1. Dapat Mendesain, membuat produk serta pengemasan produk dari budidaya unggas petelur merupakan…..

a. Produk wirausaha budidaya unggas petelur

b. Proses wirausaha budidaya unggas petelur
c. Teknik wirausaha budidaya unggas petelur
d. Tujuan pembelajaran wirausaha budidaya unggas petelur
e. Cara wirausaha budidaya unggas petelur

2. Upaya memanfaatkan limbah kemudian diproses menjadi sebuah kerajinan bertujuan untuk berikut ini, kecuali....
a. Menyelamatkan lingkungan
b. Menjaga lingkungan
c. Melindungi lingkungan
d. Mewariskan keberlangsungan lingkungan
e. Menghancurkan lingkungan.

3. Mempersiapkan bahan baku agar siap produksi adalah tahap ....

a. Pembentukan d. Pembahanan
b. Perakitan e. Pemasaran
c. Finishing

4. Makanan setengah jadi biasanya termasuk ke dalam…

a. Makanan kering
b. Makanan basah
c. Makanan yang belum diproses
d. Makanan siap makan
e. Makanan warung

5. Pengertian budidaya ternak dilihat dari bahasa peternakan adalah…

a. usaha yang bergerak dalam memelihara atau memproduksi hewan – hewan ternak
b. sektor produksi hewan ternak
c. pengembangan ternak
d. penggemukan ternak
e. pengasuhan ternak

6. Produk hiasan memiliki keunggulan pada tampilan visual maka tidak akan memanfaatkan media …
a. Televisi d. Majalah
b. Radio e. Internet
c. Poster

7. Pesaing dalam berwirausaha berdampak positif dan negatif, dampak positifnya adalah….
a. Berbahaya bagi bisnis kita
b. Bisa membuat kita menjadi toleran
c. Bisa diajak sebagai rekan bisnis
d. Membuat kita berfikir untuk bertahan dan maju
e. Bisa menjadi patner kerja agar tetap bertahan

8. Bambu dan rotan dapat dibentuk dengan cara...,

a. Dipotong d. Dilebur
b. Dilas e. Dilelehkan
c. Dipanaskan

9. Sikap yang harus diperhatikan dalam keselamatan kerja, kecuali...

a. Rapi
b. Hati-hati
c. Teliti
d. Ceroboh
e. Penuh konsentrasi

10. Dalam suatu proses kegiatan produksi biasanya terdapat sisa yang disebut....
a. Bahan baku d. Kerajinan
b. Limbah e. Bahan jadi
c. Bahan setengah jadi
11. Dadih merupakan salah satu makanan khas daerah yang terbuat dari susu kerbau yang di permentasi secara
alami. Dadih berasal dari daerah…
a. Kalimantan barat
b. Sulawesi
c. Sumatera barat
d. Kalimantan barat
e. Jawa tengah

12. Langkah-langkah analisis kelayakan usaha yang perlu diperhatikan dalam aspek ide dan peluang usaha adalah....
a. Sumber daya manusia
b. Modal
c. Uji coba pasar
d. Studi kelayakan pembeli
e. Sumber keuangan

13. Upaya memanfaatkan limbah kemudian diproses menjadi sebuah kerajinan bertujuan untuk berikut ini, kecuali....
a. Menyelamatkan lingkungan
b. Menjaga lingkungan
c. Melindungi lingkungan
d. Mewariskan keberlangsungan lingkungan
e. Menghancurkan lingkungan

14. Beberapa hal yang harus diperhatikan Dalam riset bahan baku pengolahan makanan khas daerah diantaranya,
kecuali..
a. Bahan baku pengolahan harus selalu tersedia
b. Bahan baku mudah di dapat dimanapun
c. Memiliki kerjasama (MOU) dengan pemilik bahan baku makanan
d. Bahan baku hanya tersedia selama 1 tahun
e. Transportasi untuk bahan baku mudah

15. Warna pada bulu ayam petelur medium ini kebanyakan warna…
a. Putih d. merah cokelat
b. Hitam e. Cokelat
c. merah

16. Langkah-langkah analisis kelayakan usaha yang perlu diperhatikan dalam aspek ide dan peluang usaha adalah....
a. Sumber daya manusia
b. Modal
c. Uji coba pasar
d. Studi kelayakan pembeli
e. Sumber keuangan

17. Pada makanan Mochi dari Sukabumi Jawa Barat terdiri dari bahan baku utama dna bahan tambahan pangan.
Yang termasuk ke dalam bahan baku utama adalah…
a. Ketan d. Garam
b. Gula e. Tepung tapioka
c. Penyedap rasa

18. Minimum jarak pemukiman penduduk dengan lokasi kandangn untuk unggas petelur yang baik adalah…
a. 5 meter d. 1 meter
b. Bebas e. Harus di kebun
c. Semua benar

19. Sementara ciri-ciri sikap seorang wirausahawan diantaranya sebagai berikut….

a. Percaya diri, berorientasi kemasa depan
b. Berjiwa pemimpin dan kreatif
c. Berani menanggung resiko dan inovatif
d. Jujur dan sportif
e. Semua jawaban benar
20. Fungsi lemak yaitu sebagai....
a. Sumber tenaga
b. Pelarut vitamin A,D,E, dan K
c. Regenerasi sel tubuh
d. Mencegah berbagai penyakit
e. Perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh

21. Dalam wirausaha kerajinan diperlukan proses evaluasi, Proses evaluasi dapat menggunakan analisis SWOT, untuk
melihat peluang pasar yang ada di luar analisis yang digunakan adalah…
a. SWOT
b. Opportunities
c. Treats
d. Weakness
e. Strength

22. Upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli
atau mengkonsumsinya disebut dengan istilah....
a. Desain d. Promosi
b. Planning e. Konsinyasi
c. Marketing

23. Produk hiasan yang ditemui di dalam rumah biasanya disebut dengan....
a. Interior d. Eksterior
b. Imperior e. Indoor
c. Outdoor

24. Harga adalah....

a. suatu nilai tukar dari produk barang maupun jasa yang dinyatakan dalam satuan moneter.
b. suatu nilai produk yang dinyatakan dalam rupiah.
c. suatu nilai produk barang maupun jasa yang dicantumkan di kemasan.
d. suatu nilai dalam satuan moneter.
e. suatu nilai rupiah yang dinyatakan dalam satuan moneter.

25. Keuntungan penjualan dapat dihitung jika....

a. Seluruh biaya modal yang telah dikeluarkan sudah kembali
b. Seluruh biaya promosi yang telah dikeluarkan sudah kembali
c. Biaya produksi telah kembali
d. Seluruh penjualan sudah kembali
e. Semua produk terjual habis

26. Jenis-jenis unggas petelur yang umum dibudidayakan karena permintaan dan kebutuhan masyarakat yang tinggi
adalah, kecuali…
a. Ayam pedaging
b. Ayam petelur
c. Ayam dwiguna
d. Ayam oriental
e. Ayam ornamental

27. Produk olahan dari bahan pangan hewani yang berupa protein susu dipadatkan adalah....
a. Es krim d. Susu krim
b. Keju e. Kornet
c. Yogur
28. Untuk melindungi produk dari benturan dan cuaca serta memberikan kemudahan membawa adalah fungsi
dari ....
a. Kemasan d. Produk
b. Brand e. Pemasaran
c. Finishing

29. Jawaban paling tepat untuk prinsip pengolahan prakarya adalah....

a. Membuat sesuatu bisa dijual di pasaran
b. Mengubah bahan mentah menjadi produksi hasil dengan mencampur atau memodifikasi bahan tersebut
c. Mengubah bahan mentah menjadi bahan jadi.
d. Mengubah bahan mentah menjadi produk makanan
e. Mengubah bahan mentah menjadi kerajinan bahan tersebut
30. Manfaat yang terkandung dalam ikan emas untuk....
a. Pembentukan sel darah merah
b. Mencegah terjadinya penyakit gondok
c. Melindungi tubuh dari radikal bebas
d. Mencegah peradangan pada sendi
e. Menguatkan dan menyehatkan tulang

31. Memanfaatkan kotoran ayam kemudian diproses menjadi sebuah pupuk kompos merupakan salah satu upaya…
kecuali.
a. Menyelamatkan lingkungan
b. Menghancurkan lingkungan
c. Melindungi lingkungan
d. Menyayangi lingkungan
e. Menjaga lingkungan

32. Ciri telur ayam yang normal adalah…

a. telur yang oval
b. telur yang oval, bersih, dan kulitnya mulus
c. telurnya kecil atau terlalu besar
d. kulitnya retak atau keriting
e. bentuknya lonjong

33. Menghayati bahwa akal dan berhasilan wirausaha adalah….

a. Anugerah Tuhan
b. Kekuatan otakpikiran dan kemampuan manusia dalam berfikir kreatif untuk membuat produk
c. Imajinasi manusia
d. Kreatifitas manusia
e. Kewirausahaan manusia

34. Inovasi berarti....

a. Menciptakan barang baru
b. Mempertahankan produk lama
c. Melakukan sesuatu dengan cara-cara baru
d. Mempertahankan cara tradisional
e. Menggunakan teknologi mutakhir.

35. Break Event Point (BEP) adalah....

a. Saat total kerugian sebuah usaha setara dengan modal yang dikeluarkan.
b. Saat total keuntungan sebuah usaha lebih kecil dengan modal yang dikeluarkan.
c. Saat total keuntungan sebuah usaha setara dengan modal yang dikeluarkan.
d. Saat total keuntungan sebuah usaha lebih besar dengan modal yang dikeluarkan.
e. Saat total kerugian melebihi modal yang dikeluarkan

36. Pada produk pengolahan makanan khas daerah perlu adanya kemasan yang menarik, dan melindungi produk
tersebut. Kemasan yang bagus adalah kemasan yang memiliki 3 bagian, yaitu..
a. Sekunder – Primer – Tersier
b. Tersier – Sekunder – Primer
c. Tersiser – primer – Sekunder
d. Primer – Terseier – Skunder
e. Primer – sekunder – Tersier

37. Limbah yang sangat sulit untuk diuraikan disebut....

a. Limbah organik d. Limbah cair
b. Limbah anorganik e. Limbah gas
c. Limbah padat
38. Yang harus diperhatikan pada proses pembentukan bahan baku adalah bentuk produk yang akan dibuat, jenis
material, dan .....
a. Jenis produk d. Alat
b. Bahan baku e. Nilai estetika
c. Bentuk Meterial
39. Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan untuk bahan baku, tenaga kerja dan biaya lain yang disebut …
a. Overheat d. Over monitor
b. Over head e. Hutang
c. Keuntungan

40. Manfaat kewirausahaan yang paling tepat adalah....

a. Menambah pekerjaan
b. Membuka lowongan pekerjaan
c. Menambah finansial
d. Mengurangi penghasilan
e. Menambah kepercayaan diri

41. Penentuan harga jual harus mempertimbangan beberapa aspek, yaitu....

a. Modal
b. Modal dan biaya produksi
c. Modal berupa biaya produksi dan promosi
d. Biaya produksi
e. Biaya promosi

42. Proses pemanfaatan limbah menjadi benda yang bernilai dan bermanfaat disebut....
a. Recycle bin d. Pembakaran
b. Rekayasa e. Budi daya
c. Daur ulang

43. Limbah yang berasal dari sisa makhluk hidup disebut....

a. Limbah organik d. Limbah cair
b. Limbah anorganik e. Limbah gas
c. Limbah padat

44. Sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur meliputi…
a. Kandang d. Bibit ayam
c. Karyawan e. Pakan
e. Vaksin

45. Modifikasi pangan dilakukan untuk beberapa tujuan, diantaranya, Kecuali..

a. Usia produk agar lebih awet
b. Meningkatkan tingkat higienis produk
c. Membuat produk dengan varian baru
d. Mempermudah promosi
e. Menghaislkan tekstur pangan yang berbeda

46. Berikut ini yang bukan merupakan komponen utama dalam pemasaran sebuah produk adalah....
a. Periklanan d. Publisitas
b. Proses produksi e. Penjualan tatap muka
c. Promosi

47. Sumber daya yang dikelola dalam sebuah wirausaha dikenal pula dengan sebutan 6M. Salah satu dari 6M yang
dapat dipahami sebagai pasar sasaran dari produk yang dihasilkan oleh suatu usaha adalah.....
a. Mooney d. Market
b. Man e. Method
c. Material

48. Pulut pucung merupakan makanan khas dari daerah....

a. Lampung d. Jambi
b. Bagan e. Dumai
c. Kuansing

49. Desain produk hiasan harus memiliki nilai estetik dan ....
a. Keindahan
b. Kemahalan
c. Keunikan
d. Kabaikan
e. Kekuatan
50. Pembuatan telur asin termasuk ke dalam materi pembelajaran…..
a. Pengolahan makanan
b. Budidaya
c. Kerajinan
d. Rekayasa
e. Memasak

51. Kewirausahaan adalah....

a. Mengubah bahan mentah menjadi produksi hasil dengan mencampur atau memodifikasi bahan tersebut.
b. Kemampuan untuk menciptakan sesuatu yang baru dan berbeda melalui berpikir kreatif dan bertindak inovatif untuk
menciptakan peluang.
c. Mengubah bahan mentah menjadi bahan jadi.
d. Mengubah bahan mentah menjadi produk makanan.
e. Mengubah bahan mentah menjadi kerajinan bahan tersebut

1. Deskipsikan pengertian dari kewirausahaan !

2. jelaskan apa yang di maksud dengan 6M .....
3. Sebutkan keuntungan membuat kerajinan dari bahan limbah !
4. Sebutkan 5 sikap yg harus dimiliki oleh seseorang yang ingin berwirausaha adalah...
5. Sebutkan Alat keselamatan kerja dapat berupa....
6. Mengapa pemasaran merupakan ujung tombak dari suatu unit usaha?
7. Jelaskan sarana apa saja yang digunakan dalam budidaya unggas pedaging ?
8. Bagaimana pendapat Anda tentang kerajinan hiasan dari limbah di wilayah kabupaten
Anda?. Dan jika Anda mendapat kesempatan melakukan wirausaha kerajinan hiasan
dari limbah, Apa yang anda lakukan.? Jelaskan.!
9. Jelaskan apa yang dimaksud dengan industri kreatif!
10. Sebutkan Memanfaatkan kotoran ayam kemudian diproses menjadi sebuah pupuk
kompos merupakan salah satu upaya untuk......