MAKALAH PROPOSAL

Disusun oleh
Muhamad Rasid Aldiano
06520190021
A1
Audit Komunikasi
 PROPOSAlL AUDIT PENGEMBANGAN USAHA

“ MARTABAK RD ”

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai
berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak
makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya.
Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada
rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka
dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang
terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat
makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman
untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta
memiliki kandungan gizi yang cukup.
Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha
martabak mini ini, karena sebagian dari masyarakat sangat menyukai martabak
mini karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Martabak mini ini memiliki
beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan
kesukaan mereka. Selain itu, martabak mini ini dapat dinikmati oleh semua umur.
Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi martabak mini ini baik orang yang sudah
tua maupun orang muda. Martabak mini ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun,
baik malam hari maupun pagi hari. Roti ini akan lebih enak apabila dimakan
sambil minum kopi ataupun teh, terlebih ketika cuaca terasa dingin maka martabak
mini sangat cocok sebagai makanan penghangat tubuh.
Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha
martabak mini, dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama,
yaitu: MARTABAK RD. Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang
dan membeli martabak mini kami dengan perasaan cinta kasih akan kenikmatan
rasa MARTABAK RD.
1. Manfaat Usaha

a. Manfaat Ekonomi
Usaha martabak mini ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang didapat
cukup besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan
dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan
dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan
usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.

b. Manfaat Sosial

1) Bagi Pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke
berbagai daerah bahkan ke luar negeri. Usaha martabak mini ini cukup
menjanjikan bagi kita, karna masih banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum
menikmati enaknya martabak mini ini, sehingga kita dapat memasarkannya ke
daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat
menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis.

2) Bagi Masyarakat
Dengan adanya roti bakar ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat
untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung
dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan,
karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk
membantu dalam kelancaran usaha.

2. Rumusan Masalah

a) Bagaimana tips untuk membuka usaha martabak mini yang baik dan benar serta
tidak merugi.
b) Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat
ini.
c) Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis martabak
mini.
3. Profil

Nama Usaha : Martabak RD

Jenis Usaha : Kuliner
Alamat : Jl. hayamwuruk
Pemilik : muh. Rasid Aldiano

4. Visi, misi dan tujuan

a. Visi
Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik.

b. Misi
•Memberikan kualitas yang terbaik.
• Memberikan pelayanan yang terbaik

c. Tujuan Usaha
• Memperoleh laba yang halal.
• Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan
usaha.
• Mewujudkan skill dan service (pelayanan) dalam berwirausahaan untuk
mengurangi angka pengangguran di lingkungan masyarakat.

5. Produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki
berbagai macam rasa yang dimiliki, seperti :
a) Coklat
b) Kacang
c) Keju Craft
d) Strowberry
e) Pisang
f) Wijen
 Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat
memilih rasa yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-
masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia
yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh
konsumen dan tidak merusak kesehatan.

B. Analisis
Adapun analisis terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut:

1. Faktor internal.

a . Citarasa
Martabak yang akan kami suguhkan sebagai andalan adalah dengan
menyuguhkan aneka citarasa yang berbeda karena dengan menggunakan bahan
dasar yang masih segar. Harga bersaing dengan yang lain, sehingga dapat
terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen. Karna martabak ini
mempunyai aneka rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai
dengan selera yang mereka inginkan Perlengkapannya mudah di dapatkan.

b. Kelemahan
Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karena
apabila tempatnya kurang ramai maka permintaan akan sedikit. Permintaan dari
konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang tidak bersahabat.
Faktor kenaikann dari harga sembako dan BBM juga dapat mengurangi permintaan
dari konsumen.

2. Faktor eksternal

A. Opportunity (Peluang / kesempatan)

Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan terutama pada
malam hari, sehingga martabak bisa menjadi alternatif sebagai makanan pengganti
makanan pokok/ cemilan.
Karena roti bakar ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang
tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.
B. Threats (Ancaman)
Melihat dari banyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan
makanan terutama martabak mini ini, maka persaingan dalam menjalankan usaha
ini pun cukup banyak. Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan
kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumenpun akan merasa kecewa,
sehingga usaha ini akan terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut,
maka kami dalam menjalankan usaha ini akan selalu memberikan pelayanan dan
kualitas produk yang terbaik kepada semua konsumen kami. Kualitas produk yang
baik dan pelayanan yang terbaik menjadi prioritas utama kami dalam menjalankan
usaha ini.

C. Rencana Usaha
Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai
berikut:
1. Rencana Jangka Pendek
Usaha bisnis martabak yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah
pengalaman di bidang wirausaha
2. Rencana Jangka Menengah
Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan
impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses,
strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami
kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu selain citarasa juga kepuasan
pelanggan menjadi hal yang paling utama dari pelayanan kami, karena tanpa
pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula kami rajin
melakukan promosi usaha kami, baik dari offline maupun secara online diberbagai
media sosial.
3. Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, maka kami akan lebih meningkatkan
mutu dan kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula kami membangun jaringan
serta relasi agar kami dapat dengan mudah untuk mendapatkan bahan dasar supaya
usaha ini tidak mengalami kendala apapun dalam penyediaan bahan dasar
khususnya.

D. Analisis Pasar dan Pemasaran

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha martabak Full and ini antara lain:
1. Target Pasar
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan
utama, seperti jalan alun-alun atau tempat keramaian lainnya. Lokasi tersebut yang
banyak di lewati oleh lalu lalang pengendara, baik masyarakat lokal maupun non
lokal sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Sedangkan
yang menjadi target pasar kami yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna
jalan tempat usaha kami berdiri.
2. Persaingan
Tidak ada usaha yang tidak luput dari persaingan usaha yang kita jalankan, ada
banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kita perlu memutar otak dan di
uji sejauh mana kreatifitas kita untuk menarik konsumen agar dapat membeli
produk kita tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita;
dalam arti bersaing secara sehat dengan cara mentaati peraturan dan undang-
undang pasar yang telah di tetapkan.
3. Sasaran Pembeli
Dalam menjalankan bisnis martabak Full and ini yang menjadi sasaran pembeli
kami yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan
menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu
untuk membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikanpun
cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari
Rp 2.000 sampai dengan Rp 3.000/buah

E. Strategi Pemasaran
Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:

1. Offline Promotion (Promosi Nyata)

Offline Promotion (Promosi Nyata) merupakan promosi yang paling sederhana,
serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini.

2. Online Promotion (Promosi Maya)

Selain promosi nyata seperti dari mulut ke mulut, kami juga melakukan Online
Promotion (Promosi Maya) melalui berbagai media sosial seperti Facebook,
Instagram , Whatshapp dll. Saat ini Online Promotion (Promosi Maya) jauh lebih
relatif bisa mendatangkan calon pembeli dibandingkan promosi secara nyata;
mungkin karena bergesernya minat masyarakat terhadap dunia online yang serba
canggih dalam mencari informasi dan produk, sehingga kami bisa
mengkalkulasikan pembeli hampir 80% adalah hasil dari Online Promotion
(Promosi Maya)
3. Pengembangan Pasar
Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami
juga mempromisikan usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk
memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan
memperluas usaha martabak mini ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha
ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan
serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan
yang baru.

4. Pengembangan Produk
Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang
mungkin tidak ada di pesaing lain, seperti rasa durian dengan harga yang
terjangkau, yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen.
5. Langkah-langkah promosi
Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan
kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu:
Memberikan kupon setiap pembelian diatas Rp.50.000 yang dapat ditukarkan
dengan Martabak Full and kami secara gratis dan bebas memilih rasa apabil sudah
mencapai 10 kupon

F. Analisis Operasional
Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut:
1. Desain produk
Untuk menarik pelanggan kami selalu mengadakan krasi terbaru mulai dari
bentuk serta kemasan produk dengan semenarik mungkin agar pelanggan tidak
bosan dengan tampilan martabak Full And ini.

2. Tempat usaha
Tempat usaha yang kami rintis ialah dipinggir jalan-jalan utama yang ramai
dilalui orang, agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami,
selain itu di alun-alun juga memungkinkan kami untuk membuka usaha martabak
mini ini.

3. Pengawasan kualitas
Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh
konsumen dengan baik dan aman, maka kami melakukan pengecekan setiap hari
terhadap kualitas maupun kuantitas dari bahan martabak yang ada. Agar para
konsumen tidak mendapatkan produk yang tak layak jual dan makan.
4. Marketing atau promosi

a. Analisis aspek SDM

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen
Sumber Daya Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya
Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1) Distributor
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami melakukan
kerjasama dengan distributor-distributor martabak lainnya, sehingga bahan-bahan
dari martabak ini mudah didapatkan.
2) Tenaga Kerja
Dalam bisnis jualan martabak mini ini kita tidak memerlukan sumber daya
manusia yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang
diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras
dan tidak gengsi karena ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan
masyarakat tertentu.
3) Masyarakat Sekitar
Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya masyarakat juga
berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karena kita juga harus memiliki
hubungan baik dengan masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai
hubunga baik maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-
hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus
mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja.

b. Analisis aspek finansial

1. Harga
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi
tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari
rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai
berikut:
1. Coklat Rp. 20.000
2. Strawbery Rp. 25.000
3. Pisang Rp. 20.000
4. Keju Craft Rp. 25.000
5. Keju + Coklat Rp. 35.000
6. Kacang + Coklat Rp. 30.000
7. Pisang + Keju Rp. 30.000
8. Coklat + pisang Rp. 30.000

c. Modal awal
1. Grobak Rp 3.500.000/ 1 Dapat di gunakan dalam jangka waktu yang panjang.
2. Kompor Rp 250.000/ 1
3. Tabung Gas 3 kg Rp 170.000/ 1
4. Pan cetakan Rp 850.000/ 1
5. Top Les Rp 150.000/ 8
6. Lap Tangan Rp 30.000/ 3
7. Kotak Sampah dan Ember Rp 30.000/ 2
8. Bola Lampu Rp 70.000/ 3
9. Kabel Rp 30.000/ 1
10. Saklar lampu Rp 30.000/ 1
11. Banner/ Spanduk Rp 100.000 2 m
Dapat digunakan jangka pendek maksimal 15 hari
12. Bahan martabak dan Bahan dasar Rp.2. 000.000
TOTAL UNTUK MODAL AWAL
Rp 4.500.000

H. PENUTUP
Demikianlah Proposal Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini kami
susun, semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Alloh swt karena atas segala Rahmat
dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan Proposal Pengembangan Usaha
Martabak Terlengkap bisnis kami. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih
kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan Proposal
Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini.
Semoga Proposal Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini dapat
diterima oleh semua pihak karena Proposal Pengembangan Usaha Martabak
Terlengkap ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha martabak ini.
Dengan selesainya Proposal Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini, kami
berharap dapat segera mengembangkan usaha bisnis yang telah kami kelola ini.
 Tiada gading yang tak retak, begitupun dalam penyusunan Proposal
Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini masih banyak kekurangan, maka
segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua
pihak, karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata
sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau
pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas
segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.
Demikian Contoh Proposal Pengembangan Usaha Martabak Terlengkap ini
kami sajikan khusus bagi sahabat yang ingin mengembangkan usaha martabak
dimanapun saja berada; Jika tulisan ini terasa bermanfaat silahkan anda share
sebanyak-banyaknya.