DAFTAR MENU PELATIHAN DI BALAI PEMERINTAHAN DESA YOGYAKARTA

21- 25 FEBRUARI 2022"

TANGGAL HIDANGAN PAGI UKURAN HIDANGAN SIANG DAN SORE UKURAN HIDANGAN MALAM UKURAN
21 Februari 2022 MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM
Nasi Putih 300 gr Nasi Putih 300 gr Nasi Putih 300 gr
Gudeg Nangka Muda 1 SS Soup Asparagus 1 SS Tongseng Ayam Kampung 1 SS
Sambal Goreng Printil, Krecek, Kapri 1 SS Cah Sayuran + Bakso 1 SS Acar dan Lalapan 1 SS
Telur Swike 1 butir Udang Goreng Tepung 2 Bh Tumis Kangkung + Sapi Masak Lada Hitam 1 SS
Tumis Daun Pepaya Cabai Merah+Teri 1 SS Sate Lilit 2 Tusuk Mi Goreng Orintal 1 SS
Tahu Bacem 50 gr Tempe Goreng Garit 50 Gr Kerupuk Udang 1 Buah
Rambak Kulit Sapi 3 buah Kerupuk Kedelai 1 Bh Semangka 100 Gr
Jeruk 1 butir (125 gr) Sambal 1/2 St Air Mineral Min 200 ml
Air Mineral Min 200 ml Buah Potong 100 gr Wedang Jahe 200 ml
Teh Manis 200 ml Es Klamud 200 ml
Air Mineral Min 200 ml
Teh Manis 200 ml

SNACK PAGI SNACK SORE

Kue Pukis 1Bh Rall Cake 1 Iris 1Cm
Sus Rogut 1 bh Nagasari 1 Bks
Pudding Buah 1 Bh Buah Pisang 1 Bh
Singkong Keju 1 Bks (Plastik 0,5 Ons) Kacang Oven 1 Bks (Plastik 0,5 Ons)
Kopi 200 Ml Kopi 200 Ml
Teh 200 Ml Teh 200 Ml
Gula, Creamer 2 St Gula, Creamer 2 St
Air Mineral Min 200 ml Min 200 ml Min 200 ml
 TANGGAL HIDANGAN PAGI UKURAN HIDANGAN SIANG DAN SORE UKURAN HIDANGAN MALAM UKURAN
MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM
22 Februari 2022 Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 Gr
Sayur Asem Daging Sapi 1 SS Soto Ayam Kampung 1 SS Gurameh Bumbu Acar 100 Gr
Pepes Nila 1 Ekor (1 Kg : 6 Ekor) Empal Daging Sapi 100 Gr Tumis Caisim + Ayam Paprika 1 SS
Terancam Sayuran 1 SS Perkedel Kentang + Kornet Ayam 50 Gr Karedog 1 SS
Bakwan Tahun + Udang 1 Buah (50 Gr) Tahu Pataya 50 Gr Rolade Sapi Goreng Telur 1 Cm
Tempe Goreng Tepung Bb Tumbar 1 Buah (50 Gr) Sambal Cabai Rebus 1 st Tahu Geprek 1 Buah
Kerupuk Ikan 1 Buah Peyek Kacang isi penuh 1 Buah Kerupuk Udang 1 Buah
Sambal Terasi 1 St Salak 1 Buah (100 gr) Nanas 1 Potong
Pepaya 100 Gr Juice Sirsat 200 Ml Air Mineral Min 200 ml
Air Mineral Min 200 ml Air Mineral Min 200 ml Seruni 200 ml
Teh Manis Min 200 ml Teh Manis Min 200 ml Teh Manis 200 ml

SNACK PAGI SNACK SORE

Carang Gesing 1 Bks (150 Gr) Lemper Kukus Daging Sapi 1 Buah (100 Gr)
Roti Rall Isi Daging 1 Iris (1 Cm) Prol Tape 1 Iris (4x4 Cm)
Klengkeng 5 Butir Lotis Buah i Cup
Lombokan Keju 1 Bks (Plastik 100 Gr) Ceriping Pisang Asin 1 Bks (Plastik 100 Gr)
Kopi 200 ml Kopi 200 ml
Teh 200 ml Teh 200 ml
Gula, Creamer 2 St Gula, Creamer 2 St
Air Mineral Min 200 ml Air Mineral Min 200 ml
 TANGGAL HIDANGAN PAGI UKURAN HIDANGAN SIANG DAN SORE UKURAN HIDANGAN MALAM UKURAN

23 Februari 2022 MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM

Nasi Putih + Lontong 300 Gr Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 Gr
Opor Ayam Kampung 100 Gr Soup Kimlo 1 SS Nila Bakar 1 Ekor
Sambal Goreng Labu Siam + Udang 1 SS Cumi Goreng Tepung 2 Cincin @ 0,5 Cm Ayam Kuluke 50 Gr
Urap Sayuran 1 SS Rollade Saus Galantine 1 Buah (1 Cm) Sambal Lalap Daun Kenikir 1 St 4 tangkai
Perkedel Kentang + Daging Cincang 1 Buah (50 Gr) Jamur Tiram Masak Cabai Hijau Merah 1 SS Kecambah + Bakso Tumis Paprika 1 SS
Tempe Teri Sambal Kering 1 SS Sambal 1 St Tempe Penyet 50 Gr
Rempeyek Teri 1 Buah Kerupuk Udang 1 Buah Rollade Tahu 50 Gr
Sambal 1 St Salad Sayur Buah 1 SS Kerupuk Udang 1 Bh
Semangka 100 Gr Pisang 1 Buah Pepaya 100 Gr
Air Mineral Min 200 ml Dawet+ Camcau Gula Jawa + Nangka 200 ml Air Mineral Min 200 ml
Teh Manis 200 ml Air Mineral Min 200 ml Jaburan 200 ml
Teh Manis 200 ml

SNACK PAGI SNACK SORE

Getuk Lindri 1 Buah (100 Gr) Bengawan Solo 1 Potong (100 Gr)
Danish Daging 1 Buah (100 Gr) Kroket Kentang 1 Buah (50 Gr)
Salak 1 Buah (100 Gr) Setup Nanas 1 Bks (plastik 100 Gr)
Stick Sukun 1 Bks (Plastik 100 Gr) Emping Garut 3 Keping
Kopi 200 ml Kopi 200 ml
Teh 200 ml Teh 200 ml
Gula, Creamer 2 St Gula, Creamer 2 St
Air Mineral Min 200 ml Air Mineral Min 200 ml
 TANGGAL HIDANGAN PAGI UKURAN HIDANGAN SIANG DAN SORE UKURAN HIDANGAN MALAM UKURAN

24 Februari 2022 MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM

Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 Gr
Rawon Daging Sapi 100 gr Soup Rambutan 1 SS Tami Cap Cay 1 SS
Lalap Tauge Kemangi 1 SM, 1 tangkai Dendeng Ragi 100 Gr Udang Goreng Krispy 3 Buah
Telur Asin (Bebek) 1 Butir Ayam Goreng Mentega Cabai Hijau 100 Gr Sate ayam 3 Tusuk
Pepes Tahu + Udang) 1 Buah (50 gr) Perkedel Tempe 50 Gr Bola Tahu Bumbu Cabai Hijau 2 Butir (50 Gr)
Bakwan Jagung 50 Gr Oseng Posol, Sosis, Bakso, Paprika, 1 SS Acar 1 St
Tempe Goreng Garit 1 Buah (50 gr) Kerupuk Uyel 1 Bh Kerupuk Udang 1 Buah
Sambal 1 st Sambal 1 St Sambal 1 St
Kerupuk Legendar 2 bh Salad Kol Merah + Daging Asap+Jagung 1 SS Pepaya 100 Gr
Apel Merah 1 Buah (125 gr) Pir 1 Buah Air Mineral Min 200 ml
Air Mineral Min 200 ml Juice Jambu 200 Ml Susu Jahe 200 ml
Teh Manis 200 ml Air Mineral Min 200 ml
Teh Manis 200 ml

SNACK PAGI SNACK SORE

Mento Daging Sapi 1 Bks Schotel Makaroni 1 Potong (100 Gr)
Sus Vla Buah 1 Bh Bika Ambon
Dadar Unti 1 Bh Jeruk Santang (2 buah per porsi) 1 Iris (Tebal 1 CM)
Ceriping Ketela 1 Bks (Plastik 100 Gr) Ceriping Talas 1 Bks (Plastik 100 Gr)
Kopi 200 ml Kopi 200 ml
Teh 200 ml Teh 200 ml
Gula, Creamer 2 st Gula, Creamer 2 St
Air Mineral Min 200 Ml Air Mineral Min 200 ml
 TANGGAL HIDANGAN PAGI UKURAN HIDANGAN SIANG DAN SORE UKURAN HIDANGAN MALAM UKURAN

25 Februari 2022 MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM

Nasi Putih 300 Gr Nasi Putih 300 gr Nasi Putih 300 Gr
Bakmoy (Ayam, Tahu, Tauge, Gulai Daun Singkong 1 SS Garang Asem Ayam Kampung 1 Bks (150 Gr)
Wortel,Loncang) 1 SS Empal Bumbu Bacem 100 gr Tumis Genjer 1 SS
Empal Gepuk 100 Gr Tongkol Bumbu Balado 100 gr Terong Goreng Tepung 3 Keping
Jamur Goreng Tepung Saus Asma 1 SS Wader Goreng 1 SM Oseng Tempe+Teri Masak Cabai H & M 1 SS
Rall Telur Tahu Sosis Kukus 1 Iris (1 Cm) Tahu Goreng Tepung Geprek 1 (50 Gr) Sambal 0,5 St
Tempe Mendoan 1 Buah (50 Gr) Rambak Sapi 3 Buah Kerupuk Kedelai 2 Buah
Sambal 1 St Sate Buah 2 Tusuk Anggur 5 Butir
Kerupuk Legendar 3 Keping Es Klamud Gula Jawa 200 ml Air Mineral Min 200 ml
Semangka Kuning min 200 ml Teh Manis 200 ml Wedang Uwuh 200 ml
Air Mineral Min 200 ml Air Mineral Min 200 ml Teh Manis 200 ml
Teh Manis 200 ml

SNACK PAGI SNACK SORE

Bakpau Kumbu 1 Buah Tiwul Gatot 1 Cup
Pastel Rogut 1 Buah Rall Cake 1 Iris (1 Cm)
Rambutan 4 Butir Pisang Ambon 1 Buah
Kacang Telur 1 Bks ( Plastik 0,5 Gr) Lombokan Keju 1 Bks (Plastik 50 Gr)
Kopi 200 ml Kopi 200 ml
Teh 200 ml Teh 200 ml
Gula, Creamer 2 St Gula, Creamer 2 St
Air Mineral Min 200 ml Air Mineral Min 200 ml
CV.BAYU REKSA ADI

HARYANTO,A.M.d
direktur