Anggita Tirta Ardani

XI MIPA 3 (4)

Perhitungan BEP

Diasumsikan dalam satu kali proses produksi membutuhkan 15 kg daging yang akan
menghasilkan sekitar 45 bungkus gulai ukuran 1/5 kg. Perhitungan biaya produksi dan keuntungan:

1) Biaya variabel

Nama bahan Jumlah @ (Rp) Total (Rp)

Daging 15 kg 150.000 1.500.000
Bumbu 1 paket 20.000 100.000
Pengemas 45 buah 5.000 225.000
Kantong plastik 5 gulung 10.000 50.000
TOTAL 1.875.000
2) Biaya tetap

Biaya Rp
Tenaga kerja 150.000
Penyusutan alat 10.500
TOTAL 160.500
3) Total biaya
Biaya variabel + Biaya tetap
= Rp 1.875.000 + Rp 160.500
=Rp 2.035.500
4) BEP harga
BEP = total biaya : total produksi
= Rp 2.035.500 : 45
= Rp 45.233,3
5) Menentukan harga jual
Keuntungan = Rp 45.233,3 x 25%
= Rp 11.308,25
Harga jual = BEP + keuntungan
= Rp 45.233,3 + Rp 11.308,25
= Rp 56.541,55
Harga jual dibulatkan menjadi Rp 57.000
6) Penerimaan kotor
Jumlah produksi x Harga produksi
45 x Rp 57.000 = Rp 2.565.000
7) Pendapatan bersih (laba)
Penerimaan kotor-total biaya
= Rp 2.565.000 – Rp 2.035.000 = Rp 530.000