NAMA : PRICILLIA GRENATA SAMBEKA

NIM : 711341120015

MK : PENILAIAN STATUS GIZI

TUGAS : Menghitung Total Energi Dari 24 Food Recall

Nama Pasien : Alfini Rini Manalu

Umur : 19 tahun

Menu selama 24 jam :

Pagi :

 Nasi tidak bumbung 1 piring

 Ikan tude goreng saus 1 ekor
 Kangkung cah 1 sendok makan
Siang :

 Nasi 1 piring biasa tidak bumbung

 Ikan tude goreng sau ½ ekor
 Kangkung cah 1 sendok makan

Selingan :

 Buah pisang mas 1 buah

Malam :

 Nasi 1 piring biasa tidak bumbung

 Ikan tude goreng aus ½ ekor

Selingan :

 Buah pisang mas 1 buah

 MENU MAKANAN SEHARI ALFINI RINI MANALU

Waktu Menu Berat Air Energi P L KH Serat Abu Kalsium Fosfor Besi Natrium Kalsium Tembaga Seng Retinol B-Kar Kar-Total Thiamin Ribovlavin Niasin Vit C BDD
Pagi Nasi 100 56,7 180 3,0 0,3 39,8 0,2 0,2 25 27 0,4 1 38,0 0,10 0,6 0 0 0,05 0,10 2,6 0 100
Ikan Tude Saos 100 71,4 125 21,3 3,4 2,2 1,7 136 69 0,8 214 245,0 0,20 1,1 0,26 0,03 0,2 80
Kangkung Cah 10 91,0 28 3,40, 0,7 3,9 2,0 1,0 67 54 2,3 65 250,1 0,13 0,4 2868 5542 0,07 0,36 2,0 60
Siang Nasi 100 56,7 180 3,0 0,3 39,8 0,2 0,2 25 27 0,4 1 38,0 0,10 0,6 0 0 0,05 0,10 2,6 0 100
Ikan Tude Saos 100 71,4 125 21,3 3,4 2,2 1,7 136 69 0,8 214 245,0 0,20 1,1 0,26 0,03 0,2 80
Kangkung Cah 10 91,0 28 3,40, 0,7 3,9 2,0 1,0 67 54 2,3 65 250,1 0,13 0,4 2868 5542 0,07 0,36 2,0 60
Selingan Pisang Ambon 81 72,9 108 1,0 0,8 24,3 1,9 1,0 20 30 0,2 10 0,0 0,2 0,2 3,7 0,08 0,05 2,5 6 75
Malam Nasi 100 56,7 180 3,0 0,3 39,8 0,2 0,2 25 27 0,4 1 38,0 0,10 0,6 0 0 0,05 0,10 2,6 0 100
Ikan Tude Saos 50 71,4 125 21,3 3,4 2,2 1,7 136 69 0,8 214 245,0 0,20 1,1 0,26 0,03 0,2 80
Selingan Pisang Ambon 81 72,9 108 1,0 0,8 24,3 1,9 1,0 20 30 0,2 10 0,0 0,2 0,2 3,7 0,08 0,05 2,5 6 75
Jumlah 732 712,1 1187 74,9 14,1 182,4 8,4 9,7 657 456 8,6 795 1349,2 1,56 6,3 0 5743,4 11084 1,23 1,21 17,4 12 810