LATIHAN SOAL BIOTEKNOLOGI

1. Pesatnya perkembangan bioteknologi modern 6. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu

didukung oleh… bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan
a. Pesatnya pertambahan penduduk dunia tetapi juga berdampak tidak baik bagi
b. Adanya modernisasi dalam segala bidang manusia. Berikut ini yang bukan dampak
c. Adanya kebutuhan sandang dan pangan buruk dari bioteknologi adalah ….
d. Kemajuan dan perkembangan ilmu a. hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa
pengetahuan produk bioteknologi
2. Berikut ini yang bukan merupakan penerapan b. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
bioteknologi modern adalah… c. alkohol yang dihasilkan selama proses
a. Bercocok tanam tanpa media tanah fermentasi merusak kesehatan jika
b. Pembuatan tempe menggunakan jamur dikonsumsi
c. Pembuatan bibit unggul dengan kultur d. menciptakan hasil pangan dengan nilai
jaringan gizi yang tinggi
d. Meradiasi biji-bijian dengan gelombang 7. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen
elektromagnetik pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah
3. Pembuatan tempe merupakan contoh salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang
bioteknologi konvensional. Tempe dibuat disebut ….
melalui fermentasi kedelai dengan a. rekayasa genetika
menggunakan bantuan jamur Rhizopus sp. b. kloning
Manfaat yang didapat dari penerapan c. transplantasi
bioteknologi tersebut adalah… d. mutasi
a. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh 8. Salah satu hasil proses bioteknologi modern
b. Meningkatkan nilai gizi dari makanan adalah ….
tersebut a. susu fermentasi
c. Memanfaatkan jumlah kedelai yang b. protein sel tunggal
berlebihan c. nata de coco
d. Mengubah bentuk bahan makanan d. kecap
tersebut 9. Berikut ini yang tidak berkaitan dengan
4. Proses peningkatan mutu pangan dengan organisme transgenik adalah ….
memanfaatkan bahan dasar singkong. a. melibakan penyisipan dari satu
Bioteknologi konvensional yang dapat organisme ke organisme lainnya
dilakukan adalah memanfaatkan… b. merupakan organisme hasil perkawinan
a. Acetobacter xylinum untuk gula menjadi dua individu berbeda jenis
alkohol c. dapat dilakukan antar individu berbeda
b. Saccharomyces cereviseae untuk jenis
mengubah amilum menjadi gula d. dapat memiliki sifat baru yang berbeda
c. Lactobacillus lactis untuk mengubah dari organisme asal
amilum menjadi gula 10. Ganggang hijau Chlorella dimanfaatkan
d. Aspergilus wentii untuk mengubah untuk obat dan makanan suplemen karena
amilum menjadi alkohol mengandung banyak ….
5. Pernyataan berikut yang sesuai dengan a. lemak
dampak positif pemanfaatan bioteknologi
b. karbohidrat
dalam bidang pangan adalah…
c. vitamin
a. Bioremediasi merupakan pemanfaatan
mikrobia dalam penanggulangan d. protein
tumpahan minyak di perairan 11. Produk bioteknologi yang memanfaatkan
b. Limbah kedelai tempe sangat baik limbah sebagai bahan bakar adalah ….
dibuang di sungai untuk makanan biota a. minyak bumi dan batu bara
air b. biogas dan kompos
c. Rekayasa genetik pada tanaman tebu c. batu bara dan bioetanol
dengan memanfaatkan bakteri Escherecia d. biogas dan bioetanol
coli menghasilkan tanaman tebu tahan 12. Teknik hibridoma akan menghasilkan ….
lahan kering
a. bayi tabung
d. Ditemukannya bakteri Thiobacillus
b. tanaman tahan lama
ferooxidans membantu pemisahan logam
besi dari timbal sulfat c. domba Dolly
d. antibodi monoklonal