membuat
laporan dan
mempresentasi
kan laporannya.

3.11. Menganalisis 3.11.1. Menjelaskan  Konsep 14 JP  Siswa membaca Pengetahuan:

rencana usaha perencanaan buku sumber
prinsip-prinsip
aneka ternak  Langkah untuk  Tes tulis
perencanaan
pembuatan memberikan  Tes Lisan
kegiatan usaha rencana wawasan dan  Laporan
aneka ternak kegiatan usaha pemahaman
aneka ternak tentang
3.11.2. Menerapkan
 Visibilitas perencanaan Keterampilan:
prosedur
perencanaan usaha pada
perencanaan usaha aneka Unjuk kerja
 Membuat
kegiatan usaha ternak
perencanaan
aneka ternak kegiatan usaha  Sesuai hasil
aneka ternak bacaan, siswa Sikap:
3.11.3. Melakukan
berdiskusi
analisis terhadap Observasi
untuk
kelayakan menjawab
sebuah pertanyaan-
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pertanyaan
perencanaan
tentang
kegiatan usaha
perencanaan
aneka ternak usaha ternak
unggas
4.11. Menyusun pedaging
rencana usaha 4.11.1. Mengolah data  Siswa membuat
aneka ternak hasil usaha kesimpulan
aneka ternak tentang
perencanaan
4.11.2. Membuat usaha aneka
proposal ternak
kegiatan usaha  Siswa
pemeliharaan mempresentasi
unggas pedaging kan hasil
diskusi tentang
perencanaan
usaha aneka
ternak
 Siswa membuat
perencanaan
usaha aneka
ternak
3.12. Menerapkan 3.12.1. Menjelaskan  Prinsip 22 JP  Siswa membaca Pengetahuan:
prosedur penanganan buku sumber
prinsip
penanganan hasil hasil produk untuk  Tes tulis
penanganan ternak memberikan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
 Jenis yang wawasan dan  Tes Lisan
produksi aneka hasil aneka
dipanen pada pemahaman  Laporan
ternak ternak
setiap jenis tentang
3.12.2. Menerapkan hewan aneka prosedur
prosedur ternak penanganan
penanganan  Karakteristik hasil produk
hasil panen produk aneka Keterampilan:
hasil aneka
masing-masing ternak
ternak Unjuk kerja
jenis hewan  Sesuai hasil
4.12.1. Memilih teknik  Teknik teknik bacaan, siswa
4.12. Melakukan penganan hasil penanganan berdiskusi
penanganan hasil produk sesuai untuk Sikap:
aneka ternak
produksi aneka karaktersitik menjawab
sesuai dengan Observasi
ternak produk pertanyaan-
karakteristik pertanyaan
 Menangani
yang dimiliki tentang
hasil panen
oleh masing- aneka ternak prosedur
masing produk penanganan
hasil aneka
4.12.2. Menangani hasil
ternak
panen produk  Siswa membuat
aneka ternak kesimpulan
tentang
prosedur
penanganan
hasil aneka
ternak
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
penanganan
pasca
panenaneka
ternak
 Siswa
melakukan
penanganan
hasil aneka
ternak

3.13. Menerapkan 3.13.1. Menjelaskan  Konsep dan 14 JP  Siswa membaca Pengetahuan:

prosedur tujuan buku sumber
prinsip
pengemasan pengemasan untuk  Tes tulis
pengemasan
produksi aneka produksi memberikan  Tes Lisan
ternak 3.13.2. Menerapkan ternak unggas wawasan dan  Laporan
prosedur pedaging pemahaman
pengemasan  Prinsip tentang
pengemasan pengemasan Keterampilan:
hasil produksi
 Prosedur aneka ternak
aneka ternak  Sesuai hasil Unjuk kerja
pengemasan
produk aneka bacaan, siswa
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
ternak berdiskusi
4.13. Melakukan
 Mutu Kemasan untuk
pengemasan
4.13.1. Memilih teknik  Merancang menjawab Sikap:
produksi aneka
pengmasan kemasan pertanyaan-
ternak Observasi
untuk mengemas produksi pertanyaan
hasil produksi aneka ternak tentang
Mengemas prosedur
aneka ternak,
produksi pengemasan
sesuai produk aneka
karakteristik ternak
produk yang  Siswa membuat
akan dikemas kesimpulan
tentang
4.13.2. Mengemas hasil
prosedur
produksi aneka pengemasan
ternak hasil produk
aneka ternak
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusi tentang
prosedur
pengemasan
produk aneka
ternak
 Siswa
melakukan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pengemasan
pada produk
aneka ternak

3.14. Menerapkan 3.14.1. Menjelaskan  Konsep 18 JP  Siswa membaca Pengetahuan:

prosedur pemasaran buku sumber
konsep
pemasaran  Analisis pasar untuk  Tes tulis
pemasaran
produksi hasil  Teknik memberikan  Tes Lisan
aneka ternak 3.14.2. Menerapkan pemasaran wawasan dan  Laporan
prosedur  Memasarkan pemahaman
produk aneka tentang
pemsaran
ternak pemasaran Keterampilan:
3.14.1. Merencanakan  Sesuai hasil
teknik bacaan, siswa  Unjuk kerja
pemasaran berdiskusi  Observasi
produk aneka untuk
menjawab Sikap:
ternak
pertanyaan-
Observasi
pertanyaan
tentang teknik
dan prosedur
4.14. Melakukan pemasaran
4.14.2. Memilih teknik
pemasaran hasil  Sesuai hasil
pemasaran
produksi aneka bacaan, siswa
produk aneka berdiskusi
ternak
ternak untuk
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
menjawab
4.14. 3. Memasarkan
pertanyaan-
produk aneka
pertanyaan
ternak tentang teknik
dan prosedur
pemasaran
produk aneka
ternak
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang teknik
dan prosedur
pemasaran
produk aneka
ternak
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusinya
 Siswa
melakukan
pemasaran
produk aneka
ternak
 Siswa membuat
laporan hasil
kegiatan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
pemasaraannya
dan
mempresentasi
kannya
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang teknik
dan prosedur
pemasaran
produk aneka
ternak

3.15. Mengevaluasi hasil 3.15.1. Menganalisis  Analisis hasil 14 JP  Siswa Pengetahuan:

pemasaran ditugaskan
pemasaran hasil pemasaran  Tes tulis
produksi aneka 3.15.2. Menilai  Kelayakan hasil mengamati
 Tes lisan
ternak kelayakan kegiatan contoh laporan
kegiatan pemasaran hasil
Keterampilan:
pemasaran  Komponen pemasaran
 Unjuk kerja
komponen  Siswa
 Observasi
laporan ditugaskan
 Membuat untuk
4.15. Menyusun laporan laporan hasil membaca
Sikap:
hasil pemasaran 4.15.1. Membuat daftar kegiatan materi tentang
produksi aneka komponen pemasaran analisis hasil Observasi
ternak komponen pemasaran
kegiatan  Siswa
berdiskusi
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
untuk
pemasaran yang
membuat
harus
contoh laporan
dilaporkan
hasil
4.15.2. Membuat
pemasaran
laporan hasil
pemasaran  Siswa
mempresentasi-
kan contoh
laporan yang
dibuatnya
3.16. Menganalisis 3.16.1. Menjelaskan  Prinsip dan 20 JP  Siswa membaca Pengetahuan:
kelayakan tujuan buku sumber
macam-macam
penanganan penanganan untuk  Tes tulis
teknik/metode
limbah aneka limbah ternak memberikan  Tes Lisan
penanganan  Macam-macam wawasan dan
ternak  Laporan
limbah ternak teknik/metode pemahaman
penanganan tentang
3.16.2. Menganilisis
limbah ternak penanganan Keterampilan:
keunggulan dan
dan limbah ternak
kelemahan keunggulan  Sesuai hasil Unjuk kerja
metode/teknik serta bacaan, siswa
pengolahan kelemahannya berdiskusi
limbah ternak  Menangani untuk Sikap:
limbah ternak menjawab
4.16.1. Memilih Observasi
4.16. Menyajikan hasil pertanyaan-
metode/teknik pertanyaan
penanganan
penanganan tentang teknik
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
dan prosedur
limbah aneka limbah ternak
penanganan
ternak
4.16.2. Melakukan limbah ternak
panangan limbah  Siswa
ternak mempresentasi
kan hasil
4.16.1. Mempresentasi- diskusi tentang
kan laporan hasil prosedur
kegiatan penanganan
penanganan limbah ternak
limbah aneka  Siswa membuat
ternak kesimpulan
tentang teknik
dan prosedur
penanganan
limbah ternak
 Siswa
melakukan
penanganan
limbah
produksi aneka
ternak
 Siswa membuat
laporan dan
kesimpulan
tentang
penanganan
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
limbah aneka
ternak
3.17. Mengevaluasi 3.17.1. Menganalisis  Analisis 14 JP  Siswa Pengetahuan:
usaha aneka secara ekonomi ekonomi usaha ditugaskan  Tes tulis
ternak hasil usaha aneka ternak mengamati
 Tes lisan
aneka ternak  Membuat contoh laporan
3.17.2. laporan hasil hasil usaha
Keterampilan:
Membandingkan usaha aneka ternak
 Unjuk kerja
kelayakan usaha  Menilai  Siswa
 Observasi
aneka ternak kelayakan ditugaskan
dengan usaha usaha untuk
Sikap:
lainnya membaca
materi tentang Observasi
4.17. Membuat laporan analisis hasil
4.17.1. Menilai
usaha aneka usaha
kelayakan usaha
ternak  Siswa
aneka ternak
melalui data berdiskusi
yang disajikan untuk
4.17.2. Membuat laporan membuat
hasil usaha contoh laporan
produksi aneka hasil usaha
ternak produksi aneka
ternak
 Siswa
mempresentasi-
kan contoh
laporan hasil
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
usaha produksi
aneka ternak
3.18. Menganalisis 3.18.1. Menjelaskan  Konsep 14 JP  Siswa Pengetahuan:
rencana tindak konsep visibilitas visibilitas ditugaskan  Tes tulis
lanjut usaha usaha untuk
 Tes lisan
pengembangan 3.18.2. Menganalisis data  Analisis data mempelajari
usaha aneka laporan hasil hasil usaha materi tentang
Keterampilan:
ternak usaha aneka  Membaca laporan
 Unjuk kerja
ternak peluang pasar kegiatan usaha,
rencana tindak  Observasi
 Menyusun
4.18. Menyajikan 4.18.1. Membaca peluang strategi tindak lanjut laporan
usaha dan Sikap:
rencana tindak pasar lanjur
lanjut berdasarkan hasil kegiatan visibiltas usaha Observasi
pengembangan analisis usaha  Siswa
usaha aneka 4.18.2. Membuat rencana berdiskusi
ternak tindak lanjut tentang
usaha produksi proposal
pakan ternak rencana tindak
lanjut
 Siswa
mempresentasi
kan hasil
diskusinya
 Siswa membuat
kesimpulan
tentang
perlunya
 Indikator Pencapaian Alokasi Kegiatan Penilaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok
Kompetensi Waktu (JP) Pembelajaran

1 2 3 4 5 6
rencana tindak
lanjut terhadap
hasil evaluasi
usaha.