LKPD (LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK)

Disusun Oleh : Putri Fadhila Ayuningtyas, S.Pd.

Mata Pelajaran : Biologi
Judul : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Manusia & Ruminansia
Nama/Kelas :

Tujuan :
1. Menghubungkan struktur dan fungsi organ – organ dalam sistem pencernaan makanan
manusia.
2. Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi pada organ – organ sistem pencernaan
makanan manusia.

PENCERNAAN MANUSIA
A. Perhatikan gambar organ pencernaan manusia berikut. Lengkapilah dengan tepat nama organ
penyusunnya dengan cara men-drag and drop pada kotak yang menurut anda sesuai!

A
B

C D

F
E
H
G I
J
K L
M
O
N

A) Esoophagus
B) Hati
C) Gallbladder
D) Stomach
E) Duodenum
F) Pancreas
G) Ascending
H) Trensverse
I) Descending
J) Jejunum
K)
 B. Tentukan fungsi dari enzim yang dihasilkan oleh kelenjar pada sistem pencernaan manusia,
dengan cara menarik garis ke jawaban yang menurut anda tepat!

Amilase Mengubah kaseinogen menjadi

Kelenjar Saliva (Mulut)
kasein
HCL Dinding Lambung (Lambung)
Memecah laktosa menjadi
Pankreas (Usus Halus)
Enzim Pepsin glukosa dan galaktosa
Dinding Usus Halus (Usus Halus)

Hati (Usus Halus) Memecah amilum menjadi

Enzim Renin
maltose

Enzim Lipase
Mengelmusikan lemak menjadi
asam lemak dan gliserol
Enzim Karboksipeptidase

Mengubah amilum menjadi

Enzim Amilase Pankreas
maltosa

Enzim nuklease
Mengubah polipeptida menjadi
Enzim Tripsin asam amino

Enzim Lipase Pankreas Memecah amilum menjadi

maltosa atau disakarida lainnya

Enzim maltase
Mengelmusikan lemak

Enzim sukrase
Mengubah sukrosa menjadi
glukosa dan fruktosa
Enzim laktase
Terdapat kandungan bilirubin
Mengubah protein menjadi
dan biliverdin di dalamnya yang
Enzim peptidase polipeptida
berfungsi memberikan warna
pada urin dan feses
Enzim enterokinase Mengubah tripsinogen menjadi
tripsin
Empedu Mengubah protein menjadi
proteosa, pepton dan Mengubah asam nukleat
polipeptida menjadi nukleotida

Membunuh bakteri pada Mengubah maltose menjadi

makanan glukosa
Isilah Jawaban Anda disini…

C. Tentukanlah bagian – bagian pada sistem pencernaan manusia berikut!

1. Kelenjar ludah menghasilkan air ludah yang mengandung enzim ptyalin. Pada kelenjar ludah
manusia terdapat 3 macam jenis kelenjar ludah, yaitu…
2. Gigi tersusun atas 4 jaringan yaitu, jaringan email, dentin, pulpa dan sementum. Fungsi dari
jaringan email…Dentin merupakan..Pulpa berisi…Sementun merupakan..
3. Pada kerongkongan (esophagus), terdapat gerakan yang mendorong makanan ke lambung
yang disebut…dan terdapat epiglotis yang berfungsi…
4. Sebutkan 4 bagian sisi lambung dan sebutkan fungsi sel endokrin pada lapisan dinding
lambung!
5. Apa yang dimaksud dengan vili? Sebutkan 3 bagian usus halus!
6. Jelaskan fungsi katup ileosekal pada usu besar!

Isilah Jawaban Anda disini…

PENCERNAAN RUMINANSIA
D. Tentukanlah bagian – bagian pada sistem pencernaan ruminansia berikut!

A B

D E F

E. Berikut merupakan penampakan gigi pada hewan ruminansia! Tentukan lah bagian – bagian
dibawah ini.

H I J
 F. Jelaskan bagaimana mekanisme perjalanan makanan pada sistem pencernaan ruminansia!

Isilah Jawaban Anda disini…