KELAS XII
2. Syarat mutlak yang dipenuhi bagi seorang wirausaha bidang kerajinan dan rekayasa, yaitu …
A. Bersedia bekerja keras dan bertanggung jawab atas pekerjaanya sendiri
B. Modal yang sangat besar
C. Berani menghadapi risiko yang terjadi
D. Pendidikan formal yang tinggi dan sesuai
E. Keterampilan dan kepandaian yang luar biasa
3. Berikut sifat yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha, yaitu …
A. Tidak menyukai adanya pembaharuan
B. Berani memaksakan diri menjadi orang lain
C. Egois dan terlalu ambisius
D. selalu mnghindar dari kesalahan atau kesulitan
E. cenderung mudah jenuh terhadap segala kemampuan dan ingin selalu berinisiatif
4 . Budi daya unggas yang bertujuan untuk diproduksi telurnya adalah...
A. Budidaya unggas petelur
B. Budidaya unggas pedaging
C. Budidaya hewan ternak
D. Budidaya ikan konsumi
E. Budidaya tanaman hias
5. Kebutuhan yang paling utama dalam mengelola budidaya unggas petelur agar terlindungi dari
Iklim yang buruk adalah...
A. Pakan
B. Bibit
C. Kandang
D. Vitamin
E. Hewan
6. Ayam petelur dibagi menjadi dua bagian, yaitu ayam petelur ringan dan ayam petelur medium.
Apakah yang dimaksud dengan ayam petelur medium...
A. Ayam berukuran kecil dan telur berwarna coklat
B. Telur berwarna putih
C. Ayam negeri
D. Ayam berukuran besar dan telur yang lebih besar berwarna coklat
E. Menghasilkan 260 butir telur pertahun
8. Unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lambat adalah...
A. Itik
B. Burung puyuh
C. Ayam
D. Angsa
E. Bebek
9. Bibit ayam yang digunakan adalah DOC, apa kepanjangan dari DOC...
A. Daily Routine
B. Daily Of Close
C. Day Old Chicken
D. Day Of Chicken
E. Day On Chicken
10. Hasil utama yang didapatkan dari budidaya unggas petelur adalah...
A. Bulu
B. Tulang
C. Kulit
D. Telur
E. Daging
11. Fase starter dan finisher adalah dalah salah satu tahap dari...
A. Pemberian pakan ayam petelur
B. Pemberian bibit
C. Pembersihan kandang
D. Peralatan panen
E. Teknik budidaya
12. Dibawah ini yang bukan kegiatan dari budidaya unggas petelur, yaitu...
A. Penyediaan kandang
B. Pemberian pengawet
C. Penyediaan bibit
D. Panen
E. Pemeliharaan
13. Telur dipanen tiga kali dalam sehari, pengambilan telur pertama dipagi hari dimulai pada
pukul...
A. 07.00 - 08.00
B. 09.00 - 10.00
C. 10.00 - 11.00
D. 13.00 - 14.00
E. 15.00 - 16.00
14. Angsa Gorky dapat memproduksi telur dalam per tahunnya adalah...
A. ± 40 butir
B. ± 90 butir
C. ± 20 butir
D. ± 50 butir
E. ± 30 butir
17. Angsa lokal abu-abu besar dapat memproduksi telur setiap tahunnya sebanyak...
A. ± 90 butir
B. ± 40 butir
C. ± 20 butir
D. ± 50 butir
E. ± 30 butir
19. Hasil tambahan dari panen unggas petelur salah satunya adalah kotoran, dapat dijual untuk...
A. Pakan
B. Tanah bangunan
C. Semen
D. Pupuk kandang
E. Nabati
24. Budidaya unggas yang bertujuan untuk dipelihara agar bisa menghasilkan daging adalah...
A. Petelur
B. Pemangsa
C. Peternak
D. Pedaging
E. Petelur bebek
25 Dibawah ini yang bukan jenis ayam pedaging adalah...
A. Broiler
B. Ayam jantan ras petelur
C. Sapi
D. Ayam induk pedaging
E. Ayam bukan ras
27. Bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi yang lengkap dan sesuai dengan
kebutuhan dari unggas disebut...
A. Sarana
B. Kandang
C. Tempat makan
D. Bibit
E. Pakan
Isian
31. Hasil panen dari budi daya unggas petelur adalah …
32. Ayam ras tipe dwiguna disebut juga ayam ras tipe …
33. Pemberian ayam petelur ada dua fase yaitu fase starter (umur 6-4 minggu) dan fase …
34. Salah satu jenis burung yang banyak diternakan untuk tujuan kormesial dengan diambil hasil
telurnya adalah …
35. Daging yang berasal dari unggas pedaging merupakan sumber …
Uraian.
36. Jelaskan apa yang dimaksud dengan budidaya unggas pedaging?
37. Sebutkan jenis-jenis unggas pedaging!
38. Sebutkan ciri-ciri hewan unggas pedaging!
39. Produk hasil budidaya unggas pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk apa saja?
40. Sebutkan dan Jelaskan apa saja langkah-langkah Pembuatan Keladi Tumbuk?