KERANGKA ACUAN KEGIATAN KAMPANYE HIGIENE SANITASI SEKOLAH

TENTANG (HIGIENE SANITASI PANGAN DAN CUCI TANGAN PAKE SABUN)

A. PENDAHULUAN
Kampanye hygiene sanitasi sekolah adalah kegiatan mengedukasi siswa sekolah Dasar
tentang pentingnya sanitasi dan dapat mendorong siswa untuk berperilaku bersih dan
sehatmdiharapkan para siswa dapat mempengaruhi orang tuanya dan masyarakat untuk
berperilaku bersih dan sehat karena terpicu dengan pendidikan Higiene sanitasi yang
didapatnya di sekolah Hygiene sanitasi sekolah itu sendiri pelaksanaannya dimotori oleh
Usaha Kesehatan Sekolah (UKS). Tujuan UKS adalah untuk meningkatkan mutu pendidikan
dan prestasi belajar peserta didik dengan meningkatkan perilaku hidup bersih dan sehat dan
derajat kesehatan peserta.
Didik maupun warga belajar serta menciptakan lingkungan yang sehat, sehingga
memungkinkan pertumbuhan dan perkembangan yang harmonis dan optimal dalam rangka
pembentukan manusia Indonesia yang seutuhnya.
Peran anak sekolah sebagai agen perubahan di masa yang akan datang termasuk
perubahan dalam perilaku hygiene sanitasi sekolah dan perilaku hidup bersih dan sehat harus
di tanamkan sejak dini sehingga mereka dapat tumbuh menjadi generasi penerus yang
sehat.Kasus kejadian luar biasa (KLB) keracunan pangan di sekolah masih menunjukan
angka yang cukup signifikan,dari 312 angka kejadian KLB keracunan pangan di tahun
2016,24 diantaranya berasal dari makanan jajanan dan kurangnya prilaku cuci tangan yang
benar.Bertitik tolak dari hal-ha tersebut diatas dalam rangka peningkatan pengetahuan
hygiene sanitasi sekolah maka perlu dilakukan kampanye higine sanitasi sekolah diantaranya
higine sanitasi pangan dan cuci tangan dengan air yang mengalir memakai sabun.

B. LATAR BELAKANG
Berdasarkan pengamatan beberapa sekolah yang letaknya cukup stategis dan sering di lalui
banyak kendaran bermotor ada beberapa siswa sekolah makan makanan yang menunjukan
perilaku tidak sehat dalam menjamah makanan misal tidak cuci tangan dengan air yang mengalir
menggunakan sabun,dimana sering di temukan kantin sekolah melakukan pencucian peralatan
tanpa menggunakan sabun,dan mengolah makanan dalam keadaan sakit batuk.

C. TUJUAN UMUM DAN TUJUAN KUSUS

 Umum
Meningkatkan pengetahuan,sikap dan perilaku siswa sekolah dalam penerapan hygiene
sanitasi pangan melalui permainan ular tangga dan Cuci tangan pake sabun

 Tujuan Kusus
1. Meningkatkan pengetahuan,sikap dan perilaku siswa sekolah dalam pengolahan
pangan yang memenuhi prinsip hygiene sanitasi dan cara cuci tangan yang benar.
2. Meningkatkan pengetahuan,sikap,dan perilaku siswa sekolah dalam memilih
 pangan yang aman untuk di konsumsi serta menggunakan peralatan pangan yang
aman bagi kesehatan serta cuci tangan menggunakan air yang mengalir memakai
sabun.
3. Meningkatkan pengetahuan,sikap dan perilaku siswa sekolah dalam berperilaku
hidup bersih dan sehat dalam pengolahan pangan serta cuci tangan yg benar.

D. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

Kegiatan yang dilakukan yaitu
1. Mengadakan rapat ditingkat puskesmas
2. Menentukan materi dan alat peraga pada kegiatan Kampanye hygiene sanitasi Sekolah
3. Menentukan lokasi kegiatan kampanye hygiene sanitasi sekolah
4. Membuat jadwal kegiatan kampanye hygiene sanitasi sekolah
5. Membuat surat undangan pemberitahuan ke sekolah yang akan dilaksanakan kegiatan
kampanye hygiene sanitasi sekolah.
6. Tindak lanjut hasil kegiatan

E. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Petugas kesling mengadakan rapat untuk membicarakan pelaksanaan kegiatan
,menentukan materi pada kegiatan dan alat peraga pada kegiatan Kampanye hygiene
sanitasi Sekolah
2. Menentukan lokasi / tempat pelaksanaan kegiatan Kampanye hygiene sanitasi Sekolah
3. Menentukan tanggal / jadwal pelaksanaan kegiatan Kampanye hygiene sanitasi
Sekolah
4. Petugas datang ke lokasi pelaksanaan kegiatan,memperkenalkan diri dan
menyampaikan maksud dan tujuan diadakannya kegiatan Kampanye hygiene sanitasi
sekolah.
5. Petugas menyampaikan materi kegiatan Kampanye hygiene sanitasi Sekolah metode
belajar sambil bermain dan serta praktik dan Tanya jawab.
6. Petugas mencatat hasil kegiatan
7. Petugas melakukan evaluasi hasil kegiatan
8. Petugas membuat laporan kegiatan
9. Petugas melaporkan hasil kegiatan kepada kepala puskesmas.

F. SASARAN
Sasaran dari kegiatan Kampanye hygiene sanitasi Sekolah yaitu siswa sekolah wilayah
kecamatan Tanjung Sari di mulai dari SD,SMP dan SMA.
Sedangkan sasaran sosialisasi kegiatan Kampanye hygiene sanitasi sekolah di tunjukan
Untuk pihak sekolah serta pihak lainnya yang dapat mendukung terlaksananya program
Kampanye hygiene Sanitasi Sekolah.
G. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

NO KEGIATAN WAKTU PELAKSANAAN SUMBER DANA

1. Mengadakan rapat tingkat puskesmas Januari 2018
Sebelum melakukan Kegiatan

2. Membuat undangan Pemberitahuan Januari 2018

Kesekolah

3. Menentukan tempat dan tanggal Januari 2018

kegiatan .

2. Melaksanakan Kampanye hygiene Pebruari,Maret 2018 BOK

Sanitasi Sekolah Tentang Higiene
Sanitasi Pangan (HSP) di Seluruh
Tingkat Sekolah Dasar.

3. Melaksanakan Kampanye hygiene Maret,April 2018 BOK

Sanitasi Sekolah Tentang Cuci
Tangan Pakai Sabun (CTPS) di
seluruh Tingkat SMP dan SMA.

H. MONITORING EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Monitoring di lakukan oleh Kepala UPT atau penanggung jawab program Kesling
Puskesmas Tanjung Sari,dengan tujuan untuk mengetahui dan melaksanakan kegiatan Kampanye
hygiene Sanitasi sekolah sehingga didapatkan kesepakatan yaitu hygiene sanitasi sekolah terbagi
dua hygiene sanitasi pangan di laksanakan tingkat Sekolah Dasar dan cuci tangan pake sabun di
lakukan tingkat SMP dan SMA.

I. PENCATATAN,PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Dalam pelaksnaan kegiatan perlu adanya hasil dari kegiatan yang di adakan dan di arsipkan
sebagai lampiran hasil pelaksanaan kegiatan. Laporan kegiatan segera dikumpulkan kepada
petugas pembuat SPJ guna kelenkapan laporan kegiatan segera setelah kegiatan dilaksanakan.
Petugas dapat mengevaluasi kegiatan setiap triwulan yang di koordinasikan dengan Ka.UPT
Puskesmas untuk menilai jadwal yang akan di laksanakan apakah sudah sesuai dengan kondisi
lapangan.