Pilihan Ganda

1. Kesenian yang tumbuh dan berkembang di dalam suatu komunitasbudaya, dipenuhi nilai-
nilai, diwariskan secara lisan, dan menjadi milik komunal dari komunitas budaya.
Uraian di atas merupakan pengertian dari...
a. Kebudayaan
b. Tradisi
c. Kesenian tradisional
d. Seni pertunjukkan
e. Seni musik
2. Kesenian riau pada intinya dapat dipandang sebagai spirit yang menyusup dan menghiasi
hampir semua tatanan kehidupan orang-orang melayu. Unsur seni berkaitan sistem...
a. Religius
b. Tradisi
c. Upacara ritual
d. Adat istiadat
e. Semua salah
3. Berikut ini yang termasuk ke dalam kesenian Melayu Riau, kecuali...
a. Seni tari
b. Seni musik
c. Seni rupa
d. Seni sastra
e. Seni suara
4. Ciri khas musik Melayu tradisional adalah penggunaan alat musik berupa, kecuali...
a. Gong
b. Kompang
c. Rebab
d. Marwas
e. Akordion
5. Adab kepada makanan tidak boleh dilangkahi, diduduki, dipijak, dibuang, dan perlakuan
tidak layak lainnya. Jika orang Melayu melakukan tindakan demikian kepadanya dinilai
sebagai orang yang...
a. Dengki
b. Pendusta
c. Sombong
d. Pemalas
e. Takabur
6. Gulai adalah jenis masakan berkuah yang dimasak dengan bumbu-bumbu cabai, kunyit,
serai, kapulaga, jintan, jahe, daun limau (jeruk purut), asam jawa atau asam kandis, bawang
merah dan bawang putih. Berikut adalah variasi gulai, kecuali...
a. Gulai bening
b. Gulai putih
c. Gulai asam pedas
d. Gulai ikan
e. Gulai ayam
7. Penamaan kue bangkit sesuai dengan cara pengelolahannya. Kue bangkit dimasak dengan
cara...
a. Dibakar
b. Direbus
c. Dipanggang
d. Dikukus
e. Dijemur

8. Syarat utama kreasi makanan Melayu tidak dapat dilepaskan dari 3 prinsip dasar makanan,
yaitu...
 a. Mahal, enak, dan halal
b. Bergizi, mewah, dan halal
c. Halal, bergizi, dan bersih
d. Bersih, enak, dan bergizi
e. Enak, menarik, dan bersih
9. Tata letak dan arah halaman orang Melayu berbeda dengan letak bangunan rumah suku
bangsa lain. Rumah orang Melayu biasanya menghadap ke...
a. Matahari terbit
b. Selatan
c. Darat
d. Utara
e. Sungai
10. Terdapat beberapa jenis rumah orang Melayu. Satu diantaranya dinamakan rumah limas.
Penamaan rumah limas dilihat dari bentuk...
a. Atap rumah
b. Dinding rumah
c. Luas rumah
d. Jumlah ruang
e. Lantai rumah
11. Terdapat ketentuan adat yang mengharuskan anak tangga berjumlah lima batang. Lima anak
tangga ini mengandung makna...
a. Lima koto di Kampar
b. Puak persukuan
c. Rukun islam
d. Keindahan dan kecantikan
e. Filosofi kekuatan
12. Lancang adalah alat transportasi air yang digerakkan dengan menggunakan layar. Terdapat
dua penamaan layar yang dipasang pada lancang, yakni...
a. Layar satu dan layar dua
b. Layar penuh dan layar separuh
c. Layar panjang dan layar pendek
d. Layar agung dan layar topang
e. Layar apit dan layar batang
13. Wahai ananda cahaya rumah
Dalam ibadah janganlah lengah
Kerjakan suruh jauhan cegah
Supaya hidupmu beroleh berkah
Pernyataan yang paling selaras dengan tunjuk ajar di atas adalah...
a. Anak adalah kebanggan keluarga
b. Supaya hidup selamat, tinggallah di dalam rumah
c. Supaya bercahaya, bangunlah rumah
d. Bekerja dan berusaha di dalam rumah
e. Anak soleh merupakan cahaya rumah

Esai
1. Jelaskan jenis-jenis kesenian Melayu Riau!
2. Jelaskan mengapa unsur-unsur seni orang Melayu selalu berhubung kait dengan sistem
kepercayaan (religius)!