Macam-Macam Trolley Di Hotel Dan Fungsinya

Macam-macam trolley di hotel dan fungsinya sangat beragam sekali. Trolley sudah
menjadi kebutuhan wajib di sebuah hotel dalam kelancaran pekerjaan. Sebelum ada
trolley, sistem pengangkatan dan pemindahan barang dari satu tempat ke tempat lain
bisa dikatakan sangat buruk. Untuk mengangkat barang yang sangat berat, manusia
melakukannya dengan memanggul atau menjijing barang-barang tersebut agar bisa
diletakkan ditempat yang dikehendaki.

Dengan kata lain, trolley adalah alat bantu pemindahan dari satu area ke area lain dalam
kegiatan operasional suatu perusahaan. Trolly memiliki struktur bahan besi yang lebih
tebal dan memiliki daya tahan beban yang sangat baik.

Penggunaan trolley dapat dilakukan di indoor maupun outdoor tanpa harus ragu roda
akan bermasalah. Trolley memiliki kapasitas beban yang berbeda-beda, mulai dari 150
kg, 300 kg, 400 kg, dan 500 kg. Juga terdapat trolley stainless steel, memiliki 3 rak
berbentuk cekung di setiap tingkatnya, sangat baik digunakan untuk menunjang
kegiatan operasional tanpa harus kawatir benda benda yang diletakkan dalam trolley
akan terjatuh.

Sedangkan dalam kamus besar bahasa indonesia troli sendiri memiliki arti kereta
dorong. Troli memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda, sehingga troli dapat
menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang
dibendakan. Troli juga termasuk dalam ragam bahasa cakapan. Mari kita mengenal jenis
jenis trolley di hotel.

Macam-macam trolley di hotel dan fungsinya

1. Luggage Trolley/bellboy Trolley

Dalam sebuah hotel kita pasti sering melihat bellboy atau orang yang membantu
membawakan barang-barang kita. Tamu-tamu hotel sering kali membawa banyak
barang-barang selagi menginap apalagi bagi tamu yang berencana menginap lama atau
tamu yang sudah berkeluarga. Barang-barang tersebut harus dibawa dengan aman dan
harus diperhatikan dalam membawanya. Nah, bellboy trolley/luggage trolley ini yang
sering digunakan.

Bellboy sering menggunakan troli ini dalam mengantarkan barang-barang kita karena
lebih aman, cepat dan mudah. Serta dapat menjaga barang tamu atau pengunjung
dalam kondisi yang baik. Troli ini merupakan sebuah pilihan yang baik untuk memenuhi
kebutuhan hotel, apartement, dalam dunia penerbangan dan lainnya demi menunjang
efisiensi pekerjaan. Troli ini juga sangat mudah untuk dibersihkan. Bahan dari troli ini
sendiri adalah stainless steel.

Dalam memindahkan barang oleh troli ternyata juga ada metodenya. Dalam
penanganan barang yaitu lifting atau teknik dalam mengangkat barang, yang perlu
dilakukan adalah memeriksa tanda barang yang dibawa oleh pengunjung.

Pemeriksaan barang yang dibawa pengunjung dengan memperhatikan kondisi barang

dan tanda penanganan barang tersebut meliputi: stacking atau meletakkan barang yang
dibawa dengan cara yang benar serta tepat untuk menghindari kerusakan pada barang.
Menumpuk barang yang kelihatannya keras di paling bawah. Meletakkan barang yang
paling tebal dibawah. Terakhir, menumpuk barang pengunjung yang paling besar di
bagian bawah.

2. Room Attendant Trolley

Room attendant trolley adalah peralatan kereta dorong yang digunakan oleh room
attendant untuk menampung perlengkapan seperti: linen, Cleaning Equipment, Cleaning
Supplies, Guest supplies dan perlengkapan tambahan yang digunakan untuk
menyiapkan kamar tamu sesuai kebutuhan agar proses penyiapan kamar lebih efektif
dan effisien.

Fungsi dari Room Attendant Trolley agar mempermudah room attendant untuk
mengangkut perlekapan yang digunakan untuk menyipakan dalam kamar tamu. Hal ini
berpengaruh dalam efisiensi waktu pekerjaan menyiapkan kamar. Perlengkapan tertata
rapi dan tetap dalam kondisi bersih dan baik.

Susunan tolley attendant adalah gadget, amenities, stationaries rack, , grabage humper,
linen humper, trolley rack, dan wheel. Susunan ini berdasarkan tingkatan dari trolley dari
atas ke bawah.
 

Ada pun fungsinya adalah sebagai rak yang digunakan untuk menampung guest
supplies, kantong yang digunakan untuk menampung sampah, dan kantong yang
digunakan untuk menampung linen kotor ( Dirty Linen/Soil ). Lalu rack yang digunakan
untuk menampung linen bersih ( Cleaning Linen ).

3. Service Stand Trolley

Meja troli atau satnd trolley adalah alat yang digunakan untuk mengantarkan makan
kepada pelanggan atau juga bisa digunakan untuk mengambil piring kotor. Keuntungan
menggunakan meja troli ini adalah memudahkan pelayan melakukan pekerjaannya,
terutama dalam pelayanan untuk porsi banyak. Meja troli ini sudah banyak digunakan
pada berbagai restoran besar yang ada di Dunia. Ada tiga stand trolley yang biasa
digunakan di restoran.

Pertama adalah meja dorong restoran pengantar makanan (Service Stand Trolley). Meja
troli type ini berfungsi sebagai meja dorong untuk mengantarkan makanan pada
pembeli, meja troli berukuran panjang 81 cm x lebar 46 cm x tinggi 85 cm, dengan 3 rak,
meja troli ini muat untuk puluhan piring makanan. Body meja troli ini terbuat full dari
stainless steel dan dilengkapi roda yang dapat berputar ke berbagai arah sehingga
mudah dalam pengoperasiannya, roda meja troli ini juga dilengkapi rem untuk menjaga
meja troli agar tidak bergerak sendiri.

Kedua adalah meja dorong restoran pengumpul peralatan makan (Collect Stand Trolley).
Meja troli type yang kedua ini berukuran 81 cm x 46 cm x 85 cm. Memiliki fungsi untuk
mengumpulkan peralatan makan yang bersih maupun kotor, meja troli ini digunakan
pada saat restoran dalam persiapan akan buka ataupun akan tutup. Seluruh body dan
keranjang dari meja troli ini terbuat dari stainless steel, sehingga tidak akan terkena
karat meskipun terlalu sering terkena air.

Ketiga adalah Meja troli type yang ketiga ini adalah meja dorong restoran pengumpul
peralatan makan dan sampah (Collect BIN Trolley). Meja dorong dengan ukuran 82 cm x
44 cm x 91 cm. Fungsi untuk mengumpulkan makanan sisa dan sampah yang ada pada
meja dan dapur, dengan body yang didesain muat untuk 5 keranjang.

Meja troli ini sangat berguna untuk mempercepat kinerja pekerja restoran. Meja troli ini
memiliki kerangka kuat yang terbuat dari stainless steel dan 5 bak berukuran besar yang
terbuat dari plastik, sehingga mudah untuk dilepas dan dibersihkan.

4. Trolley Laundry/Trolley Linen

Trolley Laundry atau Linen trolley  sangat dibutuhkan untuk mengangkut  kain, sprei,
selimut atau pakaian kotor maupun bersih hasil cucian  dari atau menuju tempat cuci.
untuk itu dibutuhkan trolley laundry atau linen trolley yang kuat dan awet, banyak hal
yang sering menyebabkan trolley  menjadi tidak awet atau cepat rusak  seperti kualitas
bahan yang tidak baik, kesalahan pembuatan trolley, atau kesalahan dalam pemakaian
trolley tersebut.

Jenis kain yang baik untuk digunakan di tolley linen adalah kain trolley yang baik dan
kuat. Hal ini nantinya akan mampu menahan beban  laundry, gesekan dan lain
sebagainya. Kain yang awet, yaitu tahan lama dan tidak gampang lapuk. Menggunakan
kain yang tidak mudah luntur. Warna kain tidak Luntur sehingga tidak mengganggu
warna kain yang dicuci.

Selain itu juga disarankan untuk menggunakan kain yang kedap air. Kain Trolley harus
kedap air mengingat area kerja  dan obyek yang diangkut erat hubungannya dengan air.
Terkahir adalah dengan memilih kualitas dengan jahitan yang kuat dan rapi.

5. Krisbow Cleaning Janitor Trolley Troli Kebersihan Cleaning Service

Janitor trolley atau troli kebersihan merupakan jenis troli yang digunakan untuk
keperluan cleaning service. Krisbow Troli Kebersihan ini cocok digunakan di rumah sakit,
hotel maupun kantor. Troli ini terbuat dari bahan plastik, dan memiliki rak 3 tingkat serta
sebuah kantung. Roda terbuat dari karet sehingga tidak meninggalkan jejak di karpet.
Selain untuk memudahkan proses membersihkan ruangan, troli ini memberikan kesan
yang lebih profesional.
 

6. Gueridon Trolley

Gueridon trolley sebenarnya adalah trolley atau meja samping yang digunakan untuk
pelayanan atau mempersiapkan makanan di ruang makan. Gueridon dapat berupa meja
di atas roda-roda kecil yang dapat didorong, terbuat dari kayu mahal dan dilengkapi
oleh peralatan masak yang mewah dengan perlengkapan makan yang terbuat dari
perak, atau hanya berupa meja makan biasa.

Seperti kita ketahui, pelayanan gueridon tidak lain dari memindahkan makanan dari
piring saji ke piring tamu dari meja samping atau trolley, disaksikan oleh tamu yang
memesan. Persiapan gueridon adalah menyiapkan penyelesaian makanan pada
gueridon.

Selain itu guerdion trolley juga berfungsi sebagai alat bantu jual. Penyajian makanan di
gueridon dan persiapan makanan di hadapan tamu jika dilakukan dengan benar akan
membantu memacu penjualan.