Study Case Interview
Study Case Interview
Scope: Indonesia
Populasi Indonesia 200,000,000
Yang makan ayam 5% 10,000,000 asumsi
Jumlah gerai ayam cepat saji di indonesia
Top 5 (Market Share 20%)
McD 2,000,000
KFC 2,000,000
A&W 2,000,000
Richeese 2,000,000
Popeyes 2,000,000
Frekuensi konsumsi ayam per hari seminggu sekali 0.2 per day
Penjualan KFC per hari 400000 ayam per hari
Harga ayam KFC Rp25,000
Total Nominal Penjualan per hari Rp10,000,000,000
per tahun Rp3,000,000,000,000
Scope: Jakarta
Populasi Jakarta 10,000,000
Yang makan ayam 20% 2000000
Jumlah gerai ayam cepat saji di indonesia
Top 5
McD 400,000
KFC 400,000
A&W 400,000
Richeese 400,000
Popeyes 400,000
Frekuensi konsumsi ayam per hari 3 hari sekali 0.3 per day
penjualan KFC per hari 120000
Harga ayam KFC Rp25,000
Total nominal penjualan per hari Rp3,000,000,000
per tahun Rp900,000,000,000
ayam kentucky bukan makanan utama, pendapatan
Frozen Food
Scope: Jakarta
Populasi 10,000,000
Jumlah konsumen(rumah tangga) 1000000
Jumlah Konsumen(individu) 500000
Frekuensi beli (rumah tangga) 2x sebulan 2000000
Frekuensi beli (individu) 1x sebulan 500000
Harga Rp30,000 Rp75,000,000,000 per bulan
Rp900,000,000,000 per tahun