KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, yang senantiasa memberika

rahmat, nikmat dan hidayahnya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini

meskipun tidak lepas dari berbagai kesulitan, hambatan dan juga kekurangan. Skripsi ini

disusun unuk memenuhi sebagian tugas persyaratan guna meraih gelar Sarjana Pendidikan.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan dan penyelesaian skripsi ini dapat

terlaksana berkat bantuan dari berbagai pihak. Maka dari itu, dengan segala bantuan yang

diberikan perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Ibu Dra. Lelly Fridiaty, M.Pd selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang banyak

meluangkan waktu, memberikan bimbingan dan arahan penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan proposal ini.

2. Ibu Dr. Esi Emilia , M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang banyak

memberikan kelancaran kepada penulis.

3. Ibu Dr. Dina Ampera, M.Si selaku Ketua Jurusan PKK FT UNIMED.

4. Ibu Dr. Erli Mutiara, M.Si selaku Ketua Program Studi Pendidikan Tata Boga UNIMED.

5. Bapak Prof. Dr. Harun Sitompul, M.Pd selaku Dekan Fakultas Teknik UNIMED.

6. Bapak Dr. Zulkifli Matondang, M.Si selaku Wakil Dekan Bidang Akademik FT

UNIMED.

7. Bapak Mylih Effendy S.Pd selaku Kepala Sekolah SMK Putra Anda Binjai

8. Bapak Hafiffudin Harahap S.Pd selaku Guru Mata Pelajaran Makanan Kontinental

9. Para Guru, staf dan adik-adik siswa SMK Putra Anda Binjai yang memberikan bantuan

dalam mempelancar pengambilan data selama proses penelitian

10. Semua pihak, secara langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat disebutkan di sini

atas bantuan dan perhatianya selama penyusunan.

 Akhirnya, semoga segala bantuan yang telah diberikan semua pihak di atas menjadi

amalan yang bermanfaat dan mendapat balasan dari Allah SWT dan Skripsi ini menjadi

informasi yang bermanfaat bagi pembaca atau pihak lain yang mebutuhkan.

Medan, Juli 2021

Penulis

Laras Devti Ayu

5153142011