PENDIDIKAN KEWIRAUSAHAAN

50 Soal Dan Jawab

Disusun untuk memenuhi tugas mata pelajaran Biologi
Guru : Dyah Dwi Permatasari S.Pd.

Oleh :
Ziannisa Alya Fitriana NIS :1718.10.253
Anisa Putri Rustana NIS :1718.10.225

Kelas : XII – IPA 8

SEKOLAH MENENAGH ATAS NEGERI 22 BANDUNG

TAHUN AJARAN 2019-2020
Soal Dan Jawab
1. Menurut Undang-Undang RI Nomor 7 tahun 1996. Ketahanan Pangan adalah .....
A. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik,
ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi
kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat.
B. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara psikis,
ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi
kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat.
C. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, sosial,
dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan
sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat.
D. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik,
ekonomi, dan ketersediaan pangan yang berlebih, aman, serta bergizi untuk memenuhi
kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat.
E. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik,
ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi
kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang pasif dan sehat.

2. Dibawah ini yang merupakan pilar utama dalam ketahanan pangan adalah .....
A. Ketersediaan pangan yang berlebih
B. Distribusi pangan lancar
C. Konsumsi pangan sulit
D. Distribusi pangan sulit
E. Bergizi

3. Pilar Utama dalam ketahanan pangan berjumlah ....

A. 1
 B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

4. Agar kebutuhan pangan dapat terpenuhi maka pangan harus tersedia dan terdistribusi dengan
baik merupakan persyaratan utama .....
A. Ketercapaian ketahanan produsen
B. Ketercapaian ketahanan konsumen
C. Ketercapaian ketahanan masyarakat
D. Ketercapaian ketahanan pangan
E. Ketercapaian ketahanan barang

5. Di antara ketiga pilar ketahanan pangan, pilar yang mendapat perhatian yang lebih banyak
yakni, ...
A. Meningkatkan produksi
B. Memperluas pasar
C. Memperlancar distribusi
D. Memperbaiki kualitas
E. Jumlah yang cukup

6. Agar pangan dapat diperoleh oleh konsumen, maka dilakukan ....

A. Produksi
B. Konsumsi
C. Distribusi
D. Asosiasi
E. Repetisi

7. Makanan pokok sumber karbohidrat yaitu .....

A. Daging
 B. Ikan
C. Telur
D. Susu
E. Kentang

8. Salah satu faktor yang memepengaruhi jumlah bahan pangan hewani adalah ....
A. Ketersediaan
B. Kualitas
C. Kuantitas
D. Kandungan
E. Tempat menjual

9. Tindakan mengelola sumber daya nabati untuk diambil hasilnya merupakan pengertian dari ....
A. Budidaya
B. Budidaya Ternak
C. Budidaya Unggas
D. Budidaya Unggas Petelur
E. Budidaya Unggas Pedaging

10. Satu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan merupakan pengertian dari ....
A. Budidaya
B. Budidaya Ternak
C. Budidaya Unggas
D. Budidaya Unggas Petelur
E. Budidaya Unggas Pedaging

11. Salah satu budidaya peternakan adalah ....

A. Budidaya petelur
 B. Budidaya pedaging
C. Budidaya Hias
D. Budidaya Unggas
E. Budidaya COD

12. Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama. Merupakan pengertian
pangan menurut ....
A. UU RI No.18 Thn.2012
B. UU RI No.19 Thn.2012
C. UU RI No.20 Thn.2012
D. UU RI No.21 Thn.2012
E. UU RI No.22 Thn.2012

13. Hal penting yang harus diperhatikan dalam berwirausaha adalah ....
A. Pencarian
B. Penghasilan
C. Pemasaran
D. Pembuatan
E. Pengemasan

14. Tantangan dalam berwirausaha adalah .....

A. Pencarian
B. Penghasilan
C. Pemasaran
D. Pembuatan
E. Pengemasan

15. Keberhasilan wirausaha sangat ditentukan oleh .....

A. Peluang pasar
 B. Cara produksi
C. Distribusi
D. Pengemasan
E. Pembeli

16. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai .....

A. Bahan
B. Pangan
C. Produk
D. Makanan
E. Alat jual

17. Hewan ternak yang memiliki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya yang bersisik adalah ....
A. Burung
B. Bebek
C. Unggas
D. Ikan
E. Ayam

18. Ciri-ciri unggas kecuali adanya...

A. Sayap
B. Bulu
C. Paruh
D. Insang
E. Sisik

19. Berdasarkan produk yang dihasilkan, unggas dibagi menjadi ..... bagian.
A. 1
 B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

20. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut ....

A. Unggas pedaging
B. Unggas petelur
C. Unggas pemakan
D. Unggas saja
E. Unggas pedaging-petelur

21. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut ....

A. Unggas pedaging
B. Unggas petelur
C. Unggas pemakan
D. Unggas saja
E. Unggas pedaging-petelur

22. Jenis unggas pedaging yaitu .....

A. Entok
B. Ikan
C. Sapi
D. Kambing
E. Ular

23. Berikut yang bukan jenis unggas pedaging adalah ....

A. Ayam
 B. Ayam bukan ras
C. Itik
D. Entok
E. Sapi

24. Produk budidaya unggas pedaging dapat dikonsumsi dengan cara berikut, kecuali ....
A. Goreng
B. Gulai
C. Panggang
D. Makan langsung
E. Bakar

25. Contoh baha makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam, kecuali ....
A. Sosis
B. Sate
C. Nugget
D. Burger
E. Rolade

26. Unggas utama sebagai pedaging yakni ....

A. Itik
B. Burung puyuh
C. Entok
D. Ayam
E. Bebek

27. Ayam pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk, kecuali ....

A. Tiren
 B. Utuh
C. Potong
D. Tanpa tulang
E. Giling

28. Potongan ayam terdiri dari berikut kecuali ....

A. Kepala
B. Sayap
C. Paha
D. Kaki
E. Ekor

29. Potongan ayam dibawah ini yang cocok dijadikan kuah kaldu yaitu ....
A. Kepala
B. Sayap
C. Paha
D. Kaki
E. Punggung

30. Produk sampingan ayam pedaging berupa pupuk yang berasal dari .... ayam.
A. Kepala
B. Ceker
C. Kulit
D. Kotoran
E. Ampela
31. Yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam
pedaging yaitu .....
A. Kandang
B. Bibit ayam
C. Pakan
D. Sandang
 E. Obat

32. Yang termasuk dalam fungsi kandang ialah .....

A. Menghindari stress bagi unggas
B. Mempersulit pembasmian hama
C. Pemberian pakan lebih sulit
D. Membuat stress unggas
E. Mengumpulkan unggas

33. Pemeliharan secara ekstensif yaitu ....

A. Kandang sebagai tempat tidur
B. Kandang sebagai tempat makan
C. Kandang sebagai hiasan
D. Kandang sebagai tempat aktivitas
E. Kandang sebagai pemanis

34. Pemeliharaan secara semi intensif yaitu ....

A. Kandang sebagai tempat tidur
B. Kandang sebagai tempat makan
C. Kandang sebagai hiasan
D. Kandang sebagai tempat aktivitas
E. Kandang sebagai pemanis

35. Pemeliharaan secara intensif yaitu .....

A. Kandang sebagai tempat tidur
B. Kandang sebagai tempat makan
C. Kandang sebagai hiasan
D. Kandang sebagai tempat aktivitas
E. Kandang sebagai pemani
36. Lokasi untuk budidaya unggas pedaging bersifat ...
A. Permanen
 B. Menetap
C. Intensif
D. Fleksibel
E. Kombinasi

37. Menurut sistemnya, kandang dibedakan menjadi ....

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

38. Kandang yang berbentuk kotak disebut ....

A. Kandang kotak
B. Kandang berlantai
C. Kandang postal
D. Kandang bertingkat
E. Kandang battery

39. Kandang yang berlantai rapat disebut ....

A. Kandang kotak
B. Kandang berlantai
C. Kandang postal
D. Kandang bertingkat
E. Kandang battery

40. Syarat kandang untuk unggas pedaging adalah, kecuali ....

A. 32,2-35 C
 B. Bersih
C. Penerangan kurang
D. Kontruksi kuat
E. Memiliki wadah

41. Sistem kandang berdasarkan bangunannya terdiri dari .... jenis.

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

42. Kandang yang memiliki alas yang menyerap air dinamakan sistem .....
A. Litter
B. Sangkar
C. Umbaran
D. Tenggeran
E. Utaran

43. Kandang yang berbentuk kurungan dan bertingkat dinamakan sistem ....
A. Litter
B. Sangkar
C. Umbaran
D. Tenggeran
E. Utaran

44. Kandang yang dilengkapi dengan umbaran disebut sistem .....

A. Litter
 B. Sangkar
C. Umbaran
D. Tenggeran
E. Utaran

45. Berdasarkan jumlah unggas yang menempati, kandang dikelompokkan menjadi .... jenis.
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

46. Kandang yang ditempati oleh satu ekor unggas disebut kandang .....
A. Tunggal
B. Ganda
C. Primer
D. Koloni
E. Kuarter

47. Kandang yang ditempati oleh 2-10 ekor uggas disebut kandang .....
A. Tunggal
B. Ganda
C. Primer
D. Koloni
E. Kuarter

48. Kandang yang ditempati oleh banyak unggas disebut kandang .....
A. Tunggal
 B. Ganda
C. Primer
D. Koloni
E. Kuarter

49. Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial
adalah kandang .....
A. Tunggal
B. Ganda
C. Primer
D. Koloni
E. Kuarter

50. Daging yang berasal dari unggas pedaging merupakan sumber ....
A. Karbohidrat
B. Protein
C. Kalsium
D. Vitamin
E. Zat besi

http://sunhielya.blogspot.com/2016/02/soal-pkwu-unggas-pedaging-kunci-jawaban.html