BANK SOAL BMR

1. Dalam upacara atau ritual keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha, petugas masjid
memakai baju Melayu dan jubah disebut…
A.baju Melayu syar'i
B.baju Melayu dagang luar
C.baju gamis
D.baju Melayu dagang dalam
E.baju lapis dua

2. Kebanyakan motif pakaian Melayu diambil dari tumbuh tumbuhan. Berikut adalah motif
pakaian Melayu dari tumbuh tumbuhan kecuali…
A.pucuk rebung
B.pucuk atau keluk paku
C.bunga manggis
D.bunga keladi
E.bunga cengkih

3. Model pakaian atau jahitan pakaian Melayu beragam bentuknya. Berikut adalah pakaian
model pakaian Melayu, kecuali…
A.kurung johor
B.cekak musang
C.kabaya laboh
D.teluk belanga
E.gamis

4. Fungsi pokok pakaian Melayu yang berkenaan dengan jasmani, yakni…

A.melindungi dari panas dan dingin
B.menunjukkan strata sosial
C.memperindah penampilan
D.menutup malu
E.membanggakan pakaian

5. Dalam ungkapan dikatakan kalau memakai pakaian adat, tuah bangkit marwah melekat.
Dari ungkapan itu, pakaian adat Melayu diyakini memilik...
A.magis
B.tuah
C.kekuatan
D.strata sosial tinggi
E.energi

6. Model pakaian atau jahitan baju Melayu harus dikungkung syarak. Maksud pakaian
dikungkung syarak adalah, kecuali...
A.tidak mengikut lekuk tubuh
B.berbahan benang sutra
C.longgar
D.menutup aurat
E.bukan terbuat dari benang sutra
7. Pemakaian kain samping diatur agar menyimbolkan kepatutan. Bila dipakai seorang laki
laki lajang, kain samping harus digunakan...
A.tepi kain samping diatas lutut
B.tepi kain samping dibawah lutut
C.tepi kain samping sejajar dengan lutut
D.tepi kain samping sejajar tumit
E.tepi kain samping dibawah tumit

8. Sebagian motif pakaian Melayu membubuhkan dalam bentuk hewan hewanan. Berikut
motif Melayu yang diambil dari hewan hewanan , kecuali...
A.elang terbang
B.itik sekawan
C.siku keluang
D.lebah bergayut
E.itik pulang petang

9. Bagi kaum perempuan Melayu diwajibkan menutup rambut. Dalam acara resmi,
perempuan yang menakai penutup kepala yang disebut...
A.tudung mente dan tudung kain lingkup
B.jilbab sarung
C.tengkuluk
D.daster
E.tanjak

10. Pakaian Melayu diyakini berfungsi untuk menolak bala (dosa). Untuk dapat terhindar dari
dosa, maka pakaian harus sesuai dengan...
A.syarat
B.situasi kondisi
C.corak
D.warna
E.simbol

11. Rumus pukulan rebana yang dipakai pemain III adalah...

A.DTT DDDT TDTT DDDT
B.DT DDDT DT DDDT
C.D-T DDDT T-D-T DDDT
D.D-T DDDTD-T DDDT
E.DT DDDT DT TTDT

12. Ensambel rebana lebih menekankan pada permainan musik ritmis perkusi yang
berfungsi sebagai...
A.penyesuaian lagu
B.pengiring nada
C.pengiring lagu
D.penyesuaian nada
E.penyimbang lagu
13. Berikut ini yang termasuk alat musik dalam tarian zapin adalah...
A.gambus dan marwas
B.celempong dan gong
C.marwas dan gitar
D.gambus dan ketuk ketuk
E.gong dan serunai

14. Tarian yang tunbuh dan berkembang secara turun temurun didalam suatu komonitas
budaya disebut...
A.tari tradisional
B.tari kreasi
C.tari modren
D.tari kontemporer
E.tari zapin

15. Tarian yang berkembang dalam lingkungan istana dan perkenalkan oleh budaya asing
sebagai hasil diplomasi budaya disebut...
A.tarian mak yong
B.tarian kontemporer
C.tarian zapin
D.tarian klasik
E. Tarian joget

16. Pembonceng tidak saja dilakukan oleh Belanda tetapi juga oleh kelompok yang tertentu
bernama…
A. Angkun
B. Oei Tan Sia
C. pasukan bandul
D. pasukan Malaya
E. pasukan Belanda

17. Penghinaan Angkun di Bengkalis dapat di tumpas oleh pejuang dan pemuda bengkalis
pada…
A. 17 Oktober 1945
B. 17 November 1945
C. 17 Desember 1945
D. 17 Oktober 1946
E. 17 November 1946

18. Pemuda mengepung Mountbatten Hotel, Pekanbaru, pada 18 November 1945.

Pasukan pengepung dikomandoi oleh…
A. Kolonel Hasan Basri
B. Arifin Ahmad
C. Soebrantas
D. SM Amin
E.Kaharuddin Nasution

19. Pertempuran di Tanjung kilang Durai terjadi pada…

A. 20 Juli 1946
B. 20 Juni 1o46
C. 20 Juli 1947
D. 20 Juni 19r7
E. 20 Agustus 1946

20. Belanda memblokade muara muara sungai besar di Riau yang meliputi…
A. Siak dan Indragiri
B. Kampar dan Indragiri
C. Siak dan Rokan
D. Kampar dan Rokan
E. Kuantan dan Siak

21. Penyerangan besar besaran Belanda terhadap Riau terjadi di wilayah…

A. Bangkinang
B. Pekanbaru
C. Pelalawan
D. Rengat
E. Tembilahan

22. Belanda melakukan agresi militer I dan tidak berhasil menguasai Riau. Tentara Belanda
dibantu oleh pasukan…
A. Inggris
B. Jepang
C. Amerika Serikat
D. Cina
E. sekutu

23. Badan Keamanan Rakyat (BKR) sebagaimana terjadi secara nasional tidak bertahan
lama dan berganti TKR. TKR singkatan…
A. Tentara Keamanan Riau
B. Tentara Keamanan Rasional
C. Tentara Keamanan Rakyat
D. Tentara Keamanan Republik
E. Tentara Kesatuan Rakyat

24. Pakaian pengantin Melayu biasanya dibedakan di setiap prosesi. Pakaian pengantin
perempuan pada upacara malam berinai adalah…
A. kebaya pendek
B. kebaya laboh atau baju kurung teluk belanga
C. baju cakat musang
D. baju johor
E. kebaya langsung

25. Perlengkapan pakaian pengantin perempuan pada upacara bersanding dipasangkan

hiasan di ibu jari dan Di Hari kelingking kedua belah tangan). Hassan terabyte dinamakan…
A. cincin
B. dokoh
C. priding
D. semat
E. cangai

26. Untuk memperindah tampilan, Di dada pengantin perempuan dikenakan hiasan khas.
Hiasan atau perlengkapan tersebut dinamakan…
A. pending
B. pelikat
C. dokoh bertingkat
D. cangai
E. mente

27. Perhiasan pada lengan atas diberi gelang berkepala naga. Pada lengan bawah memakai
gelang yang diberi nama…
A. gelang lipat rotan
B. gelang patah semat
C. gelang bulat
D. gelang lipan
E. gelang kaki

28. Prang Melany meletakkan kertas pada pending vagina dean Rubin sebelah kiri.
Penamaan lain dari pending adalah…
A. ikat pinggang
B. sabuk
C. kain samping
D. kain pinggang
E. sunting

29. Mika pengantin dibersihkan dan bulu romanya dicukur rambut halus keningnya dibentuk
Dan dihias. Orang Melayu menamakan proses ini dengan istilah …
A. berdandan
B. berandam
C. tepung tawar
D. bercukur
E. berhias

30. Pengantin perempuan mengenakan kain (sutra) yang dikalungkan pada leher untuk
menutupi bahu dan kedua ujung kain bergantung di dada. Kain sutra yang dinamakan
tersebut adalah…
A. pelikat
B. pending
C. dokoh
D. mente

31. Ciri khas musik Melayu asli ditandai dengan penggunaan alat musik berupa gendang
ataupun alat musik sederhana lainnya. Berikut ini yang bukan termasuk alat alat musik
Melayu asli adalah...
A. ketobung
B. ketuk ketuk
C. gendang panjang
D. rebana
E. musik lesung

32. Gerakan tari yang menampilkan keriangan dan kegembiraan dengan intonasi ringan,
sedang, dan lincah disebut...
A. joget lambak
B. tari zapin
C. tarian rakyat
D. joget sonde
E. tari mak yong

33. Tari persembahan atau disebut juga dengan tari makan sirih dikreasikan pertama kali
oleh...
A. OK. Nizami Jamil
B. Idrus Tintin
C. Edi Ruslan Pe Amanriza
D. Ibrahim Sattah
E. Tenas Effendy

34. Secara Instrumental, ensambel pada kompang tidak jauh berbeda dengan ensambel
rebana. Perbedaan ini terlihat pada...
A. tamborin
B. gendang
C. pukulan tabuh
D. ritmis
E. akordion

35. Secara umum, tari tradisonal Melayu Riau dibedakan menjadi dua bagian, yaitu...
A. tarian tradisional dan tarian modren
B. tarian rakyat dan tarian klasik
C. tarian sakral dan tarian profan
D. tarian Melayu daratan dan Melayu pesisir
E. tarian bebas dan tarian terikat

36. Orang Melayu bila memakan makanan yang pengolahannya tak sesuai dengan adab
dan adat Melayu. Potongan ikan yang dipelat dianggap sebagai penghinaan karna ikan yang
dipotong pelat digunakan untuk...
A. disalai
B. dijual
C. dimasak
D. diasinkan
E. umpan

37. Berikut ini adalah penganaan tradisional Melayu yang sering disahikan saat perayaan
perayaan, kecuali...
A. wajik
B. galamai
C. pulut
D. lemang
E. keripik ubi

38. Dalam budaya Melayu, memasak makanan harian biasanya dilakukan pada waktu...
A. subuh hari
B. tengah hari
C. senja hari
D. sebelum magrib hari
E. malam hari

39. Cara memasak dengan uap air yang detakkan di atas titik didih air disebut...
A. rebuh
B. singgang
C. panggang
D. ubuk
E. kukus

40. Panggang adalah cara masak dengan mendekatkan atau meletakkan bahan makanan di
atas bara api. Berikut adalah makanan yang diolah dengan cara panggang adalah...
A. lemang
B. kue bangkit
C. panggang
D. otak otak
E. hasidah

41. Berikut adalah makanan yang diolah melalu cara memeram adalah, kecuali...
A. asam durien
B. pekasam
C. tapai
D. dadih
E. lemang

42. Berikut adalah jenis makanan yang umum diolah dengan cara disalai...
A. sayuran
B. daging ayam
C. ulam
D. buah buahan
E. ikan

43. Dikalangan Melayu sungai (masyarakat adat) ada larangan makan mengangkat
pinggan. Orang yang makan mengangkat pinggan dianggap...
A. orang yang tak tahu adat, tamak
B. orang yang tak tahu adat, dengki
C. orang yang tak tahu adat, pemarah
D. orang yang tak tahu adat, dendam
E. orang yang tak tahu adat, pemalas
44. Adat tidak hanya mengatur tata cara mengolah dan memasak makanan, namun juga
mengatur tata cara dalam penyajian.
Seseorang yang menyajikan minuman dengan cara memegang bagian atas gelas dengan
mengarahkan telapak tangan di atas mulut gelas dianggap sebagai...
A. kurang pendidikan
B. tidak ikhlas
C. tak tahu malu
D. berpikiran sempit
E. tidak terlatih menyajikan

45. Berikut teknik memasak makanan yang umum dilakukan krang Melayu, kecuali...
A. diubuk
B. dipanggang
C. dibakar
D. digoreng
E. dijemur

46. Motif motif untuk pakaian orang Melayu merupakan konsepsi tentang sesuatu yang
dianggap baik, bernilai dan dicita citakan. Motif hewan yang dipilih yang memiliki sifat baik.
Motif semut beriring dimaknai sebagai…
A. sifat rukun dan tolong menolong
B. sifat rendah hati
C. sifat kejujuran
D. sifat penyayang
E. sifat pekerja keras

47. Motif tampuk manggis juga digunakan untuk baju pengantin . Makna motif tampuk
manggis dalam kebudayaan Melayu adalah…
A. keindahan
B. kejujuran
C. kedustaan
D. kesuburan
E. kasih sayang

48. Motif awan larat biasanya digunakan untuk mendoakan kekuasaan sultan yang sedang
berkuasa, sehingga motif awan larut adalah…
A. keindahan alam semesta yang patut disyukuri
B. keikhlasan dalam menghadapi ketentuan Allah
C. tidak boleh sombong sebab diatas langit ada langit
D. keagungan dan kerendahan hati karna kekuasaan sultan sangatlah terbatas
E. berjuang demi meraih ridho Allah Subhanahu wata'ala

49. Motif lainnya seperti motif kaki bawah yang dibuat sambung menyambung, dimaknai
sebagai…
A. bentuk kesatuan dan kekompakan rakyat dalam kerajaan
B. perjalanan kehidupan yang panjang
C. kemandirian negri dan rakyat
D. kekuasaan sultan yang sangat lias
E. kegotongroyongan dan persatuan

50. Motif pecah piring berkenaan dengan hidup dalam keluarga maupun masyarakat. Makna
yang disimbolkan dalam motif ini adalah…
A. bermakna pentingnya saling berbagi
B. perpecahan menjadikan bangsa lemah
C. perpecahan menjadikan hidup sia sia
D. perpecahan akibat benturan
E. perpecahan merusak persaudaraan

51. Motif dari seperti bunga selalu dikaitkan dengan keindahan. Tetapi ada pula pemaknaan
yang berbeda antara satu dengan lainnya. Motif bunga melur dimaknai…
A. keceriaan dan kebahagiaan
B. keindahan dan keharuan
C. ketaatan dan keikhlasan
D. kesucian dan ketulusan
E. kemuliaan dan kecintaan

52. Motif hewan seperti lebah bergayut sering kita lihat dalam motif motif melayu. Motif lebah
bergayut dimaknai sebagai…
A. sifat rendah hati
B. memakan dan mengeluarkan yang baik
C. sifat kejujuran
D. sifat penyayang
E. sifat penguasa

53. Berbeda dengan bahan pakaian perempuan, pakaian pengantin laki laki tidak berbenang
sutra. Dalam budaya Melayu, lelaki dilarang memakai sutra karena tidak sesuai dengan…
A. syarak
B. strata sosial
C. fungsi
D. karisma laki laki
E. kegunaan

54. Berikut adalah syair yang umum dikenal di Riau, kecuali…

A. surat kapal
B. selendang delima
C. siti zubaidah
D. perang siak
E. anggun cik suri

55. Tokoh pahlawan dalam teater bangsawan disebut…

A. panglima
B. hulubalang
C. bintang
D. wira
E. khadam
56. Randai kuantan adalah teater rakyat yang berkembang di Rantau Kuantan. Kesenian ini
memadukan unsur unsur, kecuali…
A. cerita
B. dialog
C. nyanyian dan musik
D. tarian
E. semua benar

57. Berikut adalah jenis jenis pertunjukan yang termasuk dari drama, kecuali…
A. bangsawan
B. tonel
C. mamanda
D. ranggung
E. zapin

58. Pertunjukan cerita dalam tarian panjang biasanya dilakukan tiga hingga tujuh malam.
Berikut ini adalah cerita yang sering dipertunjukkan…
A. Bujang tan domang
B. Hikayat hang tuah
C. Anggun cik suri
D. Panjek panjek tabalusui
E. Dedap durhaka

59. Dalam cerita koba panglimo awang, siapakah nama penguasa kayangan yang berhasil
Menghidupkan kembali panglima awang…
A. Panglimo komih
B. panglimo nayan
C. ongku rajo sulong
D. tuk syaikh panjang ganyuik
E. anggun cik suri

60. Berikut penyajian sijobang buwuong gasiong adalah…

A. tarian
B. musik
C. drama
D. monolog
E. musik dan tarian

61. Dalam tunjuk ajar Melayu berbunyi, makan jangan menghabiskan, minum jangan
mengeringkan dimaksudkan sebagai...
A. mendapat sama berlaba dan hilang sama merugi
B. lebih baik memberi dari pada menerima
C. tidak boleh mengambil untung terlalu banyak
D. hidup bersama mengutamakan sikap saling memberi
E. makan apa saja yang tersedia, tidak meminta yang lain
62. Alat tangkap yang termasuk jebis tahan dapat dibedakan delam dua bagian yakni
memakai umpan dan tidak memakai umpan. Berikut yang termasuk kedalam alat tangkap
ikan yang memakai umpan, kecuali...
A. tajur
B. jaring
C. lukah
D. rawai
E. kail

63. Teknologi tradisional dihasilkan dari suatu karya cipta tempatan berdasarkan kebiasaan
atau pengalaman(lokal wisdom) .
Berikut ciri teknologi tradisional, kecuali....
A. memanfaatkan bahan baku dari alam
B. menggunakan peralatan setempat
C. menyerap tenaga kerja
D. dirancang tidak merusak alam
E. menggunakan peralatan mutahir

64. Injap adalah bagian dari peralatan...

A. lukah
B. belat
C. jermal
D. jaring
E. jala

65. Bahan utama pembuatan bubu umumnya adalah bilah buluh dijalan adalah...
A. kayu
B. akar
C. rotan atau manau
D. besi
E. tali

66. Alat tangkap ikan yang tidak memakai umpan atau hanya menggunakan pepah atau
belat. Berikut alat tangkap yang menggunakan pepah atau belat adalah...
A. jaring
B. tangguk
C. rawai
D. bubu
E. kail

67. Beberapa musik tradisional Melayu menggunakan alat musik barat seperti biola dan
akordeon . Alat musik biola dapat dilihat pada tradisi...
A. bersyair
B. berzanji
C. marhaban
D. berpantun
E. randai
68. Tari zapin api dilakukan pada upacara acara adat atau pernikahan, menggunakan media
bara api dari sabut kelapa yang dibakar. Zapin api terdapat di...
A. Pulau Rupat
B. Mandau
C. Siak
D. Kampar
E. Pelalawan

69. Fungsi pakaian bagi orang Melayu dibedakan menjadi tiga bagian. Berikut fungsi
pakaian...
A. fungsi pokok, adat dan estetis
B. fungsi pokok, identitas dan adat
C. fungsi adat, pokok, dan kemewahan
D. fungsi estetis, adat, dan identitas
E.fungsi adat, identitas,dan estetis

70. Terdapat dua fungsi pokok pakaian Melayu yakni sebagai pakaian rohani dan pakaian
jasmani. Fungsi yang berkenaan dengan rohani, yakni...
A. melindungi dari panas dan dingin
B. menutup aib
C. menampakkan identitas
D. memelihara kesehatan
E. menjaga maruah keluarga

71. Pakaian resmi biasanya dipakai dalam majelis resmi. Berikut majelis resmi dalam
kebudayaan Melayu, kecuali…
A. upacara penobatan raja dan permaisuri
B. upacara pemberian gelar
C. upacara tolak bala
D. upacara pelantikan datuk datuk
E. upacara penabalan ketua adat atau materi kerajaan

72. pakaian resmi bagi perempuan paruh baya adalah baju kurung teluk belanga dan baju
kebaya labon. Pakaian resmi bagi anak gadis adalah…
A. baju kebaya pendek
B. baju kebaya langsung
C. baju kebaya laboh cekak musang
D. baju kebaya panjang
E. baju kebaya lengan pendek

73. Dalam adat, pemakaian kain samping menyimbolkan berbagai hal. Jika kain samping
dipakai laki laki, kepala kain dihadapkan…
A. ke samping kiri
B. ke depan
C. ke samping kanan
D. ke belakang
E. ke depan kanan
74. Musik gendang beregung terdiri dari alat musik sebagai berikut, kecuali…
A. gong dan gendang
B. calempong dan gendang
C. gong dan calempong
D. biola dan gambus
E. tetawak dan gong

75. Istilah gerakan isyarat pada tangan dan lengan sebagai penyeimbangan dalam tarian
zapin disebut…
A. itik pulang petang
B. mendayung kolek
C. mengayuh sampan
D. naik sampan
E. awan berarak

76. Jermal dibangun di laut tidak jauh dari bibir pantai. Umumnya jermal menangkap ikan
jenis tertentu, yaitu…
A. hiu dan paus
B. udang dan tenggiri
C. kerapu dan terubuk
D. kepiting dan terubuk
E. bilis dan tamban

77. Nilai nilai simbolis yang terkandung di dalam tangguk adalah kemudahan untuk
menangkap ikan, mulai dari ikan yang kecil hingga ikan besar. Namun, sifat tangguk yang
tidak boleh ditiru adalah…
A. praktis
B. tamak
C. tak pandang bulu
D. kuat
E. boros

78. Bangunan khusus yang didirikan di laut yang dekat dengan lantai digunakan sebagai
tempat menangkap ikan bilis, tamban, dan cumi disebut…
A. belat
B. hambatan
C. pepah
D. jermal
E. parit

79. Lukah sering dijadikan sebagai perumpamaan dalam pepatah. Berikut pepatah yang
benar yang berkaitan dengan lukah adalah…
A. menahan lukah di tempat genting
B. lukah dipasang hari pun panas
C. lukah dipasang mencari ikan
D. menjalin lukah di hari senja
E. bagai memancing di dalam lukah
80. Teknologi orang Melayu Riau secara kekeseluruhaadalah untuk menyediakan sarana
dan barang barang yang di perlukan bagi kelangsungan dan kenyamanan hidup. Berikut
adalah teknologi penangkap ikan yang digunakan orang Melayu, kecuali…
A. pukat harimau
B. rawai
C. lukah
D. jala
E. jaring

81. Istilah yang lazim digunakan untuk menyebut perilaku madihin adalah…
A. tukang madihin
B. pemain madihin
C. penutur madihin
D. pemadihin
E. Kepala madihin

82. Di dalam khalayak pendukungnya, seni pertunjukan memiliki fungsi. Berikut ini yang
bukan termasuk fungsi seni pertunjukan adalah…
A. fungsi religius dan ekonomi
B. fungsi edukatif dan hiburan
C. fungsi peneguhan integrasi sosial
D. fungsi gotong royong
E. edukatif dan religius

83. Seni pertunjukan Melayu tidak dapat berdiri sendiri sehingga sering disebut dengan…
A. seni dan dinamis
B. seni yang statis
C. seni yang kompleks
D. seni yang kreatif
E. seni yang sederhana

84. Tarian zapin hampir tersebar di seluruh wilayah Riau terutama di daerah pesisir .
Penamaan zapin berasal dari bahasa Arab, al zapin yang berarti…
A. gerak kaki
B. gerak tangan
C. gerak bahu
D. gerak kepala
E. gerak semua anggota badan

85. Dalam pertunjukan randai kuantan, peran perempuan di perankan oleh lelaki yang
disebu…
A. jantan botino
B. bujang botino
C. gadi jantan
D. jantan gadi
E. bujang gadi
86. Seni pertunjukkan Melayu dapat dikelompokkan menjadi 4 jenis yaitu seni drama, seni
tari, seni musik, dan cerita. Dibawah ini seni pertunjukan yang bukan cerita adalah…
A. koba, kayat, zapin
B. randai, madihin, zikir gebano
C. zapin, bangsawan, mamanda
D. koba ,nyanyian panjang, syair
E. koba, zapin, randai

87. Tindakan yang dilakukan para pelakon dalam seni pertunjukan yang melakukan sesuatu
dalam cerita tanpa persiapan dan bersifat spontan disebut
A. karakter teatrikal
B. kolokasi
C. gestur
D. improvisasi
E. kepandaian

88. Istilah yang lazim di pakai dalam menyebut seseorang yang menjadi pelaku koba
adalah…
A. kepala koba
B. tukang koba
C. pegiat koba
D. induk koba
E. pekerja koba

89. Dalam upacara adat, keberadaan makanan dianggap mutlak. Jika makanan tersebut
tidak dihidangkan, upacara tidak dapat dilakukan. Upacara yang dimaksud adalah…
A. nikah kawin
B. penobatan datuk
C. akad nikah
D. khitan
E. mandi limau

90. Bubur Asyura hidangan khas dalam perayaan hari Asyura. Perayaan hari asyura
dilakukan pada…
A. 15 safar
B. 10 muharram
C. 27 ramadhan
D. 1 muharram
E. 17 ramadhan

91. Rasa dominan hasidah adalah pencampuran manis, asin, dan gurih. Makna yang
terkandung melalui rasa hasidah yakni…
A. mendapat keuntungan
B. saling melengkapi
C. kebersamaan dalam susah maupun senang
D. kegembiraan dalam hidup
E. mendapatkan kemalangan atau musibah
92. Wajik juga disebut nasi manis. Ada dua jenis wajik, yaitu…
A. wajik bersantan dan tanpa santan
B. wajik lunak dan keras
C. wajik hitam dan kuning
D. wajik gula merah dan gula putih
E. wajik biasa dan khusus

93. Wajik terbuat dari bahan bahan dasar sebagai berikut, kecuali…
A. santan
B. pulut
C. gula merah
D. ubi
E. a, b, c benar

94.Bahan utama untuk membuat lemang adalah…

A. pulut dan santan
B. tepung kanji dan ubi
C. tepung beras dan pulus
D. ubi dan durian
E. santan dan durian

95. Bahan bahan untuk membuat gelamai adalah…

A. tepung pulut, gula , dan santan
B. tepung sagu, gula dan santan
C. tepung beras, gula, santan, dan tepung pulut
D. tepung terigu, ubi, dan gula
E. tepung kanji, tepung beras, dan gula

96. Kari pada umumnya disajikan dalam rangka pelaksanaan suatu upacara. Dalam
keseharian kari dimakan bersamaan dengan…
A. nasi
B. kue bangkit
C. roti jala
D. a, b dan c benar
E. roti canai

97. Buluh yang sering digunakan untuk membuat lemang adalah…

A. buluh kuning
B. buluh betung
C. buluh cina
D. buluh pering
E. buluh minyak

98. Makan hati berulam jantung

Makna peribahasa diatas adalah…
A. bersusah hati karena perbuatan kawan karib
B. bersenang hati karena mendapatkan jantung
C. bersusah hati karena ditinggal seseorang
D. bersenang hati karena terlepas masalah
E. bersusah hati karena kesakitan hati

99. Makanan yang terbuat dari pulut atau ketan yang dimasak didalam bulu dengan cara
dibakar diatas bara adalah…
A. lemang
B. lempuk
C. gelamai
D. wajik
E. tapai

100. Bubur asyura disajikan sebagai makanan khas dalam perayaan hari Asyura yang jatuh
pada tanggal 10 muharram setiap tahun. Bahan utama bubur ini adalah…
A. Kacang kacangan, biji bijian, dan umbi umbian
B. tepung beras dan tepung pulut
C. buah buahan dan asam asaman
D. tepung kanji dan tepung sagu
E. pisang dan sayur sayuran

NOTE: Jawabannya cari sendiri ya, budayakan mandiri, "Di setiap kesulitan pasti ada
hikmahnya dan
kemudahan"...
adek adek kelas kalian banyak kok yang ana liat cuman di kasih bank soalnya tanpa
jawabannya, jadi kalian juga harus begitu. Harus berjuang sendiri, jangan
mengandalkan orang lain, Semoga Allah mudahkan kalian semua.. Aamiin,
SEMANGAT..