Disusun Oleh:
1. SUCI R HIDAYAH
2. NANA PELIA ALFAPUNNISA
3. RISKA SAFITRI
4. LIANTI
Puji dan syukur kami ucapkan kepada Allah SWT. yang telah melimpahkan
rahmat serta hidayah-Nya, sehingga penyusunan proposal pengajuan "Kegiatan
Kunjungan Perkebunan Teh Jayanagara" ini dapat penulis selesaikan. Seluruh isi
proposal pengajuan ini disusun berdasarkan observasi kegiatan di tempat industri
dan sosial media internet.
Kami menyadari bahwa dalam penyusunan kunjungan industri ini masih
banyak kekurangan. Karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan, Oleh
karena itu, kami mengharap kritik dan saran yang dapat membangun motivasi kami
agar dapat menjadi lebih baik dan lebih maju untuk masa yang akan datang.
Harapan kami semoga proposal pengajuan yang kami buat ini dapat
bermanfaat bagi kami dan para pembaca pada umumnya.
Penulis
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................i
DAFTAR ISI...........................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
A. Latar Belakang....................................................................................................1
B. Maksud dan Tujuan.............................................................................................2
C. Manfaat................................................................................................................2
BAB II.....................................................................................................................3
A. Kegiatan..............................................................................................................3
B. Waktu dan Tempat..............................................................................................3
C. Peserta Kelompok...............................................................................................3
BAB III PENUTUP................................................................................................4
A. Kesimpulan.........................................................................................................4
B. Saran....................................................................................................................4
LAMPIRAN LEMBAR PENGESAHAN............................................................5
ii
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Tanaman teh merupakan tanaman yang bermanfaat untuk meningkatkan
kesehatan tubuh saat digunakan sebagai bahan baku pembuatan minuman teh. Teh
merupakan komoditi yang tidak pernah mati karena selalu menjadi primadona di
pasar dunia. Saat ini, Indonesia berada pada peringkat 40 dunia dalam konsumsi teh
dengan kisaran konsumsi sebesar 0,8 kilogram per kapita per tahun. Meskipun
dalam segi konsumsi teh Indonesia masih jauh dibandingkan dengan negara lain,
Indonesia memiliki potensi besar untuk mengembangkan industri perkebunan teh
karena merupakan penghasil teh ke-5 terbesar di dunia.
Untuk memenuhi kebutuhan konsumen, kegiatan berupa input, proses, dan
output harus bersatu dalam suatu sistem industri supaya bahan baku maupun hasil
yang diperoleh dapat tersedia secara berkesinambungan. Dari zaman nenek moyang,
pembuatan teh sudah dikenal meskipun masih dengan cara tradisional.
Dengan diadakannya kunjungan penelitian ini, diharapkan siswa mampu
mengenali cara memanajemen kegiatan pertanian sekaligus meningkatkan kualitas
produk, kontrol mutu, dan manajemen pemasaran. Selain itu, juga perlu untuk
mengetahui segala hal yang berkaitan dengan metode proses pembuatan teh itu
sendiri dilihat dari rekayasa genetik dan persilangan bibit, perawatan fisik dari hama
dan penyakit, penggunaan mesin-mesin pertanian, dan perlakuan biokimia, serta
penjagaan mutu produk minuman teh berdasarkan teori yang telah diterapkan oleh
industri perkebunan teh.
Maka dari itu kami ingin mengadakan kunjungan Industri Perkebunan Teh
Jayanagara guna untuk memperdalam informasi antara perusahaan dan dunia
pendidikan.
Dengan latar belakang di atas, maka diadakan sebuah kunjungan industri di
pabrik teh PT. Perkebunan Teh Jayanegara Indah. PT. Perkebunan Teh Jayanegara
Indah dipilih karena merupakan pabrik yang bergerak di bidang agroindustri dan
sudah berpengalaman sehingga siswa dapat menggali banyak ilmu.
B. MAKSUD DAN TUJUAN
Kunjungan Industri di PT. Perkebunan Teh Jayanegara Indah bertujuan untuk :
1. Mempelajari cara budidaya tanaman teh.
2. Mempelajari tentang memanen tanaman teh.
3. Mempelajari mengenai pengolahan tanaman teh.
4. Menambah pengetahuan siswa tentang sistem informasi di dunia industri
dan perusahaan pada umumnya.
C. MANFAAT
Kunjungan Industri di PT. Perkebunan Teh Jayanagara Indah bermanfaat
untuk :
1. Mengetahui cara budidaya tanaman teh.
2. Mengetahui proses pemanenan tanaman teh.
3. Mengetahui proses pengolahan tanaman teh.
4. Mengetahui sistem informasi di dunia industri dan perusahaan pada
umumnya.
BAB ll
A. KEGIATAN
No. Waktu Acara atau Kegiatan
1. 07.30 - 08.00 Berangkat ke lokasi
2. 08.00 - 08.30 Persiapan pengamatan
3. 08.30 - 11.45 Pengamatan
4. 11.45 - 13.00 Break, Ishoma
5. 13.00 - 14.30 Pengamatan
6. 14.30 - 14.45 Selesai
C. PESERTA KELOMPOK
No. Nama Lengkap Kelas Nomor Induk/NISN
1. Suci R Hidayat XI MIPA 3 212210203 / 0057968530
2. Nana Pelia Alfapunnisa XI MIPA 3 212210132 / 0064371499
3. Riska Safitri XI MIPA 3 212210176 / 0054078578
4. Lianti XI MIPA 3 212210088 / 0056832385
BAB lll
PENUTUP
.............................................
Mengetahui,
.......................................................... ................................................