LAPORAN

KUNJUNGAN INDUSTRI DI BALI

Disusun Oleh:
Nama: Felicia Asmaranti Yuniar
Kelas: XI-Maydis
No: 07

KOMPETENSI KEAHLIAN FARMASI SMK FARMASI DAN

DENTAL & SENTOSADHARMA BOJONEGORO
JL Ade Irma Suryani Nasution No. 42 Bojonegoro
Tahun Ajaran : 2021/2022
 Lembaran Pengesahan

Laporan kunjungan industri di bali

Disusun Oleh
Nama:Felicia Asmaranti Yuniar
Kelas:XI-Maydis
Diterima dan disahkan oleh guru pembimbing
Hari/Tanggal: 27 November 2021
Tempat: SMK Sentosa Dharma Bojonegoro

Ketua kunjungan industri Pembimbing

Desi Tri Hardining Wisanti, S. Kom Mirawati.,A.Md

NUTPK:0535764666300053 NUTPK:6355760666123113

Mengetahui,
Kepala Smk Sentosa Dharma

Frestina BhaktiH.,S.T.,MM
NRKS:19023L220505242143719

i
KATA PENGANTAR
Puji syukur Allhamdulilah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat taufiq dan
hidayatnya sehingga dapat terselesaikannya laporan kegiatan kunjungan industri yang
dilaksanakan pada tanggal 16 November 2021 di Kang Zanger Bokashi Farm dan Universitas
Mahasaraswti.
Penyusun laporan ini tidak lepas dari dukungan berbagai macam pihak oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasi kepada:
1. Ibu Frestina Bhakti H.,ST.,MM
2. Bapak/ibu guru SMK Farmasi dan Dental Asisten Sentosa Dharma Bojonegoro
3. Bapak Gede Ngurah Wididana selaku pemilik industri tradisional PT Pak Oles
4. DR.DRS.I Made Sukamerta,Mpd selaku rektor Universita Mahasaraswati
5. Ibu Mirawati selaku guru pembimbing
6. Bapak Dody Mulyadi selaku pemilik Kang Zanger Bokashi Farm
Saya menyadari bahwa didalam penyususnan laporan kegiatan kunjungan industri ini
masih banyak kekurangan. Untuk memperbaiki laproran ini agar berguna bagi para pembaca
dan dapat dimanfaatkan selalu

Bojonegoro,27 November 2021

Penulis

ii
 DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................................i
KATA PENGANTAR .........................................................................................................ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................................iii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...............................................................................................................1
1.2 Tujuan Kunjungan Industri ............................................................................................1
1.3 Manfaat Kunjungan Industri ..........................................................................................1
1.4 Pelaksanaan ...................................................................................................................1
1.5 Peserta ............................................................................................................................2
1.6 Pengumpulan Data .........................................................................................................2
1.7 Materi.............................................................................................................................2
BAB 2 PEMBAHASAN
2.1 Isi Penjelasan
1. Kang Zanger Bokasi Farm ...............................................................................................3
2. Universitas Mahasaraswati ..............................................................................................4
3. Pusat Perbelanjaan Krisna ...............................................................................................5
4. Desa Adat Panglipuran ....................................................................................................5
5. Pusat Perbelanjaan Joger .................................................................................................6
6. Pantai Melasti ..................................................................................................................6
7. Pantai Kuta ......................................................................................................................7
8. Pusat Perbelanjaan Karang Kurnia ..................................................................................7
BAB III PENUTUP
Kesimpulan ..........................................................................................................................8
Kesan dan Saran ..................................................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................................9

iii
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
SMK Farmasi & Dental Asisten Sentosa Dharma Bojonegoro adalah sekolah kejuruan
dalam bidang farmasi dan dental yang pada setiap tahun nya siswa-siswi diwajibkan untuk
mengikuti kegiatan KI (kunjungan industri) adalah agar siswa dapat mengerti akan pemanfaatan
sumber daya alam berguna bagi kesehatan dan juga siswa mendapat pengetahuan yang belum
di dapatkan dari sekolah.
Bangsa indonesia sangatlah kaya dengan sumber daya alam yaitu bahan-bahan alami.
Oleh karena itu harus mengolah itu semua dengan baik dan efisiensi agar menghasilkan suatu
produk yang diterima dan bermanfaat bagi masyarakat luas. Sebagai contoh seperti obat
tradisional, masker, aromatherapy, maupun ramuan lainnya yang memiliki efek samping sama
sekali.
Kang Zanger Bokasi Farm edukasi, Bokashi Farm menjadi tempat yang sangat
representatif untuk pengenalan manfaat obat. Melakukan pengamatan dan tanya jawab kepada
narasumber secara langsung. Selain itu kegiatan kunjungan industri juga sebagai simulasi dunia
bisnis.

1.2 TUJUAN KUNJUNGAN INDUSTRI

A. Agar para siswa dapat melihat dan merasakan secara langsung aktivitas yang dilakukan
di dunia industri yang sesuai dengan profesi pada bidang keahlian yang sedang digeluti
sekolah
B. Memotifasi dan membangkitkan semangat dan daya juang yang tinggi belajar,sehingga
parasiswa agar mau dan mampu untuk secara terus menerus meningkatkan dan
mengembangkan kompetensi sesuai profesi guna meraih prestasi terbaik untuk
mencapai sukses hidup setingi-tingginya.

1.3 MANFAAT KUNJUNGAN INDUSTRI

A. Memperluas pengetahuan siswa dalam lingkungan dunia kerja
B. Mendodrong semua siswa agar mempunyai rasa kedisiplinan dan tanggung jawab
C. Mendorong siswa agar mempunyai rasa minat bekerja di perusahaan
D. Memberi informasi tentang cara kerja dan tenaga kerja perusahaan
E. Membantu siswa melaksanakan program magang

1.4 Pelaksanaan
Kunjungan industri dilaksanakan Pada:
Hari, Tanggal: Selasa 16 November 2021 – Kamis 18 November 2021
Waktu: Senin 07.00 - Kamis 19.00
Tempat:
• Kang Zanger Bokashi Farm
• Universitas Mahasaraswati
• Pantai Kuta
• Pantai Melasti
• Pusat perbelanjaan Karang Kurnia
1
• Pusat perbelanjaan Joger
• Pusat perbelanjaan Krisna
• Desa Adat Panglipuran

1.5 Peserta
Kunjungan Industri ini diikuti oleh siswa kelas XI dan XII beserta guru kompetensi
keahlian Farmasi dan Dental Asisten SMK Sentosa Dharma Bojonegoro dengan rincian sebagai
berikut:
Farmasi XII= 50
Dental XII = 15
Farmasi XI= 37
Dental XI = 9

1.6 Pengumpulan Data

Data diperoleh dengan metode sebagai berikut:
• Metode observasi atau pengamatan langsung
• Metode Tanya jawab
• Metode penjelasan pihak perusahaan

1.7 Materi
Materi langsung diberikan oleh pembimbing dari industri dan industri tempat kunjungan
industri
1. Kang Zanger Bokasi Farm
2. Universitas Mahasaraswati
3. Desa Adat Panglipuran

2
 BAB 2
PEMBAHASAN
2.1 ISI PENJELASAN
1. KANG ZANGER BOKASI FARM

Dua sosok yang sukses dalam bisnis usaha masing-masing yakni usaha herbal dan
kuliner yakni Dr.Ir.Gede Ngurah Wididana,M.Agr dan Ir Doddy Mulyadi sepakat berkolaborasi
menggarap proyek Bokasi Farm dan Pak Oles Green School menjadi tempat edukasi pertanian
organik dan menyajikan kuliner.
Tempat strategis yang mudah dijangkau merupakan kebun percontohan ratusan jenis
tanaman obat yang ditata menjadikan lingkungan yang hijau, lestari, bersih dan nyaman. Di
tengah pepohonan yang rimbun dilengkapi fasilitas panggung untuk berbagai kegiatan yang
melibatkan orang banyak, serta warung yang berkapasitas ratusan tempat duduk kini
pengelolaannya.
Fungsi utama sebagai kebun percontohan tanaman obat mendapat perhatian sekolah dari
berbagai jenjang pendidikan yang mengajak siswa-siswinya berkunjung ke tempat tersebut
untuk mengenal aneka jenis tanaman.
Berbagai macam produk pak oles yaitu: minyak oles, minyak tetes, balsem, saribing,
masker madu hitam, madu resi, madu jamur, madu geruh,madu wididana, madu rocxy,dll.

3
2. UNIVERSITAS MAHASARASWATI

Dimulai dari awal gerbang ada Rumah Sakit Gigi dan Mulut Fakultas Kedokteran Gigi,
SMK Farmasi Saraswati 3, RSGM Saraswati, FKG UNMAS,perpustakaan FKG
UNMAS,ruang prodi&dosen Fakultas Ekonomi, FKIP,Fakultas Pertanian.
Universitas Mahasaraswati Denpasar merupakan salah satu perguruan tinggi di Bali.
Fasilitas farmasi sangat lengkap dan alat dan obat untuk praktikum banyak mahasiswa
berprestasi dan sukses. Dan beberapa penjelasan tentang sejarah FKG Unmas.

4
3.Pusat Perbelanjaan Krisna

Krisna merupakan salah satu pusat oleh-oleh yang berada di Bali tepatnya berlokasi di
jalan Nusa Indah Denpasar. Aneka cendera matanya juga beraneka ragam mulai dari T-Shirt,
kerajinan tangan, bed cover, pernak pernik, tas kreasi, seni pahat, anyaman, lukisan, sampai
cemilan, dan masih banyak lainnya. Karena memadukan budaya, edukasi, hiburan, teknologi
dan kuliner di satu tempat menawarkan berbelanja aneka barang souvenir atau cindramata khas
Bali yang luas sehingga nyaman untuk dikunjungi.
Saya berbelanja di Krisna mengeluarkan uang sebesar Rp. 247.000,00 7 macam barang.
Adapun harga secara umum produk-produk yang dijual Pusat Oleh-oleh Krisna Bali ini bisa
didapatkan dengan kisaran harga mulai Rp. 10.000 – Rp. 30.000. Sebagai contohnya untuk
harga cemilan khas Bali dijual mulai Rp. 10.000 – Rp. 50.000 / PCS. Souvenir mulai Rp. 30.000
– Rp.90.000 / PCS.
4. Desa Adat Panglipuran

Desa Adat Penglipuran merupakan satu kawasan pedesaan yang memiliki tatanan
spesifik dari struktur desa tradisional, sehingga mampu menampilkan wajah pedesaan yang asri.
Penataan fisik dari struktur desa tersebut tidak terlepas dari budaya masyarakatnya yang sudah
berlaku turun temurun. Sehingga dengan demikian Desa Adat Penglipuran merupakan obyek
wisata budaya. Keasrian Desa Adat Penglipuran dapat dirasakan mulai dari memasuki kawasan
pradesa dengan hijau rerumputan pada pinggiran jalan dan pagar tanaman menepi sepanjang
jalan, menambah kesejukan pada daerah prosesi desa.

5
 Loloh cemcem merupakan minuman khas yang terbuat dari daun cemcem atau daun
kloncing yang berkhasiat untuk melancarkan pencernaan. Minuman ini juga dibuat secara
tradisional dan dijamin tidak menggunakan pengawet atau pemanis buatan. Sedangkan tipat
cantok adalah makanan sejenis ketupat dan sayuran rebus yang kemudian disajikan bersama
dengan bumbu kacang.
5.Pusat perbelanjaan Joger

Oleh-oleh menjadi barang wajib yang harus dibawa sepulang dari berlibur. Setiap
tempat wisata mempunyai oleh-oleh khas daerah masing-masing tak terkecuali Bali. Pulau
dengan segudang pesona ini ternyata mempunyai oleh-oleh yang tidak ada duanya dari belahan
dunia manapun.
Harga kaos Joger Bali bervariasi, dengan kualitas bahan sangat diutamakan. Harga baju
kaos dari rentang Rp 100.000 – Rp 250.000. Harga kaos Joger dan produk Joger lainnya, dapat
berubah sewaktu-waktu. Untuk kepastian harga mohon kunjungi langsung toko Joger di Bali.
Selain itu, produk Joger original hanya dapat dibeli di toko Joger yang hanya ada di Bali.
6. Pantai Melasti

Tidak hanya unik karena pasirnya yang berwarna putih, Pantai Melasti juga sempat
membuat banyak orang penasaran. Pasalnya pantai tersebut awalnya adalah pantai tersembunyi
yang belum lama ini diketahui. Letaknya yang berada di balik tingginya bukit kapur membuat
pantai ini dulunya jarang dijamah. Sampai akhirnya dilakukan rekonstruksi hingga sekarang
Pantai Melasti mulai dikenal luas.

6
7.Pantai Kuta

Keindahan Pantai Kuta pun sudah terkenal sejak dulu. Bahkan para wisatawan
mancanegara sudah meramaikan Pantai Kuta. Kelebihan yang menjadi daya tarik utama Pantai
Kuta Bali tak lain adalah pemandangannya yang sangat indah.Kelebihan lain yang bisa dijumpai
dari Pantai Kuta Bali adalah kondisi ombaknya.

8. Pusat Perbelanjaan Karang Kurnia

Siang itu lokasi di Karang Kurnia tampak sepi. Memang tempatnya gak seluas dan
seramai di Krisna. Tapi kalau urusan harga, lebih murah lho daripada Krisna. Walaupun barang
yang dijual gak sebanyak di Krisna, tapi di sini berbagai macam barang ada. Mulai dari baju,
aksesoris, makanan, sandal, dll.
Enaknya di Karang Kurnia ini gak padat dan ramai. Jadi bisa pilih-pilih baju dengan
nyaman. Berhubung harganya murah-murah, mulailah aku dan ibuk berburu baju. Harga mulai
Rp.7000-100.000.

7
 BAB III
PENUTUP
Kesimpulan
Kesimpulan untuk kunjungan di Kang Zanger Bokashi farm antara lain:
Kami semua bisa tahu tentang produk PT Pak Oles dengan cara narasumber menjelaskan
tentang produk-produk yang di buat tersebut. Selain itu kami juga mengetahui tentang tanaman
obat-obatan di Kang Zanger Bokashi Farm dan perternakan.
Kesimpulan untuk kunjungan di Universitas Mahasaraswati antara lain:
Kami bisa mengetahui tentang sejarah FKG dan Farmasi selain itu juga kami memasuki
kelas farmasi di universitas tersebut waktu ada pembelajaran di kelas.

Kesan Dan Saran

Kesan:
1. Narasumber menjelaskan sangat ramah dan jelas pada waktu di unmas
2. Kunjungan industri ini sangatlah bermanfaat dan penting
3. Banyak pengalaman di unmas karena banyak mahasiswa yang berprestasi dan sukses
4. Mendapatkan banyak informasi tentang unmas

Saran:
1. Pada waktu di Kang Zanger narasumber kurang keras untuk menjelaskan materi
2. Diharapkan agar kunjungan industri ini berjalan baik setiap tahunnya.

8
 DAFTAR PUSTAKA

https://images.app.goo.gl/F1pThbgWTXUfyR2RA
https://images.app.goo.gl/X1PKFLNezRRZwBvK9
https://images.app.goo.gl/TRN7THuiAo2Vn2hd9