RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Satuan Pendidikan : SMPN 3 Padang

Mata Pelajaran : IPA
Kelas/Semester : VIII/Ganjil
Tahun Pelajaran : 2019/2020
MAteri Pokok : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Alokasi Waktu : 10 JP (4Pertemuan)

A. Kompetensi Inti
No Kompetensi Inti
3 Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak
mata
4 Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung,
menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang
sama dalam sudut pandang/teori

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

N
Kompetensi Dasar (KD) Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
o
1 3.6 Menjelaskan berbagai zat 3.6.1 Menyebutkan jenis-jenis zat aditif
aditif dalam makanan dan 3.6.2 Memberi contoh zat aditif alami dan buatan
minuman, zat adiktif, serta 3.6.3 Menyelidiki pewarna alami dan buatan pada
dampaknya terhadap makanan dan minuman
kesehatan 3.6.4 Mengidentifikasi berbagai zat aditif dalam
makanan dan minuman
3.6.5 Menganalisis perbedaan pemanis alami dan
buatan pada makanan dan minuman
3.6.6 Menemukan solusi pengganti zat aditif buatan
3.6.7 Mengajukan usul cara mencegah dampak negatif
zat aditif buatan
3.6.8 Menyebutkan jenis-jenis zat adiktif
3.6.9 Menjelaskan cara kerja zat adiktif dalam tubuh
3.6.10 Menjelaskan dampak penggunaan zat adiktif bagi
kesehatan
3.6.11 Membuat model tentang bahaya rokok bagi
kesehatan
3.6.12 Menganalisis dampak penyebaran narkoba di
masyarakat
3.6.13 Menjelaskan beberapa upaya untuk menjaga diri
dari bahaya narkoba
3.6.14 Mengemukakan upaya dalam menangani
pecandu zat adiktif.
2 4.6 Membuat karya tulis tentang 4.6.1. Membuat karya tulis tentang dampak penggunaan
dampak penyalahgunaan zat zat aditif dan penyalahgunaan zat adiktif bagi
aditif dan zat adiktif bagi kesehatan
kesehatan
 C. Tujuan Pembelajaran
D. Nilai karakater
Pertemuan Tujuan Nilai Karakter
1. 1. Melalui pengamatan kemasan makanan dan minuman peserta didik  Religius
dapat menyebutkan jenis-jenis zat aditif dengan benar  Mandiri
2. Melalui gambar/foto peserta didik dapat memberi contoh zat aditif  Kejujuran
alami dan buatan dengan jelas dan benar  Kerja keras
3. Melalui pengamatan di lingkungan peserta didik dapat menyelidiki
 Percaya diri
pewarna alami dan buatan dalam makanan dan minuman dengan
 Tanggung
benar
jawab

2. 1. Melalui kemasan peserta didik dapat Mengidentifikasi  Teliti

berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman dengan  Kerja keras
benar
2. Melalui literasi peserta didik dapat menganalisis perbedaan
pemanis alami dan buatan pada makanan dan minuman
dengan benar
3. Melalui literasi peserta didik dapat Menemukan solusi
pengganti zat aditif buatan dengan benar
4. Melalui literasi peserta didik dapat mengajukan usul cara
mencegah dampak negatif zat aditif buatan dengan benar

3. 1. Melalui literasi peserta didik dapat Menyebutkan jenis-jenis  Mandiri

zat adiktif dengan tepat dan benar.  Percaya diri
2. Melalui litersi peserta didik dapat menjelaskan dampak
penggunaan zat adiktif bagi kesehatan dengan benar
3. Melalui literasi peserta didik dapat mengemukakan upaya dalam
menangani pecandu zat adiktif. dengan benar.

E. Materi Pembelajaran
1. Materi Reguler :

Fakta Konsep Prinsip Prosedur Metakognitif

 Contoh  Pengertian zat  Penggunaaan  Membedak  Membuat
Bahan aditif aditif dan zat zat aditif pada an zat karya tulis
pada adiktif makanan dan aditif tentang
makanan  Jenis-jenis zat minuman yang buatan dan dampak
 Contoh aditif dan zat aman alami pada penggunaan
Bahan adiktif adiktif  Bahaya makanan zat aditif dan
non narkotika  Bahaya penyalahgunaan dan penyalahguna
dan penyalahgunaan zat adiktif jenis minuman an zat adiktif
psikotropika zat aditif dan narkotika dan  Menyajika bagi
 Contoh adiktif bagi psikotropika n dampak kesehatan.
Bahan adiktif kesehatan penyalahgu
narkotika dan manusia naan zat
psikotropika aditif dan
zat adiktif
bagi
kesehatan
 1. Materi Remedial
- Jenis-jenis zat adiktif dan dampak pemakaiannya

2. Materi Pengayaan
- Rehabilitasi pecandu narkoba, zat aditif alami dan zat aditif buatan

F. Metode Pembelajaran:
1. Pendekatan : Scientific Learning
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning (Pembelajaran Penemuan) ‘
3. Metode Pembelajaran : ATM (Amati, Tiru dan Modifikasi) Ceramah, Diskusi, Penugasan

G. Langkah-langkahPembelajaran
1. Pertemuan Ke-1 (3 x 40 menit ) Waktu
Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya,
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh, maka peserta didik
diharapkan dapat menjelaskan tentang:
 Zat Aditif

Jenis-jenis zat aditif

Zat aditif alami dan buatan
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada
pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.

Kegiatan Inti 90
Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic menit
(stimullasi/ :
pemberian  Zat Aditif
rangsangan)
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
dengan cara :
 Mengamati
1. Pertemuan Ke-1 (3 x 40 menit ) Waktu
Peserta didik diminta mengamati gambar /foto tentang Struktur dan fungsi
rangkayang yang terdapat pada buku maupun melalui penayangan video yang
disajikan oleh guru, seperti berikut ini :

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar, peserta didik diminta untuk

mendiskusikan tentang hal-hal yangingin diketahui..
 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung),
Peserta didik diminta membaca dari buku paket atau buku-buku penunjang lain,
dari internet/materi yang berhubungan dengan:
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
dari buku paket atau buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan Gerak pada benda
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guru yang berkaitan
dengan :
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
 Menyimak,
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar kegiatan secara garis
besar/global tentang materi pelajaran mengenai : Zat Aditif
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak
statemen mungkin pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab
(pertanyaan/ melalui kegiatan belajar, contohnya :
identifikasi  Mengajukan pertanyaantentang :
masalah)  Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan
informasi tambahan tentang apa yang diamati (dimulai dari pertanyaan faktual
sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan kreativitas,
rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan pertanyaan untuk membentuk pikiran
kritis yang perlu untuk hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :
 Apa fungsi energi bagi tubuh?
Data Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab pertanyan yang
collection telah diidentifikasi melalui kegiatan:
(pengumpula  Mengumpulkan informasi
n Peserta didik diminta mengumpulkan data yang diperoleh dari berbagai sumber
data) tentang :
 Zat Aditif
1. Pertemuan Ke-1 (3 x 40 menit ) Waktu
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan

 Membaca sumber lain selain buku teks,

Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan membaca buku
referensi tentang:
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
 Mendiskusikan

 Aktivitas :
Peserta didik melakukan aktivitas sesuai sesuai buku siswa seperti dibawah ini
Mengidentifikasi berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman
1. Pertemuan Ke-1 (3 x 40 menit ) Waktu

 Saling tukar informasi tentang :

 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya sehingga
diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat dijadikan sebagai bahan diskusi
kelompok kemudian, dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat
orang lain, kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan mengumpulkan
informasi melalui berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan
belajar dan belajar sepanjang hayat.
Data Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil pengamatan dengan
processing cara :
(pengolahan Berdiskusi tentang data :
Data)  Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan
sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiatan mengumpulkan
informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada
lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai :
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan memverifikasi hasil
(pembuktian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang
bersifat mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang
berbeda sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan sikap jujur,
teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan
kemampuan berpikir induktif serta deduktif dalam membuktikan :
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
1. Pertemuan Ke-1 (3 x 40 menit ) Waktu
 Zat aditif alami dan buatan
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-sama membahas
jawaban soal-soal yang telah dikerjakan oleh peserta didik.
Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan
(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara
kesimpulan) lisan, tertulis, atau media lainnya untuk mengembangkan sikap jujur, teliti,
toleransi, kemampuan berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan
sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal tentang :
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan ditanggapi oleh
kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain diberi kesempatan
untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan hasil pengamatan secara
tertulis tentang :
 Zat Aditif
 Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta didik atau
lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru melemparkan beberapa
pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku pegangan peserta didik
atau pada lembar lerja yang telah disediakan secara individu untuk mengecek
penguasaan siswa terhadap materi pelajaran
Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajarai pada pertemuan berikutnya di luar jam
sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memeriksa pekerjaan siswa yang selesai langsung diperiksa. Peserta didik yang selesai
mengerjakan projek dengan benar diberi paraf serta diberi nomor urut peringkat, untuk
penilaian projek.
 Memberikan penghargaan kepada kelompok yang memiliki kinerja dan kerjasama yang baik

2. Pertemuan Ke-2 (2 x 40 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 10
Guru : menit
Orientasi
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
2. Pertemuan Ke-2 (2 x 40 menit ) Waktu
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya,
 Zat Aditif
Jenis-jenis zat aditif
 Zat aditif alami dan buatan
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh, maka peserta didik
diharapkan dapat menjelaskan tentang:
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada
pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.

Kegiatan Inti 60
Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada menit
(stimullasi/ topic :
pemberian  Zat Aditif
rangsangan)  Zat aditif dalam makanan dan minuman
dengan cara :
 Mengamati
Peserta didik diminta mengamati gambar /foto tentang Struktur dan fungsi
rangkayang yang terdapat pada buku maupun melalui penayangan video yang
disajikan oleh guru.
2. Pertemuan Ke-2 (2 x 40 menit ) Waktu

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar, peserta didik diminta untuk

mendiskusikan tentang hal-hal yangingin diketahui..
 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung),
Peserta didik diminta membaca dari buku paket atau buku-buku penunjang lain,
dari internet/materi yang berhubungan dengan:
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
dari buku paket atau buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan Gerak pada benda
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guruyang berkaitan
dengan:
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Menyimak,
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar kegiatan secara garis
besar/global tentang materi pelajaran mengenai :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak
statemen mungkin pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab
(pertanyaan/ melalui kegiatan belajar, contohnya :
identifikasi  Mengajukan pertanyaantentang :
masalah)  Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan
informasi tambahan tentang apa yang diamati (dimulai dari pertanyaan faktual
sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan kreativitas,
rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan pertanyaan untuk membentuk pikiran
2. Pertemuan Ke-2 (2 x 40 menit ) Waktu
kritis yang perlu untuk hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :
 Sebutkan zat aditif dalam makanan dan minuman?
Data Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab pertanyan
collection yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
(pengumpula  Mengumpulkan informasi
n Peserta didik diminta mengumpulkan data yang diperoleh dari berbagai sumber
data) tentang :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan membaca buku
referensi tentang :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Saling tukar informasi tentang :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya sehingga
diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat dijadikan sebagai bahan diskusi
kelompok kemudian, dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat
orang lain, kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi melalui berbagai cara yang dipelajari,
mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar sepanjang hayat.
Data Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil pengamatan
processing dengan cara :
(pengolahan Berdiskusi tentang data :
Data)  Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan
sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiatan
mengumpulkan informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-
pertanyaan pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai:
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan memverifikasi hasil
(pembuktian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang
bersifat mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang
berbeda sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan sikap jujur,
teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan
kemampuan berpikir induktif serta deduktif dalam membuktikan :

 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-sama membahas
jawaban soal-soal yang telah dikerjakan oleh peserta didik.
Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan
(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara
2. Pertemuan Ke-2 (2 x 40 menit ) Waktu
kesimpulan) lisan, tertulis, atau media lainnya untuk mengembangkan sikap jujur, teliti,
toleransi, kemampuan berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan
sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal tentang :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan ditanggapi oleh
kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain diberi kesempatan
untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan hasil pengamatan secara
tertulis tentang :
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta didik atau
lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru melemparkan beberapa
pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku pegangan peserta didik
atau pada lembar lerja yang telah disediakan secara individu untuk mengecek
penguasaan siswa terhadap materi pelajaran
Kegiatan Penutup 10
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajarai pada pertemuan berikutnya di luar jam
sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memeriksa pekerjaan siswa yang selesai langsung diperiksa. Peserta didik yang selesai
mengerjakan projek dengan benar diberi paraf serta diberi nomor urut peringkat, untuk
penilaian projek.
 Memberikan penghargaan kepada kelompok yang memiliki kinerja dan kerjasama yang baik

3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya
 Zat Aditif
 Zat aditif dalam makanan dan minuman
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh, maka peserta didik
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu
diharapkan dapat menjelaskan tentang:
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada
pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.

Kegiatan Inti 90
Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada menit
(stimullasi/ topic :
pemberian  Zat Adiktif
rangsangan)  Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
dengan cara :
 Mengamati
Peserta didik diminta mengamati gambar /foto yang terdapat pada buku
maupun melalui penayangan video yang disajikan oleh guru.
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar, peserta didik diminta untuk

mendiskusikan tentang hal-hal yangingin diketahui.
 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung),
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau buku-buku
penunjang lain, dari internet/materi yang berhubungan dengan :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guruyang berkaitan
dengan :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Menyimak,
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar kegiatan secara garis
besar/global tentang materi pelajaran mengenai :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak
statemen mungkin pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab
(pertanyaan/ melalui kegiatan belajar, contohnya :
identifikasi  Mengajukan pertanyaan tentang :
masalah)  Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan
informasi tambahan tentang apa yang diamati (dimulai dari pertanyaan faktual
sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan
kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan pertanyaan untuk
membentuk pikiran kritis yang perlu untuk hidup cerdas dan belajar sepanjang
hayat. Misalnya :
 Apa saja bahan atau makanan yang mengandung zat adiktif?
 Apakah makanan atau minuman yang mengandung zak adiktif berbahaya
bagi kesehatan tubuh?
Data Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab pertanyan
collection yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
(pengumpula  Mengumpulkan informasi
n Peserta didik diminta mengumpulkan data yang diperoleh dari berbagai sumber
data) tentang :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan membaca buku
referensi tentang :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Aktivitas :Peserta didik di minta melakukan aktivitas yang terdapat pada buku
siswa seperti dibawah ini
Membuat model tentang bahaya rokok bagi kesehatan
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

 Saling tukar informasi tentang :

 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya sehingga
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu
diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat dijadikan sebagai bahan diskusi
kelompok kemudian, dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat
orang lain, kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi melalui berbagai cara yang dipelajari,
mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar sepanjang hayat.
Data Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil pengamatan
processing dengan cara :
(pengolahan Berdiskusi tentang data :
Data)  Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan
sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiatan
mengumpulkan informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-
pertanyaan pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai :

 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan memverifikasi hasil
(pembuktian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang
bersifat mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang
berbeda sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan sikap jujur,
teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan
kemampuan berpikir induktif serta deduktif dalam membuktikan
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
Antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-sama membahas
jawaban soal-soal yang telah dikerjakan oleh peserta didik.
Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan
(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan hasil analisis
kesimpulan) secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk mengembangkan sikap jujur,
teliti, toleransi, kemampuan berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat
dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal tentang :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan ditanggapi oleh
kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain diberi kesempatan
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu
untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan hasil pengamatan secara
tertulis tentang :
 Zat Adiktif
 Jenis-jenis Zat adiktif
 Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
 Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta didik atau
lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru melemparkan beberapa
pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku pegangan peserta didik
atau pada lembar lerja yang telah disediakan secara individu untuk mengecek
penguasaan siswa terhadap materi pelajaran
Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajarai pada pertemuan berikutnya di luar jam
sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memeriksa pekerjaan siswa yang selesai langsung diperiksa. Peserta didik yang selesai
mengerjakan projek dengan benar diberi paraf serta diberi nomor urut peringkat, untuk
penilaian projek.
 Memberikan penghargaan kepada kelompok yang memiliki kinerja dan kerjasama yang baik

H. SumberBelajar:
1. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Siswa Mata Pelajaran Ilmu
Pengetahuan Alam. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
2. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku Guru Mata Pelajaran Ilmu
Pengetahuan Alam. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
3. Internet

I. Media Pembelajaran
1. Worksheet atau lembar kerja (siswa)
2. Bahan Tayang ( Slide Power Point)
3. Laptop
4. Infocus

J. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

1. Teknik Penilaian
1. Sikap Spiritual
a. Teknik Penilaian : Observasi/jurnal
b. Bentuk Instrumen : Lembar observasi/jurnal sikap
c. Waktu pelaksanaan : Saat pembelajaran berlangsung
d. Kisi-kisi Instrumen : Sikap Religius
 No. Indikator Butir Instrumen

1. Bersyukur 1. Menyukuri kesempurnaan ciptaan Tuhan dan

2. Menerima segala pemberian Tuhan

2. Berdo’a Berdo’a sebelum dan sesudah belajar.

3. Menghargai Menghargai sesama teman dalam melaksanakan ibadah.

2. Sikap Sosial
a. Teknik Penilaian : Observasi/jurnal dan Penilaian Diri
b. Bentuk Instrumen : Lembar Penilaian Diri dan jurnal sikap
c. Waktu pelaksanaan : Saat pembelajaran berlangsung
d. Kisi-kisi instrumen : Sikap Sosial
No. Indikator Butir Instrumen

1. Kejujuran Jujur dalam berbuat dan bertindak

2. Ketelitian Tidak ceroboh dalam melaksanakan kegiatan

3. Tanggung jawab Mengerjakan tugas/kegiatan sesuai dengan

ketentuan/perintah

4. Gotong royong Bekerja sama dalam setiap kegiatan yang ditentukan

2. Pengetahuan

a. Teknik Penilaian : Tes Tulis

b. Bentuk Instrumen : Uraian/esei
c. Waktu pelaksanaan :Saat pembelajaran berakhir (kegiatan penutup)
d. Kisi-kisi : Peniliaan Pengetahuan

No. Indikator Butir Instrumen

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.
 e. Rubrik Kunci Penilaian Pengetahuan

No. Kunci Jawaban Skor

1. 10

2. 15

3. 20

4. 5

5. 25

6. 20

7. 5

Jumlah 100

Nilai = Skor Perolehan X 100 %

Skor maksimal

3. Keterampilan
a. Teknik Penilaian :Tes Praktik,
b. Bentuk Instrumen : lembaran penilaian hasil pengamatan
c. Waktu pelaksanaan : Saat pembelajaran berlangsung
d. Kisi-kisi : penilaian keterampilan

Penilaian Tes Praktik : Mengidentifikasi bakso yang mengandung borax

No. Indikator Butir Instrumen Skor

1. Menyajikan Peserta didik dapat 1. Tidak dapat

hasil menyajikan hasil 2. Dapat tidak jelas
pengamatan. pengamatannya 3. Dapat jelas dan
lengkap

2. Mengomunika Peserta didik dapat 1. Tidak dapat

sikan hasil mengkomunikasikan 2. Dapat tidak jelas
pengamatan pengamatannya secara 3. Dapat jelas dan
secara tertulis
lisan dan tulisan dengan lengkap
dan lisan.
baik

3. Melakukan Peserta didik dapat 1. Tidak dapat

pengujian menguji bakso yang 2. Dapat tidak jelas
bakso mengandung borax 3. Dapat jelas dan
mengandung
dengan kunyit lengkap
borax
4. Membuat / Peserta didik 1. Tidak dapat
 No. Indikator Butir Instrumen Skor

Memberikan menuliskan hasil

laporan kegiatan dan 2. Dapat tidak jelas
menyerahkanya dalam 3. Dapat jelas dan
bentuk laporan lengkap

Nilai = Skor perolehan X 100

Skor mak

4. . Penilaian remedial

Penilaian remedial diberikan kepada peserta didik yang tidak tuntas pada materi
yang telah di ajarkan dengan kegiatan langkah remedial sebagai berikut :
a. Pembelajaran ulang, jika 50 % atau lebih peserta didik belum mencapai ketuntasan
secara klasikal (2 JP)
b. Pemanfaatan tutor sebaya atau belajar kelompok, jika 15% - 49% peserta didik
belum mencapai ketuntasan
c. Pimbingan individu, jika lebih kurang 10 % peserta didik belum mencapai
ketuntasan.
d. Tugas individu.

5. Penilaian pengayaan

Diberikan pada peserta didik yang telah tuntas berdasarkan hasil analisis
penilaian, peserta didik yang sudah mencapai ketuntasan belajar minimal diberi kegiatan
pembelajaran pengayaan untuk perluasan dan/atau pendalaman materi (kompetensi)
antara lain dalam bentuk penugasan rangkuman untuk mendalami materi Pengaruh
narkoba terhadap tubuh diluar jam pelajaran.

Padang., 16 Juli 2019

Mengetahui
Kepala SMPN 3 Padang Guru Mata Pelajaran

Dra. Tanggo Olina Deny Angraini, S.Si

NIP. : 196305241994022001 NIP: 197002042008012005