Protobiont (2020) Vol.

9 (3) : 206-213

RESPON MORFOLOGI, BIOMASSA, DAN KANDUNGAN

KLOROFIL DAUN MIMOSA AIR (Neptunia oleracea L.) PADA AIR
YANG TERPAPAR MERKURI KLORIDA (HgCl2)

Hafizh Rizqi Fadhlullah1*, Elvi Rusmiyanto P.W.1, Zulfa Zakiah1

1
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Tanjungpura
Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia.
*
Email korespondensi: hafizhrizqiopponeo3@gmail.com

Abstract

Water mimosa (Neptunia oleracea L.) is one of the aquatic plants (Leguminoceae) which had adaptive
capabilities on water environment was exposed by heavy metal. This research purposed to know the
morphology responses, biomass and chlorophyll contents of water mimosa (Neptunia oleracea L.) in water
exposed by HgCl2. This research used Completely Randomized Designed (CRD) with 4 levels of HgCl 2
treatment such as: control (A), 75 ppm (B), 150 ppm (C), and 225 ppm (D). The experimental plants used was
N. oleracea L. from the treatment of HgCl2 concentrations give effects on morphology, biomass and
chlorophyll contents, such as: chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll. N. oleracea showed the change
of color, leaves become yellow, stems are thinner, brownish-look root with soft textures and curled up. The
concentration of HgCl2 225 ppm, biomass of N. oleracea L, occurred decrease until 81.93%, and chlorophyll
contents of N. oleracea L. occurred decrease until 93.11%.

Keywords: chlorophyll, heavy metal, mercury chloride, Neptunia oleracea L.

PENDAHULUAN Tumbuhan yang mampu beradaptasi dalam

Merkuri (Hg) merupakan logam reaktif yang
bersifat amalgam, sehingga sulit ditemukan dalam
bentuk bebas atau murni di alam bebas. Merkuri
ditemukan dalam alam dalam bentuk mineral
merkuri sulfide (HgS). Menurut Mirdat et al.
(2013), merkuri termasuk logam yang dapat
diperoleh dari reduksi cinnabar yang terbentuk
dari batuan vulkanik dan sumber air panas.
Merkuri banyak dimanfaatkan dalam berbagai
bidang diantaranya sebagai bahan pembuatan
pestisida yang digunakan dalam pembukaan lahan
sawit dan dalam kegiatan penambangan emas
(Lestarisa, 2010).
Pemanfaatan merkuri dalam berbagai kegiatan
manusia menyebabkan logam tersebut menjadi
limbah yang mencemari lingkungan sehingga
berpotensi menyebabkan gangguan ekosistem pada
biota teresterial dan biota akuatik. Menurut
Widowati et al. (2008), merkuri yang masuk ke
lingkungan perairan akan berikatan dengan klor
yang ada dalam air membentuk ikatan merkuri
klorida (HgCl) yang dapat membahayakan
tingkatan trofik. Upaya yang dapat dilakukan untuk
mengatasi permasalahan ini salah satunya dengan
cara menggunakan tumbuhan air yang mampu
beradaptasi dengan lingkungan yang tercemar
logam berat.
lingkungan tercemar salah satunya adalah
tumbuhan air. Mimosa air (Neptunia oleracea L,)
mampu beradaptasi pada cekaman logam berat.
Hasil penelitian Septiani et al. (2017) menunjuk-
kan bahwa perlakuan logam alumunium (Al2SO4)
berpengaruh terhadap morfologi daun dan akar
Neptunia oleracea L. yang menyebabkan daun
menjadi berwarna kuning dan akar menjadi lunak
serta terjadinya penurunan diameter stele akar
sebesar 69,34%. Penelitian yang dilakukan Abdul
Wahab et al. (2014), menunjukkan bahwa mimosa
air (N. oleracea) dapat berperan sebagai
akumulator yang baik terhadap logam berat seperti
timbal (Pb), kadmium (Cd), dan tembaga (Cu)
hingga pada konsentrasi tertinggi perlakuan
sebesar 10 mg/L.
Hidayati (2013) menyatakan bahwa tumbuhan
yang mengalami gangguan secara fisiologis
ditunjukkan dengan terhambatnya pertumbuhan,
penurunan produksi biomassa, penurunan laju
fotosintesis dan terjadinya penurunan konsentrasi
klorofil daun. Berdasarkan uraian tersebut maka
perlu dilakukan penelitian tentang respon
pertumbuhan mimosa air (N. oleracea L.) yang
terpapar cekaman logam berat lain, seperti logam
merkuri. Hal ini bertujuan untuk mengetahui
respon pertumbuhannya pada tiap konsentrasi yang
diberikan.

206
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari
sampai April 2020. Penelitian ini diawali dengan
penanaman benih di rumah kaca bertempat di
Laboratorium Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Tanjungpura Pontianak. Selanjutnya,
analisis kandungan klorofil pada daun N. oleracea
L. dilakukan di Laboratorium Kimia, Jurusan
Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Tanjungpura.
Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
baskom, botol plastik, corong buchner, cutter,
cuvet, gelas beker, gelas objek, gelas penutup,
gelas ukur, kertas pH, kertas saring, labu ukur,
mikroskop, mortar, neraca digital, oven, pipet tetes,
silet, spuit, spektrofotometer UV-VIS dan termo-
meter. Bahan – bahan yang digunakan dalam pene-
litian ini yaitu akuades, aseton teknis, aseton 80%,
larutan pupuk hidroponik AB-Mix, merkuri (II)
klorida (HgCl2), tanah bakar dan tumbuhan
mimosa air (Neptunia oleracea L.). Alat dan ba-
han tersebut sebagian telah disediakan oleh
laboratorium.
Rancangan Percobaan
Rancangan percobaan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL). Faktor
penelitian adalah konsentrasi yang dibagi menjadi
0 ppm (kontrol), 75 ppm HgCl2, 150 ppm HgCl2,
225 ppm HgCl2 (Anania et al., 2017). Jumlah unit
percobaan sebanyak 4 perlakuan dengan 3 kali
pengulangan sehingga total unit percobaan yang
akan dilakukan sebanyak 12 unit.
Prosedur Kerja
Preparasi Tumbuhan
Biji tumbuhan N. oleracea diambil di belakang
area kampus FMIPA Universitas Tanjungpura. Biji
disemai pada media tanah bakar sampai berumur 7
hari. Tumbuhan N. oleracea yang berumur 7 hari
diseleksi lalu diaklimatisasi dalam media air yang
sudah ditambahkan dengan larutan pupuk
hidroponik. Larutan pupuk hidroponik yang
digunakan mengandung nutrisi antara lain, kalsium
(Ca) 8,3%, kalium hidroksida (K2O) 16,50%,
nitrogen (N) 9,9%, fosfat (P2O5) 4,7%, sulfur (S)
6,6%, magnesium (Mg) 2,8%, seng (Zn) 0,01%,
dan tembaga (Cu) 0,01% (Septiani et al., 2017).
Aklimatisasi
Aklimatisasi dilakukan selama 7 hari dengan
sistem pencahayaan alami di rumah kaca. Setelah
masa aklimatisasi, tumbuhan dipilih pada bagian
batang yang ruasnya telah tumbuh akar segar dan
tidak terdapat daun yang rusak untuk memudahkan
mengamati warna pigmen pada daun. Selanjutnya
tumbuhan dengan tinggi yang relatif sama akan
diaplikasikan ke perlakuan selanjutnya.
Pembuatan Larutan Stok dan Standar HgCl2
Larutan stok HgCl2 konsentrasi 500 ppm dibuat
dengan cara melarutkan 0,5 g HgCl2 dalam 1 L
akuades. Pembuatan larutan untuk masing-masing
konsentrasi uji dilakukan dengan metode
pengenceran yang dihitung menggunakan rumus:
V1. M1 = V2. M2
Keterangan:
V1 = volume perlakuan (mL)
V2 = volume larutan stok (mL)
M1 = konsentrasi perlakuan (ppm)
M2 = konsentrasi larutan stok (ppm)
Perlakuan Cekaman Merkuri
Perlakuan cekaman merkuri terhadap N. oleracea
L. dilakukan dengan memasukan tumbuhan ke
wadah yang telah diisi larutan nutrisi ditambah
dengan larutan sesuai konsentrasi perlakuan.
Larutan yang digunakan sebagai campuran adalah
larutan pupuk hidroponik. Waktu pemaparan
tumbuhan uji terhadap logam merkuri dilakukan
selama 15 hari.
Parameter Penelitian
Parameter pada penelitian ini meliputi:
pengamatan struktur morfologi N. oleracea L.,
berat basah (gram) dan berat kering (gram) dan
pengukuran kandungan klorofil di daun N.
oleracea L. Pengamatan morfologi N. oleracea L.
mulai dilakukan 1 hari setelah inkubasi sampai
akhir pengamatan. Pengamatan morfologi
meliputi: jumlah daun, kondisi daun, tinggi batang,
kondisi batang, panjang akar, dan kondisi akar.
Pengukuran berat basah akar dan tajuk dilakukan
pada akhir pengamatan dengan mengukur berat
segar tumbuhan yang telah dibersihkan dan
ditiriskan terlebih dahulu menggunakan timbangan
analitik. Pengukuran berat kering akar dan tajuk
dilakukan pada akhir pengamatan dengan
mengukur berat setelah dikeringkan dalam oven
pada suhu 60ºC hingga mencapai berat yang
konstan.
207
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213
Pengukuran Kandungan Klorofil Daun N.
oleracea L.
Daun segar dari N. oleracea L. ditimbang sebanyak
0,1 gram dimasukkan ke dalam mortar lalu digerus.
Daun yang telah digerus kemudian dimaserasi
dengan pelarut aseton 80% sebanyak 10 mL, lalu
diaduk untuk melarutkan klorofil. Ekstrak
kemudian disaring menggunakan kertas saring.
Filtrat yang didapatkan kemudian diencerkan
sebanyak 5 kali dengan volume pelarut aseton 80%
sebanyak 50 mL. Filtrat yang telah diencerkan
disiapkan dan dimasukkan ke dalam cuvet dan
dianalisis untuk mendapatkan nilai absorbansi
menggunakan sprektofotometer UV-Vis pada
panjang 645 nm dan 663 nm (Anggarwulan &
Solichatun, 2007). Kandungan klorofil dihitung
menggunakan rumus yang diadopsi dari Hendry &
Grime (1993) sebagai berikut:
Klorofil a mg/L berat daun = 12,7 x A663 – 2,69 x A645
Klorofil b mg/L berat daun = 22,9 x A645 – 4,68 x A663
Klorofil total mg/L berat daun = 8,02 x A663 – 20,2 x
A645
Keterangan:
A645 = Absorbansi pada panjang gelombang 645 nm
A663 = Absorbansi pada panjang gelombang 663 nm
Analisis Data
Data yang akan dianalisis adalah hasil pengukuran
berat basah dan berat kering. Pengukuran berat
basah dan berat kering tersebut dianalisis secara
statistik menggunakan Analisis Varian (ANAVA)
dengan SPSS 18. Jika terdapat perbedaan yang
nyata akan dilakukan uji lanjut menggunakan uji
Duncan pada taraf 5% (Hanafiah, 2004).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berat Basah Akar N. oleracea L.
Hasil Anova menunjukkan bahwa faktor
konsentrasi HgCl2 (F3.8 = 3,003, p = 0,003 Anova)
berpengaruh nyata terhadap berat basah akar N.
oleracea L. (Tabel 1). Hasil uji lanjut Duncan
menunjukkan bahwa perlakuan tanpa pemberian
HgCl2 (kontrol) berbeda nyata dengan perlakuan
HgCl2 lainnya. Perlakuan konsentrasi HgCl2 75
ppm tidak berbeda nyata dengan perlakuan kon-
sentrasi HgCl2 150 ppm. Berat basah akar terendah
ditunjukkan pada perlakuan konsentrasi HgCl2 225
ppm dengan rerata sebesar 0,373 g. Berat basah
akar tertinggi diperoleh pada perlakuan kontrol
dengan rerata sebesar 0,797 g.
Tabel 1. Rerata Berat Basah Akar N. oleracea L.
setelah perlakuan konsentrasi HgCl2
hingga hari ke-15
Konsentrasi HgCl2 (ppm) Berat basah akar (g)
0 0,797a
75 0,590ab
150 0,533ab
225 0,373b
Keterangan: angka pada setiap baris dan kolom yang
diikuti oleh huruf kecil yang sama
menunjukkan hasil yang tidak berbeda
nyata pada uji Duncan taraf 5%
Berat Basah Tajuk N. oleracea L.
Hasil Anova menunjukkan bahwa faktor
konsentrasi HgCl2 (F3.8 = 15,682, p = 0,001 Anova)
berpengaruh nyata terhadap berat basah tajuk N.
oleracea L. (Tabel 2). Hasil uji lanjut Duncan me-
nunjukkan bahwa perlakuan tanpa pemberian
HgCl2 (kontrol) berbeda nyata dengan perlakuan
HgCl2 lainnya. Perlakuan konsentrasi HgCl2 75
ppm tidak berbeda nyata dengan perlakuan
konsentrasi HgCl2 lainnya. Berat basah tajuk
terendah ditunjukkan pada perlakuan konsentrasi
HgCl2 225 ppm dengan rerata sebesar 0,070 g.
Berat basah tajuk tertinggi diperoleh pada per-
lakuan kontrol dengan rerata sebesar 0,940 g.
Tabel 2. Rerata berat basah tajuk N. oleracea L.
setelah perlakuan konsentrasi HgCl2
hingga hari ke-15
Konsentrasi HgCl2 (ppm) Berat basah tajuk (g)
0 0,940b
75 0,127a
150 0,093a
225 0,070a
Keterangan: angka pada setiap baris dan kolom yang
diikuti oleh huruf kecil yang sama
menunjukkan hasil yang tidak berbeda
nyata pada uji Duncan taraf 5%
Berat Kering Akar N. oleracea L.
Hasil Anova menunjukkan bahwa faktor
konsentrasi HgCl2 (F3.11 = 10,429 p = 0,004 Anova)
berpengaruh nyata terhadap berat kering akar N.
oleracea L. (Tabel 3). Hasil uji lanjut Duncan
menunjukkan bahwa perlakuan tanpa pemberian
HgCl2 (kontrol) berbeda nyata dengan perlakuan
HgCl2 lainnya. Perlakuan konsentrasi HgCl2. Berat
kering akar terendah ditunjukkan pada perlakuan
konsentrasi HgCl2 225 ppm dengan rerata sebesar
0,087 g. Berat kering akar tertinggi diperoleh pada
perlakuan kontrol dengan rerata sebesar 0,303 g.
208
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213

Tabel 3. Rerata berat kering akar N. oleracea L.
setelah perlakuan konsentrasi HgCl2 hingga
hari ke-15
Konsentrasi HgCl2 (ppm) Berat kering akar (g)
0 0,303b
75 0,183a
150 0,117a
225 0,087a
Keterangan: angka pada setiap baris dan kolom yang
diikuti oleh huruf kecil yang sama
menunjukkan hasil yang tidak berbeda
nyata pada uji Duncan taraf 5%
Berat Kering Tajuk N. oleracea L.
Hasil Anova menunjukkan bahwa faktor
konsentrasi HgCl2 (F3.11 = 10,429 p = 0,001 Anova)
berpengaruh nyata terhadap berat kering tajuk N.
oleracea (Tabel 4). Hasil uji lanjut Duncan
menunjukkan bahwa perlakuan tanpa pemberian
HgCl2 (kontrol) berbeda nyata dengan perlakuan
HgCl2 lainnya. Perlakuan konsentrasi HgCl2. Berat
kering tajuk terendah ditunjukkan pada perlakuan
konsentrasi HgCl2 225 ppm dengan rerata sebesar
0,013 g. Berat kering tajuk tertinggi diperoleh pada
perlakuan kontrol dengan rerata sebesar 0,357 g.
Tabel 4. Rerata berat kering tajuk N. oleracea L,
setelah perlakuan konsentrasi HgCl2
hingga hari ke-15
Konsentrasi HgCl2 (ppm) Berat kering tajuk (g)
0 0,357b
75 0,023a
150 0,020a
225 0,013a
Keterangan: angka pada setiap baris dan kolom yang
diikuti oleh huruf kecil yang sama
menunjukkan hasil yang tidak berbeda
nyata pada uji Duncan taraf 5%
Kandungan Klorofil Daun N. oleracea L. pada
Cekaman Logam Merkuri
Cekaman logam merkuri memengaruhi kandungan
pigmen klorofil a, klorofil b, dan klorofil total daun
N. oleracea. Rerata kandungan pigmen klorofil a,
klorofil b, dan klorofil total daun N. oleracea pada
perlakuan cekaman merkuri setelah 5 hari
perlakuan disajikan dalam Tabel 5 berikut ini:
Kandungan pigmen klorofil dari daun N. oleracea
perlakuan HgCl2 mengalami penurunan pada
kandungan klorofil a, klorofil b, dan juga klorofil
total (Tabel 4). Kandungan klorofil a terendah
ditunjukkan pada perlakuan konsentrasi HgCl2 225
ppm dengan rerata sebesar 0,54 mg/L. Kandungan
klorofil a tertinggi ditunjukkan pada perlakuan
kontrol dengan rerata sebesar 7,88 mg/L.
Kandungan klorofil b terendah ditunjukkan pada
perlakuan konsentrasi HgCl2 225 ppm dengan
rerata sebesar 0,24 mg/L. Kandungan klorofil b
tertinggi ditunjukkan pada perlakuan kontrol
dengan rerata sebesar 3,59 mg/L. Kandungan
klorofil total terendah ditunjukkan pada perlakuan
konsentrasi HgCl2 225 ppm dengan rerata sebesar
0,79 mg/L. Kandungan klorofil total tertinggi
ditunjukkan pada perlakuan kontrol dengan rerata
sebesar 11,47 mg/L.
Morfologi N. oleracea L.
Hasil pengamatan morfologi N. oleracea
menunjukkan bahwa setelah perlakuan cekaman,
daun pada perlakuan kontrol berwana hijau tua,
jumlah daun banyak berkisar 9-11 helai daun, dan
kondisi daun masih segar. Daun perlakuan HgCl2
berwarna hijau kekuningan, kecuali daun
perlakuan 225 ppm yang berwarna kecoklatan,
dengan jumlah daun hanya 1 helai saja (Gambar 1).
Setelah perlakuan cekaman, kondisi batang pada
perlakuan kontrol bertekstur halus, segar dan
berwarna hijau. Sedangkan batang pada perlakuan
HgCl2 bertekstur kasar, agak kering, dan berwarna
kecoklatan. Tinggi batang perlakuan HgCl2 lebih
pendek (23-28 cm) dibandingkan tinggi batang
perlakuan kontrol (46 cm). Ukuran batang
perlakuan HgCl2 lebih kecil dan kurus
dibandingkan batang kontrol (Gambar 2).
Setelah perlakuan cekaman, akar perlakuan lebih
lunak dibandingkan dengan akar kontrol. Akar
perlakuan berwarna kecoklatan, lebih panjang dari
akar kontrol, namun tidak beraturan seperti
menggulung. Sedangkan akar kontrol berwarna
hitam pekat, lebih pendek dari akar perlakuan, dan
kondisinya masih baik (Gambar 3).

Tabel 5. Rerata kandungan klorofil daun N.

oleracea L.
Kandungan Klorofil Daun
Konsentrasi
Klorofil Klorofil Klorofil
HgCl2
A B Total
(ppm)
(mg/L) (mg/L) (mg/L)
0 7.88 3.59 11.47
75 1.43 0.55 1.88
150 1.23 0.48 1.71
225 0.54 0.24 0.79

209
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213

A B C D

Gambar 1. Morfologi daun N. oleracea L. setelah perlakuan. Kontrol (A), 75 ppm (B), 150 ppm (C), 225
ppm (D)

A B C D

Gambar 2. Morfologi batang N. oleracea L. setelah perlakuan. Kontrol (A), 75 ppm (B), 150 ppm (C), 225
ppm (D)

A B C D

Gambar 3. Morfologi akar N. oleracea L. setelah perlakuan. Kontrol (A), 75 ppm (B), 150 ppm (C), 225
ppm (D)

210
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213

Pembahasan coklatan dan akar yang menggulung seperti benang

kusut. Hal ini selaras dengan pernyataan Kinraide
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh
(1997) yang menjelaskan bahwa tumbuhan yang
nyata antara pemberian konsentrasi logam merkuri
diberi perlakuan aluminium sulfat (Al2SO4) secara
terhadap berat basah akar, berat basah tajuk, berat
morfologi memperlihatkan bahwa kondisi akar
kering akar dan berat kering tajuk N. oleracea L.
tepat pada bagian ujung akar menggulung, ber-
Penurunan berat basah dan berat kering akar-tajuk
warna kecoklatan, dan terlihat seperti benang
terjadi seiring dengan naiknya konsentrasi HgCl2.
kusut. Selain itu, akar perlakuan lebih lunak di-
Hasil ini dipertegas dengan pernyataan Patra &
bandingkan akar kontrol. Tumbuhan yang menga-
Sharma (2000) yang menunjukkan bahwa logam
lami cekaman logam akan menyebabkan akar
merkuri berpengaruh dengan menghambat pertum-
menjadi lunak, dikarenakan akar tersebut tidak
buhan akar dan tajuk pada tanaman gandum
efisien menyerap hara dan air (Ryan et al., 1993).
(Tristicum aesticum), serta menurunkan rasio berat
keringnya. Perlakuan konsentrasi HgCl2 yang se-
Kemampuan akar untuk menyerap unsur hara akan
makin meningkat tidak menyebabkan kematian
terhambat oleh cekaman logam. Pemaparan logam
pada semua tumbuhan N. oleracea yang diuji. Hal
merkuri akan mengikat unsur-unsur esensial dalam
ini diduga, tingkat konsentrasi merkuri yang
lingkungan tumbuh. Ikatan antara logam merkuri
diberikan, masih berada di ambang batas toleransi
yang terlarut dengan unsur-unsur esensial
tumbuhan N. oleracea.
menyebabkan terjadinya ketidaktersediaan unsur
hara. Unsur hara yang tidak tersedia juga berkaitan
Berdasarkan hasil pengamatan morfologi N.
dengan reaksi merkuri yang dapat menurunkan pH
oleracea pada perlakuan 75 ppm, terlihat jumlah
larutan jika berikatan dengan air. Sebelum
daun yang makin sedikit, dan ukuran daun yang
perlakuan cekaman, pH air media mendekati 7.
mengecil. Perbedaan morfologi tersebut terlihat
Setelah cekaman merkuri perlakuan 75 ppm, 150
jelas seiring dengan meningkatnya konsentrasi
ppm, dan 225 ppm, rerata pH air menjadi 5. Hasil
merkuri yang diberikan. Kondisi ini sejalan dengan
pengukuran pH menunjukkan larutan media
pernyataan Mossor & Pietraszewska (2001), bahwa
bersifat asam. Menurut Yulis (2018), hasil dari
toksisitas logam berat berperan dalam menghambat
reaksi yang terjadi antara HgCl2 dan air akan
penyerapan unsur hara yang mengakibatkan tum-
menyebabkan pH menurun yang ditulis dengan
buhan mengalami penurunan aktivitas fotosintesis
rumus sebagai berikut:
sehingga daun akan mengalami nekrosis, klorosis,
penurunan jumlah daun dan ukuran daun yang
4HgCl2 + 2H2O 2Hg2Cl2 + 4HCl + O2
lebih kecil dibandingkan tumbuhan sehat. Hasil ini
juga sejalan dengan penelitian (Shofi &
Reaksi ini menyebabkan pembebasan oksigen yang
Surhayanto, 2014) yang melaporkan bahwa
bereaksi dengan asam klorida, membentuk asam
pemaparan logam merkuri pada tanaman kangkung
perklorat yang merupakan asam kuat. Pemben-
air (Ipomoea aquatica) berdampak pada me-
tukan asam perklorat itu yang menyebabkan pH
nurunnya jumlah daun.
larutan menjadi asam. Penurunan pH juga di-
pengaruhi oleh interaksi rizosferik yang melibat-
Perbedaan morfologi juga terlihat pada kondisi
kan sejumlah eksudat akar. Menurut Tan (2000),
tumbuhan yang tidak lebih segar daripada
akar tumbuhan mengeluarkan sejumlah eksudat
tumbuhan kontrol serta perubahan warna yang
yang bertugas melepaskan asam organik misalnya
menjadi hijau-kekuningan, terlihat pada daun
asam malat, sitrat, fumarat, fenolat yang menye-
perlakuan 75 ppm. Perbedaan morfologi tersebut
babkan pH sekitar perakaran menurun. Akibatnya,
semakin terlihat jelas dengan semakin me-
banyak senyawa dan ion logam berat terlarut dan
ningkatnya konsentrasi logam merkuri yang
terserap oleh akar tanaman. Logam berat yang
diberikan. Hasil yang sama juga terjadi pada
terserap oleh tumbuhan akan menembus membran
penelitian yang menggunakan alumunium sebagai
sel akar, kemudian ditranspor ke sitosol. Logam
logam perlakuan pada tumbuhan N. oleracea
yang berada di sitosol memicu sel untuk men-
(Septiani et al., 2017).
sintesis asam sitrat dan asam oksalat yang ber-
tujuan untuk mengkhelat logam tersebut, agar bisa
Respon pertumbuhan N. oleracea terlihat juga pada
diakumulasikan di vakuola pada sel epidermis dan
morfologi batang perlakuan yang berbeda dengan
sel korteks. Logam yang terakumulasi di vakuola
batang kontrol. Kondisi batang N. oleracea per-
akan mengalami proses penetralan sifat toksik yang
lakuan cekaman menunjukkan semakin pendek dan
berguna mengurangi efek toksiksitas logam
semakin kurus dibandingkan kondisi batang kon-
terhadap pertumbuhan sel dan jaringan (Saefuddin,
trol. Gangguan merkuri juga berpengaruh terhadap
2003).
morfologi akar N. oleracea yang berwarna ke-

211
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213
Gejala yang ditimbulkan oleh N. oleracea
dipengaruhi oleh tingkat konsentrasi logam
merkuri. Meskipun demikian, pada konsentrasi
tertinggi yaitu 225 ppm, N. oleracea mampu
beradaptasi dan bertahan hidup dalam durasi
sampai 15 hari. Hal ini dikarenakan N. oleracea
memiliki mekanisme detoksifikasi logam merkuri
secara internal yang menyebabkan efek toksisitas
logam menurun, sehingga kondisi tersebut masih
bisa ditoleransi. Reichmann (2002) menyatakan
bahwa pada umumnya, tumbuhan yang mengalami
kondisi tercemar logam berat akan melakukan
proses pencegahan masuknya logam ke dalam
xilem secara berlebihan. Cara utama mencegah
masuknya logam berlebihan oleh tumbuhan
dengan cara mengsekresikan ion fosfat. Fosfat
akan mengikat kandungan logam yang berada di
sekitar perakaran. Mekanisme ini dilakukan untuk
melindungi tumbuhan dari pengaruh buruk yang
diakibatkan konsentrasi logam yang terlalu tinggi.
Pemberian cekaman logam merkuri berpengaruh
terhadap perubahan kandungan pigmen klorofil.
Berdasarkan hasil analisis uji kandungan pigmen
klorofil N. oleracea, setiap kandungan pigmen
klorofil mengalami penurunan. Penurunan
kandungan klorofil a dan b berpengaruh terhadap
kandungan klorofil total. Semakin turun
kandungan klorofil a atau klorofil b menyebabkan
semakin turun kan dungan klorofil total. Penelitian
Skugoreva & Golovko (2007) menunjukkan logam
merkuri pada konsentrasi 36 ppm dan 90 ppm
berpengaruh terhadap penurunan kadar klorofil a
dan b sebesar 15%, beserta kadar klorofil total juga
mengalami penurunan mulai dari 15-50%.
Penurunan kandungan pigmen klorofil akan
berpengaruh terhadap laju fotosintesis. Unsur
HgCl2 di dalam media akan berinteraksi dengan air
dan berpotensi memicu terbentuknya senyawa
merkuri (I) klorida (Hg2Cl2). Unsur merkuri ter-
sebut meyebabkan penghambatan biosintesis en-
zim pembentukan klorofil, terutama amino-
levulinic acid (ALA) dehydratase dan proto-
chlorophyllide reductase (Mysliwa & Kurdziel,
2004). Enzim ALA dehydratase berperan sebagai
katalis pembentukan porphobilinogen (PBG) dari
dua molekul aminolevulinic acid (ALA). Enzim
porphobilinogen (PBG) deaminase berperan dalam
pembentukan uroporphyrinogen (URO) III pada
proses sintesis klorofil (Gross, 1991)
Keberadaan merkuri dalam tumbuhan juga
menganggu aktivitas sintesis klorofil yang
menyebabkan terjadinya klorosis. Penelitian
Prasad & Prasad (1990) menunjukkan bahwa
merkuri dapat menghambat aktivitas enzim ALA
dehydratase dan enzim PBG deaminase yang
menyebabkan penurunan kandungan klorofil
sebesar 43% pada konsentrasi 50 ppm. Unsur
merkuri juga berpengaruh terhadap penurunan
kadar klorofil berdasarkan kemampuan
interaksinya terhadap unsur intrinsik pada daun.
Unsur merkuri dapat menggantikan unsur
magnesium (Mg) dari struktur klorofil sehingga
menyebabkan penurunan kandungan klorofil
(Patra & Sharma, 2000). Kehilangan magnesium
pada atom pusat menyebabkan terjadi degradasi
kandungan klorofil yang menyebabkan mudahnya
daun mengalami klorosis dan terbentuknya
senyawa turunan klorofil a yaitu pheophytin-α
(Alscher et al., 1997). Senyawa pheophytin-α
adalah senyawa turunan klorofil a yang terbentuk
karena hilangnya logam magnesium dalam
klorofil. Pembentukan feofitin juga dipengaruhi
oleh asam lemah. Feofitin menyebabkan perubahan
warna dari hijau tua menjadi keabu-abuan.
DAFTAR PUSTAKA
Abdul Wahab, AS, Syed Ismail, SN, Praveena, SM &
Awang, S, 2015, ‘Heavy Metals Uptake of Water
Mimosa (Neptunia oleracea) and Its Safety for
Human Consumption’, Iranian Journal Public
Health, Vol. 43, pp. 103-111
Alscher, RG, Donahue, JL & Cramer, C, 1997,
‘Reactive Oxygen Species and Antioxidants
Relationships in Gren Cells’, Physiol Plant,
Vol. 100, pp. 224-233
Anania, A, Mukarlina, & Linda, R, 2017, ‘Pertumbuhan
dan Kandungan Pigmen Tanaman Keladi
(Caladium bicolor Aiton Vent) pada Tanah yang
Merkuri (HgCl2)’, Jurnal Protobiont, Vol. 6, No.
3, hal. 215-221
Anggarwulan, E & Solichatun, 2007, ‘Kajian Klorofil
dan Karotenoid Plantago major L. dan
Phaseolus vulgaris L. sebagai Bioindikator
Kualitas Udara’, Jurnal Biodiversitas, Vol. 8,
No. 4, hal. 279-282
Gross, J, 1991, Pigments in Vegetable’s Chlorophylls
and Carotenoids, Springer-Science Bussiness
Media, United Kingdom
Hanafiah, KA, 2004, Rancangan Percobaan: Teori dan
Aplikasi, Raja Grafindo, Jakarta
Hendry, GAF & Grime, JP, 1993, Methods in
Comparative Plant Ecology a Laboratory
Manual, Springer-Science Business Media,
United Kingdom
212
Protobiont (2020) Vol. 9 (3) : 206-213

Hidayati, N, 2013, Mekanisme Fisiologis Tumbuhan
Hiperakumulator Logam Berat, Pusat Penelitian
Biologi LIPI, Bogor
Kinraide, TB, 1997, ‘Reconsidering The Rhizotoxicity
of Hydroxyl, Sulphate, and Fluoride Complexes
of Alumunium’, J Exp. Botany, Vol. 48. No. 310,
pp. 1115-1124
Lestarisa, T, 2010, Faktor-Faktor yang Berhubungan
dengan Keracunan Merkuri (Hg) pada
Penambang Emas Tanpa Ijin (PETI) di
Kecamatan Kurun, Kabupaten Gunung Mas,
Kalimantan Tengah, Tesis, Universitas
Diponegoro, Semarang
Mirdat, S, Patada’ungan, YS & Isrun B, 2013, ‘Status
Logam Berat Merkuri (Hg) dalam Tanah pada
Kawasan Pengolahan Tambang Emas di
Kelurahan Poboya, Kota Palu’, Jurnal
Agroteknis, Vol. 3. No. 4, hal. 127-133
Mossor, T & Pietraszewska, 2001, ‘Effect of Alu-
minium on Plant Growth and Metabolism’, Acta
Biochimica Polonica, Vol. 48, No. 6, pp. 673-
686
Mysliwa, B & Kurdziel, SK, 2004, ‘Influence of Cd (II),
Cr (IV) and Fe (III) on Early Steps of
Deetiolation Process in Wheat Fluorescence
Spectral Changes of Protochlorophyllide and
Newly Formed Chlorophyllide’, Agriculture,
Ecosystems & Environment, Vol. 106, No. 2, pp.
199-207
Septiani, MN, Mukarlina & Wardoyo, ERP, 2017,
Pertumbuhan dan Karakter Anatomi Mimosa Air
(Neptunia oleracea Lour.) pada Air yang
Terpapar Logam Aluminium (Al)’, Jurnal
Protobiont, Vol. 6, No. 3, hal. 75-82
Shofi, M & Suharyanto, 2014, ‘Respon Fisiologis
Tanaman Kangkung Air (Ipomoea aquatica
Forssk.) pada Cekaman Logam Merkuri’,
Proceeding Education Biology Conference, Vol
11, No. 1, hal. 81-86
Skugoreva, J & Golovko, D, 2007. ‘Mercury
Translocation of Spine Spinach Leaves
(Amaranthus spinosus) from Contaminated Bare
Soil’, Biotropical, Vol. 2, No. 5, pp. 249-353
Tan, KH, 2000, Environmental Soil Science, Marcel
Dekker Inc, New York
Widowati, W, Sastiono, A & Rumampuk, RJ, 2008,
Efek Toksik Logam, Andi, Yogyakarta
Yulis, PAR, 2018, ‘Analisis Kadar Logam Merkuri
(Hg) dan pH Air Sungai Kuantan Terdampak
Penambangan Emas Tanpa Izin (PETI)’, Orbital:
Jurnal Pendidikan Kimia, Vol. 2, No. 1, hal. 28-
36

Patra, M & Sharma, A, 2000, ‘Mercury Toxicity in

Plant’, The Botanical Review, Vol. 66, Hal. 123-
126

Prasad, DDK & Prasad, BK, 1990, ‘Porphyrin

Metabolism in Lead and Mercury Treated Bajra
(Pennisetum thypoideum) seedlings’, Biosci,
Vol. 15, No. 4, pp. 271-292

Reichmann, SM, 2002, The Responses of Plants to

Metal Toxicity’, A Review Focussing on Copper,
Manganese, Zinc, The Australian Minerals
Energy Environment Foundation Publisher,
Melbourne

Ryan, PR, Ditomaso, JM & Kochian, LV, 1993,

’Alumunium Toxicity in Roots: An Investigation
of Spatial Sensitivity and the role of Root Cap’,
Journal of Experimental Botany, Vol. 44, No.
259, pp. 437-466

Saefuddin, J, 2003, ‘Mercury and Cyanide

Contamination in Aquatic Environments Around
Two Gold Mines Areas and Possible Solution of
Using Green Technology of Phytoremediation’,
Journal of International JSPS, Vol. 7, No. 1, pp.
4-6

213