PROPOSAL PKM KEWIRAUSAHAAN

“TERANG BULAN NETIZEN”

Disusun Oleh :

Ketua:

Anggota:

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

(Jln.Masjid No.22 Blitar)
Contact center
(0342) 801120
082337000094 - 081586533332
 PENDAHULUAN BAB 1
A.Latar Belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan
membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan
kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya
berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama
mereka dalam membeli makanan.
Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami
bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan
aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki
kandungan gizi yang cukup.
Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kamI mengembangkan usaha Terang Bulan ini, karna sebagian
dari masyarakat sangat menyukai Terang Bulan karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Terang Bulan
ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai
dengan kesukaan mereka. Selain itu, Terang Bulan ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi,
siapapun bisa untuk mengkonsumsi Terang Bulan ini baik orang yang sudah tua maupun orang
muda. Terang Bulan ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun pagi
hari. Terang Bulan ini akan lebih enak apabila dimakan sambil minum kopi ataupun teh,
terlebih ketika cuaca terasa dingin maka Terang Bulan sangat cocok sebagai makanan
penghangat tubuh. Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha Terang Bulan,
dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: TERANG BULAN NETIZEN .
Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli Terang Bulan kami dengan perasaan
cinta kasih akan kenikmatan rasa TERANG BULAN NETIZEN. Dan alasan menariknya nama tersebut
adalah karena setiap pelanggan akan kami mintai kesan dan saran apapun itu akan kami terima untuk
membangun dan memperbaiki/meningkatkan kualitas Terang Bulan kami,, alasan lainnya adalah dalam
setrategi pasarnya kami juga memberikan layanan delivery order atau via ojek online Dan pemesanannya
sendiri akan kami sediakan akun sosmed atau via whatsapp.
 BAB 2

VISI DAN MISI

VISI DAN MISI:

a. Visi
 Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik.

b. Misi
 Memberikan kualitas yang terbaik.
 Memberikan pelayanan yang terbaik.

BAB 3

MANFAAT USAHA

a. Manfaat Ekonomi

Usaha Terang bulan ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat cukup
besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga
yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk
selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan
keuntungan.

b. Manfaat Sosial

 Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai
daerah bahkan ke luar negeri. Usaha Terang Bulan ini cukup menjanjikan bagi kita, karna masih
banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya Terang Bulan ini, sehingga kita
dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik
usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat
menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar.
Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana
supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan lain
sebagainya.

 Bagi Masyarakat

Dengan adanya Terang Bulan ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka
lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah
berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha
 BAB 4

TUJUAN USAHA
a. Tujuan Usaha

 Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.

 Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.

 Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan

dan kesejahteraan masyarakat.

 Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di kalangan mahasiswa

dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan dalam berwirausaha.

BAB 5

RINGKASAN USAHA
a. Profil Usaha

Nama Usaha : TERANG BULAN NETIZEN

Jenis Usaha : KULINER

b. Gambaran Awal Usaha

Usaha ini merupakan usaha saya yang pertama. Dalam tahap awal saya akan
meminjam dana dari Bank sebagai tambahan awal modal kami dalam mendirikan
usaha ini. Selanjutnya saya akan menyewa tempat sebagai lokasi usaha saya dan
membuat surat izin usahanya.
 BAB 6

PRODUK USAHA
a. Gambaran produk

Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki berbagai macam rasa yang
dimiliki, seperti :

 Coklat
 Kacang
 Keju
 Strawberry
 Pisang
 Kismis
Dan bisa memberi varian rasa sesuai keinginan pembeli
Cth. Coklat+keju+kismis dll.

Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih rasa yang mereka
inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan
tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti formalin, wantek, dll, sehingga
baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.

b. Gambaran Persaingan

Untuk saat ini saya mempunyai beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap
penjualan Terang bulan saya agak sedikit berpengaruh karena pesaing saya sudah
terlebih dahulu berjualan Terang bulan dan juga tempat berjualannya yang cukup
strategis sehingga banyak orang yang melakukan aktifitas disekitar ditempat tersebut
sering berkunjung dan membeli Terang bulan mereka.
BAB 7
ANALISIS SWOT

Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut :

1. Faktor internal.

a. Strengths (Kekuatan)

 Penyajian dari Terang Bulan ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan

banyak waktu dalam penyajiannya.
  Harga dari Terang Bulan ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh
semua kalangan masyarakat/konsumen.
 Terang bulan yang kami sajikan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan
gurih, karna kualitas dan kebersihannya selalu kami utamakan.
 Karna Terang Bulan ini mempunyai banyak rasa, sehingga konsumen dapat memilih
rasa yang sesuai dengan selera mereka masing-masing.
 Perlengkapannya mudah di dapatkan.

b. Weakness (Kelemahan)

 Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karna

apabila tempatnya kurang ramai maka permintaan akan sedikit.
 Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang buruk.
 Faktor kenaikan dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan
dari konsumen.

2. Faktor eksternal

a. Opportunities (Peluang / kesempatan)

 Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan terutama pada malam

hari, sehingga Terang Bulan bisa menjadi alternatif sebagai makanan
pengganti makanan pokok/cemilan.
 Sebagian besar penjual Terang Bulan yang ada hanya menawarkan rasa yang umum
seperti rasa coklat, kacang, keju, dan Kismis maka saya bermaksud untuk memberikan
rasa yang baru yaitu rasa Pisang, yang masih bisa di mix dengan rasa lainnya.
 Karna Terang Bulan ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda
sampai yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.

b. Threats (Ancaman)
Melihat dari banyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan makanan
terutama Teerang Bulan ini, maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun
cukup banyak. Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen
kurang memuaskan, maka konsumenpun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan
terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka kami dalam menjalankan
usaha ini akan selalu memberikan pelayanan dan kualitas produk yang terbaik
kepada semua konsumen kami. Kualitas produk yang baik dan pelayanan yang
terbaik menjadi prioritas utama kami dalam menjalankan usaha ini.
 BAB 8
RENCANA USAHA

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut :

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha bisnis Terang Bulan yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja
didalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat
meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk
kehidupan masa depan dan biaya kuliah.

2. Rencana Jangka Menengah

Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami
bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran
menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu
kepuasan pelanggan menjadi yang utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan
belum tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan
promosi usaha kami, baik dari mulut ke mulut, iklan radio, media online, dan media
yang lainnya

3. Rencana Jangka Panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan
kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula kami membangun jaringan dengan Para
suplayer bahan baku agar kami dapat dengan mudah untuk mendapatkan bahan baku
agar usaha ini tidak mengalami kendala apapun dalam penyediaan bahan baku.

BAB 9

ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha Terang Bulan saya yaitu :

1. Target Pasar Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir
jalan, Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh masyarakat, sehingga
usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target pasar kami yaitu
masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat usaha kami berdiri.
2. Pesaing Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas kita
bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa membuat pesaing kita
merasa tidak senang dengan tindakan kita. Namun kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing
dan menciptakan persaingan yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing. Dengan cara mentaati
peraturan dan undang-undang pasar yang telah di tetapkan.

3. Sasaran Pembeli Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan
masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut
sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikanpun
cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari Rp.14.000 sampai
dengan Rp.27.000.

BAB 10

STRATEGI PEMASARAN

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah :

1. Dari mulut ke mulut

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan
banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita
atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua
konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah
diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang
lain untuk membeli Terang Bulan di tempat kita.

2. Dengan media Internet

Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan
media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll. Karna sebagian besar
masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita.

3. Pengembangan Pasar

Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga mempromosikan
usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki.
Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha Terang Bulan ini ke daerah-daerah
lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat
menambahkan pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan
memperkerjakan karyawan yang baru.

4. Pengembangan Produk

Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing
lain, seperti rasa pisang dengan harga yang terjangkau, yang memberikan nilai lebih
 dimata para konsumen. Sehingga jangkauan pasar Yang kita mililiki semakin luas,
dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian meningkat. Kami juga menerima
pemesanan pada acara-acara arisan, ulang tahun, dan juga acara resmi lainnya.

5. Langkah-langkah promosi

Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-
cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu :

 Pada malam minggu kami akan memberikan potongan harga kepada konsumen yang membeli
Terang Bulan dengan harga diatas Rp10.000, maka akan kami berikan diskon sebesar 10%.
 Apabila konsumen membeli Terang Bulan melalui grab / ojek online lainya atau delivery order Pada
jarak maksimal yang kami tentukan 2,5 km dari tempat usaha kami, untuk Itu maka akan kami
berikan harga kusus cth. Jika via grab/ojek online maka pihak grab akan kami beri cash back tertentu
menyesuaikan jumlah yang ia beli untuk pelanggannya misal potongan Rp. 1000/porsi.
 Selain itu, apabila konsumen Membeli Terang Bulan diatas 8 bungkus, maka kami akan
memberikan gratis satu Porsi terang Bulan dengan pilihan rasa yang medium cth mix
coklat +keju (1+1).

BAB 11

ANALISIS OPERASIONAL
Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut :

1. Desain produk
Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik mungkin agar
pelanggan tidak bosan dengan tampilan Terang Bulan yang itu-itu saja.

2. Tempat usaha
Tempat usaha yang kami rintis ialah dipinggir jalan-jalan yang ramai dilalui orang,
agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami.

3. Pengawasan kualitas
Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh
konsumen dengan baik dan aman, maka kami melakukan pengecekan setiap hari
terhadap kualitas maupun kuantitas dari Bahan baku yang ada. Agar para konsumen
tidak mendapatkan produk yang tak layak jual dan makan.

4. Marketing atau promosi

a. Analisis aspek SDM

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia
(SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya Manusia (SDM) yang
terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu :
 1. Distributor
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami melakukan kerjasama dengan
distributor-distributor Terang Bulan lainnya, sehingga bahan-bahan dari Terang
Bulan ini mudah didapatkan. Distributor yang kami maksud merupakan orang yang memasok
barang-barang yang kami butuhkan seperti Pemasok Tepung maupun Telur,dan yang
menjual segala bahan yang kami butuhkan.

2. Tenaga Kerja
Dalam bisnis jualan Terang Bulan ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli dan
skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang
mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena ini
merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.

3. Masyarakat Sekitar
Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya masyarakat juga berperan
penting dalam kelancaran usaha ini, karna kita juga harus memiliki hubungan baik dengan
masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubungan baik maka bisa saja usaha kita
tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah
kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa
saja.

b. Analisis aspek finansial

1. Harga
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari rasa yang
diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga
yang kami tetapkan adalah sebagai berikut :

Varian 1 Rasa

1 Kacang Rp.14.000
2 Kismis Rp.14.000
3 Strowberi Rp.14.000
4 pisang Rp.14.000
5 Coklat Rp.16.000
6 Keju Rp.18.000
 Varian 2 Rasa

1 Kacang + Coklat Rp.19.000

2 Kismis + Coklat Rp.19.000
3 Pisang + Coklat Rp.19.000
4 Kacang + Keju Rp.20.000
5 Kismis + Keju Rp.20.000
6 Pisang + Keju Rp.20.000
7 Coklat+ Keju Rp.21.000

Varian 3 Rasa

1 Kacang + Kismis + coklat Rp.23.000

2 Kacang + pisang + coklat Rp.23.000
3 Kacang + Keju +Kismis Rp.23.000
4 Kacang+Pisang+Keju Rp.23.000
5 Pisang+kismis+keju Rp.23.000
6 Pisang+kismis+Coklat Rp.23.000
7 Pisang+ Coklat+Keju Rp.24.000
8 Kismis+Coklat+Keju Rp.24.000
9 Kacang+Coklat+Keju Rp.23.000
10 Special Campur Rp.27.000

c. Modal Awal

1 Loyang / Cetakan Rp.400.000 1buah

2 Kompor Rp.400.000 1buah
3 Tabung gas 3kg Rp.170.000 1buah
4 Baskom / tampat Adonan Rp.30.000 1buah
5 Toples
6 Pisau potong
7 Solet penggorengan
8 Kardus Makanan

9 Gerobak Rp. 3.200.000 1buah

10
11

12 Olesan/margarine

13 Susu

14

BAB 12
METODE PELAKSANAAN PROGRAM

1. Metode pengumpulan data

Metode pengumpulan yang dilakukan ialah dengan mencatat segala jenis aktifitas dan
kendala-kendala apa saja yang dapat menghambat kelancaran usaha Terang bulan ini.
Kritik dan saran dari pelanggan akan sangat mendukung kemajuan usaha ini.

2. Survei bahan baku

Bahan baku sangat penting dalam usaha Terang bulan , karena tanpa tersedianya
bahan baku, sudah pasti usaha ini tidak akan berjalan lancar, salah satu faktor yang
mendukung usaha Terang bulan ini ialah bahan baku, maka dari itu kami membagi
tugas untuk survei dan menjalin kerja sama dengan penyedia bahan baku

3. Pembuatan bahan baku.

Pada pembuatan adonan ,membuat adonon dengan cara mencampur bahan-bahan adonan seperti
tepung dll.untuk di jadikan adonan sesuai resep pembuatan

4. Pengemasan bahan baku.

Bahan baku yang kami terima dikemas dengan menggunakan palstik tipis dan dipres, berhubung
bahan baku yang kami pesan dalam jumlah yang banyak, pengemasan dimasukkan
kedalam kardus.

5. Sosialisasi kepada masyarakat

Percobaan demi percobaan kami lakukan demi mendapatkan cita rasa yang sesui dengan lidah
konsumen dan berbeda dari roti bakar lainnya, untuk tahap awal kami memberi secara cuma-cuma
kepada tetangga sekitar dan pelanggan 5 orang pertama. Setelah mendapat respon yang bagus baru
kami berani mengembangkan usaha Terang bulan ini, tidak lupa pula kami menjelaskan kepada
konsumen tentang kandungan gizi dan manfaat roti bagi tubuh manusia melalui
selebaran yang kami tempel dan diletakkan didekat meja maupun gerobak dagangan.

6. Penjualan atau pemasaran produk Penjualan dilakukan setelah selesai segala aktifitas
kuliah, bisanya dilakukan dari sore hingga malam hari, tergantung dari bahan baku yang
kami punya setiap malamnya. Kami juga menerima pesanan dalam jumlah kecil, berhubung modal
kami terbatas, maka kami tidak berani menerima pesanan dalam jumlah yang banyak.
7. Keuntungan hasil usaha Usaha Terang Bulan Netizen merupakan usaha yang saya rintis dengan
menggunakan modal awal yang cukup besar, maka dari itu keuntungannya akan saya gunakan untuk
membuat cabang yang lain.

BAB 13

PENUTUP

A. Saran Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara
mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat atau
konsumen puas atas pelayanan dan citarasa roti bakar yang kami buat. Karena apabila kualitas
Terang Bulan kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan
maju dan terancam bangkrut.

B. Kesimpulan Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami
sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh
orang–orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa
usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus
menjalankan dan mengembangkan usaha ini.