Nama : Ijul

NPM : 144210325
A. Rincian Biaya Usaha Pengolahan Fillet Ikan (1 Hari)

1. Biaya Bahan Baku

A Bahan Baku Jumlah Harga(Rp) Nilai (Rp/Hari)

1 Ikan Coklatan (Kg) 2.723 2.200 5.990.600
2 Ikan Kurisi (Kg) 230 2.100 483.000
3 Ikan Swangi (Kg) 536 2.000 1.072.000
4 Ikan Kuniran(Kg) 521 2.000 1.042.000

2. Upah Tenaga Kerja Langsung

Harga
A Uraian Jumlah Nilai (Rp/Hari)
(Rp)
TK Langsung (HOK) 8 40.000 320.000

3. Biaya Input Lain-Lain

Harga
No Uraian Jumlah Nlai (Rp/Hari)
(Rp)
A Input Lain (Produksi) 1.267.500
1 Es Batu (Blok) 30 37.500 1.125.000
2 Plastik (Kg) 5 19.500 97.500
3 Karet (Kg) 1,5 30.000 45.000
B Input Lain (Operasional) 2.843.207
1 Penyusutan 132.593,33
2 Angsuran Bunga 143.347,09
3 Biaya Pengiriman 300.000
Biaya Makan TK
4 8 10.000 80.000
(Bungkus)
5 TK Wanita Borongan 1.429 1.000 1.429.000
6 Supir 45.000
7 Pisau 1.333
8 Listrik 20.000
9 Biaya Telefon 4.000
10 Upah TK Manajemen 120.000
11 Biaya Adm.Umum 40.000
12 Bensin 135.000
13 Solar 43.000
14 Biaya Pemeliharaan 29.933
Total Biaya Input Lain-Lain 4.110.707
B. Analisis Nilai Tambah Fillet Ikan (Metode Hayami) (Dalam 1 Hari)

No Variabel Satuan Nilai

1 Harga Beli Bahan Rp 6.010
2 Harga Jual Produk Rp/Botol 9.000
Total Nilai Tambah per Unit
3 Rp/Botol 2.990
Output
I Output, Input, dan Harga
4 a. Output (Volume) Botol 1.429
b. Output (Nilai Penjualan) Rp 12.861.000
5 Bahan Baku Pokok Rp 8.587.600
6 Tenaga Kerja Langsung HOK 8
7 Faktor Konversi 1,50
8 Koefisien TK Langsung Rp/HOK 1.607.625
9 Upah TK Langsung Rp 320.000
II Penerimaan & Nilai Tambah
10 a. Biaya Input Lain (Produksi) Rp 1.267.500
b. Biaya Input Lain (Operasional) Rp 2.843.207
11 a. Nilai Tambah Rp 162.693
b. Rasio Nilai Tambah % 1,26
III Balas Jasa pemilik Faktor Produksi
12 Margin Rp 4.273.400
a. Sumbangan Biaya Input Lain % 96,19
b. Keuntungan Perusahaan % 0,04