Nomer : 02/SP.1.Gkk.VI.

2022
Sifat :
Lampiran :1 Berkas
Hal : Permohonan Sertifikasi HACCP

Kepada Yth,
Kepala
Kepala Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil perikanan
Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil perikanan
Kementrian Kelautan dan Perikanan
Gedung Mina Bahari II Lt.X
Jl. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat

Sehubungan dengan persyaratan yang tertuang dalam peraturan Mentri Kelautan dan
Perikanan No. Per.19/MEN/2010 tentang sertifikasi Penerapan HACCP yang harus dimiliki
UPI yang merupakan persyaratan ekspor produk perikanan , Maka dengan ini kami mohon
untuk dapat dilaksanakan Inspeksi dalam Rangka sertifikasi penerapan HACCP dimaksud
terhadap perusahaan kami,

Nama Perusahaan : CV. IKAN SEGAR MANADO

Alamat : Jl. Baru Tugu Adipura Manado, North Sulawesi - Indonesia
Produk : Fresh Tuna, Frozen Tuna,
Tujuan Ekspor : Singapore, Amerika, Japan, Thailand & China

Sebagai kelengkapan dokumen , kami Lampirkan legal aspek perusahaan sebagai berikut

1, NIB
2. Buku Manual GMP
3. Rekaman Audit Internal

Demikian permohonan ini kami sampaikan , atas perhatian dan bantuannya kami sampaikan
terima kasih

Hormat kami
CV.IKAN SEGAR MANADO

Ibrahim Sofyan Mochtar