- Jagung adalah salah satu tanaman yang banyak dimanfaatkan di Indonesia, bahkan menjadi

salah satu makanan pokok sumber karbohidrat. Selain dikonsumsi oleh manusia, jagung juga
sering dimanfaatkan untuk pakan ternak. Klasifikasi tanaman jagung Nama ilmiah jagung adalah
Zea mays. Tanaman ini memiliki klasifikasi dalam sistem botani sebagai berikut: Kingdom:
Plantae Divisi: Spermatophyta Subdivisi: Angiospermae Kelas: Monocotyledoneae Famili:
Graminae Genus: Zea Spesies: Zea mays Karakteristik tanaman jagung Berikut ini adalah
pembahasan morfologi tiap bagian tanaman jagung Akar Tanaman jagung merupakan tanaman
rumput kuat. Akar jagung adalah akar berserabut yang tumbuh menyebar ke samping dan bawah.
Panjang akar jagung adalah sekitar 25 sentimeter. Baca juga: Budidaya Lorong Bantu Produksi
Jagung Terdorong Batang Sedangkan batangnya berbentuk silindris, tidak bercabang, tidak
berlubang, dan beruas-ruas. Diameter batang tanaman jagung adalah sekitar 3 sampai 4
sentimeter. Sedangkan tingginya bervariasi tergantung varietasnya. Namun, umumnya tanaman
jagung memiliki tinggi 0,6 sampai 3 meter. Bunga Bunga jagung adalah bunga tidak sempurna.
Namun, jagung termasuk tanaman berumah satu, maksudnya, bunga jantan dan bunga betinanya
berada di dalam satu tanaman. Bunga jantan berada di ujung batang. Bunga jantan disebut juga
dengan staminate. Bunga jantan terdiri dari serbuk sari, sekam kelopak (glumae), sekam tajuk
atas (palae), sekam tajuk bawah (lemma), dan kantong sari. Sedangkan bunga betina berada di
bagian daun ke-6 atau 8 dari bunga jantan. Bunga betina terdiri dari sel telur yang dilindungi
carpel atau tangkai kepala putik. Carpel ini berbentuk panjang seperti rambut dan merupakan
bagian yang kita kenal sebagai rambut jagung. Rambut jagung ini bisa tumbuh hingga 30,5
sentimeter. Tongkol Tongkol atau bonggol jagung muncul dari ruas batang yang tumbuh menjadi
tunas. Satu tanaman jagung bisa menghasilkan satu atau lebih tongkol jagung. Dalam satu
tongkol jagung, tersusun sebanyak 200 sampai 400 biji jagung. Baca juga: Bangladesh Siap
Tanam Varietas Padi Beras Emas, Ini Keunggulannya Macam-macam varietas jagung Dilansir
dari Repository Poltekkes Denpasar, terdapat tujuh varietas jagung sebagai berikut: Jagung
mutiara (Zea mays var. indurate) Jagung gigi kuda (Zea mays var. identata) Jagung manis (Zea
mays var. saccharata)