TUGAS 2

MID MANAJEMEN PEMASARAN

NAMA : SADRIN

NIM : 21910138

KELAS : 4D MANAJEMEN

Judul Jurnal : Penerapan Bauran Pemasaran pada Industri Rumah Tangga:

Berfokus pada Industri Mikro Kecil Kopi

Dilakukan oleh 3 Pusat penelitian kopi dan kakao diIndonesia

1) Lya Aklimawati Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia.

2) Djoko Soemarno Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia
3) Surip Mawardi Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia

Review Jurnal Internasional terkait Manajemen Pemasaran

1. Abstrak
2. Tujuan penelitian
a. Untuk mengidentifikasi bauran pemasaran yang diterapkan pada industri kopi
skala mikro dan kecil
b. Mengidentifikasi faktor-faktor eksternal yang mempengaruhi
keberlangsungan usaha
c. Perbedaan strategi pemasaran dengan industri lain diperlukan untuk menjaga
kelangsungan usaha terutama dalam menghadapi persaingan pasar yang
semakin ketat
d. Data primer dan sekunder dikumpulkan dalam penelitian ini.
e. Data dianalisis dengan metode deskriptif kualitatif dan analisis interaktif.
 f. Hasil penelitian menunjukkan bahwa industri mikro kecil kopi masih
menerapkan pola pemasaran konvensional
g. Bauran pemasaran yang diterapkan dalam industri kopi adalah (a) bauran
produk tidak persisten yang bergantung pada permintaan konsumen; (b) harga
jual produk ditentukan dari biaya produksi dan margin keuntungan; (c)
distribusi dilakukan dengan pemasaran aktif dan pasif terutama berdasarkan
pesanan pelanggan; (d) bauran promosi dilakukan melalui pemasaran
langsung, personal selling, dan word of mouth.
h. Lingkungan mikro pemasaran yang mempengaruhi industri mikro dan kecil
kopi adalah: (a) konsumen sebagai pasar sasaran utama berupa pasar
konsumen dan pasar sasaran alternatif sebagai pasar penjual ulang; (b)
persaingan intensitas tinggi sebagai akibat dari banyaknya pesaing dan
kurangnya diversifikasi produk; (c) banyak pemasok bahan baku, tetapi biaya
produksi input mahal; (d) tidak ada kemitraan pemasaran dengan agen
pemasar / mitra lain, tetapi memiliki kemitraan strategis dengan pemasok dan
pemerintah; (e) Kebijakan pemerintah dalam pengembangan dan pemasaran
produk dilaksanakan dengan memfasilitasi kegiatan pameran, peralatan
pengolahan, dan pelatihan.
3. Referensi

Andreassen, TW & B. Lindestad (1998). Loyalitas pelanggan dan layanan yang

kompleks: Dampak citra perusahaan terhadap kualitas, kepuasan pelanggan,
dan loyalitas bagi pelanggan dengan berbagai tingkat keahlian layanan. Jurnal
Internasional Manajemen Industri Jasa, 9, 7-23.

Andriyanto, RD & JO Haryanto (2010). Analisis pengaruh internet marketing

terhadap Pesan dari mulut ke mulut dan brand awareness untuk membatalkan
niat membeli. Jurnal Manajemen Teknologi, 9, 20-35.
Amor, A., M. Hubeis & K. Mudikdjo (2010). Kajian strategi pemasaran industri
kecil sepatu (Studi kasus di Desa Ciomas, Kabupaten Bogor). Jurnal
Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 1, 58-69.

Aswara, YF, F. Rahman & A. Thoyib (2010). Analisis model kepuasan pengguna
jasa transportasi kereta api eksekutif jurusan Malang-Jakarta. WACANA, 13,
1-11.

Basalamah, FM (2010). Pengaruh komunitas merek terhadap word of mouth. Jurnal

Ilmu Administrasi dan Organisasi, 17, 79-89.

BI Jember & Puslitkoka (2010). Kajian Pembentukan Klaster Industri Kopi di

Kabupaten Bondowoso. Bank Kerjasama Indonesia Jember dengan Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Laporan Internal.

Cenadi, CS (2000). Peranan desain kemasan dalam pemasaran dunia. NIRMANA, 2,

92-103.

Faisyal & IA Murwani (2008). Analisa faktor yang mempengaruhi konsumen SES
AB dalam pemilihan merek kopi bubuk di DKI Jakarta. Jurnal Strategi dan
Eksekusi Bisnis, 1, 121-134.

Fure, H. (2013). Lokasi, keberagaman produk, harga dan kualitas pelayanan

pengaruhnya terhadap minat beli pada pasar tradisional Bersehati Calaca.
Bawal Widya Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 1, 273-283.

Hafsah, MJ (2004). Upaya pengembangan usaha kecil dan menengah (UKM).

Infokop, Nomor 25, Tahun XX, 40-44.

Haryadi, R. (2009). Pengaruh Strategi Pemasaran Hijau Terhadap Pilihan Konsumen

Melalui Pendekatan Marketing Mix (Studi Kasus pada The Body Shop
Jakarta). Magister Tesis. Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia.
Hidayat, AW & A. Ghina (2015). Identifikasi faktor internal dan eksternal kegagalan
usaha pada industri tahu di Kelurahan Citeureup Kota Cimahi (Studi kasus
pada Usaha Tahu di Kampung Sukaresmi tahun 2014). e-Prosiding
Manajemen, 2, 1-8.

Jauhari, J. (2010). Upaya pengembangan usaha kecil dan menengah (UKM) dengan
memanfaatkan e-commerce. Jurnal Sistem Informasi, 2, 159-168.

Kotler, P. & G. Armstrong (2012). Prinsip Pemasaran. Edisi ke-14. Prentice Hall.
New Jersey, AS.

Marion, A. & S. Setiawati (2015). Hubungan antara citra merek (brand image) kopi
Kapal Api dengan perilaku konsumen. Prosiding Hubungan Masyarakat, hal.
416-427. Bandung, Indonesia.

Moleong, LJ (2007). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja

Rosdakarya.

Nainggolan, TY, K. Sumantadinata & A. Suryani (2010). Strategi pengembangan

usaha “Nila Puff” dalam meningkatkan pendapatan IKM pengolahan hasil
perikanan pada CV. “X” di Cibinong Bogor. Manajemen Industri Kecil
Menengah, 5, 132-144.

Rianse, U. & Abdi (2009). Metodologi Penelitian Sosial dan Ekonomi: Teori dan
Aplikasi. Bandung: Alfabeta.

Saidani, B. & S. Arifin (2012). Pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan
terhadap kepuasan konsumen dan minat beli pada Ranch Market. Bawal
Widya Riset Manajemen Sains Indonesia, 3, 1-22.

Semuel, H. (2006). Ekspektasi pelanggan dan aplikasi bauran pemasaran terhadap

loyalitas toko moderen dengan kepuasan pelanggan sebagai intervensi (Studi
 kasus pada hypermarket Carrefour di Surabaya). Jurnal Manajemen
Pemasaran, 1, 53–64.

Septiani, S., M. Sarma & WH Limbong (2013). Pengaruh entrepreneurial marketing

dan kebijakan pemerintah terhadap daya saing industri alas kaki di Bogor.
Jurnal Manajemen dan Organisasi, 4, 91-111.

Sri-Mulato, S. Widyotomo & HK Purwadaria (2007). Kinerja pembubuk mekanik

tipe piringan (disk mill) untuk proses pengecilan ukuran biji kopi robusta
pascasangrai. Pelita Perkebunan, 23, 231-257.

Subandi (2011). Deskripsi kualitatif sebagai satu metode dalam penelitian

pertunjukan. HARMONIA, 11, 173-179.

Sugiyono (2012). Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

Supardi, J. & V. Dores (2009). Rancang bangun sistem pemasaran hotel kolaboratif
secara on-line dengan pendekatan berbasis mediator. Jurnal Sistem Informasi,
1, 55-61.

Supriyati & E. Suryani (2006). Peranan, peluang dan pengembangan agroindustri di

Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 24, 92-106.

Surya, A. & A. Setiyaningrum (2009). Analisis persepsi konsumen pada aplikasi

bauran pemasaran serta kesadaran terhadap loyalitas konsumen (Studi kasus
pada Hypermart Cabang Kelapa Gading). Jurnal Strategi dan Eksekusi Bisnis,
2, 13-39.

Tjiptono, F. (2008). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi.

Zulkarnain, A. Lamusa & D. Tangkesalu (2013). Analisis nilai tambah kopi jahe
pada industri Sal-Han di Kota Palu. Jurnal Agrotekbis, 1, 493-499.

Artikel yang paling banyak dibaca oleh penulis yang sama

Lya Aklimawati, Yusianto., Surip Mawardi, Karakteristik Profil Mutu dan Agribisnis
Kopi Robusta di Pegunungan Tambora, Sumbawa , Pelita Perkebunan (Jurnal
Riset Kopi dan Kakao): Vol 30 No 2 (2014)

Lya Aklimawati, Teguh Wahyudi, Pengaruh Penentu Harga terhadap Harga Kakao
Dunia Selama Tiga Dekade Terakhir: Pendekatan Error Correction Model
(ECM) , Pelita Perkebunan (Jurnal Riset Kopi dan Kakao): Vol 29 No 3
(2013)

Priyono., Asmini Budiani, Surip Mawardi, Konfirmasi Kopi Robusta Transgenik

(Coffea canephora) Ditransformasikan oleh Gen Penyandi Kitinase dan
Perbanyakannya Melalui Embriogenesis Somatik , Pelita Perkebunan (Jurnal
Penelitian Kopi dan Kakao): Vol 21 No 2 (2005)

Lya Aklimawati, Teguh Wahyudi, Estimasi Volatilitas Return Harga Kakao dengan
Model ARCH dan GARCH , Pelita Perkebunan (Jurnal Riset Kopi dan
Kakao): Vol 29 No 2 (2013)

Lya Aklimawati, Djoko Sumarno, Surip Mawardi, Pengaruh Kualitas Pelayanan

terhadap Pengembangan Klaster Ekonomi Berbasis Kopi terhadap Kepuasan
Petani dan Stakeholder Lainnya di Kabupaten Bondowoso , Pelita
Perkebunan (Jurnal Penelitian Kopi dan Kakao): Vol 31 No 1 (2015)

Lya Aklimawati, Djoko Soemarno, Surip Mawardi, Identifikasi dan Pemetaan

Kesiapan Pengembangan Klaster Industri Mikro dan Kecil Kopi , Pelita
Perkebunan (Jurnal Riset Kopi dan Kakao): Vol 31 No 3 (2015)

Lya Aklimawati, Djoko Soemarno, Surip Mawardi, Faktor-faktor yang

Mempengaruhi Pendapatan Industri Mikro dan Kecil: Studi Kasus Industri
Pengolahan Kopi , Pelita Perkebunan (Jurnal Penelitian Kopi dan Kakao):
Vol 32 No 2 (2016)
Lya Aklimawati, Perbandingan Daya Saing Komoditas Perkebunan di ASEAN dan
Pasar Eropa: Pendekatan Pangsa Pasar Konstan , Pelita Perkebunan (Jurnal
Riset Kopi dan Kakao): Vol 32 No 3 (2016)

Kesimpulan

Dalam hal ini berisi tentang pembahasan terkait dengan hasil penerapan bauran
pemasaran yang diterapkan pada industri rumah tanggal yang berfokus pada industri
mikro kecil kopi yang dianalisa dengan pusat penelitian kopi dan kakau diIndonesia
yang mencakup tentang strategi bauran pemasaran pada industri rumah tangga
meningkatkan penelitian tentang ekonomi makro kecil tentang kopi strategi bauran
pemasaran dalam meningkatkan kepuasan rumah tangga dalam meningkatkatkan
makro kecil tentang kopi