PROPOSAL PKM

KEWIRAUSAHAAN

‘PUDING SEHAT TOPING BUAH’

Disusun oleh:

Ketua : Putri Wulandari (2017

Anggota : Intan Anggraini (2017

Marjayanti (2017

Lia Indah sari (2017017171)

UNIVERSITAS SARJANAWIYATA TAMANSISWA

2017
 BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati
dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat
dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Untuk itulah kami bermaksud untuk
membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman
untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki
kandungan gizi yang cukup. Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami
mengembangkan usaha pudding dengan toping buah. Pudding ini dapat di nikmati oleh
semua kalangan baik dari anak-anak hingga orang tua. Selain itu pudding juga makanan yang
sehat di lengkapi dengan toping buah segar. Dengan alasan dan landasan tersebut kami
berniat untuk merintis usaha pudding dengan toping buah, dan usaha kami tersebut kami beri
nama atas kesepakatan bersama, yaitu: PUDING SEHAT TOPING BUAH. Dengan harapan
pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli puding kami dengan perasaan cinta kasih
akan kenikmatan rasa PUDING SEHAT TOPING BUAH.
 BAB 2

VISI DAN MISI

a. Visi
Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik.

b. Misi
 Memberikan kualitas yang terbaik
 Memberikan pelayanan yang terbaik
 Mengutamakan kualitas rasa

BAB 3

MANFAAT USAHA

a. Manfaat ekonomi
Usaha puding ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat lumayan besar.
Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan
harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas
produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat
memberikan keuntungan.

b. Manfaat sosial
 Bagi pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai
daerah. Usaha puding ini cukup menjanjikan bagi kita, karna masih banyak
daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya puding ini, sehingga
kita dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh
oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis.
 Serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain
yang lebih besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani
konsumen, serta bagaimana supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan
yang kita tetapkan, dan lain sebagainya.

 Bagi masyarakat
Dengan adanya pudding buah ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat
untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak
langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan
pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga
kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.

BAB 4

TUJUAN USAHA

a. Tujuan usaha

 Memperoleh keuntungan.
 Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam
melakukan kegiatan usaha.
 Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di
kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan
dalam berwirausaha.
 BAB 5

RINGKASAN USAHA

a. Profil Usaha

Nama Usaha : Puding Sehat Toping Buah

Jenis Usaha : Kuliner

Alamat : Jl. Gajah, gang cendrawasih, umbulharjo, Yogyakarta.

b. Gambaran Awal Usaha

Usaha ini merupakan usaha kami yang pertama. Dalam tahap awal kami iuran setiap
orang senilai Rp 20.000 sebagai modal awal kami dalam mendirikan usaha ini.

BAB 6

PRODUK USAHA

a. Gambaran produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen yaitu pudding rasa
coklat toping buah.produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan
kimia seperti formalin, dll sehingga baik di konsumsi oleh berbagai kalangan
konsumen dan tidak merusak kesehatan.

b. Gambaran pesaing
Untuk saat kami mempunyai banyak pesaing. Pengaruh pesaing terhadap penjualan
puding buah kami agak sedikit berpengaruh karena pesaing kami sudah terlebih
dahulu berjualan dan juga tempat berjualannya yang cukup strategis sehingga banyak
orang yang melakukan aktifitas disekitar ditempat tersebut sering berkunjung dan
membeli pudding mereka.
 BAB 7

ANALISIS SWOT

Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut :

1. Faktor internal.
a. Strengths (Kekuatan)
 Penyajian pudding buah ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan banyak waktu
dalam penyajiannya.
 Harga dari pudding buah ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua
kalangan masyarakat/konsumen.
 Perlengkapannya mudah di dapatkan
b. Weakness (Kelemahan)
 Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karna apabila
tempatnya kurang ramai maka permintaan akan sedikit.
 Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang
buruk.
 Faktor kenaikan dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari
konsumen.

2. Faktor eksternal
a. Opportunities (Peluang / kesempatan)
 Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan cemilan, sehingga
puding buah bisa menjadi alternatif sebagai makanan pengganti makanan
pokok/cemilan.
 Karna puding buah ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai
yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.

b. Threats (Ancaman)
Melihat dari banyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan-
makanan cemilan, maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun cukup banyak.
Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang
memuaskan, maka konsumenpun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan
terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka kami dalam
menjalankan usaha ini akan selalu memberikan pelayanan dan kualitas produk yang
terbaik kepada semua konsumen kami. Kualitas produk yang baik dan pelayanan yang
terbaik menjadi prioritas utama kami dalam menjalankan usaha ini.
 BAB 8

RENCANA USAHA

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut :

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha bisnis pudding buah yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah
pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun
bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha
yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kuliah.

2. Rencana Jangka Menengah

Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian
kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi
pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami
kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang
utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan
lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke
mulut, media online, dan media yang lainnya.

3. Rencana Jangka Panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan
kualitas dari usaha kami ini.

BAB 9

ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha pudding buah kami yaitu :

1. Target Pasar
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan,
Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh masyarakat, sehingga usaha
kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target pasar kami yaitu
masyarakat sekitar , mahasiswa,anak kos dan masyarakat pengguna jalan tempat
usaha kami berdiri.
 2. Pesaing
Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas kita
bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa
membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita. Namun
kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing dan menciptakan persaingan
yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing. Dengan cara mentaati peraturan dan undang-
undang pasar yang telah di tetapkan.

3. Sasaran Pembeli
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan
masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua
kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan,
karna harga yang kami berikanpun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga
yang kami berikan yaitu mulai dari Rp 10.000 sampai dengan Rp 25.000 per cup.

BAB 10

STRATEGI PEMASARAN

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah :

1. Dari mulut ke mulut

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak
biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita
atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua
konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah
diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain
untuk membeli pudding buah di tempat kita.

2. Dengan media Internet

Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan
menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog, instagram,
dll. Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga
masyarakat dapat mengetahui usaha kita.

3. Pengembangan Pasar
Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga
mempromosikan usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas
jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha pudding
 buah ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh
masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan.

4. Pengembangan Produk
Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada
di pesaing lain dan memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga jangkauan
pasar mililiki semakin luas, dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian
meningkat. Kami juga menerima pemesanan pada acara-acara arisan, ulang tahun, dan
juga acara resmi lainnya.

5. Langkah-langkah promosi
Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami
mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu:

 Pada malam minggu kami akan memberikan potongan harga kepada konsumen
yang membeli pudding buah cup besar dengan harga Rp25.000, maka akan kami
berikan diskon sebesar Rp 5.000 sehingga mendapatkan haera Rp 20.000.
 Apabila konsumen membeli pudding buah lebih dari 5 cup, maka kami akan
memberikan bonus 1 cup sesuai ukuran yang di beli.