PEMERINTAH KABUPATEN BANDUNG BARAT

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS CIBODAS
Jl. Maribaya Timur No. 100 Desa Cibodas Kec. Lembang
email: pkm.cibodas.oke@gmail.com

Cibodas, 8 Maret 2023

Nomor : 440/ /SKD-KLB/PKM-CBD Kepada Yth.
Lampiran : - Kepala Desa
Perihal : Kewaspadaan Terhadap Kejadian Luar Biasa di
(KLB) Keracunan Pangan. Tempat

Dipermaklumkan dengan hormat. Menindaklanjuti surat edaran dari Dinas

Kesehatan nomor: 440/911/DINKES tentang Kewaspadaan Terhadap Kejadian
Luar Biasa (KLB) Keracunan Pangan.
Kejadian luar biasa (KLB) keracunan pangan merupakan salah satu masalah
kesehatan masyarakat yang membutuhkan koordinasi dalam
penanggulangannya. Bahwa untuk mencegah terjadinya kejadian luar biasa
(KLB) keracunan pangan, diharapkan beberapa upaya dapat dilaksanakan:

1. Pemerintah Desa bekerjasama dengan Puskesmas Cibodas dalam melakukan

pembinaan, sosialisasi, edukasi dan penyuluhan secara berkelanjutan tentang
Prinsip Hygiene Sanitasi Pangan (HSP) kepada masyarakat;
2. Pemerintah Desa bekerjasama dengan Puskesmas Cibodas melakukan
pengawasan tempat pengelolaan pangan (TPP) di Desa yang
menyelenggarakan kegiatan bersifat massal dan menyediakan makan-
minum;
3. Kepala Desa membuat Surat Edaran dan/atau Perdes bahwa setiap ada
kegiatan sosial yang memberikan makanan-minuman agar ada pembinaan
dan pengawasan oleh Puskesmas Cibodas.

Demikian surat ini kami sampaikan, semoga Bapak berkenan untuk

mewujudkan hal tersebut diatas. Atas perhatian dan kerjasamanya, kami
ucapkan terima kasih.

Mengetahui,
a
/n Kepala Puskesmas Cibodas

Yuningsih Barkah, S. ST
NIP. 19780509 200312 2 004

Tembusan:
1. Camat Lembang
2. Pertinggal