DANA TIM AWAL

Dana untuk Tim awal Rp. 200.000

PERLENGKAPAN/ALAT MEMASAK

1. Ditanggung Bidang Temper Dan Konsumsi

NO NAMA ALAT JUMLAH Keterangan

1. Panci Besar 1 -

2. Panci Sedang 2 -

3. Dandang 4 -

4. Centong Kayu 5 -

5. Centong Aluminium 3

6. Talam 10 -

7. Ceret 6

8. Galon Air 10

9. Drum Besar 3

10. Penyanggah Besi Dandang Di sesuaikan dengan -

dandang

11. Wajan 3 -

12. Piring Plastik 200

13. Gelas Plastik 200

14. Kompor Minyak 2 -

15. Termos Nasi 2 -

2. Ditanggung Bidang Konsumsi

NO NAMA ALAT JUMLAH Jumlah Yang sudah

ada

1. Saringan air 5 5

2 Saringan minyak 3 3

3 Saringan kopi/the 2 1

4. Pisau 20 20

5. Gayung 5 -

6. Timba 1 perorang 1 perorang

7. Ember 5 1

8. Sendok Nasi 10 -

9. Sendok Lauk 5 -

10. Sodet 3 -

11. Corong 5 -

12. Telenan 10 5

13. Sendok Makan 2L 2L

14. kapak 1 1

15. parang 3 3

16. Mantel perorang Perorang

17. Senter Perorang Perorang

18. Kain lab perorang Perorang

19. Koran Sebanyak mungkin Sebanyak mungkin

 MENU

Perkiraan Total yang ditanggung bidang konsumsi 146 orang (Peserta 80 + Panitia 70 +

SC 2 + kakstir 25 + Kormen 2 =179)

1. SABTU MALAM (Nasi Putih + Tumis kangsung + Tempe Goreng)

No Bahan Harga per Kg/pcs Jumlah Total

Pembelian
1. Beras Rp. 150.000 2 Karung Rp. 300.000
2. Kangkung Rp. 4.000 20 Ikat Rp. 80.000
3. Cabe Merah Rp. 110.000 ¼ kg Rp. 27.500
4. Tomat Rp. 15.000 ¼ Kg Rp. 5.000
5. Garam Rp. 7.000 1 Bks Rp. 7.000
6. Masako Rp. 5.000 1 Bungkus Rp. 6.000
7. Tempe Rp. 5.000 15 Batang Rp. 75.000
8. Minyak Makan Rp. 14.000 2 Liter Rp. 28.000
9. Bawang Merah Rp. 40.000 ¼ Kg Rp. 10.000
10. Minyak Tanah Rp. 10.000 ½ Liter Rp. 5.000
11. Bawang Putih Rp. 22.000 1 ons Rp.3.000
TOTAL Rp.547.000

2. SABTU PAGI (Nasi putih+ Sayur sop + Telur Dadar )

No Bahan Harga/Kg/pcs Jumlah Pembelian Total

1. Beras Rp. 150.000 1 Karung Rp. 150.000
2. Telur Rp. 45.000 3 Papan Rp. 135.000
3. Bawang Merah Rp. 40.000 ¼ Kg Rp. 10.000
4. Daun Sup Rp. 20.000 ¼ Kg Rp. 5.000
5. Daun Bawang Rp. 22.000 ¼ Kg Rp. 6.000
6. Minyak Makan Rp. 14.000 1 Liter Rp. 14.000
7. Garam Rp. 7.000 1 Bungkus Rp. 7.000
8. Minyak Tanah Rp. 10.000 ½ Liter Rp. 5.000
9. Ketang RP.18.000 5 kg Rp. 90.000
10. Wortel RP. 16.000 2 kg RP. 32.000
11. Sop bunjut RP. 7.000 1 Bungkus RP. 7.000
12. Kemiri RP.2.000 2 Bungkus RP. 4.000
13. Bawang putih RP.22.000 1 ons RP. 3.000
TOTAL RP.468.000

3. SABTU SIANG (Nasi Putih + Tempe goreng balado+ Tumis Kol)

No Bahan Harga/Kg/pcs Jumlah Pembelian Total

1. Beras Rp. 150.000 2 Karung Rp. 300.000
2. Tempe Rp. 5.000 15 Batang Rp. 75.000
3. Cabe kecil RP. 50.000 1 ons RP. 500
4. Cabe merah RP. 50.000 1 0ns RP. 500
5. Kol Rp. 10.000 6 Kg Rp. 60.000
6. Bawang Merah Rp. 40.000 ¼ Kg Rp. 10.000
7. Bawang Putih Rp. 22.000 1 Ons Rp. 3.000
8. Masako Rp. 5.000 1Bungkus Rp. 5.000
9. Tomat Rp. 10.000 1 Kg Rp. 10.000
10. Minyak Makan Rp. 14.000 2 Liter Rp. 28.000
11. Minyak Tanah Rp. 10.000 ½ Liter Rp. 5.000
12. sambalado jadi RP. 20.000 3 kg RP. 60.000
TOTAL RP.566.000

4. MALAM MINGGU ( Nasi Putih + tumis toge,wortel + tahu goreng)

No Bahan Harga/Kg/pcs Jumlah Pembelian Total

1. Beras Rp. 150.000 1 Karung Rp. 150.000
2. Toge Rp. 12.000 3 Kg Rp. 36.000
3. Bawang Merah Rp. 40.000 ¼ Kg Rp. 10.000
4. Bawang Putih Rp. 22.000 1 Ons Rp. 2.000
5. Buncis Rp. 14.000 2 Kg Rp. 28.000
6. Wortel Rp. 16.000 1 Kg Rp. 16.000
7. Tomat Rp. 10.000 ¼ Kg Rp. 2.500
8. Cabe rawit Rp. 35.000 3 Ons Rp. 11.000
 9. Tahu Rp. 20.000 3 Rp. 60.000
10. Minyak Makan Rp. 14.000 1 Kg Rp. 14.000
11. Cabe Merah Rp. 50.000 2 Ons Rp. 10.000
12. Minyak Tanah Rp. 10.000 ½ Liter Rp. 5.000
TOTAL Rp. 344.500

5. MINGGU PAGI ( Bubur Kacang Hijau )

No Bahan Harga/Kg/pcs Jumlah Pembelian Total

1. Kacang Hijau Rp. 24.000 2 Kg Rp. 48.000
2. Gula Rp. 15.000 3 Kg Rp. 45.000
3. Susu Rp. 13.000 3 Kaleng Rp. 39.000
4. Minyak Tanah Rp. 10.000 ½ liter Rp. 5.000
5. Jahe Rp. 40.000 1 Kg Rp. 40.000
6. Gula merah RP. 20.000 1kg RP.20.000
TOTAL RP.197.000

6. MINGGU SIANG (Nasi Putih + telur rebus balado + ( Tumis kacang panjang + jagung)

No Bahan Harga/Kg/pcs Jumlah Pembelian Total

1. Beras Rp. 150.000 2 Karung Rp. 300.000
2. Kacang Panjang Rp. 25.000 4 Kg Rp. 100.000
3. Jagung Rp. 3.000 10 Biji Rp. 30.000
4. Telur Rp. 45.000 3 Papan Rp. 135.000
5. Sambal Rendang Rp. 30.000 3 Kg Rp. 90.000
6. Minyak Makan Rp. 14.000 2 Kg Rp. 28.000
7. Bawang Merah Rp. 40.000 ¼ Kg Rp. 10.000
8. Bawang Putih Rp. 22.000 1 Ons Rp. 3.000
9. Cabe Merah Rp. 50.000 1 Ons Rp. 5.000
10. Cabe Rawit Rp. 50.000 2 Ons Rp. 10.000
11. Minyak tanah Rp. 10.000 ½ Liter Rp. 5.000
TOTAL Rp. 716.000
Total = Menu 1 + Menu 2 + Menu 3 + Menu 4 + Menu 5 + Menu 6

= 547.000 + 468.000 + 566.000 + 344.500 + 197.000+ 716.000

= 2.838.500

PERLENGKAPAN LAINNYA

No Nama Jumlah Keperluan Harga/kg/pcs Total

1. Sabun Cuci Piring 3 bks Rp.5.000 Rp. 15.000
2. Abu Gososk 5 bks Rp.2.000 Rp. 10.000
3. Spon/Sabutcucipiring 5 buah Rp.2.000 Rp. 10.000
4. The bubuk 3 kotak Rp. 6.000 Rp. 18.000
5. Kopi 1 kg Rp.48.000 Rp. 48.000
6. Jaring besi 2 buah RP. 5000 RP. 10.000
7. Sabun Colek 1 kotak Rp.2000 Rp.48.000
8. Lem Anti Lalat 1 bks Rp.8.000 Rp.8.000
TOTAL 167.000

TOTAL RENCANA ANGGARAN BIAYA

Total = Dana Tim Awal + Total Menu + Perlengkapan Lainnya

= Rp. 200.000 + Rp. 2.838.500 + Rp.167.000

= Rp. 3.205.500

List Penanggung jawab

Sekretaris: Yunita Marisa Putri

Bendahara: Zauharatunnisak

pj memasak nasi : Sulastri Aini

Pj Memasak Lauk :Elya Yunita

Pj Air : Aldani

Pj Cuci Piring : Riska Annur SBN

Pj belanja : Maisarah

Pj Hidangan : Ayu Asika

Pj Kayu Bakar : Andri riyansyah Ramadhan