NAMA: SINDY ANTIKA

KELAS: A1

NIM : 20131071

FORMULASI BODY SCRUB CREAM DARI EKSTRAK KOPI HIJAU ARABIKA

ABSTRAK

Biji kopi arabika (Caffea arabica L) memiliki banyak kandungan kimia pada bijinya, yaitu
tamin, alkaloid, flavonoid, kumarin dan kuinon biji kopi hijau arabikajuga memiliki aktivitas
antioksidan karena memiliki polifenol. Krim minyak dalam air sangat disukai untuk
penggunaan topikal karena mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Span 60 dan Tween 60
dapat digunakan sebagai emisifer untuk membentuk krim lulur jenis minyak dalam air.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang
terkandung dalam ekstrak etanol 70% biji kopi hijau arabika beruang (Coffea arabica L),
untuk merumuskan dan mengetahui sifat ekstrak etanol 70% body scrub cream arabika
beruang kopi hijau (Coffea arabica L) yang abik, untuk mengetahui aktifitas krim ekstrak
etanol 70% biji kopi arabika hijau (Coffea arabica L) terhadap radikal bebas. Penelitian ini
dilakukan dengan terlebih dahulu membuat ekstrak biji kopi hijau arabika (Coffea arabica L).
Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan pelarut etanol 70%. Formulasi body scrub cream
arabica ekstrak biji kopi hijau (Coffea arabica L) menggunakan konsentrasi ekstrak 19,396
dan 5%, Body scrub cream dievaluasi dengan pemeriksaan fisik, homogenitas, ph, viskositas,
daya sebar, daya rekat, dan penyimpanan suhu ruang. Aktivitas antioksidan krim lulur kopi
dengan menghitung nilai IC50. Aktivitas antioksidan krim body scrub pada konsentrasi 1%,
3% dan 5% memiliki nilai IC50 sebesar 177,64 ppm 118,10 ppm dan 99,76 ppm.

1. PERKENALAN
Setiap orang pasti ingin tampil cantik, tampan dan awet muda, apalagi bagi para
wanita dimana penampilan merupakan salah satu aspek yang dapat menciptakan rasa
percaya diri yang tinggi. Meskipun seseorang sudah tidak remaja lagi, mereka harus tetap
terlihat cantik dan mempesona. Tampil kulit yang mulus, tanpa kerutan dan bercahaya
adalah dambaan setiap wanita.
 Kosmetik perawatan kulit meliputi kosmetik untuk membersihkan kulit, kosmetik
untuk melembabkan kulit, kosmetik perlindung dan kosmetik untuk mencerahkan kulit.
Salah satu contoh kosmetik perawatan kulit adalah scrub lulur dapat melembabkan kulit,
membuat kulit tanpak terasa lembut.
Kandungan yang terdapat pada kopi adalah asam klorogenati dan kafein yang
merupakan senyawa fendik dan senyawa flavonoid. Flavonoid ini merupakan senyawa
pereduksi yang berperan sebagai antioksidan. Sifat antioksidan senyawa Flavonoid
berasal dari kemampuannya untuk mentransfer pemilihan senyawa radikal bebas dan
dapat menghambat reaksi oksidasi.
Berdasarkan penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol biji kopi hijau arabika
memiliki nilai IC50 sebesar 0,7g/ni yang termasuk dalam kategori sangat kuat.
Body serum cream merupakan produk kosmetik perawatan kulit yang sedikit keras
atau biasa disebut dengan obrasiver kosmetik.
2. BAHAN-BAHAN DAN METODE-METODE
Metode penelitian termasuk jenis penelitian yaitu eksperimen laboratorium dengan
membuat body scrub formulasi krim dari ekstrak etanol 70% biji kopi hijau arabika
(Coffea arabica L) sebagai antioksida kemudian evaluasi sediaan krim meliputi uji
arganoleptik, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya rekat, uji ph, viskositas, dan uji
penyimpanan.
a. Bahan
Biji kopi hijau arabika, etanol 70%, asam stearat, aquadest, adeps lanae, metil
parapen, propil paraben, parafin cair, setil alkohol, span 60, dan tween 60
b. Persiapan ekstrak
Sampel biji kopi arabika yang telah dihaluskan dan ditimbang sebanyak 1 kg dan
dimaserasi dengan pelarut etanol 70%. Proses maserasi selama 3 x 24 jam sambil
sesekali diaduk. Kemudian disaring untuk memisahkan ampas dari maserasi. Maserat
dimaserasi ulang selama 24 jam setelah itu disaring kembali dan maserasi yang
dihasilkan diuapkan menggunakan rotary pada suhu 60oc
c. Penyaringan Fitokimia
d. Formulasi Lulur Tubuh
e. Evaluasi lulur tubuh
f. Persiapan larutan DPPH 0,05mM
g. Perbandingan Persiapan Vitamin C
h. Seri dari NS Uji Larutan konsentrasi persiapan
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
4. Berdasarkan tabel hasil penapisan fitokimia, Disebutkan bahwa ekstrak biji kopi hijau
arbika positif mengandung flavonoid, tanin, saponin, kuinon darn alkaloid.