Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon ialah tanaman
sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada
tanaman ini ialah bagian umbi dan daunnya. Umbinya dapat dikonsumsi dengan cara direbus
ataupun diolaah menjadi keripik ataupun tepung, sedangkan daunnya dapat diolah menjadi
sayuran.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Manihot utilissima ini dapat tumbuh mencapai tinggi
tujuh meter. Ukuran umbi yang bisa dihasilkan dapat mencapai panjang 50 sampai 80 cm.
Tanaman ini memiliki bentuk daun yang menjadi dan akan berkurang jumlahnya ketika
mendekati masa panen.
Bibit unggul singkong bisa kalian dapatkan dari tanaman singkong yang memiliki kualitas
yang juga bagus, bibit singkong bisa kalian dapatkan melalui metode stek batang. Pemilihan
bibit unggul singkong dengan stek batang bisa kalian lakukan dengan tahapan berikut ini:
Pilihlah tanaman singkong yang cukup tua dengan usia 10-12 bulan, untuk dijadikan
sebagai induk bibit tanaman singkong.
Pilihlah tanaman singkong yang memiliki batang yang besar, terbebas dari penyakit
dan memiliki mata tunas yang rapat.
Pilihlah batang bagian tengah, tepatnya 30 cm dari pangkal batang dan 30 cm dari
dibawah daun terbawah.
Potonglah batang tanaman induk singkong dengan ukuran sekitar 20 cm dengan
sedikit miring.
Batang Singkong
Pisau
Air
Tanah