Oleh:

Kelompok 24

Muhamad Akbar Maulana (202232500003) Ilmu Hukum (P)

Nabilla Nadif Salya (202232330003) Akuntansi (P)

Universitas Dr. Soetomo

Tahun 2022
 A. Ide Bisnis

Ide bisnis kami adalah Sandwich Buah. Sandwich yang biasanya di pasaran adalah roti
yang berisi daging atau selai, kami rubah isiannya menjadi buah-buahan. Bersamaan
dengan naiknya kesadaran masyarakat tentang hidup sehat, sandwich buah bisa menjadi
salah satu variasi pilihan untuk makanan yang lebih sehat dan mengandung banyak serat
serta nurtrisi dibanding kebab yang berisi daging. Nama usaha kami adalah KING
HEALTHY

B. Analisis 6 Elemen BMC (Business Model Canvas)

a. Customer Segment

Customer Segment adalah elemen penting dalam melakukan sebuah usaha, karena kita
harus menentukan target konsumen atau kepada siapa produk kita akan dapat dijual.
Dalam kasus kami, sandwich buah merupakan makanan seperti roti berisi buah yang
dapat dikonsumsi semua orang, jadi target konsumen kami ialah:

● Anak - Anak
● Remaja
● Orang Dewasa

b. Value Preposition

Value Proposition menggambarkan mengenai kelebihan produk yang akan ditawarkan

dan apa yang membuat produk kita lebih menarik atau berbeda dari yang ada di pasaran.
Kelebihan dari produk makanan Sandwich buah ialah:

● Sandwich buah sebagai alternatif makanan yang sehat dan enak karena
diproduksi dengan fresh dan hygenis
● Sandwich buah bisa menjadi pengganti roti lapis lainnya yang ada dipasaran
dengan nutrisi dan vitamin yang lebih baik
 ● Sandwich buah bisa memberikan healthy lifestyle atau awareness bagi
masyarakat luas untuk sadar akan konsumsi makanan sehat dengan memenuhi
konsumsi buah mereka

c. Revenue Stream

Sumber pendapatan adalah sumber bisnis dalam memperoleh pendapatan dari

pelanggan. Kita harus mengelola revenue streams semaksimal mungkin untuk
meningkatkan pendapatan bisnis. Revenue stream dari ide bisnis sandwich buah kami
ialah:

● Penjualan Sandwich secara Offline (Gerai atau Direct selling)

● Penjualan Sandwich buah secara Online (GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dll)

d. Channels

Channels atau saluran adalah bagaimana kita bisa menyampaikan produk yang kita buat
hingga sampai pada konsumen. Melalui penggunaan channel yang tepat, kita baru bisa
menyampaikan value propositions kepada customer segments. Channels dari ide bisnis
“Sandwich Buah” kami melalui media Aplikasi Gojek/Grab, Instagram dan TikTok.
Dengan dua media sosial tersebut dapat memudahkan kami untuk manarik customer
membeli produk kami. Didalam dua media sosial tersebut kami upload foto produk
makanan dan video terkait dengan testimoni customer beserta rating dari produk
makanan yang kami buat sehingga dapat menyakinkan customer yang lain bahwa produk
yang kami buat tidak mengecewakan rasanya.

e. Key Resources

Key Resource adalah sekat dalam bisnis model kanvas yang berisikan daftar sumber
daya yang sebaiknya direncanakan dan dimiliki perusahaan untuk mewujudkan value
proposition mereka. Poin ini membahas mengenai sumber daya yang diperlukan untuk
menciptakan nilai bagi pelanggan. Key Resouces dari bisnis “Sandwich Buah” kami
antara lain:

- Sumber Daya Manusia (bagian produksi dan kasir)

 - Perlengkapan dan bahan baku untuk membuat Sandwich Buah

f. Customer Relationship

Customer relationship merupakan elemem dalam contoh bisnis model canvas dimana
perusahaan menjalin ikatan dengan pelanggannya. Bagian ini harus ada jawab untuk
mengetahui bagaimana cara Anda menjalin hubungan dengan pelanggan. Customer
Relationship dari bisnis “Sandwich Buah” kami yaitu melayani dengan ramah serta
memberikan promo untuk pelanggan terbaru mendapatkan promo beli 2 gratis 1.

C. KUISIONER CUSTOMER SANDWICH BUAH: KING HEALTHY

Link Kuisioner: https://bit.ly/KuisionerKingHealthy

D. BMC (Business Model Canvas)