PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KEMARAHAN: KEMASAN RAMAH LINGKUNGAN

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Milania Linatussuraya Zuhdi C12.2018.00746 Angkatan 2018
Rani Rantika Wijayanti C12.2018.00813 Angkatan 2018
Rosyida Rizki Ardianti C12.2018.00802 Angkatan 2018

UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO

SEMARANG
2021
 PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : KEMARAHAN: Kemasan ramah

Lingkungan
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Milania Linatussuraya Zuhdi
b. NIM : C12.2018.00746
c. Jurusan : Sastra Jepang
d. Universitas/Institut/Politeknik: Universitas Dian Nuswatoro
e. Alamat Rumah dan No. HP : Ds Sumberagung Kec. Pancur Ka.
Rembang Jawa tengah; 085292328405
f. Alamat email : 312201800746@mhs.dinus.ac.id
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No. HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp 9.510.000
b. Sumber lain (sebutkan . . . ) : Rp 0.-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Semarang, 30 Desember 2021

Menyetujui
Ketua Program Studi, Ketua Pelaksana Kegiatan,

Ttd Ttd

(Andy Bangkit Setiawan, Ph.D) (Milania Linatussuraya Zuhdi)

NPP. 0686.11.2010.382 NIM. C12.2018.00746

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan, Dosen Pendamping,

Ttd & stempel Ttd

(Dr. Kusni Ingsih, MM) ( )

NPP 0686.11.1992.029 NIK.

ii
 DAFTAR ISI

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN ....................................................... ii

BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 1
1.3 Tujuan ................................................................................................... 1
1.4 Luaran ................................................................................................... 2
1.5 Manfaat ................................................................................................. 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ............................................ 3
BAB 3 METODE PELAKSANAN ........................................................................ 4
3.1 Proses Produksi ..................................................................................... 4
3.2 Pengemasan ........................................................................................... 5
3.3 Branding ................................................................................................ 5
3.4 Pemasaran ............................................................................................. 6
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ....................................................... 7
4.1 Anggaran Biaya ..................................................................................... 7
4.2 Jadwal Kegiatan .................................................................................... 7
LAMPIRAN ............................................................................................................ 8
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ......................... 8
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..................................................... 12
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .......... 13
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ............................................... 14
Lampiran 5. Rujukan dan Daftar Pustaka ........................................................ 15

iii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing....................... 8

Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. 12
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ........ 13
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ............................................ 14

iv
 1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Belakangan ini, masyarakat di perkotaan sedang dimanjakan dengan adanya
aplikasi online yang menyediakan layanan makanan siap antar. Berbagai jenis
makanan dari restoran terkenal hingga pedagang kaki lima dapat kita pesan
melalui aplikasi ini. Dengan adanya antusias minat masyarakat terhadap makanan
siap antar ini menambah pula masalah lingkungan yaitu semakin banyaknya
limbah plastik termasuk styrofoam. Styrofoam sendiri merupakan bahan plastik
polimer yang memiliki beberapa kandungan kimia berbahaya saat disimpan dalam
suhu tertentu. Styrofoam juga sangat berbahaya bagi lingkungan. Karuniastuti
(2013) styrofoam mengandung zat polystyrene yang harus dihindari. Zat
polystyrene dapat mengganggu hormon estrogen pada wanita yang berakibat pada
masalah reproduksi, pertumbuhan dan sistem saraf, tidak baik untuk kesehatan
otak, juga styrofoam sulit didaur ulang. Bila didaur ulang, bahan ini memerlukan
proses yang sangat panjang dan lama.

Namun karena Styrofoam ini memiliki beberapa keunggulan dan praktis, maka
mau tidak mau para penjual menggunakan wadah Styrofoam ini sebagai kemasan
mereka. Dapat dibayangkan jika setiap kedai atau resto memiliki pesanan
makanan ratusan atau bahkan ribuan per harinya maka berapa banyak limbah yang
terkumpul.

Maka dari itu, kelompok kami memiliki ide dimana kami akan mendukung upaya
pengurangan sampah Styrofoam dengan menggantikan kemasan olahan dari
Styrofoam dengan kemasan yang lebih ramah lingkungan yaitu kemasan makanan
dari pelepah pinang. Selain ramah lingkungan, kemasan ini juga lebih aman bagi
masyarakat.

1.2 Perumusan Masalah

Dari latar belakang tersebut, maka dapat dirumuskan masalah pada program
kreativitas mahasiswa di bidang kegiatan kewirausahaan, yaitu "bagaimana
kemasan ramah lingkungan bisa mengurangi penggunaan plastik Styrofoam."

1.3 Tujuan
Tujuan dari penulisan proposal program kreativitas mahasiswa bidang
kewirausahaan ini adalah :
1. Mengurangi penggunaan plastik Styrofoam.
2. Mengenalkan inovasi baru berupa kemasan ramah lingkungan.
 2

1.4 Luaran
Luaran dari kegiatan ini adalah Laporan Kemajuan, Laporan Akhir, Artikel Ilmiah
dan Produk Usaha.

1.5 Manfaat
Dengan menghasilkan produk pengganti kemasan Styrofoam yang lebih ramah
lingkungan ini, diharapkan memiliki beberapa manfaat seperti mengurangi limbah
plastik yang susah terurai, mengurangi pencemaran lingkungan dan apabila dapat
terlaksana maka bukan tidak mungkin akan menciptakan peluang usaha baru bagi
masyarakat.
 3

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Layanan pemesanan makanan secara online saat ini sedang menjadi trend di
masyarakat. Hal ini tentunya menjadi angin segar bagi pelaku UMKM yang
menjual makanan kekinian yang banyak disukai oleh anak-anak muda. Namun,
ada pula sisi negatif yang dihasilkan. Yaitu semakin bertambahnya limbah plastik
yang dihasilkan terutama styrofoam. Penjual yang memakai kemasan styrofoam
ini kebanyakan adalah penjual yang menyajikan makanan-makanan yang siap
santap dalam keadaan panas atau hangat. Untuk mempertahankan suhu tersebut,
maka para penjual menggunakan kemasan Styrofoam ini.

Oleh karena itu, demi membantu upaya pengurangan limbah Styrofoam kami
berinisiatif untuk membuat suatu inovasi yaitu kemasan olahan yang lebih ramah
lingkungan yang terbuat dari pelepah pinang.

Untuk mengawali kegiatan produksi pembuatan kemasan dari pelepah pinang ini,
kita memperhatikan ketersediaan bahan baku. Pertama, kami akan melakukan
survey ketersediaan pelepah pinang tersebar di daerah mana saja. Kemudian
melakukan komunikasi dengan warga setempat yang bersedia untuk membantu
kami mengumpulkan pelepah pinang dan mengatakan bahwa nantinya jika sudah
terkumpul kami akan datang kembali untuk mengambil pelepah tersebut. Kedua,
pelepah pinang tersebut akan dibawa ke rumah produksi untuk kemudian diproses
menjadi kemasan makanan siap pakai. Bentuk dan kegunaan dari kemasan ini
akan kami buat semirip mungkin dengan Styrofoam agar masyarakat tidak
merasakan perbedaan saat memakai Styrofoam maupun kemasan ramah
lingkungan.

Kami berupaya untuk membuat produk yang menarik dan juga bermanfaat bagi
lingkungan sekitar dan keberlangsungan bumi.
 4

BAB 3
METODE PELAKSANAN

3.1 Proses Produksi

Langkah-langkah dalam pembuatan styrofoam pelepah pinang adalah sebagai
berikut:
1. Siapkan pelepah pinang yang akan digunakan, kemudian potong sesuai
dengan ukuran yang diinginkan.

https://youtu.be/uEV67HRzJBA

2. Setelah itu cuci dalam air dan jemur di bawah sinar matahari.

https://youtu.be/uEV67HRzJBA

3. Selanjutnya potongan tersebut dicetak menggunakan alat dengan pola

yang sudah ada.

https://youtu.be/snHqVpReaLQ
 5

4. Terakhir gunting bagian pinggirannya di luar hasil cetakan yang sudah

jadi.

https://youtu.be/snHqVpReaLQ

https://bidiksumsel.com/ramai-rm-di-muba-pakai-wadah-makanan-pelepah-
pinang/

3.2 Pengemasan
Pengemasan produk styrofoam ini akan dibuat dalam bentuk per lusin yang
kemudian akan didistribusikan secara luas.

3.3 Branding
Branding yang akan kami lakukan diantaranya adalah:
a) Membuat logo produk
Logo:

Warna Hijau: menggambarkan alam.

2 huruf "K": nama kelompok "Kei Katsu".
Simbol pohon pinang: melambangkan bahan dasar produk.
 6

b) Membuat website
c) Memberikan sosialisasi kepada pelaku UMKM di bidang kuliner.

3.4 Pemasaran
1. Sasaran utama dari produk ini adalah para pelaku UMKM di bidang
kuliner yang masih menggunakan Styrofoam sebagai kemasan makanan yang
mereka gunakan.
a. Strategi Pemasaran
1) Informasi secara langsung
Penyampaian informasi mengenai produk secara langsung yaitu kepada kelompok
atau individu dari mulut ke mulut.
2) Informasi secara tidak langsung
Penyampaian informasi mengenai produk dilakukan melalui media sosial seperti
Facebook, Instagram dan media sejenis. Pada media ini juga kami dapat membuat
iklan sehingga peluang konsumen untuk melihat produk jauh lebih besar.
 7

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 1. Anggaran biaya yang diusulkan

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Perlengkapan yang diperlukan 4.680.000
2 Bahan habis pakai 2.100.000
3 Perjalanan 1.100.000
4 Lain-lain: administrasi, publikasi, laporan, lainnya sebutkan 1.630.000
Jumlah 9.510.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 2. Rencana Jadwal Kegiatan

No Jenis Kegiatan Bulan
1 2 3 4 5
1 Survei komoditi dan survei pasar
2 Pengumpulan bahan pokok produk
3 Produksi
4 Sosialisasi
5 Distribusi produk
 8

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Milania Linatussuraya Zuhdi
2. Jenis Kelamin P
3. Program Studi Sastra Jepang
4. NIM C12.2018.00746
5. Tempat dan Tanggal Lahir Rembang, 26 April 2000
6. Alamat E-mail 312201800746@mhs.dinus.ac.id
7. Nomor Telepon / HP 0852-9232-8405

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang / Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Bunkasai Udinus Panitia Pelaksana 23-24 Februari 2018/ 15-16
(2018 & 2019) (2018) - Panitia Februari 2019, Lapangan
Pelaksana (2019) parkir gedung G, Universitas
Dian Nuswantoro Semarang
2 Dinust Fest Panitia 4 Januari - 18 Februari 2021,
(Young Muslim Online Meeting
Creativity)
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K.
Semarang, 30 Desember 2021
Ketua,

(Milania Linatussuraya Zuhdi)

 9

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Rani Rantika Wijayanti
2. Jenis Kelamin P
3. Program Studi Sastra Jepang
4. NIM C12.2018.00813
5. Tempat dan Tanggal Lahir Jepara, 08 Desember 1999
6. E-mail 312201800813@mhs.dinus.ac.id
7. Nomor Telepon / HP 0812-2548-5268

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang / Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Bunkasai Udinus Panitia Pelaksana 23-24 Februari 2018/ 15-16
(2018 & 2019) (2018) - Panitia Februari 2019, Lapangan
Pelaksana (2019) parkir gedung G, Universitas
Dian Nuswantoro Semarang
2 LKMM-TD (2019) Peserta 26-27 Oktober 2019,
Miniatur Kampung Surga
Bandungan
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K.
Semarang, 30 Desember 2021
Anggota Tim,

(Rani Rantika Wijayanti)

 10

Biodata Anggota Pelaksana

B. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Rosyida Rizki Ardianti
2. Jenis Kelamin P
3. Program Studi Sastra Jepang
4. NIM C12.2018.00802
5. Tempat dan Tanggal Lahir Kudus, 31 Desember 1999
6. E-mail 31220180082@mhs.dinus.ac.id
7. Nomor Telepon / HP 0856-2895-883

D. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang / Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Bunkasai Udinus Panitia Pelaksana 23-24 Februari 2018/ 15-16
(2018 & 2019) (2018) - Panitia Februari 2019, Lapangan
Pelaksana (2019) parkir gedung G, Universitas
Dian Nuswantoro Semarang
2 LKMM-TD (2020) Peserta 28-29 November 2020,
Online Meeting
3

E. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K.
Semarang, 30 Desember 2021
Anggota Tim,

(Rosyida Rizki Ardianti)

 11

Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap
2. Jenis Kelamin L/P
3. Program Studi
4. NIM
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6. E-mail
7. Nomor Telepon / HP

B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi
Jurusan/Prodi
Tahun Masuk-Lulus

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan / Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1
2
3
C.2. Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1
2
N
C.3. Pengabdian kepada Masyarakat
No Judul Pengabdian kepada Masyarakat Penyandang Dana Tahun
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K.
Semarang, xx bulan tahun
Dosen Pendamping,

(Nama Lengkap)
 12

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan Yang Diperlukan Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp)

1 Gunting 3 buah 40.000 120.000
2 Sewa Alat cetak 1 set 4.500.000 4.500.000
3 Cutter 3 buah 20.000 60.000
SUB TOTAL (Rp) 4.680.000
2. Bahan Habis Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp)
1 Pelepah pohon pinang 50 ikat 40.000 2.000.000
2 ATK eceran 2 set 50.000 100.000

SUB TOTAL (Rp) 2.100.000

3. Perjalanan Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp)
1 Survei (pulang-pergi) 3 orang 100.000 300.000
2 Keperluan beli bahan 3 orang 100.000 300.000
3 Akomodasi 3 orang 100.000 300.000
4 Uang makan tim 4 paket 50.000 200.000
SUB TOTAL (Rp) 1.100.000
4. Lain-lain Kuantitas Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp)
1 Biaya Laporan 1 buah 30.000 30.000
2 Biaya Jasa 2 orang 300.000 600.000
3 Biaya Publikasi dan sosialisasi 1 buah 1.000.000 1.000.000

SUB TOTAL (Rp) 1.630.000

Total 1+2+3+4 (Rp) 9.510.000
Sembilan juta lima ratus sepuluh ribu
 13

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. Nama / NIM Program Bidang Ilmu Alokasi Uraian

Studi Waktu Tugas
(jam/minggu)
1. Milania Sastra Kebudayaan 10 Survei
Linatussuraya Jepang jam/minggu komoditi
Zuhdi/ dan pasar,
C12.2018.00746 pengumpula
n bahan
pokok
produk,
produksi,
sosialisasi
dan
distribusi
produk.
2. Rani Rantika Sastra Kebudayaan 10 Survei
Wijayanti/ Jepang jam/minggu komoditi
C12.2018.00813 dan pasar,
pengumpula
n bahan
pokok
produk,
produksi,
sosialisasi
dan
distribusi
produk.
3. Rosyida Rizki Sastra Kebudayaan 10 Survei
Ardianti Jepang jam/minggu komoditi
/C12.2018.00802 dan pasar,
pengumpula
n bahan
pokok
produk,
produksi,
sosialisasi
dan
distribusi
produk.
 14

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Milania Linatussuraya Zuhdi
NIM : C12.2018.00746
Program Studi : Sastra Jepang
Fakultas : Ilmu Budaya

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM K saya dengan judul:

KEMARAHAN: Kemasan Ramah Lingkungan yang diusulkan untuk tahun
anggaran 2021 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.
Semarang, 30 Desember 2021
Dosen Pendamping, Yang Menyatakan,

Materai

Nama Dosen Milania Linatussuraya Zuhdi

NPP : NIM: C12.2108.00746

Mengetahui,
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

Dr. Kusni Ingsih, MM

NPP 0686.11.1992.029
 15

Lampiran 5. Rujukan dan Daftar Pustaka

Untari, Apriliya Dwi, Astuti, Yuni. 2020. Analisis Pengetahuan dan Sikap
Mahasiswa Tentang Penggunaan Styrofoam
https://journal.unilak.ac.id/index.php/BL/article/view/5301 DOI:
https://doi.org/10.31849/bl.v7i2.5301