Anda di halaman 1dari 3

PERLENGKAPAN DAPUR

No. Barang Jumlah Checklist


1 Kompor 2 Tungku 2
2 Dandang 2
3 Penggorengan 4
4 Sodet 2
5 Megickom 1
6 Centong Nasi 2
7 Thermos Nasi 1
8 Sendok Sayur 1
9 Talenan 2
10 Pisau 2
11 Baskom Sayur 3
12 Alas Duduk 3
13 Ulekan 1
14 Capitan Goreng 1
15 Pompa Galon 1
16 Teko Listrik 1
17 Thermost Air 1

MENU MAKANAN
A Makan Pagi/Sarapan
Nasi Gurih
Orek Tempe
Telor Dadar
Sambal

B Makan Siang
Nasi Putih
Sayur Toge + Tahu
Tempe Goreng
Telor Dadar (kalau ada sisa)
C Makan Malem / Liwetan
Nasi Putih
Lalapan (Timun + Slada Air)

D Sarapan Pagi / Checkout


Nasi Putih
Mie Goreng
Mie Kuah
Rancangan Anggaran Belanja
RAB

No. Perlengkapan Makan & Minum Pack Jumlah Harga


1 Piring Plastik 6 300 Rp. 90.000
2 Gelas Plastik / Gelas Kopi 6 300 Rp. 42.000
3 Sendok Plastik 6 300 RP. 30.000
Total : Rp. 162.000
No. Perlengkapan Bakar Pcs Jumlah Harga
1 Capitan Bakar 2 2 Rp. 30.000
2 Arang 1 karung 5kg Rp. 50.000
Total : Rp. 80.000

No. Bahan - Bahan Kering Jumlah Harga


1 Telor 1 1/2 Kg Rp. 50.000
2 Tepung Beras 1 Kg Rp. 15.000
3 Tepung Terigu 1/2 Kg RP. 7.000
4 Kecap 3 Bungkus Rp. 50.000
5 Minyak 2 Liter Rp. 30.000
6 Masako 2 Renceng Rp. 10.000
7 Sasa 1 bungkus Rp. 5.000
8 Garam 1 bungkus Rp. 10.000
9 Gula Putih 1 Bungkus Rp. 15.000
10 Mentega 1 Kg Rp. 20.000
11 Indomie Goreng 1 Karton Rp. 120.000
12 Indomie Kuah 1 Karton Rp. 120.000
Total : Rp. 452.000

No. Bumbu Dapur Jumlah Harga


1 Bawang Merah 1/2 Kg Rp. 20.000
2 Bawang Putih 1/4 Kg Rp. 10.000
3 Bumbu Dapur Komplit Rp. 10.000
4 Bumbu Ungkep Ayam Bakar Rp. 15.000
5 Saori Rp. 10.000
Total : Rp. 65.000

No. Sayuran Jumlah Harga


1 Daun Bawang Rp. 10.000
2 Timun 4 Kg Rp. 50.000
3 Slada Air + Kemangi Rp. 30.000
4 Cabe Campur Rp. 40.000
5 Tomat Rp. 10.000
6 Tempe 16 papan Rp. 80.000
7 Tahu Coklat Rp. 20.000
8 Toge 5 Kg Rp. 50.000
Total : Rp. 290.000

No. Serba - Serbi Jumlah Harga


1 Beras 30 Kg Rp. 300.000
2 Gas 2 Tabung Rp. 44.000
3 Kopi Kapal Api 1 Karton Rp. 140.000
4 Teh Celup 1 Pack Rp. 5.000
Total : Rp. 489.000

No. Ayam & Ikan Jumlah Harga


1 Ayam 5 Rp. 200.000
2 Ikan
Total : Rp. 200.000

Total : Rp. 1.738.000

Anda mungkin juga menyukai