A. BUKU KERJA 1 :
1. Analisis skl, ki, kd
2. Silabus
3. Ipk
4. Model pembelajaran
5. Sintak
6. Rpp
7. Kkm
B. BUKU KERJA 2 :
1. Kode Etik Guru
2. Ikrar Guru
3. Tata Tertib Guru
4. Pembiasaan Guru
5. Kalender Pendidikan
6. Alokasi Waktu
7. Program Tahunan
8. Program Semester
9. Jurnal Agenda Guru
C. BUKU KERJA 3 :
1. Daftar Hadir
2. Daftar Nilai
3. Penilaian Akhlak/Kepribadian siswa
4. Analisis Hasil Ulangan dan Program Perbaikan/Pengayaan
5. Daftar buku Pegangan Guru/Siswa
6. Jadual Mengajar
7. Daya Serap Siswa
8. Kumpulan Soal dan Kisi soal
9. Analisis Butir soal dan Perbaikan Soal
D. BUKU KERJA 4 :
1. Daftar Evaluasi Diri Kerja Guru
JURNAL GURU
MATA PELAJARAN
KULINER
BUKU 2
1. Kode Etik Guru
2. Ikrar Guru
3. Tata Tertib Guru
4. Pembiasaan Guru
5. Kalender Pendidikan
6. Alokasi Waktu
7. Program Tahunan
8. Program Semester
9. Jurnal Agenda Guru
SILABUS
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
IPK
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
MODEL
PEMBELAJARAN
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
SINTAK
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
RPP
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
KODE ETIK
GURU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
IKRAR GURU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
TATA TERTIB
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
PEMBIASAAN
GURU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
ALOKASI
WAKTU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
PROGRAM
TAHUNAN
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
PROGRAM
SEMESTER
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
JURNAL
AGENDA GURU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
PENILAIAN AKHLAK /
KEPRIBADIAN SISWA
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
ANALISIS HASIL
ULANGAN DAN
PROGRAM PERBAIKAN
PENGAYAAN
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
DAFTAR BUKU
PEGANGAN
GURU/SISWA
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Rina Agustini, S.Pd.
JADUAL MENGAJAR
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
DAYA SERAP
SISWA
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
PENUGASAN TERSTRUKTUR /
KEGIATAN MANDIRI TIDAK
TERSTRUKTUR
HANDOUT
BUKU KERJA
GURU
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
DISUSUN OLEH :
NAMA : Rina Agustini, S.Pd.
NIP / NUPTK :
MATA PELAJARAN : PENGELOLAAN USAHA BOGA
KELAS / PROG.KEAHLIAN : XII TATA BOGA
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN BAHAN
MAKANAN
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1 PROGRAM TAHUNAN
2 PROGRAM SEMESTER
3 SILABUS MATA PELAJARAN
4 RPP
5 BUKU SUMBER
6 LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
BOGA DASAR
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
ILMU GIZI
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
TATA HIDANG
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PERANGKAT PEMBELAJARAN
KELAS XI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PRODUK KREATIF
KEWIRAUSAHAAN
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PENGOLAHAN PENYAJIAN
MAKANAN KONTINENTAL
PERANGKAT PEMBELAJARAN
PENGOLAHAN PENYAJIAN
MAKANAN INDONESIA
PERANGKAT PEMBELAJARAN
HIDANGAN KESEMPATAN
KHUSUS DAN FUSION FOOD
PENGELOLAAN USAHA
BOGA
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
IPA TERAPAN
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
PERANGKAT PEMBELAJARAN
KEPARIWISATAAN
SMK ICB CINTA WISATA
NO PERANGKAT PEMBELAJARAN KETERANGAN
1PROGRAM TAHUNAN
2PROGRAM SEMESTER
3SILABUS MATA PELAJARAN
4RPP
5BUKU SUMBER
6LEMBAR TUGAS TERSTURKTUR
DAN KEGIATAN MANDIRI
7 HANDOUT
8 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
SPIRITUAL
9 BUKU NILAI
SILABUS
C2. Dasar Program Keahlian PERHOTELAN