KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori.
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun,
percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam
jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori.
B. Kompetensi Dasar dan Indikator
C. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat :
Menjelaskan jenis zat aditif (alami dan buatan) dalam makanan dan minuman
Menjelaskan jenis zat adiktif
Menjelaskan pengaruh zat aditif dan adiktif terhadap kesehatan
D. Materi Pembelajaran
Zat aditif dan zat adiktif
1. Jenis zat aditif (alami dan buatan) dalam makanan dan minuman
2. Jenis zat adiktif
3. Pengaruh zat aditif dan adiktif terhadap kesehatan
F. Media/Alat
Media : LKPD
Alat dan bahan : Spidol, Papan Tulis/White Board, Laptop LCD
G. Sumber Belajar
1. Zubaidah, S., dkk. 2017. Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/ MTs Kelas
VIII. Jakarta: Pusat Perbukuan Kementerian Pendidikan Nasional.
2. Zubaidah, S., dkk. 2017. Buku Guru Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/ MTs Kelas VIII.
Jakarta : Pusat Perbukuan Kementerian Pendidikan Nasional
H. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan ke-1
Pertemuan ke-2
Pertemuan ke-4
Alokasi
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
waktu
I. Penilaian
Aspek Yang Dinilai Metode Bentuk keterangan
Afektif Observasi Pengamatan Lembar pengamatan
terlampir
Psikomotorik Unjuk Kerja Persentasi Lembar penilaian
persentasi
Keterampilan Tes tertulis Soal Essay Instrumen terlampir
Metakognitif
INTRUMEN PENILAIAN SIKAP
Sikap
No Nama Siswa
Aktif Bekerjasama Toleran Santun
KB B SB KB B SB KB B SB KB B SB
…………………
1
…
…………………
2
…
Ket : Keterangan:
KB : Kurang baik
B : Baik
SB : Sangat baik
Jumlah
No Aspek yang Dinilai SB BK KB TB
skor
1 Kesesuaian menjawab pertanyaan
2 Penguasaan materi
3 Kesesuaian penggunaan tata bahasa
INSTRMEN PENILAIAN
Manusia adalah bagian dari lingkungan yang Menerapkan kewajiban kita untuk C4 4
mempunyai kewajiban menjaga kelestarian menjaga kelestarian hidup dan
hidup dan lingkungannya. Menurut anda lingkungan.
tindakan bijaksana yang dapat kita lakukan
sebagai manusia adalah?
Pada dasarnya terdapat tiga cara yang dapat Menyebutkan cara untuk C2 9
dilakukan manusia untuk mencegah dan menanggulangi pencemaran dan
menanggulangi pencemaran untuk melestarikan lingkungan
melestarikan lingkungan, sebutkan!
Berikan 5 contoh daur ulang limbah yang Menyebutkan 5 contoh daur ulang C2 14
kalian ketahui! limbah yang kita ketahui
1. Limbah adalah bahan buangan yang dihasilkan dari 3 Peserta didik mampu menguraikan apa yang
suatu proses produksi, baik industri maupun dimaksud dari limbah, polutan, dan
domestik (rumah tangga), yang kehadirannya dapat pemanasan global dengan benar dan tepat
berdampak negatif bagi lingkungan 2 Peserta didik mampu menguraikan apa yang
2. Polutan adalah bahan penyebab pencemaran dimaksud dari limbah, polutan, dan
3. Pemanasan global (Global Warming) adalah suatu pemanasan global dengan benar
bentuk ketidakseimbangan ekosistem dibumi 1 Peserta didik mampu menguraikan apa yang
akibat terjadinya proses peningkatan suhu rata-rata dimaksud dari limbah, polutan, dan
atmosfer, laut, dan daratan di bumi. pemanasan global dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Limbah-limbah tersebut dapat didaur ulang sebagai 3 Peserta didik menentukan hal yang dapat
berikut: anda lakukan terhadap beberapa limbah atau
1. Batok kelapa : Centong nasi, mangkok sampah tersebut dengan benar dan tepat
2. Gelas plastik : Vas bunga, lampu hias 2 Peserta didik mampu menentukan hal yang
3. Kaleng-kaleng : Celengan, wadah bumbu dapat anda lakukan terhadap beberapa limbah
masak atau sampah tersebut dengan benar
4. Ampas kelapa : Pupuk, tepung 1 Peserta didik mampu menentukan hal yang
dapat anda lakukan terhadap beberapa limbah
atau sampah tersebut dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Limbah organik adalah jenis limbah yang berasal 3 Peserta didik mampu membedakan perbedan
dari alam dimana limbah organik merupakan jenis limbah organik dan anorganik dengan benar
limbah yang mudah mengalami pembusukan dan dan tepat
mudah diuraikan. Jenis limbah ini tentu saja berbeda 2 Peserta didik mampu membedakan perbedan
dengan limbah anorganik. Sedangkan Limbah limbah organik dan anorganik dengan benar
anorganik adalah jenis limbah yang berasal dari 1 Peserta didik mampu membedakan perbedan
pabrik dan tidak mudah diuraikan. limbah organik dan anorganik dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Syarat-syarat suatu zat dapat disebut polutan jika 3 Peserta didik mampu menentukan syarat-
keberadaannya dapat merugikan makhluk hidup syarat suatu zat disebut polutan dengan benar
karena jumlahnya melebihi batas normal, berada pada dan tepat
waktu yang tidak tepat, atau berada pada tempat yang 2 Peserta didik mampu menentukan syarat-
tidak tepat syarat suatu zat disebut polutan dengan benar
1. Konservasi sumber daya alam hayati: perlindungan 3 Peserta didik mampu menguraikan contoh
tempat hidup satwa melalui taman nasional. konservasi lingkungan dengan benar dan
2. Konservasi tanah: reboisasi, pembuatan sengkedan, tepat
dan rotasi tanaman. 2 Peserta didik mampu menguraikan contoh
3. Konservasi hutan: peraturan penebangan hutan. konservasi lingkungan dengan benar
4. Konservasi air: pembuatan waduk.
5. Konservasi energi: pemanfaatan sumber energi 1 Peserta didik mampu menguraikan contoh
alternatif. konservasi lingkungan dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Perbuatan manusia yang berdampak negatif terhadap 3 Peserta didik mampu menyebutkan perbuatan
perubahan lingkungan contohnya: perusakan hutan, manusia yang merusak lingkungan dengan
pembangunan perumahan, urbanisasi, membuang benar dan tepat
sampah sembarangan, dll. 2 Peserta didik mampu menyebutkan perbuatan
manusia yang merusak lingkungan dengan
benar
1 Peserta didik mampu menyebutkan perbuatan
manusia yang merusak lingkungan
dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Jenis-jenis pencemaran lingkungan sebagai berikut: 3 Peserta didik mampu menentukan tempat
1. Pencemaran air terjadinya pencemaran lingkungan dengan
2. Pencemaran tanah benar dan tepat
3. Pencemaran udara 2 Peserta didik mampu menentukan tempat
terjadinya pencemaran lingkungan dengan
benar
1 Peserta didik mampu menentukan tempat
terjadinya pencemaran lingkungan
lingkungan dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
Defortasi hutan dijadikan perkebunan akan 3 Peserta didik mampu mendeteksi kerusakan
menghilangkan banyak spesies tumbuhan yang mati yang menyebabkan terganggunya
sehingga mengurangi keanekaragaman hayati. keseimbangan lingkungan dengan benar dan
tepat
2 Peserta didik mampu mendeteksi kerusakan
yang menyebabkan terganggunya
keseimbangan lingkungan dengan benar
1 Peserta didik mampu mendeteksi kerusakan
yang menyebabkan terganggunya
keseimbangan lingkungan dengan tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal
metode pengelolaan limbah B3 yang umum 3 Peserta didik mampu menyebutkan metode
digunakan: pengelolaan limbah dengan benar dan tepat
1. Pengelolaan limbah B3 secara fisik Secara
fisik, limbah B3 dapat diolah menggunakan 3 2 Peserta didik mampu menyebutkan metode
metode yang berbeda. Sesuaikan dengan pengelolaan limbah dengan benar
karakteristik limbah dan lingkungan Anda 1 Peserta didik mampu menyebutkan metode
dalam memilih metode yang digunakan untuk pengelolaan limbah dengan tepat
pengelolaan limbah B3.
0 Peserta didik tidak menjawab soal
2. Pengelolaan limbah B3 secara kimia Melalui
metode kimia, akan terjadi beberapa proses
seperti stabilisasi atau solidifikasi, reduksi—
oksidasi, absorpsi, prolisa, penukaran ion,
pengendapan, elektrolisasi, dan netralisasi.
3. Pengelolaan limbah B3 secara biologi paling
dikenal dengan sebutan viktoremediasi serta
bioremediasi.
Kehidupan manusia di muka bumi ini tidak terlepas 3 Peserta didik mampu menerapkan kewajiban
dari peran serta lingkungan. Sebagaimana manusia kita untuk menjaga kelestarian hidup dan
merupakan bagian dari lingkungan, bersama-sama lingkungan dengan benar dan tepat
dengan tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme yang 2 Peserta didik mampu menerapkan kewajiban
telah menjadi satu mata rantai yang tidak akan kita untuk menjaga kelestarian hidup dan
terpisah. Manusia harus bijak dalam mengelola lingkungan dengan benar
lingkungan. Pengelolaan lingkungan hidup merupakan 1 Peserta didik mampu menerapkan kewajiban
pengelolaan terpadu dalam pemanfaatan, penataan, kita untuk menjaga kelestarian hidup dan
pemeliharaan, pengawasan, pengendalian, pemuliaan, lingkungan dengan tepat
dan pengembangan lingkungan hidup. Manusia 0 Peserta didik tidak menjawab soal
berkewajiban memelihara dan mengelola lingkungan
secara terencana dan terkendali.
Pada dasarnya terdapat tiga cara yang dapat dilakukan 3 Peserta didik mampu menyebutkan cara
manusia untuk mencegah dan menanggulangi untuk menanggulangi pencemaran dan
pencemaran serta untuk melestarikan lingkungan yaitu melestarikan lingkungan dengan benar dan
secara administratif, secara teknologis, dan secara tepat
edukatif/ pendidikan. 2 Peserta didik mampu menyebutkan cara
1. Penanggulangan secara administratif terhadap untuk menanggulangi pencemaran dan
pencemaran lingkungan merupakan tugas melestarikan lingkungan dengan benar
pemerintah, yaitu dengan membuat peraturan- 1 Peserta didik mampu menyebutkan cara
peraturan atau undang-undang. untuk menanggulangi pencemaran dan
2. Penanggulangan secara teknologis, misalnya melestarikan lingkungan dengan tepat
menggunakan peralatan untuk mengolah 0 Peserta didik tidak menjawab soal
sampah atau limbah.
3. Penanggulangan secara edukatif dilakukan
melalui jalur pendidikan baik formal maupun
nonformal
Contoh daur ulang limbah sebagai berikut: 3 Peserta didik mampu menyebutkan 5 contoh
- sampah sayuran, sampah daun atau sampah ranting daur ulang limbah yang kita ketahui
didaur ulang menjadi pupuk kompos dengan benar dan tepat
- vas bunga dari botol plastik 2 Peserta didik mampu menyebutkan 5 contoh
- hiasan bunga dari kantong plastik daur ulang limbah yang kita ketahui dengan
- kerajinan dari kain perca benar
- kotak pensil dari kardus bekas. 1 Peserta didik mampu menyebutkan 5 contoh
daur ulang limbah yang kita ketahui dengan
tepat
0 Peserta didik tidak menjawab soal