PROPOSAL USAHA

“MARENTA TANGSEL”

OLEH

NUR RACHMAH WAHIDAH S.E., M.M

( Dosen Prodi Administrasi Perkantoran)

Nidn: 0420089301
Hp: 089628897278
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat
dan salam saya sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad
SAW sehingga karenanya saya dapat menyelesaikan proposal usaha ini dengan
baik.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk
mengajukan permohonan sebagai supplier baru di kopinmart Universitas
Pamulang.

Dalam proses penyusunan proposal ini saya menjumpai hambatan, namun

berkat dukungan materiil dari berbagai pihak, akhirnya saya dapat menyelesaikan
proposal ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini saya
menyampaikan terimakasih dan penghargan setinggi – tingginya kepada semua
pihak yang telah membantu terselesaikannya tugas ini.

Meskipun begitu tentu proposal bisnis ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karena itu segala saran dan kritik yang membangun dari semua pihak saya
harapkan demi perbaikan proposal selanjutnya. Harapan saya semoga proposal ini
bisa menjadi bahan pertimbangan bapak / ibu kepala pinbik untuk bisa menjadi
supplier baru di kopinmart Universitas Pamulang.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai

berhati – hati dalam memilih dan membeli makanan, karena pada masa ini banyak
makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya. Mayoritas masyarakat
menginginkan makanan yang rasanya enak dan murah, tanpa memperdulikan
kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah saya
menyediakan makanan yang rasanya enak dengan cukup murah, sederhana,
higienis dan aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung bahan kimia yang
berbahaya. Hal ini tentu juga akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.

Berawal dari keinginan untuk membentuk sebuah usaha khususnya dibidang

makanan yang dapat membantu masyarakat umum khususnya kaum milenial
dizaman sekarang ini untuk mendapatkan produk makanan ringan atau snack yang
lezat dan bergizi, sehingga owner dari marenta tangsel mencari tahu produk yang
sedang diminati oleh banyak kalangan anak muda

Sehingga owner dari marenta tangsel mencari produk produk makanan yang
berkualitas dan bermutu tinggi untuk dapat didistribusikan kepada masyarakat
umum khususnya kaum milenial muda.

Marenta itulah pertanyaan yang sering terucap saat pertama kali orang
mendengar nama “Marenta“. Marenta dalam bahasa sunda memiliki arti “Pada
Minta”. Harapan nya Marenta bisa meningkat kan permintaan akan makanan-
makanan tradisional. Dengan kemasan dan kualitas yang terjamin, bisa
mengangkat citra Makanan Tradisional yang Lezat, bahkan bersaing dengan
makanan luar negeri yang berbondong bondong masuk menggerogoti.
 Marenta adalah product makanan instan snack yang bisa disajikan secara
praktis dengan berbagai varian rasa yaitu cireng banjir, cuanki banjir, batagor
banjir, soto jamur, cuanki soto dan seblak banjir dan bisa dijadikan peluang usaha
sebagai pendapatan tambahan yang menjanjikan.

1.2 MANFAAT USAHA

1. Manfaat Ekonomi

Usaha marenta ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat cukup
besar maka dari itu saya menawarkan kerjasama dengan kopimart. Dan juga
product marenta sudah dikenal dan memberikan kemudahan bagi pelanggan atau
mahasiswa yang jika product ingin di jual kembali tidak susah pemasarannya
karena kemasan menarik juga designnya berkelas selain itu saya memberikan
harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain
kualitas produk terjamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat
memberikan keuntungan.

2. Manfaat Sosial
a. Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat membuka cabang dan
berkembang ke berbagai daerah. Marenta ini cukup menjanjikan bagi kita, karena
masih banyak daerah – daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya
Marenta ini, sehingga saya dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan
yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai
pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam
menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar

b. Bagi Masyarakat

Dengan adanya Marenta ini, dapat menjadi alternatif bagi masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung
 dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan,
karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk
membantu dalam kelancaran usaha.

1.2 RUMUSAN MASALAH

a) Bagaimana tips untuk membuka usaha marenta yang baik dan benar serta tidak
merugi ?
b) Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat
ini ?
c) Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis marenta?

1.3 PROFIL Usaha

Nama Usaha : Marenta Tangsel
Jenis Usaha : Kuliner
Alamat : Jl. Raya Puspiptek Ds. Babakan kelapa 2 rt.004/003 Tangsel
Pemilik : Nur Rachmah Wahidah
Contact Person : 0896-2889-7278
Email : nurrachmah32@gmail.com
1.4 VISI, MISI, DAN TUJUAN
a. Visi

Menjadikan Marenta sebagai makanan tradisonal khas Indonesia yang mampu

menembus pasaran dunia

b. Misi

 Memberikan kualitas yang terbaik.

 Memberikan pelayanan yang terbaik
 Membuat marenta yang memiliki banyak varian makanan tradisional dengan
dikemas secara instan
 Memasarkan marenta di berbagai pasar e-commerce
 Mendirikan usaha wisata kuliner makanan khas Indonesia
 c. Tujuan Usaha

 Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.

 Menambah pengalaman kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.
 Menambah pengalaman ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan
kegiatan usaha
 Mewujudkan kemampuan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan
dan kesejahteraan masyarakat.
 Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di
kalangan masyarakat yang mampu di andalkan

1.5 PRODUK
Produk yang saya tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki
berbagai macam varian yang dimiliki, seperti :
a) Cireng

b) Seblak

c) cuanki soto
d) cuanki

e) batagor

f) soto jamur
 BAB II
ANALISIS PELUANG USAHA
2.1 ANALISIS SWOT
Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih
dahulu adalah mengukur kemampuan terhadap lingkungan dan pesaing, yaitu
melalui analisis SWOT:

1. Strenght (Kekuatan)
 Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
 memiliki banyak varian sehingga konsumen tidak bosan
 Bahan produk yang terjamin dan higienis

2. Weakness (Kelemahan)
 Product cireng Tidak tahan lama
 Produknya mudah ditiru

3. Opportunity (Peluang)
 Cocok jika dijual di kalangan mahasiswa
 Belum ada di kopinmart

4. Threath (Ancaman)
 Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah

2.2 RENCANA USAHA

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha bisnis marenta tangsel yang saya rintis ini bertujuan untuk menambah
pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan umum, selain dapat
meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan
untuk kehidupan masa depan.
2. Rencana Jangka Menengah

Usaha yang saya rintis ini pastinya akan saya kembangkan demi mewujudkan
impian saya bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses,
strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha saya
kedepannya.

3. Rencana Jangka Panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih meningkatkan mutu

dan kualitas dari usaha saya ini.

2.3 ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

1. Target Pasar

Usaha ini berlokasi di babakan kelapa dua tangsel, tetapi saya menjual
melalui online, baik saya buat aplikasi untuk di masukan ke google play, dan saya
buat akun instagram @marenta.tangsel, tokopedia dengan nama toko marenta
tangsel serta melalui web marenta-tangsel.com sasarannya adalah anak muda dan
pekerja yang dinamis atau mobile karena dengan membeli marenta tidak usah
lama-lama untuk menyajikan makanan.

2. Pesaing

Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi disinilah kreatifitas kita
bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa
membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita.

3. Sasaran Pembeli

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli saya yaitu mencakup semua
kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan
atas. Harga yang saya berikan yaitu Rp 12.500,-,, jika di jual kembali bisa dengan
harga Rp 15.000,- karena harga pasarannya adalah Rp 15.000,-
2.4 STRATEGI PEMASARAN
1. Dari mulut ke mulut

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak

memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita
dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita,
sehingga secara tidak langsung semua masyarakat akan mengetahui usaha kita.

2. Brosur

Promosi ini menggunakan selebaran brosur yang dibagikan pada saat buka
stand di bazar-bazar

3. Bazar
Promosi ini merupakan promosi denganmembuka stand pada saat event-
event di tangsel
a. bazar di uin syarif hidayatullah

b. bazar umkm di kantor walikota tangsel

c. bazar di masjid asy-syarif al-azhar bsd
4. Social Media
Promosi ini merupakan promosi denganmemasarka di social media

a. instagram
promosi dengan membuka akun di instagram dengan nama akun :
@marenta.tangsel
b. Go-food
promosi bekerjasama dengan ojek online

c. Tokopedia
Promosi dengan membuka toko di e-ccomerce dengan nama toko :
Marenta tangsel
d. Web
promosi dengan membuat web: marenta-tangsel.com

e. Google Play
promosi dengan membuat aplikasi dan di upload digoogle play: Gerai
marenta tangsel
 BAB III
KOMPOSISI PRODUCT
3.1 KOMPOSISI PRODUCT

a. Cireng
Cireng dengan Bumbu Kuah yang bisa di atur sendiri tingkat

Kepedasan nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat,

Kemasan Cup nya pun Menarik dilihat.

Isi Produk:

25 biji Cireng, Bumbu basah Spesial, Cabe bubuk, Jeruk Nipis, Pangsit

dan Pilus.

Ketahanan Produk:

-Suhu Ruang 21 Hari

-Suhu Kulkas 45 Hari

-Suhu Freezer 3 Bulan

b. Batagor

Batagor dengan Bumbu yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan

nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat, Kemasan Cup nya
pun Menarik dilihat.
Isi Produk:
Bakso kering, pangsit kering, bakso kering dan bumbum kering
Ketahanan Produk:
-Suhu Ruang 8 Bulan

Cara Penyajian

1. Buka bungkus batagor dan tuang dalam cup

2. Racik Kuah dengan Air Panas

 3. Sajikan dan sesuaikan sendiri tingkat kepedasan nya.

(Selengkapnya cek di kemasan)

Sungguh Nikmat, Batagor Hangat dengan Bumbu Pedas

c. Cuanki
Cuanki dengan Bumbu yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan

nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat, Kemasan Cup nya

pun Menarik dilihat.

Isi Produk:

Tahu goreng, Mie kuning, Gorengan, Siomay dan bumbu

Ketahanan Produk:

-Suhu Ruang 8 Bulan

Cara penyajiannya :

1. Cukup di seduh dengan air panas

2. Diamkan 5 menit

3. Lalu jadi deh dan marenta siap di santap

(Selengkapnya cek di kemasan)

Sungguh Nikmat, Cuanki Hangat dengan Bumbu Pedas

d. Cuanki Soto
Cuanki dengan Bumbu yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan

nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat, Kemasan Cup nya

pun Menarik dilihat.

Isi Produk:

Tahu goreng, Mie kuning, Gorengan, Siomay dan bumbu khas soto
 Ketahanan Produk:

-Suhu Ruang 6 Bulan

Cara penyajiannya :

1. Cukup di seduh dengan air panas

2. Diamkan 5 menit

3. Lalu jadi deh dan marenta siap di santap

(Selengkapnya cek di kemasan)

Sungguh Nikmat, Cuanki soto hangat dengan Bumbu Pedas

e. Soto Jamur
Soto Jamur dengan Bumbu yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan

nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat, Kemasan Cup nya

pun Menarik dilihat.

Isi Produk:

Soun, jamur tiram, penyedap rasa, kecap manis, cabe bubuk, miyak

soto, krupuk, koya, rempah-rempah

Ketahanan Produk:

-Suhu Ruang 6 Bulan

Cara penyajiannya :

1. Cukup di seduh dengan air panas

2. Diamkan 5 menit

3. Lalu jadi deh dan marenta siap di santap

(Selengkapnya cek di kemasan)

Sungguh Nikmat, Soto Jamur hangat dengan Bumbu Pedas

f. Seblak
 Seblak dengan Bumbu yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan

nya.Bukan hanya Pedas (atur sendiri) dan Nikmat, Kemasan Cup nya

pun Menarik dilihat.

Isi Produk:

Siomay, aneka kerupuk kering, pangsit, mie penyedap rasa, bumbu

cabe kering, bawang goreng

Ketahanan Produk:

-Suhu Ruang 2 Bulan

Cara penyajiannya :

1. Cukup di seduh dengan air panas

2. Diamkan 5 menit

3. Lalu jadi deh dan marenta siap di santap

(Selengkapnya cek di kemasan)

Sungguh Nikmat, Seblak hangat dengan Bumbu Pedas

3.4 ANALISIS KEUNTUNGAN :

Harga modal : Rp 12.500
Harga jual : Rp 15.000
Jika sehari habis 1000 cup maka
Modal : Rp 12.500 * 1000 = Rp 12.500.000/ bulan
Pendapatan per bulan :
Omzet Rp. 15.000.000 x 30 hari = Rp. 450.000.000,-
Laba bersih per bulan 2.500 x 1.000 cup x 30 hari = Rp. 75.000.000,-
 BAB V
PENUTUP
5.1 KESIMPULAN
Kesimpulan bahwa agar produk yang kita pasarkan dapat diterima oleh semua
kalangan, baik dalam negeri maupun luar negeri maka kita harus :
 Membuat produk yang bermanfaat, berkualitas dan laku dijual dengan harga
bersaing.
 Membuat desain yang baru dan harga terjangkau;
 Membuat produk lebih cepat dan lebih murah;
 Memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang menguntungkan.

5.2 PENUTUP
Demikianlah proposal bisnis ini saya buat. Semoga proposal ini dapat
diterima oleh Bapak/ Ibu kepala Pinbik Universitas Pamulang dan saya dapat
segera bergabung menjadi bagian dari keluarga kopinmart serta product dapat
bermanfaat bagi kita semua serta barakah. Tidak lupa saya mengucap syukur
kepada Allah SWT karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya saya dapat
menyelesaikan proposal bisnis saya. Dan tidak lupa pula saya ucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal
ini.
Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini
merupakan tahap awal saya dalam memulai usaha marenta tangsel ini. Dengan
selesainya proposal bisnis ini, saya berharap dapat segera mewujudkan usaha
bisnis yang telah saya rencanakan ini.
Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah saya harapkan dari
semua pihak, karena saya menyadari bahwa proposal saya masih jauh dari kata
sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau
pelajaran bagi saya semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas
segala waktu dan perhatiannya saya mengucapkan terima kasih.