BAB 1

LATAR BELAKANG

1.  Alasan Pemilihan Produk

Puding merupakan makanan khas yang diminati oleh banyak orang, rasanya yang khas
membuat pudding dan bentuknya yang unik membuat pudding sering digunakan sebagai
makanan penunda rapat dan pelepas dahaga bagi mereka yang aktif bekerja ataupun yang
aktif kuliah.

Dengan mata kuliah wirausaha ini, kami sekelompok yaitu Geta Novira, Dwi Ainun, dan Dwi
Vina berusaha untuk membuat produk pudding dengan aneka rasa yang bernama Blackpink
Kates.

Blackpink Kates dikemas dalah wadah yang higeinis dan dibuat oleh pembuat professional,
komposisi bahan pembuat Blackpink Kates yaitu agar – agar berkualitas dicampur dengan
Oreo.

2.  Manfaat produk

Secara umum pemilihan produk pudding ini berdasarkan pada bahan pudding yang bisa
didapat dengan mudah, selain itu proses pembuataannya cepat mampu memberikan jumlah
produksi yang banyak pada setiap produksi pudding.

Selain itu, produk ini sangat cocok bagi para wirausahan muda yang ingin memulai usahanya
karena bahan yang digunakan untuk membuat puding  selain mudah didapat juga memiliki
harga yang murah.

3.  Tujuan Produk

Adapun tujuan pemilihan produk pudding ini yaitu :

 Memperoleh Keuntungan dalam usaha karena bisa dijalankan dengan modal yang tidak
terlalu besar.
 Menyediakan puding ringan yang enak dan bergizi.
 Menjual makan yang bisa menyasar ke semua kalangan.
       3.1 Data Usaha
 Nama Perusahaan             :         BLACKPINK KATES
 Bidang Usaha                     :         Desert
 Jenis Produk / Jasa           :         Puding
 Alamat Perusahaan           :         Dsn. Pojok, Kec. Tarokan, Kab. Kediri
 Nomor Telepon                  :         085790498xxx
 Alamat e-Mail                    :         NURII@gmail.com
 Bank Pendukung               :         Bank BRI
 Mulai Berdiri                      :         2014
     

ASPEK UMUM PROPOSAL USAHA KECIL PUDING

 
 BAB 2
ASPEK UMUM
1. Nama Usaha
Nama Usaha yang akan kami buat sangat diperlukan karena agar mudah diingat oleh setiap
konsumen yang membeli produk kita.Untuk usaha ini kami memberikan nama “Blackpink
Kates” yang kami ambil dari produk kami sendiri karena dengan menggunakan pudding
berwarna Pink dan toping oreo yg berwarna hitam. Semoga nama ini bisa menjadi terkenal di
kalangan konsumen.

2. Alamat Usaha
Tempat untuk menjalankan usaha kami di rumah, semua aktivitas produksi yang kami
lakukan dirumah karena lebih mudah dalam memproduksinya. Tempat yang kami ambil yaitu
di rumah produksi yang berada di Kab. Jember.

3. Pemilik Usaha
Pemilik Usaha kami ada tiga anggota yaitu:

 Geta Novira
 Dwi Ainun
 Dwi Vina Azalia

4.  Bentuk Usaha

Kelompok Usaha di bidang kuliner terutama di bidang desert.
5. Visi dan Misi Usaha
Visi Usaha :
Menjadikan pudding sebagai makanan ringan sehat dan berigizi berharga murah dan
menyediakan banyak rasa serta menjadikan usaha yang memiliki banyak keuntungan.

Misi Usaha :
Meningkatkan kualitas produk, inovasi dan pelayanan guna mewujudkan usaha yang
berkembang dan maju.

CONTOH PROPOSAL USAHA KECIL MENGENAI ASPEK

PRODUK
 Sumber : jakartabubbledrink.com
BAB 3
ASPEK PRODUK
1. Jenis Produk
Barang

2. Bahan Baku
Agar – agar, Oreo

3. Kualifikasi Produk
 Memiliki varian rasa dan warna
 Tampilan menarik dengan toping oreo
 Pembungkusan yang rapi

4. Proses Produksi
Bahan :

 1 bungkus agar – agar strawberry

 1 bungkus nutrijell coklat
 1  bungkus nata
 8 sdm gula pasir atau sesuai selera
 7 gelas belimbing air
Cara Membuatnya:

 Campurkan bubuk agar – agar nutrijell, Gula pasir dan susu coklat dalam panci, aduk rata
 Tambahkan air, panaskan sampai mendidih sambil di aduk terus
 Siapkan wadah , tuang selapis (2mm) adonan
 Tuang lagi selapis adonan yang rasa coklat saat yang adonan pertama sudah mengeras
 Diamkan sampai agak mengeras, kemudian beri nata diatas puding. Biarkan hingga mengeras
kemudian masukkan ke lemari pendingin
5. Peralatan dan Perlangkapan produksi
Peralatan yang dibutuhkan yaitu: Kompor gas, Panci, Pengaduk, Wadah Puddig, Sendok
Pudding

6. Jumlah Produksi dan Harga Produk

Produk pudding ini diproduksi sebanyak 20 Cup per produksi dan dijual dengan harga
Rp.1.500,- / Cup.

7. Analisis Pesaing
Pada umumnya pudding yang dijual hanya berupa agar dan juga pudding tersebut memiliki
satu warna saja, disini kami mensiasati produk pudding ini dengan memberikan varian warna
dan rasa serta penggantian warna dan rasa pada setiap kali produksi agar konsumen tidak
bosan dan selalu menunggu rasa terupdate dari pudding kami.

8. Merek Produk
Produk pudding ini memiliki nama Nurii Puding yang diambil dari huruf depan nama
panggilan dari masing masing anggota kelompok dan beraharap agar produk ini bisa menjadi
produk yang berkualias.

 
ASPEK PERMODALAN DAN BIAYA DALAM PROPOSAL
USAHA KECIL

Sumber : maxmanroe.com
 

BAB 4
ASPEK PERMODALAN DAN BIAYA
 
1. Perincian Keuangan dan Modal
Modal Awal : Rp 30.000,00

Biaya
Total
No Rincian Jumlah Harga

Nutrijel
1. Coklat+ Susu 1pck Rp.  8.000

Nutrijel
2. Strawberry 1pck Rp.   2.000

3. Gula 250 gram Rp.   2.500

4. Kap Pudding 1pck Rp.   5.000

5. Sendok 1pck Rp.   2.000

Jumlah Rp. 19.500

Biaya yang kita dibutuhkan selama satu kali produksi adalah Rp. 19.500, Untuk alat
produksi  milik pribadi.

2. Rencana Penghasilan
 Dalam sekali produksi menghasilkan 20 bungkusKripikPangsit dan untuk tiap bungkusnya
harganya adalah Rp. 1500.Dalam sekali pembelian barangbaku seperti cup dan sendok
tersebut bisa menjadi 2 atau 3 produksi.

Jadi dalam sekali pembelian barangbakuRp. 1500,00 x 20 = Rp. 30.000,00

Laba bersih = penghasilan produksi – penghasilan operasional

Rp. 30.000,00 – Rp. 19.500,00 = Rp. 10.500,00

 

CONTOH PROPOSAL USAHA KECIL UNTUK ASPEK

PASAR DAN PEMASARAN

Sumber : tokomesin.com
BAB 5
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
1. Target Pasar
Produk pudding ini akan dipasarkan dikalangan mahasiswa UNEJ dan juga para dosen UNEJ
terutama mahasiswa dan dosen Program Studi Ekonomi Pembangunan. Hal ini didukung dari
aktivitas belajar mengajar dalam perkuliahan yang menyebabkan lelah dan dahaga serta lapar,
sehingga membutuhkan makan ringan yang mampu mengatasi rasa tersebut dan pudding
adalah makanan yang sangat cocok dan sehat.

2. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran dari produk ini adalah pemasaran langsung kekonsumen dan nantinya
produk ini juga akan didistribusikan ke kantin – kantin yang ada dikampus-kampus maupun
sekolah-sekolah di Kediri.

3. Analisa SWOT
 Strength (Kekuatan)
Produk kami berbeda dari pudding pada umumnya karena dengan mempadukan antara
pudding dan buah pepaya sehingga rasanya lebih segar.

Pemberian toping oreo sebagai hiasan.

 Weakness (Kelemahan)
Produk yang sudah tidak dingin menurunkan kualitas rasa.
 Oppurtunity (Peluang)
Bisa ditawarkan pada dosen atau mahasiswa yang baru saja menyelesaikan perkuliahan.

 Thread (Ancaman)
Jenuhnya konsumen untuk mengkonsumsi pudding.

BAB 6
RESIKO USAHA
 
1. Resiko dan Hambatan
Resiko usaha pada pudding ini adalah hanya bertahan satu hari saja saat berda dalam suhu
ruangan. Namun jika di simpan di lemari es, maka bisa bertahan lebih lama.

Selain itu awal proses saat menunggu puding yang lapis pertama megeras, dalam proses
tersebut takaran bahan harus sesuai. Karena jika kebanyakan air maka tidak akan bisa
mengeras dan lembek. Sehingga tidak bisa kita lakukan pengulangan untuk lapisan ke dua.

2. Situasi Persaingan
Situasi persaingan yang cukup besar di pasaran menuntut kita untuk lebih kreatif dalam
menciptakan inovasi rasa baru untuk mempertahankan produk yang kami produksi.