MINYAK ATSIRI

DAUN SIRIH

VINA INDRIYANI


PENGERTIAN MINYAK ATSIRI

• Minyak atsiri merupakan senyawa yang diekstrak dari

bagian tumbuhan dan diperoleh melalui proses distilasi
atau penyulingan, yang terbentuk dari hasil metabolisme
dalam tanaman karena reaksi berbagai senyawa kimia dan
air serta memiliki aroma yang khas. Bagian tumbuhan yang
diekstrak dapat berupa kelopak bunga, daun, kulit kayu,
biji, hingga akar.
• Disebut juga sebagai minyak menguap (Volatile Oil),
minyak eteris (Eterial Oil), minyak essence (Essential Oil).
SIFAT SIFAT MINYAK ATSIRI

• Memiliki titik uap yang rendah sehingga mudah

menguap
• Susunan senyawa yang sangat kuat, sehingga
mampu memengaruhi saraf manusia (hidung),
dampaknya adalah efek psikologis tertentu
• Sulit larut dalam air dan pelarut polar lainnya,
namun larut dalam pelarut organik
• Pembuatannya berasa dal campuran berbagai
senyawa yang menghasilkan bau atau aroma khas
sesua sumbernya
• Minyak atsiri memiliki rasa getir (pungen taste)
SUMBER MINYAK ATSIRI
• Daun Serai, Nilam, Kayu putih, Bay, Cassia,
Daun Cedar, Cherry Laurel, Cengkeh, Sereh
Lemon, Sereh Wangi, Sirih, Mentha, Kayu
Putih, Gandapura, Jeruk Purut, Karmiem,
Krangean, Kemuning, Kenikir, Kunyit, Selasih,
Kemangi.
• Bunga : Kenanga, Cempaka,Cengkeh, Basil,
Chamoomile,Lavender, Mawar, Rosemary,
Ylang-Ylang, Melati, Sedap Malam,Cempaka
Kuning, Daun Seribu, Gandasuli Kuning,
Srikanta, Angsana, Srigading.
• Biji Jinten, Cardamon, Wortel,Seledri, Pala,
Alpukat, Lada, Kapulaga,Klausena, Kasturi,
Kosambi.
•Buah Adas, Jeruk, Jintan, Kemukus, Anis,
Ketumbar.
• Kulit Kayu : Kayu manis, Akasia, Lawang,
Cendana, Masoi, Selasihan, Sintok.
Akar: Akar Wangi, Kemuning.
•Ranting Cemara Gimbul dan Kipas. •
Rimpang: Jahe, Kunyit, Bangel,
•Baboan, Jeringau, Kencur, Lengkuas,
Lempuyang Sari, Temu Hitam,Temulawak,
Temu Putri.
•Seluruh bagian : Akar Kucing, Bandaton,
Inggu, Salasih, Sudamala, Trawas.
 CARA PEMBUATAN MINYAK ATSIRI

Cara pembuatan minyak

1. Menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
2. Mencuci daun sirih hingga bersih dengan air mengalir.
3. Memotong daun sirih dengan pisau/gunting menjadi berukuran
kecil-kecil.
4 .Memasukan daun sirih kedalam labu destilasi dan di tambahkan
air hingga daun sirih terendam untuk proses destilasi.
5. Menampung uap air hasil destilasi dengan wadah
6 .Memisahkan air dan minyak yang di hasilkan dengan corong
pisang.
7 .Memasukkan ke dalam botol.
 MANFFAT MINYAK ATSIRI
• Menjadi obat penenang atau pereda stres, karena memiliki
aroma relaksasi
• Sebagai antiseptik Dapat digunakan untuk bahan
pengharum ruangan Bermanfaat bagi produk kecantikan
badan perawatan tubuh
• Sebagai obat kompres demam
• Sebagai bahan perawatan rambut, seperti pelembbut, anti
ketombe, dan lainnya
• Kandungan asam amino dan mineral yang baik untuk tubuh
Sebagai pencerna bahan kimiaberacun dalam tubuh
• Sebagai detoksifikasi sel dan darah
TERIMA KASIH