RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMP NEGERI 3 LONG IKIS

Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam (IPA)
Kelas/Semester : VIII/Ganjil
Materi Pokok :
Alokasi Waktu : 10 x 40 JP

A. KOMPETENSI INTI
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, dan percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan social dan alam dalam jangkauan pergaulan dan
keberadaannya.
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan
prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan,
mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai
dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori

B. KOMPETENSI DASAR
KOMPETENSI DASAR
3.6 Menjelaskan berbagai zat aditif dalam
makanan dan minuman, zat adiktif,
serta dampaknya terhadap kesehatan
KOMPETENSI DASAR
4.6 Membuat karya tulis tentang dampak
penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif
bagi kesehatan

C. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

IPK IKKD
3.6.1Menyebutkan jenis-jenis 3.6.1.1Peserta didik mampu menjelaskan tentang zat
zat aditif aditif dalam makanan dan minuman
3.6.1.2Peserta didik mampu menyebutkan jenis - jenis zat
aditif pada makanan dan minuman yaitu pewarna,
pemanis, pengawet, penyedap, pemberi aroma,
pengental dan pengemulsi
3.6.2Menentukan contoh zat 3.6.2.1Peserta didik mampu menyebutkan contoh
aditif alami dan buatan pewarna alami dan buatan pada makanan dan
minuman
3.6.2.2Peserta didik mampu menyebutkan contoh
pemanis alami dan buatan pada makanan ,dan
minuman
3.6.2.3Peserta didik mampu menyebutkan contoh
pengawet alami dan buatan pada makanan dan
minuman
3.6.2.4Peserta didik mampu menyebutkan contoh
penyedap alami dan buatan pada makanan ,dan
minuman
3.6.2.5Peserta didik mampu menyebutkan contoh
pemberi aroma alami dan buatan pada makanan,
dan minuman
3.6.2.6Peserta didik mampu menyebutkan contoh
pengental alami dan buatan pada makanan ,dan
minuman
 3.6.2.7Peserta didik mampu menyebutkan contoh
pengemulsi alami dan buatan pada makanan,dan
minuman
3.6.3Menyelidiki pewarna alami 3.6.3.1Peserta didik mampu menyelidiki pewarna alami
dan buatan pada makanan yang terdapat pada makanan dan minuman
dan minuman 3.6.3.2Peserta didik mampu menyelidiki pewarna buatan
yang ada pada makanan dan minuman
3.6.4Mengidentifikasi berbagai 3.6.4.1Peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai zat
zat aditif dalam makanan aditif yang terkandung dalam makanan dan
dan minuman minuman
3.6.5Menganalisis perbedaan 3.6.5.1Peserta didik mampu menganalisis perbedaan
pemanis alami dan buatan pemanis alami dan buatan pada makanan dan
pada makanan dan minuman
minuman
3.6.6Menemukan solusi 3.6.6.1Peserta didik mampu menemukan solusi pengganti
pengganti zat aditif buatan zat aditif buatan
3.6.7Mengajukan usul cara 3.6.7.1Peserta didik mampu mengajukan usul cara
mencegah dampak negatif mencegah dampak negatif zat aditif buatan dalam
zat aditif buatan makanan dan minuman bagi kesehatan
3.6.8Menyebutkan jenis-jenis 3.6.8.1Peserta didik mampu menjelaskan pengertian zat
zat adiktif adiktif
3.6.8.2Peserta didik mampu menyebutkan jenis zat aditif
yaitu narkotika, psikotropika, dan zat psiko-aktif
lainnya.
3.6.9Menjelaskan cara kerja zat 3.6.9.1 Peserta didik mampu menjelaskan cara kerja zat
adiktif dalam tubuh adiktif pada narkotika dalam tubuh
3.6.9.2 Peserta didik mampu menjelaskan cara kerja zat
adiktif pada psikotropika dalam tubuh
3.6.9.3 Peserta didik mampu menjelaskan cara kerja zat
adiktif pada zat psiko-aktif lainnya dalam tubuh
3.6.10 Menjelaskan dampak 3.6.10.1Peserta didik mampu menjelaskan dampak
penggunaan zat penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
adiktif bagi kesehatan
3.6.11 Mengemukakan upaya 3.6.11.1Peserta didik mampu mengemukakan upaya
dalam menangani dalam menangani pecandu zat adiktif
pecandu zat adiktif
3.6.12 Membuat model tentang 3.6.12.1Peserta didik mampu menjelaskan bahaya rokok
bahaya rokok bagi bagi kesehatan
kesehatan 3.6.12.2 Peserta didik mampu membuat model tentang
bahaya rokok bagi kesehatan
3.6.13 Menganalisis dampak 3.6.13.1Peserta didik mampu menganalisis dampak
penyebaran narkoba di penyebaran narkoba di masyarakat.
masyarakat
3.6.14 Menjelaskan beberapa 3.6.14.1Peserta didik mampu menjelaskan beberapa
upaya untuk menjaga upaya untuk menjaga diri dari bahaya narkoba
diri dari bahaya
narkoba

IPK IKKD
4.6.1Membuat karya tulis 4.6.1.1 Peserta didik mampu membuat makalah tentang
tentang dampak dampak penggunaan zat aditif buatan bagi
penggunaan zat aditif dan kesehatan
penyalahgunaan zat adiktif 4.6.1.2 Peserta didik mampu membuat makalah tentang
bagi kesehatan dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
D. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Pertemuan Pertama
a. Melalui kegiatan menyimak video peserta didik dapat menyebutkan jenis-jenis
zat aditif dengan benar.
b. Melalui kegiatan pengamatan produk kemasan makanan dan diskusi kelompok
peserta didik dapat menentukan contoh jenis-jenis zat aditif pada pewarna,
pemanis, pengawet, penyedap, pemberi aroma, pengental dan pengemulsi baik
alami dan buatan dengan benar.
c. Melalui kegiatan percobaan dan diskusi kelompok yang dipandu LKPD 1 Peserta
didik dapat menyelidiki pewarna alami dan buatan pada makanan dan minuman
dengan benar
d. Melalui kegiatan percobaan dan diskusi kelompok peserta didik dapat
mengidentifikasi berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman dengan benar
e. Melalui kegiatan percobaan dan diskusi kelompok yang di pandu LKPD 2 peserta
didik dapat menganalisis perbedaan pemanis alami dan buatan pada makanan
dan minuman dengan benar
Pertemuan Kedua
a. Melalui kegiatan menyimak video dan diskusi kelompok yang dipandu LKPD 4
peserta didik dapat menemukan solusi pengganti zat aditif buatan dengan benar
b. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menyebutkan usul cara
mencegah dampak negatif zat aditif buatan dengan benar

Pertemuan Ketiga
a. Melalui kegiatan menyimak video peserta didik dapat menyebutkan jenis-jenis
zat adiktif dengan benar
b. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menjelaskan cara kerja
zat adiktif dalam tubuh dengan benar
c. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menjelaskan dampak
penggunaan zat adiktif bagi kesehatan dengan benar
d. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat mengemukakan upaya
dalam menangani pecandu zat adiktif dengan benar
Pertemuan Keempat
a. Melalui kegiatan membuat model tentang bahaya rokok peserta didik dapat
menganalisis bahaya rokok bagi kesehatan dengan benar
b. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menganalisis dampak
penyebaran narkoba di masyarakat dengan benar
c. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menjelaskan beberapa
upaya untuk menjaga diri dari bahaya narkoba dengan benar

Pertemuan Keempat
Ulangan Harian

Fokus penguatan karakter: Disiplin dan kerjasama

E. MATERI PELAJARAN
1. Materi Pembelajaran Reguler (Handout)
a. Materi
1). Zat Aditif
a) Jenis-jenis zat aditif
b) Zat aditif alami dan buatan
c) Zat aditif dalam makanan dan minuman
2). Zat Adiktif
a) Jenis-jenis zat adiktif
b) Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
c) Upaya pencegahan penyalahgunaan zat adiktif
 b. Fakta:
 Zat aditif berfungsi untuk meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan
kemenarikan pada makanan dan minuman

c. Konsep:
1) Zat aditif adalah zat yang ditambahkan pada makanan dan minuman untuk
meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan kemenarikan makanan
dan minuman.
2) Zat aditif terdapat dalam bahan pewarna, pemanis, pengawet,
penyedap,pemberi aroma, pengental, dan pengemulsi.
3) Zat aditif ada yang berjenis alami dan buatan. Penggunaan bahan aditif
alami lebih aman dibandingkan bahan aditif buatan. Penggunaan bahan
aditif buatan harus menggunakan bahan yang diizinkan oleh
4) Contoh pewarna alami misalnya pewarna dari daun suji dan pandan,
sedangkan pewarna buatan misalnya tartrazine. Pengawetan dapat
dilakukan secara fisik, misalnya melalui pemanasan atau penyinaran, dan
secara kimia misalnya dengan pemberian natrium benzoat maupun garam.
Contoh bahan pemanis alami misalnya gula, sedangkan pemanis buatan
misalnya aspartam, siklamat, dan sakarin. Contoh penyedap alami
misalnya bunga cengkeh, sereh, kayu manis, garam, bawang putih,
sedangkan penyedap buatan misalnya MSG.
5) Zat adiktif merupakan bahan makanan atau minuman yang dapat
menimbulkan kecanduan pada penggunanya. Zat adiktif dibedakan
menjadi narkotika, psikotropika, zat psiko-aktif lainnya.
6) Contoh narkotika adalah heroin, kokain, dan morfin. Contoh psikotropika
adalah ekstasi, sabu-sabu, diazepam, dan LSD. Contoh zat psiko-aktif lain
adalah kafein, nikotin, dan alkohol.
7) Bahan-bahan adiktif yang termasuk kelompok narkotika tidak boleh
digunakan karena memiliki efek yang sangat membahayakan bagi
penggunanya. Penggunaan zat adiktif dapat menyebabkan ketagihan.
8) Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan di antaranya jangka
pendek dapat menyebabkan rasa nyaman, ketegangan berkurang,
menghilangkan rasa nyeri, timbul rasa cemas dan gembira, jantung
berdebar, halusinasi, dan sebagainya. Penggunaan jangka panjang dapat
menyebabkan ketergantungan, daya pikir berkurang, daya tahan tubuh
menurun, kerusakan sistem saraf, anemia, penyakit jantung, gangguan
jiwa, dan kematian.

d. Prinsip:
1) Penggunaan bahan aditif alami lebih aman dibandingkan bahan aditif
buatan
2) Zat adiktif merupakan bahan makanan atau minuman yang dapat
menimbulkan kecanduan pada penggunanya.

e. Prosedur:
Melakukan pengamatan

2. Materi Pengayaan :
Materi pengayaan bersifat mengembangkan kemampuan peserta didik dalam
memahami materi rehabilitasi pecandu narkoba.

3. Materi Remedial :
Materi remidial dipersiapkan untuk materi tentang contoh zat aditif alami dan buatan
dan materi tentang zat adiktif berdasarkan ciri-ciri kecanduannya.
F. PENDEKATAN DAN MODEL PEMBELAJARAN
Pertemuan Model Pendekatan Metode
1 Kooperatif Learning Saintifik (5M) Jigsaw, Percobaan, diskusi
2 Discovery Learning Saintifik (5M) Pengamatan, diskusi
3 Kooperatif Learning Saintifik (5M) Jigsaw,Diskusi, penugasan
4 Discovery Learning Saintifik (5M) Percobaan , Diskusi

G. MEDIA PEMBELAJARAN
Pertemuan Media Pembelajaran Alat dan Bahan Pembelajaran
1 a. Laptop Alat
b. PPT a.Mortar dan alu f. Pemanas Bunsen
c. LCD b. Pipet g. Gelas kimia
d. Papan tulis c. Kaki Tiga h. Spatula
e. Spidol d. Kawat kassa i. Gelas ukur
e. Stopwatch
Bahan
a.Bahan makanan yang akan diuji yaitu
saus, cincau, cendol, dan jajanan
berwarna yang lainnya sekitar 50 gram
b.Bungkus makanan kemasan yang
mengandung pewarna
c.Bungkus makanan kemasan yang
mengandung pemanis
d.Bungkus makanan kemasan yang
mengandung pengawet
e. Air 50 mL
f. Benang wol putih atau benang katun
g. Sabun cuci
h. Tahu kuning A
i. Tahu kuning B
j Tahu kuning C
k. Air Kapur
2 a. Laptop Bahan
b. video tentang zat aditif yaitu Lembar bacaan untuk diskusi
link video:
1) https://www.youtube.com/
watch?v=JDgGtIL4Rik
2) https://www.youtube.com/
watch?v=Hq4JFemyad8
3) https://www.youtube.com/
watch?v=laN9Ei8d-5U
4) https://www.youtube.com/
watch?v=NWE93XOn_Rc
c. Handout
d. LCD
e. Papan tulis
f. Spidol
3 a. Laptop Bahan
b. PPT Lembar bacaan untuk diskusi
c. LCD
d. Papan tulis
e. Spidol
 4 a. Laptop Alat :
b. Handout 1. rokok 1 batang
f. Papan tulis 2. Botol air mineral ukuran 1,5 liter
g. Spidol 3. Selang kecil dengan diameter ± o, 5 cm
dengan panjang 20 cm
Bahan
1. Kain putih ukuran 10 × 10 cm atau
kapas
2. Air
3. Gunting/cutter
4. Lem
5. Paku

H. KEGIATAN PEMBELAJARAN

1. Pertemuan Pertama (3JP=3 x 40 menit = 120 menit)

Sintak Waktu
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
Model Jigsaw [menit]
Pendahuluan Tahap 1 :  Guru memberi salam dan menyapa peserta 15
Memotivasi siswa didik.
dan Menyampaikan  Peserta didik dan guru berdoa untuk
tujuan memulai pelajaran
Pembelajaran  Guru mengecek peserta didik yang tidak
hadir
 Guru menyampaikan garis besar cakupan
materi dan mengaitkan dengan materi
sebelumnya.
Apersepsi
 Guru melemparkan pertanyaan kepada
peserta didik,
- ‘’apakah kalian suka menggunakan saos
saat makan bakso’’?
- ‘’Menurut kalian saos tersebut berwarna
merah secara alami ataukah ditambah
bahan pewarna?’’
Setelah siswa menjawab maka dapat
dilanjutkan pertanyaan,
- apakah bahan makanan yang diberi zat
pewarna itu aman?
Guru mengaitkan bahwa materi nutrisi
berhubungan dengan zat aditif dalam
tubuh
Motivasi
 Guru menyampaikan judul materi
pembelajaran ‘’Zat aditif dan zat Adiktif’’.
 Memberi motivasi siswa untuk aktif dalam
proses pembelajaran.
 Guru menyampaikan kepada peserta didik
tentang tujuan pembelajaran.
 Guru menyampaikan rencana penilaian
(kognitif, afektif, psikomotorik, penugasan)
Kegiatan inti Tahap 2 :  Guru menjelaskan tujuan dari pertanyaan 90
Memberikan apersepsi di atas.
Informasi “Apakah ingin tahu bagaimana cara
mengetahui zat adiktif alami dan buatan ?”
Mengamati
 Menyampaikan garis besar cakupan materi
melalui power point yaitu :
1. Pengertian zat aditif
2. Jenis-jenis zat aditif
3. Memberi contoh zat aditif alami dan
buatan
Menanya
Setelah melihat slide power point,
diharapkan peserta didik bertanya tentang :
- Apa fungsi zat aditif pada makanan?
- Apakh zat aditif buatan aman
dikonsumsi?
Tahap 3 : Organisasi belajar
Mengorganisasikan  Menyampaikan metode pembelajaran
siswa ke dalam menggunakan keterampilan kooperatif
kelompok belajar dengan tipe Jigsaw dan teknik penilaian
yang akan digunakan
 Peserta didik membuat kelompok sesuai
arahan guru
 Guru membagi peserta didik menjadi 5
Kelompok (dengan setiap anggota
kelompok berjumlah 3 orang). Kelompok
harus bersifat heterogen.
 Kelompok Asal

 Guru meminta peserta didik untuk

mengumpulkan makanan dan minuman
yang dijual di sekolah seperti snack,
gorengan, minuman kemasan, es yang
dijual di sekolah, teh hangat, serta
membawa berbagai makanan dan
minuman dalam kemasan. Yang akan
dijadikan bahan percobaan
 Guru membagi buku siswa (handout)
tentang ‘’zat aditif’’ kepada peserta didik
 Guru meminta kelompok asal untuk
membentuk kelompok ahli. Setiap
kelompok asal memiliki wakilnya masing-
masing dalam kelompok ahli. Kelompok
ahli dibentuk sesuai dengan materi yaitu
1. Zat aditif pewarna alami dan buatan
2. Zat aditif pemanis alami dan buatan
3. Zat aditif pengawet alami dan buatan.
 Kelompok Ahli

Tahap 4 : Pendidik mendorong agar peserta didik

Membimbing secara aktif terlibat dalam diskusi kelompok
Kelompok bekerja serta saling bantu untuk menyelesaikan
dan belajar masalah (Mengembangkan kemampuan
berpikir kritis, kreatif, berkomunikasi dan
bekerjasama (4C),)
 Guru membagikan Panduan Topik Materi
kepada kelompok ahli dan Lembar Kerja
Peserta Didik yang terdiri dari :
- LKPD 1: Zat aditif pewarna alami dan buatan
- LKPD 2: Zat aditif pemanis alami dan buatan
-LKPD3: Zat aditif pengawet alami dan buatan.
 Guru meminta perwakilan peserta didik
dari masing-masing kelompok ahli untuk
mengambil alat dan bahan yang diperlukan
pada masing-masing percobaan yang
sesuai dengan topic pada kelompok ahli.
 Dengan alat dan bahan yang telah
disediakan, guru meminta kelompok ahli
untuk mengerjakan LKPD dan melakukan
percobaan sesuai dengan topik kelompok
masing-masing serta mendiskusikan hasil
percobaan yang diperoleh dan dapat
menganalisis hasil percobaan yang
dilakukan.
 Guru meminta setiap kelompok ahli untuk
mempresentasikan hasil diskusi yang telah
dilakukan di depan kelas secara bergantian.
Sedangkan untuk kelompok yang tidak
dipresentasikan menanggapi hasil diskusi
kelompok yang presentasi
 Setelah presentasi semua kelompok ahli
selesai, peserta didik kembali ke kelompok
asal. Setiap ahli yang menguasai topic yang
berbeda saling mendiskusikan hasil
percobaan yang telah dilakukan dan
memastikan bahwa anggota kelompok
asalnya tersebut dapat memahami topik
yang dibahas yaitu
1. Zat aditif pewarna alami dan buatan
2. Zat aditif pemanis alami dan buatan
3. Zat aditif pengawet alami dan buatan.
 Kembali ke kelompok Asal

Tahap 5 : Evaluasi  Guru memberikan kuis (Lembar Evaluasi)

 untuk mengetahui tingkat pemahaman
peserta didik untuk semua cakupan materi
yang telah dipelajari
 Guru Bersama siswa mengoreksi Lembar
Evaluasi yang telah dikerjakan
 Guru meminta siswa untuk mendiskusikan
kesimpulan mengenai materi yang
dipelajari pada topik ‘’zat aditif’’
Penutup Tahap 6 :  Guru mengevaluasi proses belajar dan 15
Memberikan membimbing siswa dalam membuat
Penghargaan kesimpulan
 Guru memberikan penghargaan (misalnya
pujian atau bentuk penghargaan lain yang
relevan) kepada kelompok yang berkinerja
baik.

 Guru menyampaikan informasi dan

meminta peserta didik untuk merangkum
dan mengerjakan soal yang berhubungan
dengan Zat aditif yang lain yaitu :
1. Penyedap
2. Pemberi aroma
3. Pengental
4. Pengemulsi
Dikumpul pada pertemuan berikutnya.
 Guru menutup pelajaran dengan salam
penutup

2. Pertemuan Kedua (2JP=2 x 40 menit = 80 menit)

Langkah-langkah Waktu
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
Discovery Learning [menit]
Pendahuluan Menciptakan  Guru memberi salam dan menyapa peserta didik. 10
situasi  Peserta didik dan guru berdoa untuk memulai
pelajaran
 Guru mengecek peserta didik yang tidak hadir
 Guru meminta agar tugas yang dikerjakan pada
pertemuan sebelumnya untuk dikumpulkan.
 Guru memulai pembelajaran pada pertemuan ini
dengan mengingatkan peserta didik tentang
macam-macam zat aditif yang telah dipelajari
pada pertemuan sebelumnya yang meliputi
pemanis, pewarna, pemberi aroma, penyedap
rasa, pengental, pengemulsi, dan pengawet. Guru
juga mengingatkan bahwa jenis zat aditif ada
yang alami dan ada yang buatan.
 Guru mengajak peserta didik untuk selalu
bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa
karena di Indonesia tumbuh beraneka ragam
tumbuhan yang dapat dijadikan sebagai zat aditif
alami yang sehat bagi tubuh jika dikonsumsi.
Apersepsi dan Apersepsi
motivasi  Guru melemparkan pertanyaan kepada peserta
didik, “Apakah kita boleh menggunakan zat aditif
buatan untuk bahan makanan?”
 Guru mengaitkan bahwa materi zat aditif alami
 dan buatan dengan dampak yang akan terjadi
pada kesehatan.

Motivasi
 Guru menyampaikan judul materi pembelajaran
‘’ Dampak dari penggunaan zat aditif buatan bagi
kesehatan’’
 Memberi motivasi siswa untuk aktif dalam
proses pembelajaran.
 Guru menyampaikan kepada peserta didik
tentang tujuan pembelajaran.
 Guru menyampaikan rencana penilaian (kognitif,
afektif, psikomotorik, penugasan)

Kegiatan inti Tahap I Mengamati 60

Peserta didik mengamati video tentang bahaya zat
Stimulasi
aditif buatan pada makanan pada link video:
(stimulation)
1) https://www.youtube.com/watch?v=JDgGtIL4Rik
2) https://www.youtube.com/watch?v=Hq4JFemyad8
3) https://www.youtube.com/watch?v=laN9Ei8d-5U
4) https://www.youtube.com/watch?v=NWE93XOn
Rc
Menanya
Tahap II Setelah melihat video, diharapkan peserta didik
Identifikasi bertanya tentang :
masalah - Apa dampaknya jika menggunakan bahan-
(problem bahan aditif buatan bagi tubuh
statement) - Bagaimanakah solusi untuk pengganti bahan-
bahan zat aditif buatan agar fungsinya sama
dengan buatan
Organisasi belajar
 Peserta didik membuat kelompok sesuai arahan
guru
 Guru membagikan LKPD 4 pada masing-masing
kelompok.
Tahap III Mengumpulkan data/ informasi
Pengumpulan  Peserta didik mengamati hasil kegiatan pada
data pertemuan sebelumnya mengenai data zat aditif
(data collection) yang telah didapat.
 Peserta didik mencari dan mengumpulkan
informasi dari berbagai sumber lainnya untuk
menjawab pertanyaan pada LKPD 4.
Tahap IV Mengasosiasi
Pengolahan data Peserta didik berdiskusi dan melakukan kaji
dan analisis literasi dengan kelompoknya untuk menjawab
(data processing) pertanyaan mengenai solusi pengganti zat aditif
buatan dan dampak negative zat aditif buatan dan
mentabulasikannya dalam LKPD 4.
Tahap V Mengomunikasikan
Verifikasi  Peserta didik menuliskan hasil kesimpulan di
(verification) kertas plano dan ditempelkan dibagian belakang
dinding kelas selama materi Zat aditif.
 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi
kelompok.
  Peserta didik dari kelompok lain memberikan
tanggapan terhadap kelompok yang presentasi.
 Guru memberikan koreksi dan penguatan
tentang solusi pengganti zat aditif buatan dan
dampak negative zat aditif buatan.
Penutup Tahap VI  Guru mengevaluasi proses belajar dan 10
membimbing siswa dalam membuat kesimpulan
Generalisasi
(generalization)  Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian
atau bentuk penghargaan lain yang relevan)
kepada kelompok yang berkinerja baik.
 Guru menyampaikan informasi dan meminta
peserta didik untuk mempelajari materi yang
akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yaitu
zat Adiktif.
 Guru menutup pelajaran dengan salam penutup

3. Pertemuan Ketiga (3JP=3 x 40 menit = 120 menit)

Sintak Waktu
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
Model Jigsaw [menit]
Pendahuluan Tahap 1 :  Guru memberi salam dan menyapa peserta 15
Memotivasi siswa didik.
dan Menyampaikan  Peserta didik dan guru berdoa untuk memulai
tujuan pelajaran
Pembelajaran  Guru mengecek peserta didik yang tidak hadir
 Guru mengawali pembelajaran dengan
mengingatkan materi yang telah dipelajari
sebelumnya, yaitu zat aditif.

Apersepsi dan Apersepsi

motivasi  Guru melemparkan pertanyaan kepada
peserta didik,
1. “Apakah kamu sering menjumpai orang
disekitar kamu yang merasa pusing jika
sehari tidak merokok atau minum kopi?”
2. “Pernahkah kamu melihat orang yang
sedang ketagihan/sakau baik nyata atau
di film ?”

Motivasi
 Guru menyampaikan judul materi
pembelajaran ‘’Zat adiktif dan Dampak
penggunaan zat adiktif bagi kesehatan ’’
 Memberi motivasi siswa untuk aktif dalam
proses pembelajaran.
 Guru menyampaikan kepada peserta didik
tentang tujuan pembelajaran.
 Guru menyampaikan rencana penilaian
(kognitif, afektif, psikomotorik, penugasan)

Kegiatan inti Tahap 2 : Mengamati 90

Memberikan Peserta didik mengamati gambar tentang
Informasi macam-macam Zat aditif dengan menggunakan
PPT
 Menanya
Setelah melihat PPT, diharapkan peserta didik
bertanya tentang :
- Apa itu zat aditif ?
- Kenapa zat aditif boleh digunakan di dunia
kedokteran?

Tahap 3 : Organisasi belajar

Mengorganisasikan  Menyampaikan metode pembelajaran
siswa ke dalam menggunakan keterampilan kooperatif
kelompok belajar dengan tipe Jigsaw dan teknik penilaian yang
akan digunakan
 Peserta didik membuat kelompok sesuai
arahan guru
 Guru membagi peserta didik menjadi 5
Kelompok (dengan setiap anggota kelompok
berjumlah 3 orang). Kelompok harus bersifat
heterogen.
 Kelompok Asal

 Guru membagi buku siswa (handout) tentang

‘’zat adiktif’’ kepada peserta didik

 Guru meminta kelompok asal untuk

membentuk kelompok ahli. Setiap kelompok
asal memiliki wakilnya masing-masing dalam
kelompok ahli. Kelompok ahli dibentuk sesuai
dengan materi zat adiktif jenis :
1. Narkotika dan dampak penggunaannya
2. Psikotropika dan dampak penggunaanya
3. Zat Psiko-aktif lainnya dan dampak
penggunaanya
Kelompok Ahli
Tahap 4 : Pendidik mendorong agar peserta didik secara
Membimbing aktif terlibat dalam diskusi kelompok serta
Kelompok bekerja saling bantu untuk menyelesaikan masalah
dan belajar (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama
(4C),)
 Guru membagikan Panduan Topik Materi
kepada kelompok ahli dan Lembar Kerja
Peserta Didik yang terdiri dari :
- LKPD 5:
1.Narkotika dan dampak penggunaanya
2.Psikotropika dan dampak penggunaanya
3.Zat Psiko-aktif lainnya dan dampak
penggunannya
 Guru meminta perwakilan peserta didik dari
masing-masing kelompok ahli untuk
mengambil alat dan bahan yang diperlukan
pada masing-masing percobaan yang sesuai
dengan topic pada kelompok ahli.

 Dengan alat dan bahan yang telah disediakan,

guru meminta kelompok ahli untuk
mengerjakan LKPD 5 dan mendiskusikan
sesuai dengan topik kelompok masing-masing
yang diperoleh dan dapat menganalisis hasil
percobaan yang dilakukan.
 Guru meminta setiap kelompok ahli untuk
mempresentasikan hasil diskusi yang telah
dilakukan di depan kelas secara bergantian.
Sedangkan untuk kelompok yang tidak
dipresentasikan menanggapi hasil diskusi
kelompok yang presentasi
 Setelah presentasi semua kelompok ahli
selesai, peserta didik kembali ke kelompok
asal. Setiap ahli yang menguasai topic yang
berbeda saling mendiskusikan hasil percobaan
yang telah dilakukan dan memastikan bahwa
anggota kelompok asalnya tersebut dapat
memahami topik yang dibahas yaitu
1. Narkotika dan dampak penggunaanya
2. Psikotropika dan dampak penggunaanya
3. Zat Psiko-aktif lainnya dan dampak
penggunaanya
 Kembali ke kelompok Asal

 Guru memberikan materi penutup mengenai

upaya Pencegahan Diri dari Bahaya Narkoba
 Tahap 5 : Evaluasi  Guru memberikan kuis (Lembar Evaluasi)
untuk mengetahui tingkat pemahaman
peserta didik untuk semua cakupan materi
yang telah dipelajari
 Guru meminta siswa untuk mendiskusikan
kesimpulan mengenai materi yang dipelajari
pada topik ‘’zat adiktif’’
Penutup Tahap 6 :  Guru mengevaluasi proses belajar dan 15
Memberikan membimbing siswa dalam membuat simpulan
Penghargaan  Guru memberikan penghargaan (misalnya
pujian atau bentuk penghargaan lain yang
relevan) kepada kelompok yang berkinerja
baik.
 Guru menyampaikan informasi dan meminta
peserta didik untuk Membuat Model tentang
Bahaya Rokok Bagi Kesehatan seperti pada
aktivitas 5.4 hal. 235 dan dikumpul pada
pertemuan berikutnya.
 Guru menyampaikan setelah praktek akan
diadakan UH mengenai materi zat aditif dan
zat adiktif
 Guru menutup pelajaran dengan salam
penutup

4. Pertemuan Keempat (2JP=2 x 40 menit = 80 menit)

Langkah- Waktu
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
langkah [menit]
Pendahuluan Menciptakan  Guru memberi salam dan menyapa peserta didik. 10
situasi  Peserta didik dan guru berdoa untuk memulai
pelajaran
 Guru mengecek peserta didik yang tidak hadir
 Guru menyampaikan kepada peserta didik untuk
menyiapkan Model tentang Bahaya Rokok Bagi
Kesehatan dimeja
Apersepsi
 Guru mengajukan pertanyaan.
- Apakah merokok itu baik untuk kesehatan
- Mengapa orang yang sudah tau bahaya merokok
masih tetap merokok
Motivasi
 Guru menyampaikan judul materi pembelajaran
‘Bahaya rokok bagi kesehatan’’
 Memberi motivasi siswa untuk aktif dalam proses
pembelajaran.
 Guru menyampaikan kepada peserta didik tentang
tujuan pembelajaran kali ini dan setelah praktek
akan diadakan UH.
Kegiatan inti Tahap I Mengamati 30
Peserta didik mempraktekkan tentang tentang
Stimulasi
Bahaya Rokok Bagi Kesehatan seperti pada aktivitas
(stimulation)
5.4 hal. 235
 Tahap II Menanya
Identifikasi Setelah mengamati aktivitas tersebut Peserta didik
masalah bertanya tentang :mengapa bisa terjadi?
(problem
statement)
Mengumpulkan data/ informasi
Tahap III  Peserta didik mencari dan mengumpulkan
Pengumpulan informasi dari berbagai sumber lainnya untuk
data menjawab pertanyaan pada aktivitas 5.4
(data
collection)

Tahap IV Mengasosiasi
Pengolahan Peserta didik berdiskusi dan melakukan kaji literasi
data dan dengan kelompoknya untuk menjawab pertanyaan
analisis mengenai Bahaya Rokok Bagi Kesehatan seperti
(data pada aktivitas 5.4 hal. 235
processing)

Tahap V Mengomunikasikan
Verifikasi  Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi
(verification) kelompok dengan singkat.
 Peserta didik dari kelompok lain memberikan
tanggapan terhadap kelompok yang presentasi.
- Guru memberikan koreksi dan penguatan
tentang bahaya rokok bagi kesehatan
 Guru mengevaluasi proses belajar dan
membimbing siswa dalam membuat simpulan
 Guru menyampaikan kepada peserta didik untuk 30
mempersiapkan diri untuk ulangan harian akan
dimulai
 Guru membagikan kertas Ulangan dan
mempersilahkan untuk mengerjakan
 Guru mempersilakan kepada peserta didik yang
telah selesai mengerjakan untuk dikumpul.

Penutup Tahap VI  Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian 10

atau bentuk penghargaan lain yang relevan)
Generalisasi
kepada kelompok yang berkinerja baik.
(generalization)
 Guru menyampaikan informasi mengenai untuk
pertemuan selanjutnya akan memasuki Materi
yang baru yaitu Sistem Peredaran darah Manusia
 Guru menutup pelajaran dengan salam penutup

I. SUMBER BELAJAR
1. Guru
a. Zubaidah, Siti, dkk. 2017.Buku GuruIlmu Pengetahuan Alam Kelas VII. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.(hal:257-280)
b. Cambbell, N; Reece, J. B; Urry, L. A; Cain, M.L; Wasserman, S.A; Minorsky, P.V;
Jackson, R.B. 2008. Biologi Edisi Kedelapan Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
c. Sukoco, T., Wulandari, E.T., dan Abadi, R. 2017. PR IPA Untuk SMP/MTS KelasVIII
Semester 1. Klaten: Intan Pariwara.
d. Tim Abdi Guru. 2007. IPA TERPADU. Jakarta: Erlangga
 2. Peserta Didik
a. Buku peserta didik
Zubaidah, Siti, dkk. 2017. Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII Semester 1. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.(hal:207-252)
b. Lembar kegiatan peserta didik (LKPD), antara lain :
1) LKPD 1: Zat aditif pewarna alami dan buatan
2) LKPD 2: Zat aditif pemanis alami dan buatan
3) LKPD 3: Zat aditif pengawet alami dan buatan.
4) LKPD4: Solusi untuk pengganti bahan-bahan zat aditif buatan dan
Dampaknya jika menggunakan bahan-bahan aditif buatan bagi tubuh
5) LKPD 5:
a) 1.Narkotika dan dampak penggunaanya
b) 2.Psikotropika dan dampak penggunaanya
c) 3.Zat Psiko-aktif lainnya dan dampak penggunannya
c. PPT dan video/ gambar animasi
d. Handout“Zat aditif dan zat adiktif”
e. Sumber lain yang relevan

J. PENILAIAN PROSES DAN HASIL BELAJAR

1. Sikap
Bentuk Butir Waktu
No. Teknik Keterangan
Instrumen Instrumen Pelaksanaan
1 Observasi Rubrik dan Terlampir Saat Penilaian untuk
Lembar (Lampiran 1) pembelajaran dan pencapaian
Observasi berlangsung pembelajaran
Penilaian Sikap (assessment for
and of learning)

2. Penilaian Kognitif/ Pengetahuan

No. Teknik Bentuk Butir Waktu Keterangan
Instrumen Instrumen Pelaksanaan
1. Tertulis Pertanyaan/ Terlampir Setelah Penilaian
tugas tertulis (Lampiran 2) pembelajaran pencapaian
berbentuk usai pembelajaran
pilihan ganda (assessment of
dan uraian learning)

3. Keterampilan
No. Teknik Bentuk Contoh Butir Waktu Keterangan
Instrumen Instrumen Pelaksanaan
1 Unjuk Rubrik dan Terlampir Saat Penilaian untuk,
kerja Lembar pembelajaran pencapaian
Observasi berlangsung pembelajaran
Penilaian (assessment for,
percobaan dan as, and of
pengamatan learning)

2 Penilaian Rubrik dan Terlampir Saat Penilaian untuk

Produk Lembar pembelajaran pencapaian
Observasi berlangsung pembelajaran
Penilaian (assessment for,
Diskusi as, and of
learning)
K. RENCANA TINDAK LANJUT HASIL PENILAIAN

1. Remedial
a. Bagi Guru mengidentifikasi indikator-indikator mana yang belum di capai
peserta didik atau materi-materi yang belum dikuasai oleh peserta didik
b. Bagi peserta didik mempelajari kembali Materi yang belum dikuasai dengan
bimbingan guru.
c. Pelaksanaan remedial dilaksanakan satu minggu setelah tes akhir dan
dijadwalkan pada waktu setelah jam sekolh berakhir selama 30 menit
d. Pada pelaksanaan remidial siswa diberi soal kembali

CONTOH PROGRAM REMIDI

Sekolah : ……………………………………………..
Kelas/Semester : ……………………………………………..
Mata Pelajaran : ……………………………………………..
Ulangan Harian Ke : ……………………………………………..
Tanggal Ulangan Harian: ……………………………………………..
Bentuk Ulangan Harian : ……………………………………………..
Materi Ulangan Harian : ……………………………………………..
(KD / Indikator) : ……………………………………………..
KKM : ……………………………………………..

Indikator
Nama Bentuk Nilai
Nilai yang
No Peserta Tindakan Setelah Keterangan
Ulangan Belum
Didik Remedial Remedial
Dikuasai
1
2
3
4
5
6
dst

2. Pengayaan
Guru memberikan nasihat agar tetap rendah hati, karena telah mencapai KKM
(Kriteria Ketuntasan Minimal). Bagi peserta didik yang sudah memenuhi KKM
diberikan program pengayaan yaitu
a. Pemberian Materi mengenai Rehabilitasi Pecandu Narkoba
b. Pemberian soal mengenai Rehabilitasi Pecandu Narkoba
c. Pelaksanaan pengayaan dilaksanakan bersamaan dengan remedial

Mengetahui Long Ikis, 14 Mei 2019

Kepala SMPN 3 Long Ikis Guru Mata Pelajaran IPA

Nasrun Umar, S.Ag. Siti Mahmuddah, S.Pd

NIP. 19740616 200212 1 004 NIP 19841016 201001 2 035
Lampiran 1

1. INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP

A. Lembar Pengamatan Sikap

Penilaian Sikap

Rubrik Penilaian Sikap

N Aspek Kriteria Skor Kemunculan

o Ya Tidak
1. Kerjasam Terlibat aktif dalam diskusi kelompok dan 1 0
a dalam menyelesaikan permasalahan pada Lembar
kelompok Kegiatan
Mengerjakan pembagian tugas dalam kelompok 1 0
Memberikn kesempatan berpendapat dalam 1 0
kelompok
2 Kejujuran Menuliskan data hasil percobaan sesuai apa 1 0
yang diamati
Menuliskan data hasil percobaan di dalam 1 0
kelompoknya masing-masing tanpa terpengaruh
hasil percobaan kelompok lain
Mengomunikasokan hasil percobaan sesuai apa 1 0
yang ditulis dalam LKPD
SKOR 6

Skor yang diperoleh peserta didik

Nilai Sikap = = x 100
Skor maksimal (6)

Konversi Nilai
Rentang Nilai Keterangan
85 – 100 A
70 – 84 B
60 – 74 C
<60 D
 Lembar Observasi Penilaian Sikap

Mata pelajaran : IPA

Kelas/Semester :IX/2
Materi Pokok :
Pertemuan : …………….

Petunjuk
1. Penilaian sikap dilaksanakan secara terpadu selama proses pembelajaran.
2. Isilah lembar observasi Penilaian Sikap berikut dengan pedoman penskoran sebagai berikut.
Skor 0 apabila indikator dalam aspek penilaian tidak muncul
Skor 1 apabila indikator dalam aspek penilaian muncul

Aspek dan indikator Penilaian

Aspek yang dinilai :
1. Kerjasama
1a. terlibat aktif dalam kerja kelompok
1b. terlibat aktif dalam diskusi kelompok
1c. terlibat aktif dalam menyelesaikan masalah
2. Kejujuran
1a. mengisi Lembar Kegiatan sesuai pengumatannya
1b. mengisi Lembar Kegiatan dengan melihat lembar kerja
temannya
1c. tidak mengisi Lembar Kegiatan
No Nama Kelompok Aspek yang dinilai Keterangan
1. Kerjasama Total skor 2. Kejujuran Total
1a 1b 1c 1 2a 2b 2c skor 2
1

10

Kepala Sekolah Yogyakarta, Juli 2019

Guru Mata Pelajaran

………………
Lampiran 2.

2. INSTRUMEN PENILAIAN PENGETAHUAN

A. Pilihlah salah satu jawaban yang tepat!
1. Berikut ini yang merupakan contoh bahan aditif berupa pewarna buatan yang diijinkan
adalah...
a. hijau FCF
b. orange RN
c. auramine
d. metanil Yellow
2. Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman
adalah....
a. pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dari pewarna buatan
b. pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
c. pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala
besar
d. pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai
dalam jumlah banyak
3. Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena....
a. mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
b. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
c. membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
d. mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
4. Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para
penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit
tersebut diantaranya adalah....
a. tekanan darah tinggi
b. kanker
c. diabetes melitus
b. diabetes insipidus
5.Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas tetapi penggunaannya harus
dibatasi. Bahan campuran yang dapat menggantikan rasa dari MSG adalah....
a. garam dan serbuk lada
b. garam dan asam
c. gula dan asam
d. gula dan garam
6. Efek umum yang dapat ditimbulkan dari mengkonsumsi teh adalah....
a. kepala pusing
b. tangan dan kaki kesemutan
c. sering buang air kecil
d. tekanan darah naik
7. Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....
a. mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika
b. mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat
c. mengandung bahan adiktif bukan narkotika dan psikotropika berupa kafein
d. sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis
8. Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Akan
tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan
ikan yang tepat adalah ....
a. pendinginan, pengasapan dan penambahan enzim
b. pengeringan, pembekuan dan penambahan gula
c. pendinginan, pengalengan dan penambahan garam
b. pengalengan, pengeringan dan penambahan enzim
9. Gejala psikis orang yang menggunakan opium adalah....
a. timbul masalah pada kulit hidung dan mulut
b. mual, muntah, dan konstipasi atau sembelit
c. mulut kering dan warna muka berubah
d. menimbulkan semangat

10. Hal yang harus dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan psikotropika
adalah....
a. mengatasinya dengan menahan diri dari menggunakan bahan tersebut meskipun ada
rasa sakit yang berlebihan
b. datang ke rumah sakit tertentu untuk mendapat terapi penghentian penggunaan
psikotropika
b. c.menggunakan bahan lain identik narkoba tapi tidak berbahaya, sehingga rasa sakit
akibat kecanduan akan hilang
c. mengurangi dosis penggunaan psikotropika sesuai keinginan dirinya sendiri

B. Jawablah soal berikut dengan benar!

1. Sebutkan 5 contoh bahan aditif yang biasa ditambahkan pada makanan!
2. Jelaskan apa dampak negatif dan positif konsumsi teh dan kopi!
3. Mengapa narkotika dan psikotropika dilarang peredarannya? Jelaskan jawaban kamu!
4. Bagaimana upaya pemerintah dalam rangka mengurangi peredaran narkoba di
Indonesia?
5. Menurut pendapatmu bagaimana caranya agar seseorang dapat berhenti dari
menggunakan narkoba, padahal gejala kecanduan narkoba sangat menyakitkan?
6. Seperti halnya bahaya narkoba, bahaya merokok pada kesehatan sangat banyak
sekali, pada bungkusnya saja sudah tertera dengan jelas berbagai penyakit berbahaya
yang dapat disebabkan oleh sebatang rokok. Uraikan dampak negatif rokok terhadap
aspek kesehatan.

Kunci Jawaban
Bagian A
Nomor
Jawaban Skor Keterangan
Soal
4 Jawaban benar
1 A
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
2 C
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
3 B
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
4 C
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
5 D
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
6 B
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
7 C
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
8 C
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
9 D
0 Jawaban salah
4 Jawaban benar
10 B
0 Jawaban salah
Jumlah Skor 40
Bagian B
Nomor
Jawaban Skor Keterangan
Soal
5 Jawaban benar
Pewarna, pengawet, pemanis, penguat rasa,
1 2 Jawaban kurang tepat
pemberi aroma.
1 Jawaban salah
Dampak positif teh :sebagai anti oksidan 10 Jawaban benar
Dampak negatif teh: mempengaruhi proses 2 Jawaban kurang tepat
berpikir 1 Jawaban salah
2 Dampakpositif kopi:meningkatkaewaspadaan
Dampak negatif kopi:Menimbulkan
kecanduan kafein

Karena narkotika dan psikotropika membawa 10 Jawaban benar

banyak dampak buruk bagi manusia 2 Jawaban kurang tepat
3
meskipun beberapa dimanfaatkan sebagai 1 Jawaban salah
obat.
Menetapkan undang-undang dan menghukum 10 Jawaban benar
sesuai peraturan para pelaku pengedar 2 Jawaban kurang tepat
4
narkoba. 1 Jawaban salah

Membawa orang tersebut ke lembaga 10 Jawaban benar

rehabilitasi pecandu narkotika agar mendapat 2 Jawaban kurang tepat
5
terapi tertentu. 1 Jawaban salah

a. Dari aspek kesehatan 15 Jawaban benar

Merokok menyebabkan penyakit 2 Jawaban kurang tepat
kardiovaskular. Penyakit kardiovaskular 1 Jawaban salah
merupakan sebuah penyakit yang
menyebabkan kelainan pada jantung dan
pembuluh darah manusia. kanker faring
dan laring (kanker tenggorokan), kanker
mulut, kanker kerongkongan, kanker
pankreas, dan lain-lain. Merokok juga
dapat menyebabkan gangguan
kehamilan karena mengganggu janin dan
rahim bagi ibu yang menghisapnya.
perokok dapat meningkatkan risiko
katarak, noda dan membuat gigi kuning,
6
meningkatkan risiko penyakit periodontal,
yang menyebabkan gusi bengkak, bau
mulut dan gigi rontok.
b. Dari aspek lingkungan
Asap rokok adalah penyebab utama
terjadinya pencemaran udara, lebih dari
sumbangan asap kendaraan dijalan
c. Aspek ekonomi
Kecanduan rokok dapat menjadi salah satu
penyebab kemiskinan penduduk Indonesia.
Karena banyak diantara mereka yang
sebenarnya punya penghasilan tapi
menjadi minus karena dihabiskan untuk
membeli rokok.
Jumlah 60
Lampiran 3

C. Penilaian Ketrampilan

1. Lembar Penilaian
Skor
No Aspek
4 3 2 1
1 Melakukan Percobaan
2 Mengolah hasil percobaan
3 Mengkomunikasikan hasil percobaan

2.Rubik Penilaian
No Aspek Indikator Skor Rubik
1 Melakukan Percobaan Mengecek kelengkapan alat 4 Jika memenuhi 4 Indikator
Menyusun alat dan bahan 3 Jika memenuhi 3 Indikator
sesuai dengan prosedur
kerja
Melakukan percobaan 2 Jika memenuhi 2 Indikator
sesuai dengan prosedur
kerja
Meletakkan bahan makanan 1 Jika memenuhi 1 Indikator
kedalam tabung reaksi dan
ditetesi dengan lugol
dengan baik
2 Mengolah hasil Menuliskan data hasil 4 Jika memenuhi 4 Indikator
percobaan percobaan pada tabel hasil
pengamatan
Mengidentifikasi hasil 3 Jika memenuhi 3 Indikator
percobaan dengan benar
Merumuskan hasil diskusi 2 Jika memenuhi 2 Indikator
dengan mengkaji literatur
Merumuskan kesimpulan 1 Jika memenuhi 1 Indikator
sesuai dengan tujuan
kegiatan
3 Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil 4 Jika memenuhi 4 Indikator
hasil percobaan diskusi didepan kelas
Menggunakan bahasa yang 3 Jika memenuhi 3 Indikator
baik dan mudah dimengerti
Berperan aktif dalam 2 Jika memenuhi 2 Indikator
menanggapi presentasi
Mengemukakan pendapat 1 Jika memenuhi 1 Indikator
sesuai dengan kebenaran
teori
1. Lembar Observasi Penilaian Kinerja
Mata Pelajaran : IPA
Materi Pokok :
Kelas/Semester : VIII/1
Pertemuan :1
Aspek yang di nilai
Nama Peserta Jumlah
No Melakukan Mengolah hasil Mengkomunikasikan Nilai
Didik Skor
Percobaan percobaan hasil percobaan
1 Ali Maarif
2 Eka Dwi Jayanti
3 Khusnul Hakim
4 Naila Rofi’ati
5 Noor Shoadah
6 Prabandari
7 Puji Harmisih
8 Siti Mahmuddah
9 Yusuf
10

3. Pedoman penskoran

𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ

Nilai : x 100%.
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙

Kategori baik jika nilai peserta didik ≥ 75

PENILAIAN PRODUK
‘’MODEL ROKOK’’

Rubik Penilaian

Skor Kemunculan
Aspek Indikator
No Ya Tidak
Desain 1 Model Sesuai Gambar
2 Komposisi tulisan dari model seimbang
3 Ukuran elemen model harus proposional
4 Kesesuaian warna
5 Keaslian produk
Pesan/Isi 6 Isi pesan harus sesuai dengan diskusi soal
7 Fokus model dan keterangan zat menjadi
perhatian
8 Tulisan mudah di baca
9 Bahaya rokok bagi tubuh
disajikan singkat dan jelas
10 Penggunaan bahasa yang jelas
Skor Maksimal

4. Lembar Observasi Penilaian Kinerja

Mata Pelajaran : IPA
Materi Pokok : Model rokok
Kelas/Semester : VIII/1
 Pertemuan :1
Aspek yang di nilai Jumlah
Nama Peserta Nilai
No Skor
Didik 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Ali Maarif
2 Eka Dwi Jayanti
3 Khusnul Hakim
4 Naila Rofi’ati
5 Noor Shoadah
6 Prabandari
7 Puji Harmisih
8 Siti Mahmuddah
9 Yusuf
10

3. Pedoman penskoran

𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ

Nilai : x 100%.
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙

Kategori baik jika nilai peserta didik ≥ 75