REKAYASA IDE

MATA KULIAH PENILAIAN AUTENTIK

DOSEN PENGAMPU : Dr. ELY DJULIA, M.Pd.

DISUSUN OLEH :

( Kelompok 4)

1. Anggi Kristin Naomi Purba (4191151007)

2. Ermy Veronica Sitompul (4192151002)
3. Nyimas Salsa Humairah (4193151003)
4. Elisa Margareth Sinaga (4193151020)
5. Christine Sinaga (4193351011)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA

JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2022
 KATA PENGANTAR

Pertama-tama kami  mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,

sebab telah memberikan rahmat dan karuniaNya serta kesehatan kepada kami, sehingga
mampu menyelesaikan tugas Rekaya Ide Penialaian Autentik. Rekayasa ide ini disusun
dengan harapan dapat menambah pengetahuan dan wawasan kita semua mengenai Larutan
asam, basa dan garam dengan membuat soal tertulis itu agar mendekati sempurna .

Apabila dalam tugas ini terdapat banyak kekurangan dan kesalahan,kami mohon maaf
karena sesungguhnya pengetahuan dan pemahaman penulis masih terbatas. Karena
itu kami sangat menantikan saran dan kritik dari pembaca yang sifatnya membangun guna
menyempurnakan tugas ini.akhir kata saya berharap semoga rekayasa ide ini dapat
bermanfaat bagi pembaca dan bagi penulis khususnya,

Atas perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.

                                                                                                Medan, April 2022

                                                                                                            Penyusun
 BANK SOAL PADA MATERI SMP “ LARUTAN ASAM, BASA, DAN GARAM”
SOAL
A. PILIHAN BERGANDA
1. Berikut ini adalah sifat-sifat larutan asam, kecuali ....
a. Dapat memerahkan warna lakmus biru
b. Dapat menimbulkan pencemaran udara
c. Larutannya termasuk non-elektrolit
d. Jika dilarutkan dalam air terjadi reaksi ionisasi dan terjadi ion OH+
2. Jika kertas lakmus biru dicelupkan ke dalam larutan asam, maka warnanya akan ....
a. Tetap biru
b. Berubah menjadi hijau
c. Berubah menjadi merah
d. Berubah menjadi kuning
3. Yang termasuk larutan asam adalah ....
a. Air sabun
b. Air jeruk
c. Air gula
d. Air kapur
4. Larutan yang dapat mengubah warna kertas lakmus merah adalah ....
a. Asam
b. Basa
c. Garam
d. Netral
5. Yang termasuk larutan basa adalah ....
a. Air murni
b. Air sabun
c. Cuka dapur
d. Sirop rasa jeruk
6. Berikut ini yang merupakan sifat larutan asam adalah ....
a. Membirukan kertas lakmus merah
b. Memiliki nilai pH > 7
c. Menghasilkan ion H+
d. Rasanya manis
7. Salah satu sifat yang dimiliki oleh larutan garam adalah ....
 a. Rasanya masam
b. Membirukan kertas lakmus merah
c. Memiliki nilai pH = 7
d. Menghasilkan ion H+
8. Kertas lakmus merah jika dimasukkan dalam suatu larutan sehingga menghasilkan
warna merah, maka larutan tersebut bersifat ….
a. Basa
b. Garam
c. Netral
d. Asam
9. Larutan bersifat basa jika ….
a. pH = 7
b. pH < 7
c. pH > 7
d. pH = 0
10. Ciri – ciri senyawa asam dan basa antara lain:
(1) Bereaksi dengan sebagian besar logam
(2) Memerahkan kertas lakmus biru
(3) Membirukan kertas lakmus merah
(4) Terasa licin di kulit
Diantara ciri – ciri tersebut, yang merupakan ciri – ciri larutan asam adalah . . . .
a. (1) dan (2)
b. (1) dan (3)
c. (2) dan (4)
d. (3) dan (4)

11. Kertas lakmus biru akan berubah menjadi merah, bila dimasukkan ke dalam larutan…

a. Kalium hidroksida

b. Natrium klorida

c. Barium sulfat

d. Asam klorida

12. Benda-benda peralatan rumah tangga berikut ini yang mudah rusak apabila terkena
larutan asam adalah…
 a. Gergaji
b. Ember Plastik
c. Cobek Batu
d. Rak Kayu
13. Berikut ini adalah data hasil pengujian beberapa larutan dengan menggunakan lakmus
merah dan lakmus biru.
Perubahan Warna Pada Lakmus
Larutan
Lakmus Merah Lakmus Biru

A Merah Merah

B Biru Biru

C Merah Biru

D Biru Merah

Larutan yang bersifat asam adalah …

a. A
b. B
c. C
d. D
14. Kisaran pH untuk senyawa yang bersifat asam adalah …
a. 7-8
b. 1-6
c. 8-14
d. 14-15

15.Untuk mengukur derajat keasaman asam atau basa yang akurat, paling tepat
menggunakan. . . .

a. Fenolftalein

b. Metil jingga

c. pH meter
d. Bromtimol biru

16. Reaksi yang tidak menghasilkan gas adalah . . . .

 a. Logam magnesium dengan asam klorida encer

b. Natrium karbonat padat dengan asam sulfat encer

c. Logam besi dengan asam sulfat encer

d. Logam tembaga dengan asam klorida encer

17. Larutan yang mempunyai pH lebih besar dari 7 adalah . . . .

a. Gula

b. Alkohol

c. Amoniak
d. Asam nitrat

18. Diantara kelompok asam berikut yang tergolong asam kuat adalah …….

a. Asam klorida, asam sulfat dan asam asetat

b. Asam sulfat ,asam nitrat ,dan asam klorida

c. Asan karbonat, asam asetat, dan asam fosfat

d. Asam sulfide, asam flourida, dan asam sianida

19. Diantara bahan baku berikut yang dapat digunakan sebagai indikator asam basa alami
adalah….

a. Asam sitrat

b. Asam malat

c. Asam tanat
d. Asam butirat

20. Cara paling tepat untuk membuktikan bahwa larutan natrium hidroksida bersifat basa
adalah ….

a. Mencicipinya, apabila terasa pahit berarti basa

b. Mencampur dengan cuka, apabila terbentuk gelembung berarti bas

c. Menguji dengan kertas lakmus merah, jika berubah warna jadi biru berarti basa
d. Mencampur dengan air jeruk nipis, apabila terbentuk garam dapur berarti basa

21. Jika larutan X ditetteakan pada kertas indikator universal dan kertas indikator universal
menunjukkan perubahan warna ungu tua maka larutan X bersifat …..

a. Asam lemah
 b. Basa lemah

c. Asam kuat
d. Basa kuat

22. Menurut teori asam-basa Bronsted-Lowry, asam didefinisikan sebagai zat yang . . . .

a. Meningkatkan [H+] bila dimasukkan kedalam H2O

b. Menurunkan [H+] bila dimaasukkan kedalam H2O

c. Meningkatkan [OH–] bila dimasukkan kedalam H2O

d. Memberi 1 H+ dari pasangan reaksinya

23. Asam yang memiliki valensi satu adalah ....

a. Asam klorida
b. Asam sulfat
c. Asam karbonat
d. Asam fosfat
24. Jenis asam yang terdapat pada buah jeruk adalah ....
a. Asam askorbat
b. Asam benzoat
c. Asam sitrat
d. Asam laktat
25. Berikut ini adalah asam:
1) HCl
2) H2SO4
3) HNO3
4) CH3COOH
5) HCN
larutan asam lemah ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 dan 5
b. 2 dan 4
c. 1 dan 3
d. 4 dan 5
26. Senyawa basa yang biasa digunakan untuk melunakkan daging adalah...
 a. Klerek
b. Air soda
c. Papain
d. Amonium hidroksida
27. Garam yang digunakan sebagai pengawet makanan adalah ....
a. Natrium siklamat
b. Natrium benzoat
c. Natrium sulfat
d. Natrium stearate
28. Warna yang ditunjukkan oleh basa dengan indikator alami adalah ....
a. Kemerahan
b. Kebiruan atau kehijauan
c. Keunguan
d. Kehitaman
29. Dari senyawa-senyawa dibawah berikut yang berperan sebagai asam Bronsted dan basa
Bronsted adalah…..

a. Cl–

b. H2O

c. CO2

d. CO32-

30.  Basa adalah suatu senyawa yang jika dilarutkan dalam air (larutan) dapat melepaskan ion
….
a. Hidroksida
b. Positif
c. Negatif
d. Hidrogen

31. Larutan asam akan membuat lakmus merah menjadi berwarna ….

a. Merah
b. Kuning
c. Biru
d. Hijau
32. Berdasarkan asalnya, asam dikelompokkan dalam 2 golongan, yaitu ….
a. Asam organik dan asam anorganik
b. Asam buatan dan asam rekayasa
c. Asam organik dan asam alam
d. Asam alam dan asam tumbuhan

33. Benda berikut ini yang tidak mudah rusak karena terkena asam adalah ….
a. Logam
b. Keramik
c. Marmer
d. Kayu

34.  Benda-benda peralatan rumah tangga berikut ini yang mudah rusak apabila terkena
larutan asam adalah ….
a. Gayung plastik
b. Gergaji besi
c. Sendok plastik
d. Meja kayu

35.  Asam yang kuat bersifat korosif, korosif artinya ….

a. Membersihkan
b. Merusak
c. Menetralkan
d. Mengasamkan

36. Berikut ini yang tidak termasuk sifat dari asam adalah ….
a. Bersifat padat
b. Bersifat elektrolit
c. Bersifat korosif
d. Bereaksi dengan basa

37. Asam merupakan penyusun dari berbagai bahan berikut ini, kecuali  ….
a. Cuka
b. Keju
c. Bensol
d. Deterjen
38. Berikut ini yang tidak termasuk basa adalah ….
a. Aluminium hidroksida
b. Karbondioksida
c. Kalsium hidroksida
d. Magnesium hidroksida

39. Rumus kimia Natrium hidroksida adalah ….

a. Mg(OH)2
b. Ca(OH)2
c. KOH
d. NaOH

40. Basa mempunyai sifat berikut ini, kecuali ….

a. Pahit
b. Kasar
c. Licin
d. Elektrolit

B. ESSAY TEST
1. Apakah yang dimaksud dengan asam, basa, dan garam?

2. Tentukan sifat larutan berikut ini dengan menggunakan indikator kertas lakmus!

 Air jeruk
  Sprite
 Cuka
 Gula
 Pemutih pakaian
 Air kopi

Kemudian kelompokkan sifat larutan tersebut!

3. Apa yang akan terjadi jika kertas lakmus merah dicelupkan ke dalam larutan yang bersifat
asam? Bagaimana jika dicelupkan ke dalam larutan basa?

4. Suatu larutan menyebabkan garis warna pada kertas indikator universal menjadi (dari
bawah) kuning, hijau, jingga, jingga. Berapakah pH larutan tersebut? Apa sifat larutan
tersebut?

5. Bagaimanakah cara untuk mengidentifikasi suatu zat yang mengandung senyawa asam,
basa, atau garam dengan menggunakan indikator kertas lakmus?

6. Suatu larutan memiliki nilai pH = 8,5. Apa yang akan terjadi jika kertas lakmus merah
dicelupkan ke dalam larutan tersebut?

7. Apa yang terjadi jika sepotong kertas lakmus dimasukkan ke dalam larutan garam?

8. Larutan A mempunyai pH 4, larutan B mempunyai pH 2, dan larutan C mempunyai pH 6.

Urutkan dari yang paling basa!

9. Produk sampo XYZ mempunyai pH seimbang. Apa maksud dari pH seimbang?

10. Perhatikan gambar berikut!

 a. Saat telur dimasukkan ke dalam gelas beker berisi cuka, akan timbul gelembung-
gelembung udara dan telur lama-lama akan terapung. Jelaskan terjadinya fenomena
ini!
b. Zat apakah yang termasuk asam, basa, dan garam dalam gambar tersebut?

C. BENAR SALAH

Berilah tanda (X) pada huruf B jika pernyataan benar, dan Berilah tanda (X) pada huruf S
jika pernyataan salah !

No Penyataan B-S

1 jika larutan basa dilarutkan ke dalam air larutan tersebut akan terionisasi B-S
dan menghasilkan ion OH-.

2 Sebuah larutan diukur dengan pH meter memiliki pH = 3,21. sifat dari B-S
 larutan itu basa

3 Suatu larutan dapat memerahkan kertas lakmus biru. B-S

nilai pH larutan tersebut kurang dari 7

4 Indikator asam basa adalah zat-zat yang menunjukkan indikasi berbeda B-S
dalam larutan asam, basa, dan garam.

5 Beberapa bahan yang dapat digunakan sebagai indikator alami yaitu: B-S
kunyit, kulit manggis, bunga sepatu, bunga mawar, dan kubis ungu.

6 Dalam larutan garam, lakmus merah dan biru terjadi perubahan warna. B-S

7 Hasil reaksi antara asam klorida dan natrium hidroksida menghasilkan  B-S
Baking soda

8 Indikator universal merupakan campuran dari bermacam-macam B-S

indikator yang dapat menunjukkan pH suatu larutan dari perubahan
warnanya.
9 Reaksi yang terjadi antara asam dengan basa disebut juga dengan B-S
proses Ionisasi

10 Dalam larutan basa, lakmus merah berubah warna menjadi biru dan B-S
lakmus biru tetap berwarna biru.

KUNCI JAWABAN
A. PILIHAN GANDA
NO KUNCI NO KUNCI NO KUNCI NO KUNCI

1. C 11. D 21. D 31. A

2. C 12. A 22. D 32. A

3. B 13. A 23. A 33. D

4. B 14. B 24. C 34. B

5. B 15. C 25. D 35 B

6. C 16. D 26. B 36. A

7. C 17. C 27. B 37. C

8. D 18. B 28. B 38. B

9. C 19. A 29. B 39. D

10. C 20. C 30. A 40. B

B. ESSAY TEST
1. Zat asam adalah zat yang jika dimasukkan dalam air melepas ion H+. Zat
bersifat basa adalah zat yang jika dimasukkan dalam air melepas ion OH-.
Zat garam merupakan senyawa yang terbentuk dari logam dan non logam yang bergabung
dengan ikatan ion.
2.
 Air jeruk = lakmus merah tetap merah, lakmus biru jadi merah
 Sprite = lakmus merah tetap merah, lakmus biru jadi merah
 Cuka = lakmus merah tetap merah, lakmus biru jadi merah
 Gula = Lakmus merah tetap merah, lakmus biru tetap biru
 Pemutih pakaian = lakmus merah jadi biru, lakmus biru tetap biru
 Air kopi = lakmus merah tetap merah, lakmus biru jadi merah
Sifat larutan:

 Asam = air jeruk, sprite, cuka, dan air kopi

 Netral = gula
 Basa = pemutih pakaian
3. Jika kertas lakmus merah dicelupkan ke dalam larutan yang bersifat asam maka kertas
lakmus merah akan tetap berwarna merah. Namun, jika kertas lakmus merah dicelupkan ke
dalam larutan yang bersifat basa maka kertas lakmus merah akan berubah warna
menjadi biru.

4. pH larutan tersebut adalah 8 dan larutan bersifat basa.

5. Untuk mengidentifikasi suatu zat yang mengandung senyawa asam, basa, atau garam
cukup mencelupkan kertas lakmus ke dalam larutan tersebut. Jika:

 Larutan bersifat asam maka kertas lakmus merah akan tetap merah dan lakmus biru
berubah warna jadi merah.
 Larutan bersifat basa maka kertas lakmus merah akan berubah jadi biru dan lakmus biru
tetap biru.
 Larutan bersifat garam maka kertas lakmus merah tetap merah dan lakmus biru tetap
biru.
6. Kertas lakmus merah akan berubah warna menjadi biru. Karena larutan tersebut termasuk
ke dalam larutan yang bersifat basa.
7. kertas lakmus tidak akan berubah warna. Hal ini disebabkan oleh larutan garam yang
memiliki sifat netral. Larutan netral tidak akan merubah warna kertas lakmus.
8. Semakin basa suatu larutan maka Phnya semakin tinggi. Urutan dari yg paling basa (Ph
tertinggi adalah): larutan c, larutan a, larutan b. Urutan dari yg paling asam: larutan b, larutan
a, larutan c.
9. pH seimbang menunjukkan bahwa sampo XYZ bukan merupakan bahan yang bersifat
asam atau basa. pH seimbang di dalam sampo yang pada dasarnya merupakan
suatu produk pembersih kulit mengindikasikan bahwa bahan tersebut aman untuk digunakan
dan dapat menjaga kelembapan rambut dan kulit kepala.
10 a. cuka dapat menurunkan massa jenis benda, jadi telur akan mengapung.
Sebagaimana rumus mengapung = massa jenis air > massa jenis benda
b. asam

C. BENAR SALAH

1. B
= jika larutan basa dilarutkan ke dalam air larutan tersebut akan terionisasi dan menghasilkan
ion OH-.
2. S
= Sebuah larutan diukur dengan pH meter memiliki pH = 3,21. sifat dari larutan itu Asam
3.B
= Suatu larutan dapat memerahkan kertas lakmus biru. nilai pH larutan tersebut kurang dari 7
4. B
= Indikator asam basa adalah zat-zat yang menunjukkan indikasi berbeda dalam larutan asam,
basa, dan garam
5. B
= Beberapa bahan yang dapat digunakan sebagai indikator alami yaitu: kunyit, kulit manggis,
bunga sepatu, bunga mawar, dan kubis ungu.
6. S
= Dalam larutan garam, lakmus merah dan biru tidak terjadi perubahan warna.
7. S
= Hasil reaksi antara asam klorida dan natrium hidroksida menghasilkan Garam Dapur
8. B
= Indikator universal merupakan campuran dari bermacam-macam indikator yang dapat
menunjukkan pH suatu larutan dari perubahan warnanya.
9. S
= Reaksi yang terjadi antara asam dengan basa disebut juga dengan proses Penggaraman
10.B
= Dalam larutan basa, lakmus merah berubah warna menjadi biru dan lakmus biru tetap
berwarna biru.