10. Pada pembuatan es krim, bahan santan, gula dan bahan lain dimasukkan dalam suatu tempat
yang ditutup, kemudian dimasukkan pada tempat lain yang lebih lebar dan diberi campuran es
dan garam. Fungsi garam dalam proses tersebut adalah . . . .
a. agar es rasanya gurih
b. agar es warnanya menarik
c. agar bahan es krim cepat padat
d. agar volum es bertambah
e. agar suhu es bertahan
11. Di antara kelima macam larutan di bawah ini yang titik bekunya paling tinggi adalah larutan…
a. Na2CO3 0,3 m
b. CH3COOH 0,5 m
c. C6H12O6 0,8 m
d. Mg(NO3)2 0.2 m
e. CuSO4 0,2 m
12. Di antara pasangan zat nonelektrolit di bawah ini yang setiap gramnya jika dilarutkan dalam 100
gram air akan memiliki titik beku sama adalah…
a. CH3COOH dan CO(NH2)2
b. CO(NH2)2 dan C3H7OH
c. C3H7OH dan CH3COOH
d. CH3COOH dan C2H5COOH
e. C2H5COOH dan C2H5OH
13. Lima macam zat nonelektrolit yang masing-masing massanya 25 gram dilarutkan dalam 250
gram air. Zat dimaksud adalah:
1. etanol (C2H5OH)
2. glikol (C2H6O2)
3. urea (CO(NH2)2)
4. gliserol (C3H8O3)
5. fenol (C6H5OH )
Dari kelima zat tersebut yang mempunyai titik beku tertinggi adalah . . . .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
14. Massa senyawa nonelektrolit (Mr = 80) yang harus dilarutkan dalam 500 gram air agar larutan
membeku pada suhu –3,72°C adalah… (Kf air = 1,86)
a. 2 gram
b. 4 gram
c. 20 gram
d. 40 gram
e. 80 gram
15. Diketahui diagram P - T adalah sebagai berikut:
Dari diagram di atas, jika harga Kf= 1,8 maka harga molal larutan tersebut adalah…
a. 1/6
b. 1/3
c. 1/2
d. 1
e. 6
16. Sebanyak 4 gram NaOH (Mr = 40) dilarutkan dalam 750 gram air. Jika derajat ionisasi larutan
NaOH 75% dan Kf air 1,86, penurunan titik beku larutan adalah . . . .
a. –0,43°C
b. –0,23°C
c. 0,23°C
d. 0,43°C
e. 0,73°C
17. Larutan K4Fe(CN)6 membek pada suhu –0,062°C. Jika larutan tersebut terdiri dari x gram
K4Fe(CN)6 dalam 500 gram air dan Kf air = 1,86; nilai x adalah . . . .
a. 0,92 gram
b. 1,84 gram
c. 2,76 gram
d. 3,68 gram
e. 4,6 gram
18. Berikut ini data titik beku (Tf) beberapa larutan elektrolit dan nonelektrolit:
Larutan Konsentrasi (m) titik beku (°C)
Gula 0,1 –0,186
Urea 0,2 –0.372
NaCl 0,1 –0.372
MgSO4 0,2 –0,744
K2SO4 0,1 –0,558
Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa . . . .
a. titik beku larutan elektrolit lebih tinggi dari pada larutan nonelektrolit
b. pada konsentrasi yang sama, titik beku larutan elektrolit lebih rendah daripada larutan
nonelektrolit
c. semakin besar konsentrasi zat semakin tinggi pula titik beku larutan
d. titik beku larutan dipengaruhi oleh jenis zat terlarut dan jenis pelarut
e. larutan elektrolit yang berkonsentrasi sama memiliki titik beku yang sama
19. Di antara larutan dengan kepekatan di bawah ini yang menyebabkan penurunan titik beku
terbesar adalah . . . .
a. 0,1 m larutan etanol
b. 0,1 m larutan urea
c. 0,1 m larutan asam oksalat
d. 0,3 m larutan asam sulfat
e. 0,3 m larutan asam nitrit
20. Di antara larutan di bawah ini yang memiliki titik beku yang paling tinggi adalah…
a. larutan CaCl2 0,3 m
b. larutan KCl 0,5 m
c. larutan C12H22O11 0,8 m
d. larutan Mg(NO3)2 0,4 m
e. larutan NaCI 0,2 m
21. Titik beku larutan glukosa 0,1 molal dalam air adalah –0 ,1 8°C. Titik beku larutan 0,2 molal BaCl 2
dalam air adalah . . . .
a. –0,36°C
b. –0,52°C
c. –1,08°C
d. –5,4°C
e. –10,8°C
22. Pasangan larutan yang mempunyai titik beku sama adalah . . . .
a. 0,1 molal CO(NH2)2 dengan 0.1 molal NaCI
b. 0,1 molal C6H12O6 dengan 0,1 molal (NH4)2SO4
c. 0,1 molal CO(NH2)2 dengan 0.1 molal C12H22O11
d. 0,1 molal C2H5OH dengan 0,1 molal NaOH
e. 0.1 molal C6H12O6 dengan 0,1 molal NaCI
23. Penurunan titik beku larutan elektrolit lebih besar daripada larutan nonelektrolit. Hal ini
disebabkan oleh faktor . . . .
a. Raoult
b. van't Hoff
c. tekanan
d. suhu
e. volum
24. Suatu larutan elektrolit kuat dan nonelektrolit dilarutkan dalam air. Dengan kepekatan yang
sama, penurunan titik beku larutan elektrolit 4 kali lebih besar dibandingkan dengan penurunan
titik beku larutan nonelektrolit. Dari pemyataan tersebut dapat disimpulkan bahwa…
a. massa kedua zat sama
b. massa zat elektrolit 4 kali massa zat nonelektrolit
c. massa zat nonelektrolit 4 kali massa zat elektrolit
d. zat elektrolitnya adalah terner
e. zat elektrolitnya adalah kwarterner